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      新教材細胞膜的說課稿

      時間:2024-04-08 14:04:54 詩琳 說課稿 我要投稿
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      新教材細胞膜的說課稿(精選8篇)

        作為一名優(yōu)秀的教育工作者,就難以避免地要準備說課稿,說課稿有助于提高教師的語言表達能力。如何把說課稿做到重點突出呢?以下是小編整理的新教材細胞膜的說課稿,歡迎大家分享。

      新教材細胞膜的說課稿(精選8篇)

        新教材細胞膜的說課稿 1

        上午好!今天我說課的題目是《細胞膜──系統(tǒng)的邊界》。我將從教材分析、教學(xué)目標(biāo)、重點難點、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方法、教學(xué)程序、板書設(shè)計等方面進行剖析。

        一、教材分析

        1.地位、作用

        本節(jié)課是高中生物新課改生物必修1分子與細胞第三章第一節(jié)的教學(xué)內(nèi)容,本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容是在學(xué)習(xí)了生物的物質(zhì)基礎(chǔ)和細胞的種類的基礎(chǔ)上進行的,所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學(xué)生鞏固前面的知識,又能為學(xué)生學(xué)習(xí)動物和植物的代謝作好鋪墊,它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。因此本節(jié)課在教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用。

        2.主要內(nèi)容

        細胞膜是細胞中必不可少的結(jié)構(gòu)。本節(jié)課主要講述細胞膜的成分和功能。教材首先介紹了細胞膜的成分,隨后教材聯(lián)系生活實際,簡要講述了癌細胞的一些特征;其次教材分析了細胞膜的功能;最后簡要講述了植物細胞壁的成分與功能。結(jié)合學(xué)生的實際情況,做了一下微調(diào),從學(xué)生已學(xué)過的細菌的細胞壁入手,簡要說植物細胞壁的成分與功能。緊接著從學(xué)生能體驗到的細胞膜的功能入手,講細胞膜的功能,根據(jù)生物學(xué)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點:功能是由結(jié)構(gòu)決定的,結(jié)構(gòu)又是由成分決定的,自然過渡到細胞膜的成份。最后聯(lián)系生活,通過本堂課的學(xué)習(xí)能解釋預(yù)測腫瘤的化驗單。

        二、教學(xué)目標(biāo)

        教學(xué)總是具有教育性的,為了提高全民族的素質(zhì),作為教師更要在重視知識教育的基礎(chǔ)上,重視對學(xué)生的能力培養(yǎng)和思想教育,因此根據(jù)教學(xué)大綱、教材以及學(xué)生心理、生理特點、認知規(guī)律和我國素質(zhì)教育的要求,把本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)確定為:

        1.知識目標(biāo)

        a.簡述細胞膜的成分和功能。

        b.解釋細胞膜在維持細胞結(jié)構(gòu)和功能中的重要作用。

        2.能力目標(biāo)

        a.培養(yǎng)學(xué)生識別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力。

        b.培養(yǎng)學(xué)生依據(jù)科學(xué)實驗史料建構(gòu)生物學(xué)知識的能力。

        c.通過玉米胚的染色實驗,培養(yǎng)學(xué)生的動手實驗?zāi)芰Α?/p>

        3.情感目標(biāo)

        a.讓學(xué)生理解生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),建立起生命活動的物質(zhì)性觀點。

        b.樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。

        三、教學(xué)重點、難點

        根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求,為了更好地解決教學(xué)內(nèi)容,幫助學(xué)生更好地理解知識,確定了本節(jié)課的重點、難點和關(guān)鍵。

        1.教學(xué)重點

        a.細胞膜的成分和功能。

        b.理解細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

        2.教學(xué)難點

        a.細胞膜的功能。

        b.理解細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

        四、教學(xué)方法與學(xué)習(xí)方法

        1.教學(xué)方法

        針對生物學(xué)學(xué)科特點,堅持以啟發(fā)探究性原則為主,綜合運用講授、談話、討論、觀察直觀教具、多媒體教學(xué)和動手實驗等多種方法的,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,發(fā)揮學(xué)生的主體作用,并根據(jù)學(xué)生的年齡特點和學(xué)生對知識的掌握程度,力求作到因材施教。

        2.學(xué)法指導(dǎo)

        依據(jù)不同的教法,指導(dǎo)學(xué)生的具體學(xué)法,體現(xiàn)“教是為了不需要教”的目的,通過指導(dǎo)學(xué)生對電腦課件的觀察,教給學(xué)生觀察的方法;通過指導(dǎo)學(xué)生做死與活的玉米種子胚被紅墨水染色的實驗,教給學(xué)生實驗的方法和動手能力;通過直觀教具的使用和多媒體教學(xué)手段,教給學(xué)生分析綜合的思維方法;通過指導(dǎo)學(xué)生運用形象記憶,教給學(xué)生記憶的方法。

        五、教學(xué)程序

        本節(jié)課有些內(nèi)容直觀性差,比較抽象,難于理解。如難點之一細胞膜的功能,我借助多媒體動畫、視頻,以演示生活現(xiàn)象,從而化抽象為具體,化復(fù)雜為簡單;而且設(shè)計了學(xué)生動手做死與活的玉米種子胚被紅墨水染色的實驗,親身感受細胞膜的功能。將難點一一突破。本節(jié)課主要圍繞細胞膜的成份與功能展開的。我把它分為四個環(huán)節(jié)來設(shè)計教學(xué)程序。

        1.創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課

        導(dǎo)言在教學(xué)中起著承上啟下的作用。一方面它可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,另一方面也可以留下懸念。本節(jié)課的導(dǎo)言我采用設(shè)疑的方法。

        2.引導(dǎo)探索,學(xué)習(xí)新知

       �。�1)植物細胞的細胞壁

        因為這部分知識比較簡單,而且學(xué)生也很熟悉,因此我主要采用提問的.方法,你認為細胞最外面的結(jié)構(gòu)是什么?讓學(xué)生得出結(jié)論,植物細胞的細胞壁,主要成分是纖維素和果膠,主要是對植物細胞有支持和保護作用。回憶細菌的細胞壁的成份。教師點評后總結(jié),注意點評學(xué)生的思維習(xí)慣。

        植物細胞的細胞壁,它們沒有生命活動的特殊功能。能知道細胞壁的成分與功能就可以了,重點討論的是“系統(tǒng)的邊界”,系統(tǒng)的邊界是什么?這里的答案就只有一個──細胞膜。自然過渡到下一個知識點。

        (2)細胞膜的功能

        這部分是本節(jié)的重點和難點,知識抽象,學(xué)生缺乏感性認識,所以我主要采用講授法并借助多媒體動畫來演示相應(yīng)過程以及讓學(xué)生親自動手做死與活的玉米種子胚被紅墨水染色的實驗,非常直觀、形象、生動,引起學(xué)生的注意,學(xué)生會充滿好奇并有強烈的求知欲,在這種情況下,學(xué)生會仔細觀察并積極思考,這時教師給與適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo),積極設(shè)疑,讓學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí),充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,即有利于組織教學(xué)又利于調(diào)動全體學(xué)生的積極性,符合從感性認識到理性認識的規(guī)律,把難點分散、轉(zhuǎn)化,便于學(xué)生接受、掌握細胞膜的功能。

        學(xué)生學(xué)完這些知識后,并不能把它和成分聯(lián)系起來,這就需要教師作為橋梁,幫助學(xué)生把知識聯(lián)系起來,進入新知識的學(xué)習(xí)。我們知道有什么樣的結(jié)構(gòu)才可能具有什么樣功能,功能與結(jié)構(gòu)是相適應(yīng)的,結(jié)構(gòu)又與成分相適應(yīng),那么,細胞膜具有什么樣的結(jié)構(gòu)與成分才能完成上述的功能呢?鑒于細胞膜的結(jié)構(gòu)我們還會在第四章詳細學(xué)習(xí),我們這里主要來研究細胞膜的成分。

       �。�3)細胞膜的成分

        通過重溫科學(xué)家的探索過程,教師給出相關(guān)的資料,給學(xué)生身臨其境的感覺,從而更容易理解這部分,能加深對新知識的掌握,增強學(xué)生依據(jù)科學(xué)實驗史料建構(gòu)生物學(xué)知識的能力。

        通過對各成分功能的分析,引導(dǎo)學(xué)生認同成分與功能也是相適應(yīng),聯(lián)系生活實際,引入腫瘤的化驗單。

       �。�4)讀懂預(yù)測腫瘤的化驗單

        聯(lián)系生活實際,教師介紹腫瘤的化驗單各數(shù)據(jù)的意思,結(jié)合本課剛學(xué)過知識,學(xué)生會更加深刻體會到學(xué)習(xí)的樂趣。

        3.深入鉆研,總結(jié)提高

        將知識系統(tǒng)化,明確重點、難點,置疑解惑。

        4.鞏固練習(xí),及時反饋

        練習(xí)時突出最本質(zhì)、最主要的知識,依據(jù)因材施教、教學(xué)信息及時反饋的原則,在出示練習(xí)題時,分為鞏固題和運用題。鞏固題考察學(xué)生對原材料的再認再現(xiàn),運用題考察學(xué)生對知識的理解和運用能力。

        5.布置作業(yè)

        總之在本節(jié)課上,在執(zhí)行教學(xué)任務(wù)時,巧妙地運用各種教具,使學(xué)生在獲得知識的同時,發(fā)展他們的觀察、思維、想象等能力。

        六、板書設(shè)計

        第1節(jié) 細胞膜----系統(tǒng)的邊界

        一、植物細胞壁

        1.成分

        2.生理功能

        二、細胞膜的功能

        三、細胞膜的成分

        預(yù)測腫瘤的化驗單

        新教材細胞膜的說課稿 2

        大家上午好!今天我說課的題目是《細胞膜——系統(tǒng)的邊界》,我將從以下五個方面展開我的說課:說教材、說學(xué)情、說教法學(xué)法、說教學(xué)過程、說預(yù)期結(jié)果。

        一、說教材

        教材地位:本節(jié)內(nèi)容為必修1《分子與細胞》第三章第一節(jié)的內(nèi)容,教材首先介紹了細胞膜的成分,隨后教材聯(lián)系生活實際,簡要講述了癌細胞的一些特征;其次教材分析了細胞膜的功能;最后簡要講述了植物細胞壁的成分與功能。它承接前面學(xué)習(xí)的構(gòu)成細胞的元素和化合物,是對生命系統(tǒng)的基本單位細胞的進一步學(xué)習(xí),將前后知識建立起有機的聯(lián)系,并為后面學(xué)習(xí)細胞的物質(zhì)輸入和輸出,細胞膜的流動鑲嵌模型打下基礎(chǔ)。綜合來看,本節(jié)內(nèi)容在教材中起到承上啟下的作用。

        三維目標(biāo):新課標(biāo)中與細胞膜有關(guān)的要求是簡述細胞膜的成分和功能,屬于了解水平。根據(jù)課標(biāo)要求以及實際情況,我將三維目標(biāo)確定為:

        知識與能力目標(biāo):

        1、學(xué)會制備細胞膜的方法

        2、簡述細胞膜的成分和功能。

        過程與方法目標(biāo):嘗試識別生物圖并能對圖表進行分析歸納和總結(jié)。

        情感態(tài)度與價值觀:認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界,對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

        教學(xué)重難點:本節(jié)課的教學(xué)重點為:“細胞膜的成分與功能”教學(xué)難點為:“認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界,對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義�!�

        二、說學(xué)情

        本節(jié)課的授受對象為高一學(xué)生,他們已經(jīng)了解組成細胞的元素和化合物等具備相關(guān)的基礎(chǔ)知識。具備一定的觀察和認知能力,分析思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立,但還很不完善。對生命系統(tǒng)的基本單位細胞的進一步學(xué)習(xí)剛開始,對于細胞膜的邊界性意義尚未形成。高一的學(xué)生具有較強的求知欲,課堂積極性較高,若能充分的.調(diào)動學(xué)生的興趣,學(xué)習(xí)主動性較強。

        三、說教法學(xué)法

        知之者不如好之者,好知者不如樂之者。在學(xué)習(xí)中,只有充分調(diào)動了學(xué)生的積極性,才能變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。因此,本著以學(xué)生為主體的原則,本節(jié)課采用小組合作學(xué)習(xí)法和討論法為主要學(xué)法,教師通過提問法、演示實驗法、講授法引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)知識。

        四、說教學(xué)過程:

        課前準備:將全班學(xué)生按6人一組分成若干學(xué)習(xí)小組,組織形式為分小組合作學(xué)習(xí),選擇一名小組長負責(zé)落實本次學(xué)習(xí)任務(wù)。體驗制備細胞膜的實驗由教師通過多媒體課件進行演示。

        1、(詩意導(dǎo)入,激發(fā)興趣)在課件上展示一首詩《愛到細胞深處》,請一位同學(xué)深情地朗誦,并找出其中我們學(xué)過的生物學(xué)知識點。在充滿詩情的意境中,感受生物之美。同時,利用詩中出現(xiàn)的“水、糖、DNA、蛋白質(zhì)”等第二章所學(xué)習(xí)的內(nèi)容進行提問。布置“學(xué)習(xí)任務(wù)一”進行小組討論進而引出細胞膜——系統(tǒng)的邊界。

        2、(確定材料,演示實驗)要研究細胞膜,就要首先獲得材料,教學(xué)過程第二步展示幾組不同的實驗材料圖片,布置“學(xué)習(xí)任務(wù)二”,在教師給予一定信息的情況下分小組討論實驗材料以及獲得純凈細胞膜的實驗方法,由小組代表交流方案,并相互質(zhì)疑討論方案的可行性,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)植物細胞壁的成分。最后,教師通過視頻演示總結(jié)實驗。設(shè)計意圖:引導(dǎo)學(xué)生深入思考,體驗實驗材料的正確選擇對于科學(xué)研究的重要性,以及制備細胞膜的方法中所蘊含的科學(xué)原理。

        3、(給予信息,自主探究)展示不同的科學(xué)家所做的實驗,布置“學(xué)習(xí)任務(wù)三”,通過三個探究案例,分小組展示探究學(xué)習(xí)得出的結(jié)論。學(xué)生通過組內(nèi)分析得出細胞膜的化學(xué)成分。教師在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上小節(jié)細胞膜的成分以及各成分的含量。將“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)理念”運用到實際課堂中。設(shè)計意圖:充分利用多媒體資源,給予學(xué)生自主探究的機會。

        4、(聯(lián)系生活,貫徹理念)聯(lián)系生活實際,談?wù)剻z測癌癥的方式“癌細胞膜成分的改變”,并展示武漢市六醫(yī)院的檢驗報告單。將學(xué)生所學(xué)知識與實際聯(lián)系起來,讓學(xué)生切身感受到所學(xué)知識是與身邊緊密聯(lián)系的,從而主動積極的鉆研學(xué)習(xí)。響應(yīng)新課標(biāo)理念“注重現(xiàn)實與生活的聯(lián)系”。

        5、(自主學(xué)習(xí),達成目標(biāo))興趣是最好的老師,只有在興趣的引導(dǎo)下,才能營造和諧輕松自信的氛圍,讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)本節(jié)課的第二個重點“細胞膜的功能”之前,通過多媒體展示小詩,并告知學(xué)生描述的是細胞膜的功能,請同學(xué)們根據(jù)自主學(xué)習(xí)課本這一塊知識后分小組簡要敘述詩中哪些語句分別體現(xiàn)哪些功能,并選代表對每種功能舉例。設(shè)計意圖:通過學(xué)生自己探討學(xué)習(xí)的方式,巧妙的將重點內(nèi)容細節(jié)化,將課堂還給學(xué)生,在自己的思考中記憶更深刻。

        6、(課堂小結(jié),能力檢測)課堂最后,由學(xué)生代表反思、總結(jié)本節(jié)課的收獲,教師同步板書。通過拓展創(chuàng)新題目檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,板書設(shè)計如下

        五、說預(yù)期效果

        通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),每個學(xué)生都參與到互動學(xué)習(xí)中,體驗合作學(xué)習(xí)的樂趣,學(xué)生能夠掌握細胞膜的基本成分,能夠聯(lián)系實例理解并記憶細胞膜的功能,掌握細胞膜的提取方法,并通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)體驗到細胞膜對于細胞完整性的重要性。

        尾聲:

        興趣可以使人智力得到開放,探究能夠讓學(xué)生自主發(fā)展創(chuàng)新能力,讓生物課富有生活氣息,喚起學(xué)生親近生物的熱情,體會生物與生活同在的樂趣,讓學(xué)生在快樂中學(xué)到知識,在輕松中發(fā)展個性,這才更契合以學(xué)生為主體的教學(xué)理念!

        新教材細胞膜的說課稿 3

        教學(xué)目標(biāo)

        1、知識與技能

       �。�1)理解細胞吸水和失水的原理。

       �。�2)初步學(xué)會設(shè)計實驗的能力。

       �。�3)學(xué)會觀察植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象。

        2、過程與方法

        (1)能通過圖示和實驗來歸納問題、總結(jié)規(guī)律;

       �。�2)能運用細胞吸水和失水的原理來解釋生活和生產(chǎn)實踐中的有關(guān)現(xiàn)象。

        3、情感態(tài)度與價值觀

        體驗并樹立生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)、局部與整體相協(xié)調(diào)的科學(xué)世界觀。

        重點與難點

       �。薄⒅攸c

        細胞吸水和失水的原理。

        2、難點

        細胞吸水和失水的原理、質(zhì)壁分離實驗的設(shè)計。

        教學(xué)過程

        教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖

        三、細胞的吸水和失水

        引入:小實驗——蘿卜條的軟硬對比

        1、浸在濃鹽水中的蘿卜條;

        2、浸在清水中的蘿卜條;

        3、新鮮的蘿卜條。

        小結(jié):細胞的滲透吸收和滲透失水

        滲透:水分子通過細胞膜的擴散。

        觀察并分析造成軟硬差異的原因。

        培養(yǎng)分析問題的能力

        置疑1:如何從顯微角度觀察細胞的吸水和失水?思考引導(dǎo)學(xué)生透過到本質(zhì)看現(xiàn)象

        1、實驗設(shè)計:洋蔥外表皮細胞吸水和失水實驗

        材料:洋蔥鱗葉

        置疑2:為什么選用洋蔥做實驗?思考

        2、滲透的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)

        讀圖識圖

        復(fù)習(xí):選擇透過性的概念

        為實驗設(shè)計鋪墊

        置疑3:水分子通過滲透作用主要進入了細胞的什么結(jié)構(gòu)或從什么結(jié)構(gòu)離開了細胞?思考并判斷為實驗設(shè)計鋪墊

        儀器和試劑:顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水

        討論:如何設(shè)計實驗

        小結(jié):

        設(shè)計原則:對照原則

        變量唯一原則

        設(shè)計實驗并交流

        引導(dǎo)學(xué)生形成實驗設(shè)計的科學(xué)理念

        指導(dǎo)學(xué)生操作實驗

        實驗操作

        實驗技能練習(xí)

        實驗總結(jié):洋蔥外表皮細胞吸水和失水視頻

        質(zhì)壁分離:植物細胞壁與其原生質(zhì)層分離的現(xiàn)象。

        質(zhì)壁分離復(fù)原:質(zhì)壁分離后的`細胞恢復(fù)原正常形態(tài)的現(xiàn)象。

        置疑4:聯(lián)系實驗思考細胞吸水或失水的外部條件是什么呢?

        思考學(xué)會由現(xiàn)象到原理的自我歸納總結(jié)

        3、原理

        當(dāng)外界溶液濃度 小于 細胞液濃度時,細胞吸水;

        當(dāng)外界溶液濃度 大于 細胞液濃度時,細胞失水。根據(jù)操作過程中看到的三個圖像逐一分析

        學(xué)生總結(jié)

        進一步探究:洋蔥外表皮細胞液的濃度。討論交流拓展思維,鞏固實驗

        思考題

        1、將動物紅細胞分別放在蒸餾水中和濃鹽水中會看到什么現(xiàn)象?

        2、為什么對農(nóng)作物一次施肥過多,作物會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象?

        3、將新鮮的黃瓜放在蔗糖與食醋配制成的糖醋汁液中,開始時黃瓜呈現(xiàn)萎縮,糖醋汁液面上升。2天后,糖醋汁液面下降,黃瓜呈現(xiàn)膨脹并有酸甜味道,說明腌制的黃瓜細胞內(nèi)既有蔗糖分子又有醋酸分子,試分析原因。

        教學(xué)反思

        本節(jié)課在設(shè)計方面進行了多次改進,最后確定為先讓學(xué)生設(shè)計實驗,通過實驗總結(jié)出原理,再由拓展實驗將實驗和原理整合在一起,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)思維拓展的空間,最后聯(lián)系習(xí)題解釋生活和生產(chǎn)實踐方面的現(xiàn)象,將知識運用到實際。作為教師,整個過程始終耐心細致的在引導(dǎo)學(xué)生如何思考、如何解決問題,個人認為這是值得肯定和有效的地方。在細節(jié)方面,如果以蔗糖分子和水分子為例,將原生質(zhì)層選擇透過性的特點講透、講深,相信學(xué)生在設(shè)計和理解方面會更快更好。另外在習(xí)題設(shè)計上,如果將“燒苗”現(xiàn)象講透,點到植物會因外界濃度過高導(dǎo)致質(zhì)壁分離時間過長而死亡,則學(xué)生在解釋腌黃瓜現(xiàn)象時思維會比較流暢。

        新教材細胞膜的說課稿 4

        一、教學(xué)分析:

        1、首先,我從這四個方面進行教學(xué)分析。(展示幻燈片)

        教材的地位和作用:本節(jié)是人教版必修一第三章第一節(jié),前兩章學(xué)習(xí)了細胞的定義以及組成細胞的分子,后面將要學(xué)習(xí)細胞的物質(zhì)、功能以及生命歷程,所以《細胞的基本結(jié)構(gòu)》這章處于過渡的地位,在整個必修一中起到承上啟下的作用。細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)具有十分重要的意義,在整章甚至整個高中生物學(xué)習(xí)過程中都占有重要地位,起鋪墊作用。

        學(xué)情分析:作為季延中學(xué)的高一年學(xué)生他們已有了一定的知識基礎(chǔ):知道了細胞的分子組成,初步了解細胞膜;初步掌握了顯微鏡的使用;同時細胞膜的功能對于學(xué)生而言是抽象的、不易理解的;

        2、能力基礎(chǔ):一定的自學(xué)能力;一定的分析材料和推理判斷的能力;

        3、情感基礎(chǔ):我們的學(xué)生活潑好動,思維活躍,上課充滿熱情、積極發(fā)言、善于表達自己;具有合作精神;

        教學(xué)目標(biāo)分析:

        根據(jù)課標(biāo)要求和教材的具體內(nèi)容,結(jié)合學(xué)生的認知結(jié)構(gòu)和心理水平,制定了下列教學(xué)目標(biāo):

        知識目標(biāo):知道如何選用提取細胞膜的實驗材料,明確實驗方法,理解的細胞膜的主要成分及功能。具體內(nèi)容如下4點:(展示)

       �。�1)能夠解釋選擇哺乳動物成熟紅細胞作為實驗材料的原因

       �。�2)能夠明確提取細胞膜采用的實驗方法;

        (3)能夠通過對資料的分析推理得出細胞膜的主要成分;

       �。�4)能夠簡述細胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有的功能;

        能力目標(biāo):能找出實驗材料和實驗方法,并進行實驗,提高實踐能力、獲取信息能力等。通過以下三點進行詳細的闡述。

       �。�1)嘗試從已有知識背景中找出制備細胞膜的方法的實驗材料和實驗方法;

        (2)通過體驗制備細胞膜的方法的實驗,提高動手操作能力,進一步熟練掌握使用顯微鏡的技能,提高實踐探究能力;

       �。�3)通過對資料、圖片的分析和推理,進一步提高提取信息的能力和推理能力。

        情感目標(biāo):通過體驗制備細胞膜的實驗,體驗自然科學(xué)基本的研究方法,培養(yǎng)科學(xué)興趣,提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。

       �。�1)體驗制備細胞膜的方法和過程,體驗自然科學(xué)基本的研究方法,逐步形成科學(xué)素養(yǎng);

       �。�2)通過對細胞膜成分與功能的資料分析探究的學(xué)習(xí),培養(yǎng)科學(xué)興趣,探索科學(xué)精神,進一步提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣;

        教學(xué)重難點:以課標(biāo)的要求為出發(fā)點,在吃透教材的基礎(chǔ)上,考慮到學(xué)生有較高的學(xué)習(xí)積極性,但對抽象的知識理解掌握能力仍有待提高的現(xiàn)狀,我確定了如下重難點。

        教學(xué)重點:

       �。�1)體驗(利用哺乳動物成熟紅細胞)制備細胞膜的方法與過程;

       �。�2)簡述細胞膜的主要成分;

        (3)理解細胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有的功能;

        教學(xué)難點:

        (1)選擇哺乳動物成熟紅細胞作為制備細胞膜材料的原因;

        (2)理解細胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有的功能;

        二、設(shè)計理念

        基于以上的分析,本節(jié)課的設(shè)計理念分為三個層次:

        (一)實驗探索親身感知:

       �。ǘ├硇蕴骄堪盐諏嵸|(zhì):

       �。ㄈ┞�(lián)系實際學(xué)以致用:

        三、教學(xué)策略

        為了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與實踐能力,更好地突出重點、突破難點,本節(jié)課著重用到這幾個教法和學(xué)生的`學(xué)法:(展示)

        教法:講授法、實驗法、討論法、問題探究法;

        學(xué)法:小組討論法、實驗探究法、問題歸納法、分析推理法。

        四、教學(xué)過程

        接下來,我將為大家分析本節(jié)的教學(xué)過程�?傮w的設(shè)計如下:(展示總的結(jié)構(gòu))

        環(huán)節(jié)1:創(chuàng)設(shè)情境設(shè)疑激趣:由奈利的實驗視頻引入。這樣的直觀視頻不但能拓寬學(xué)生的實驗思維,還能很好的吸引學(xué)生注意力,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

        環(huán)節(jié)2:進行學(xué)生的動手實踐操作——體驗制備細胞膜的方法。

        分組實驗的由來:為了讓紅細胞吸水漲破,教材的設(shè)計是直接在蓋玻片一側(cè)滴加蒸餾水,同時另一側(cè)用吸水紙吸引。但在實際操作中我們發(fā)現(xiàn)這個方法并不理想,吸水紙極易把紅細胞吸跑,以致視野中觀察不到紅細胞。所以我做了改進:采取分組實驗、小組合作的方法進行。同組的兩位同學(xué)分工合作,一位同學(xué)觀察正常狀態(tài)下的紅細胞;另一位同學(xué)直接用蒸餾水對家兔血液進行稀釋,制作臨時裝片,觀察吸水漲破之后的紅細胞的。這樣調(diào)整之后實驗效果比較好,基本上每組同學(xué)都能在顯微視野中觀察到正常狀態(tài)的紅細胞和吸水漲破之后的紅細胞。(展示實驗結(jié)果照片)

        從知識完整性考慮,補充了實驗室提取細胞膜用到的離心機的使用,最終獲得較為純凈的細胞膜。

        設(shè)計意圖:分組實驗、小組合作。動手實驗,在做中學(xué)

        環(huán)節(jié)3:細胞膜的化學(xué)成分:先提供兩則科學(xué)家的研究結(jié)果作為知識背景,引導(dǎo)學(xué)生對細胞膜的化學(xué)成分進行討論推理,得出細胞膜的可能成分。然后呈現(xiàn)科學(xué)家通過實驗得到的幾種不同細胞的細胞膜的化學(xué)成分數(shù)據(jù)圖表,學(xué)生歸納總結(jié)細胞膜的組成成分。

        設(shè)計意圖:通過對資料的分析,提高獲取信息的能力和推理能力

        細胞壁:解決學(xué)生產(chǎn)生的認知沖突,溫故知新:為什么細胞壁不能作為細胞的邊界?

        達標(biāo)檢測鞏固新知

        1、過程性檢測:在學(xué)生實驗操作過程中的巡視、指導(dǎo),檢查學(xué)生的實驗操作方法是否正確,實驗現(xiàn)象是否明顯;

        2、以練習(xí)題的形式檢測知識的掌握情況�?偨Y(jié)歸納構(gòu)建新知:以概念圖的形式將知識系統(tǒng)化,構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)。

        板書設(shè)計

        略

        新教材細胞膜的說課稿 5

        【考點解讀】

        1、簡述細胞膜的成分和功能

        2、進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗,體驗制備細胞膜的方法。

        3、認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界,對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

        [學(xué)習(xí)要點]

        1、細胞膜的制備方法及其成分特點,在細胞間信息交流的作用

        2、細胞中各種細胞器的形態(tài)、結(jié)構(gòu)及功能的聯(lián)系

        3、細胞核的重要性及結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點

        學(xué)習(xí)重點

        1、細胞膜的成分和功能。

        2、細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

        學(xué)習(xí)難點

        1、用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。

        2、細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

        【自主學(xué)習(xí)】

        一、細胞膜的制備及成分

        1、細胞膜的制備方法

       �。�1)選材:人和其他哺乳動物的 。

        (2)原因:這樣的紅細胞中沒有 和眾多的 。

       �。�3)過程:把細胞放入 中,細胞由于吸水 ,細胞內(nèi)的物質(zhì)流出,便可得到細胞膜。

        2、細胞膜的成分

        (1)主要成分:脂質(zhì)和蛋白質(zhì);少量成分: 。

       �。�2)含量最豐富的脂質(zhì)是 。

       �。�3)與細胞膜功能的復(fù)雜程度有關(guān)的是 。

        二、細胞膜的功能

        1、將細胞與外界環(huán)境分隔開細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開,是細胞成為 的系統(tǒng),保障了 的相對穩(wěn)定。

        2、控制物質(zhì)進出細胞

       �。�1)細胞需要的 可以進入細胞。

       �。�2)細胞合成的 和 可以到細胞外。

        (3)細胞 的物質(zhì)或是 的物質(zhì)不容易進入細胞。

        3、進行細胞間的信息交流

        在多細胞生物體內(nèi)細胞之間的信息交流方式大多與 有關(guān)

        (1)細胞分泌的 隨著血液到達全身各處,與靶細胞的細胞膜表面的'結(jié)合,將信息傳遞給 。

       �。�2)精子和卵細胞的結(jié)合,是兩個相鄰細胞的 直接接觸,信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。

       �。�3)植物細胞的 也有信息交流的作用。

        三、細胞壁的化學(xué)成分和作用

        1、組成:植物細胞細胞壁的化學(xué)成分有 和

        2、作用:對植物細胞有 和 作用 。

        【課堂討論】

        1、你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細胞?光學(xué)顯微鏡下能看見細胞膜嗎?

        2、科學(xué)家用電子顯微鏡清晰地觀察到細胞膜之前,已經(jīng)能夠確定細胞膜的存在了。請你推測一下,科學(xué)家是怎樣確定細胞膜的存在的?

        一、細胞膜的制備

        體驗制備細胞膜的方法:

       �、贋槭裁催x擇動物細胞?

       �、跒槭裁催x擇哺乳動物成熟的紅細胞做實驗材料?

        ③怎樣才能獲得細胞膜?

        二、細胞膜的成分

        1、細胞膜的成分有哪些?各成分的比例關(guān)系如何?

        2、細胞膜的功能主要和哪種成分有關(guān)?

        三、 細胞膜的功能有

        1、復(fù)習(xí)回顧蛋白質(zhì)的功能有哪些?

        2、細胞膜的功能有哪些?

        四、細胞壁

        1、棉、麻的主要成分是什么?

        2、植物細胞放在清水中為何不會脹破?

        3、細胞壁的主要成分是什么?作用是什么?

        【例題講解】

        書P43練習(xí)

        新教材細胞膜的說課稿 6

        一、教學(xué)目標(biāo)

        1、知識目標(biāo):簡述細胞膜的成分和功能,解釋細胞膜在維持細胞結(jié)構(gòu)和功能中的重要作用。

        2、能力目標(biāo):進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗,體驗制備細胞膜的方法。

        3、情感目標(biāo):認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界,對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

        二、教學(xué)重點和難點

        1、教學(xué)重點

       �。�1)細胞膜的成分和功能

        (2)理解細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義

        2、教學(xué)難點

        (1)用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法

       �。�2)理解細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義

        三、教學(xué)方法

        講授與學(xué)生討論相結(jié)合、問題引導(dǎo)法、資料分析法

        四、教學(xué)用具

        多媒體、教科書、黑板、粉筆

        五、課時安排

        1課時

        六、教學(xué)過程

        導(dǎo)入:在前面的學(xué)習(xí)中,我們認識了細胞這個基本的生命系統(tǒng)的物質(zhì)成分,從今天開始,我們將進一步認識細胞這個基本的生命系統(tǒng),我們來認識由水、無機鹽、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸組成的一個有機整體——細胞的基本結(jié)構(gòu)。

        大家對于細胞應(yīng)該有了一定的認識——我們在初中學(xué)習(xí)過,在前面的實驗中我們也曾經(jīng)觀察過一些細胞。

        T:你認為細胞最外面的結(jié)構(gòu)是什么?

        S:……(學(xué)生發(fā)言:脫口而出的同學(xué)可能往往回答細胞膜;略有思考的同學(xué)回答細胞壁;比較嚴謹?shù)耐瑢W(xué)會回答“植物細胞的最外層是細胞壁,動物細胞的最外層是細胞膜”,等)

       �。ń處燑c評后總結(jié),注意點評學(xué)生的思維習(xí)慣)

        T:動物細胞沒有細胞壁,而像植物、真菌、細菌等生物,細胞往往具有細胞壁。植物細胞的細胞壁,主要成分是纖維素和果膠,它們沒有生命活動的特殊功能,主要是對植物細胞有支持和保護作用。而對于真菌和細菌的細胞壁與植物不同,我們在以后的學(xué)習(xí)中會逐步了解。

        然而我們今天要重點討論的話題不是細胞壁,因為我們將討論的是“系統(tǒng)的邊界”,系統(tǒng)的邊界是什么?這里的答案就只有一個:細胞膜。

        因為,我們這里指的“系統(tǒng)”是:生命系統(tǒng)!在組成細胞的結(jié)構(gòu)中,具有生命活性的結(jié)構(gòu)是細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核,而細胞壁并沒有像它們這樣的生命活性。這里的“生命活性”可能對大家還比較抽象,不過隨著我們對細胞膜等功能的深入,你就會慢慢了解。

       �。ò鍟杭毎ぁ到y(tǒng)的邊界)

        T:對于細胞膜作為系統(tǒng)的邊界,同學(xué)們有沒有這方面的感性認識?也就是說你能不能列舉出一些證據(jù)來證明細胞膜這個系統(tǒng)邊界的存在?

        S:直接借助光學(xué)顯微鏡、電子顯微鏡觀察得到。

        T:很好,電子顯微鏡可以看清楚細胞膜的存在,光學(xué)顯微鏡雖然不能看見細胞膜,但是卻能夠清楚的觀察到細胞與外界環(huán)境是有界限的。

        除了這樣的直接觀察,我們還能不能通過一些其他的感受間接感知細胞膜的存在呢?

       �。ㄓ靡曨l的方式介紹科學(xué)家進行顯微探針感受阻力的實驗:一開拓學(xué)生的實驗思路;二激發(fā)學(xué)生興趣)

        用顯微注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn),伊紅會很快的擴散到整個細胞,卻不能很快逸出細胞。

        另外,我們還可以在顯微鏡下看到:用微針觸碰細胞表面時,細胞表面有彈性,可伸展;用微針插入細胞內(nèi),細胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破;如果細胞表面結(jié)構(gòu)受損面過大,細胞會死亡。

        過渡:通過剛才的實驗,我們也可以看到,當(dāng)細胞膜被破壞的時候,細胞也就死亡了。這說明了細胞膜對于生命系統(tǒng)來講,是非常重要的。那么,細胞膜有哪些重要功能呢?

        (學(xué)生活動)閱讀課本42頁內(nèi)容,聯(lián)系生活經(jīng)驗,理解細胞膜的功能。

        (板書:細胞膜的功能)

       �。ㄕ垖W(xué)生發(fā)言,讓他們結(jié)合生活經(jīng)驗,解釋細胞膜的功能,教師適時點評)

        S:細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開。(板書)

        只有這樣,細胞才能獲得一個相對比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,才能減小受到的各種外部干擾,才能正常的進行各種代謝活動。這就好比我們的學(xué)校的圍墻,班級的墻壁,如果沒有這些,喧囂的街道,隔壁班級的活動直接影響到我們班級同學(xué)的學(xué)習(xí),那么,我們的學(xué)習(xí)不可能正常進行。

        S:……

        T:同學(xué)們的比方非常形象。作為生命體,要保證自身代謝順利進行,一個相對獨立的內(nèi)部環(huán)境何等重要;有了細胞膜,這個邊界將細胞與外界環(huán)境分隔開,細胞內(nèi)才能保持各種理化性質(zhì)的相對穩(wěn)定,才可能具備代謝的正常條件。也正因為如此,在生命的起源過程中,科學(xué)家把“原始界膜”的形成作為生命演變中的重要階段,具有了原始界膜后,才使得原始生命的誕生成為可能!

        S:細胞膜能控制物質(zhì)進出細胞。(板書)

        既然細胞膜是細胞的邊界,這就好像皮膚是我們?nèi)梭w的邊界一樣,我們的皮膚可以阻止一些病毒、細菌等進入我們體內(nèi),細胞膜也應(yīng)該有類似的功能。

        S:……

        T:這個類比是比較恰當(dāng)?shù)�。對于細胞膜能控制物質(zhì)進出細胞這一點功能,我們將在第四章會有更加詳細的學(xué)習(xí),現(xiàn)在需要大家先了解細胞膜具有選擇性的允許細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)進入,而細胞不需要的,或者對細胞有害的物質(zhì)就不容易進入細胞。細胞膜的這樣一種生理功能我們稱之為“選擇透過性”。不過選擇透過性只有活的細胞的細胞膜也具有,細胞死亡,這種選擇透過性就喪失了。

        記得在我們初中的學(xué)習(xí)中,我們通過實驗的方法來檢驗玉米的種子是否還具有萌發(fā)的活性(也就是說玉米種子是否還是活的),也就是利用細胞膜的這點特性。下面給大家如下材料,請你設(shè)計實驗來檢驗這些玉米種子是否還能萌發(fā)。

        (投影)材料:玉米種子,紅墨水,鑷子,刀片,培養(yǎng)皿,燒杯,酒精燈。

        (學(xué)生思考、討論、發(fā)言)

       �。ㄍ队埃┓椒ú襟E:

        1、將玉米種子放在20-25℃的溫水中浸泡36h。

        2、取20粒已經(jīng)泡漲的`種子,將其中的10粒放在沸水中煮5in后,冷卻,作為對照的實驗材料。

        3、分別取煮過和未煮過的玉米種子放在培養(yǎng)皿中,用刀片沿胚的中線縱向切開籽粒,用稀釋20倍的紅墨水浸泡(以沒過種子為宜)。2in后,倒去紅墨水,用水沖洗籽粒數(shù)次,直到?jīng)_洗液無色為止(洗去浮色)。

        4、觀察籽粒中胚的顏色。

        (投影)結(jié)果預(yù)期:

        未煮過的籽粒的胚細胞未被染成紅色;煮過的籽粒的胚細胞被染成紅色。

       �。ㄅ呒毎蝗炯t說明了胚細胞的細胞膜失去了選擇透過性,也就說明胚細胞死亡,不再具有萌發(fā)活性)

        S:細胞膜進行細胞間的信息交流。(板書)

        細胞作為一個個體的基本組成單位,對于一個個體來說,生活在外界環(huán)境中,與周圍的環(huán)境關(guān)系密切,不斷地與外界環(huán)境發(fā)生著物質(zhì)和信息的交流。構(gòu)成個體的細胞也應(yīng)該是這樣的,只有這樣,細胞才能聯(lián)合起來組成能行使同一功能的組織,再構(gòu)成器官……而細胞之間的信息傳遞,應(yīng)該就是考系統(tǒng)的邊界——細胞膜。

        T:(放映有關(guān)細胞間進行信息傳遞的動畫、圖片等,同步解說)

        在多細胞生物體內(nèi),各個細胞都不是單獨存在的。它們必須保持功能的協(xié)調(diào)。這種協(xié)調(diào)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換,也有賴于信息的交流。這種信息的交流大多與細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)。

        細胞間進行信息交流的方式:1 靶細胞(胰島素與靶細胞) 2 細胞間信息的傳遞(精子與卵細胞結(jié)合) 3 相鄰兩個細胞通過通道進入另一個細胞(高等植物細胞的胞間連絲)

        過渡:通過剛才的學(xué)習(xí),可以看到細胞膜的功能對于一個細胞的正常運作是必需的;當(dāng)然細胞膜的功能除了上述介紹的三點,還有一些其他的功能,這個問題大家可以在課下查找資料,也可以在后面的學(xué)習(xí)中逐漸了解,總結(jié)。

        我們知道有什么樣的結(jié)構(gòu)才可能具有什么樣功能,功能與結(jié)構(gòu)是相統(tǒng)一的,那么,細胞膜具有什么樣的結(jié)構(gòu)才能完成上述的功能呢?

        鑒于細胞膜的結(jié)構(gòu)我們還會在第四章詳細學(xué)習(xí),我們這里主要來研究細胞膜的組成,看看完成細胞膜功能的是靠細胞膜上的哪些成分來完成的。

       �。ò鍟杭毎さ某煞郑�

        T:我們要分析細胞膜的成分,首先要獲得細胞膜。那么,怎樣獲得比較純凈的細胞膜呢?

        請大家閱讀課本40頁-41頁的實驗:體驗制備細胞膜的方法,完成下面幾個問題的思考。

       �。ò鍟后w驗制備細胞膜的方法)

        問題:1、選用植物細胞好不好?

        2、為什么選用哺乳動物成熟的紅細胞?

        3、細胞破裂后,怎樣分離出比較純凈的細胞膜?

        4、歸納實驗的原理。

       �。▽W(xué)生進行實驗體驗,教師指導(dǎo),后進行點評總結(jié))

        S:……

        T:我們利用動物細胞在蒸餾水中會吸水漲破,細胞內(nèi)的物質(zhì)就會流出來,從而獲得細胞膜。再由于哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核以及其他膜結(jié)構(gòu)的細胞器,所以,可以避免其他膜的干擾。最后利用離心的方法將細胞膜與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)分離開來,獲得比較純凈的細胞膜。

        T:現(xiàn)在細胞膜的提取過程大家已經(jīng)體驗過來,接下來的工作就是分析細胞膜的成分有哪些?怎么分析呢?

        借助現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)手段,我們大可以通過先進的儀器分析得知,但是我們手頭上沒有大家能利用的儀器。我們有什么呢?請大家看下面的資料,來分析一下細胞膜的成分。

       �。ㄍ队埃�

        1、發(fā)現(xiàn)脂溶性的小分子,例如酒精、甘油等很容易通過細胞膜;

        2、如果用脂質(zhì)溶劑處理細胞,發(fā)現(xiàn)細胞膜被溶解;

        3、如果用蛋白酶來處理細胞,發(fā)現(xiàn)也能破壞膜結(jié)構(gòu)。)

       �。▽W(xué)生討論、發(fā)言)

        S:……

        S:(歸納總結(jié))細胞膜的成分中含有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。(板書)

        T:好,大家一起來看課本,享受已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的研究結(jié)果:細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外,還有少量的糖類。其中脂質(zhì)約占細胞膜總量的50%,蛋白質(zhì)約占40%,糖類占2%-10%。在組成細胞膜的脂質(zhì)中,磷脂最豐富。

        通過這則資料,其實也告訴大家了一種研究物質(zhì)組成成分的方法:酶解法。

        我們在各種膜的研究中還發(fā)現(xiàn),功能越復(fù)雜的細胞膜,其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。這也和我們前面了解的蛋白質(zhì)的功能是相一致的:蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者,細胞膜的功能中也少不了蛋白質(zhì)的一份!我們也將在后面章節(jié)的學(xué)習(xí)中,越來越多地了解細胞膜的各種成分在其功能中的具體作用。

        T:好,這節(jié)課我們就進行到這里。

        七、課后反思

        對于這節(jié)課的內(nèi)容,雖然有問題探討、有實驗,但是基于學(xué)生的生物學(xué)基礎(chǔ),還不能很大程度的實現(xiàn)自我探究。就像“問題探討”中的問題,我認為有一些超出了學(xué)生的知識認識水平,所以,我采用提供一些直觀的資料,再由學(xué)生進行體驗,進行總結(jié)。

        整節(jié)課我認為最重要的就是要實現(xiàn)學(xué)生能夠積極的參與進入老師的話題中,能夠緊緊跟上老師的腳步,其中,最關(guān)鍵的就是要有學(xué)生自己的思考,不過,我想這樣的思考多數(shù)學(xué)生都可以,但是怎樣讓全部的學(xué)生都能夠做到這樣,還需要不斷的探討,這也包括課堂上的教師的積極課堂感染。

        一堂課,是不是都是學(xué)生活動就成功了?我認為不!不管是傳統(tǒng)的,還是新課改,不管采用哪種教學(xué)方式,思維的引導(dǎo)很重要:我覺得只要課堂上,能夠使學(xué)生養(yǎng)成生物學(xué)的思考習(xí)慣就達到目的了,教是為了不教,就是要讓學(xué)生有自己的分析問題的能力。

        新教材細胞膜的說課稿 7

        教學(xué)目標(biāo):

        知識與技能:

       �。�1)說出細胞膜的組成成分。

       �。�2)描述細胞膜的結(jié)構(gòu)。

        (3)理解細胞膜的結(jié)構(gòu)特點。

       �。�4)設(shè)計實驗,驗證活細胞膜能夠控制物質(zhì)進出。

        過程與方法:

       �。�1)根據(jù)給出的資料,推導(dǎo)出細胞膜的組成成分。

       �。�2)觀察圖片、結(jié)合課本,嘗試描述細胞膜的結(jié)構(gòu)模型。

       �。�3)根據(jù)實驗材料設(shè)計實驗,先小范圍同學(xué)討論、交流,確定設(shè)計方案,后全班交流。

        情感態(tài)度與價值觀:

       �。�1)通過學(xué)習(xí)細胞膜的組成、結(jié)構(gòu)和功能,初步形成結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點,認識到細胞膜流動性的重要意義。

       �。�2)通過與同學(xué)討論、交流,初步感受到與他人一起學(xué)習(xí)的樂趣。

        重點:

        細胞膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點。

        難點:

        細胞膜上脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都是運動的。

        教學(xué)過程:

        內(nèi)容教師活動學(xué)生活動體會與反思引言通過第二章的學(xué)習(xí),我們已經(jīng)知道了組成生物體的化合物及其在生命活動中的重要作用。但是光有這些物質(zhì)還不能表現(xiàn)生命特征,只有當(dāng)這些物質(zhì)組合在一起形成一定結(jié)構(gòu)時,才能表現(xiàn)生命特征。

        問:這些生命物質(zhì)形成什么結(jié)構(gòu)時,生物體才能表現(xiàn)出生命特征?細胞是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動的基本單位。

        問:你認為細胞的最外層結(jié)構(gòu)是什么?(簡單介紹細胞壁)思考,回答。過渡細胞膜是動植物細胞所共有的結(jié)構(gòu)之一,今天我們就一起學(xué)習(xí)細胞膜。導(dǎo)入一般而言,雞蛋的蛋黃就是一個細胞。大家可以用解剖針鈍的一面試一下,感覺一下細胞膜的存在。

        根據(jù)學(xué)生實驗狀況,問:細胞膜的作用。用解剖針鈍的一面碰觸雞蛋黃,感受細胞膜的存在。預(yù)測學(xué)生能夠感覺到細胞膜的存在,有些小組會把卵黃膜捅破,內(nèi)容物流出。

        馬上提問:細胞膜的作用。預(yù)測學(xué)生能夠輕松回答。過渡細胞膜是由哪些物質(zhì)組成的呢?科學(xué)家為此進行了一系列探究。細胞膜的成分給出材料,指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)案。

        播放幻燈片:

        實驗一:1895年,overton用500多種物質(zhì)對植物細胞進行上萬次的`通透性實驗,發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)更容易通過細胞膜。從這個實驗中可以得出細胞膜含有成分�!�500多種、上萬多次”說明了什么?那細胞膜完全是由脂質(zhì)物質(zhì)組成的嗎?

        實驗二:用蛋白酶處理,能破壞細胞膜。(蛋白酶可以水解蛋白質(zhì))

        問:細胞膜的組成成分。

        小結(jié):

        細胞膜的成分:閱讀材料完成學(xué)案回答預(yù)測如果學(xué)生回答磷脂的話加以分析,實驗一只能得出脂類物質(zhì)的結(jié)論,磷脂是后人進一步研究得出的結(jié)論。過渡這些分子是以怎么樣的形式組成細胞膜的呢?科學(xué)家又進行了探索。細胞膜的結(jié)構(gòu)給出材料1925年e.gorter和f.grendel用有機溶劑抽提人的紅細胞膜的膜脂成分,并測定膜脂單層分子在水面的鋪展面積,發(fā)現(xiàn)它為紅細胞表面積的兩倍。

        問:膜脂(即后來發(fā)現(xiàn)的磷脂)分子在細胞膜中的排布情況?

        過渡:細胞膜除了以磷脂雙分子層作為骨架,蛋白質(zhì)是如何與磷脂相結(jié)合的呢?

        播放幻燈片:細胞膜的結(jié)構(gòu)模式圖多糖的作用?總結(jié)出細胞膜的第二個作用。簡單提(免疫排斥)完成學(xué)案。觀察圖片,完成學(xué)案。請一位同學(xué)用語言描述細胞膜的結(jié)構(gòu)模型。

        過渡過渡:細胞膜是固定不動的嗎?播放幻燈片:白細胞吞噬過程。

        提問:這說明了什么?

        結(jié)構(gòu)特點——流動性解釋膜具有流動性的原因。磷脂和蛋白質(zhì)都有一定的流動性。(用flash)說明。

        觀察,思考過渡細胞膜的流動性對細胞完成各種生理功能是非常重要的。

        前面我們已經(jīng)總結(jié)了細胞膜的兩個功能,細胞膜是否還具有其他功能呢?下面我們來看一個視頻。功能播放視頻文件。(邊放邊在必要的地方停下來解釋)

        問:我們看到了細胞膜還有什么功能?等待學(xué)生回答,同時板書細胞膜的功能。

        做一個類比:如果把我們國家比作一個細胞,那么國家的邊界就相當(dāng)于細胞膜,邊界上有海關(guān)、有邊防站,起到了保護國家、與外界進行信息交流,同時也能控制物質(zhì)的進出。作為生命體,要保證自身代謝順利進行,一個相對獨立的內(nèi)部環(huán)境很重要。有了細胞膜,這個邊界將細胞與外界環(huán)境分開,細胞內(nèi)才能保持各種理化性質(zhì)的相對穩(wěn)定,才可能具備代謝的正常條件。

        過渡:那細胞膜被破壞了呢?講到莧菜。

        小結(jié):活細胞的細胞膜能控制物質(zhì)出入,死細胞的細胞膜不具備這個功能。下面請同學(xué)根據(jù)已給條件自己設(shè)計一個實驗驗證活細胞細胞膜能控制物質(zhì)出入。給出材料請你思考如何用花生、紅墨水、酒精燈、刀片、清水和燒杯等材料驗證活細胞膜能驗證物質(zhì)的進出。指導(dǎo)學(xué)生確定實驗方案。展示教師的實驗結(jié)果。(時間原因,不讓學(xué)生操作)觀察思考回答前后桌同學(xué)討論方案,設(shè)計方案。交流設(shè)計方案。學(xué)生完成學(xué)案。生活小常識散黃蛋怎么回事?如何挑選新鮮雞蛋?課后活動了解癌細胞細胞膜成分的變化。

        新教材細胞膜的說課稿 8

        一、教學(xué)目標(biāo)

        知識與技能:

        描述細胞膜的分子組成及流動鑲嵌模型的基本特征。

        解釋細胞膜的選擇透過性及其對物質(zhì)跨膜運輸?shù)挠绊憽?/p>

        舉例說明細胞膜在細胞間信息交流、物質(zhì)交換、維持細胞穩(wěn)定狀態(tài)等方面的功能。

        過程與方法:

        通過觀察模型、動畫演示和小組討論,提升分析和歸納科學(xué)現(xiàn)象的能力。

        利用實驗?zāi)M或案例分析,理解并解釋細胞膜功能的實現(xiàn)機制。

        情感態(tài)度與價值觀:

        意識到細胞膜作為生命系統(tǒng)邊界的重要性,培養(yǎng)對微觀生命現(xiàn)象的興趣和探索精神。

        認識到科學(xué)理論的發(fā)展是不斷修正和完善的過程,理解流動鑲嵌模型建立的歷史背景和科學(xué)價值。

        二、教學(xué)重點與難點

        重點:

        細胞膜的流動鑲嵌模型及其基本特征。

        細胞膜的選擇透過性及其對物質(zhì)跨膜運輸?shù)挠绊憽?/p>

        難點:

        理解脂質(zhì)雙層、蛋白質(zhì)分子在細胞膜中的分布及動態(tài)變化。

        結(jié)合實例分析細胞膜如何實現(xiàn)其多種功能。

        三、教學(xué)過程

        引入:(約5分鐘)

        通過提問引發(fā)學(xué)生思考:“如果細胞沒有邊界會怎樣?”引導(dǎo)學(xué)生認識到細胞膜作為生命系統(tǒng)邊界的重要性。

        新課講授:(約30分鐘)

        環(huán)節(jié)一:細胞膜的結(jié)構(gòu)

        講解細胞膜的分子組成:展示細胞膜的分子結(jié)構(gòu)示意圖,介紹主要由磷脂雙分子層、蛋白質(zhì)分子和少量糖類組成。

        介紹流動鑲嵌模型:

        通過動畫或模型演示,展示磷脂雙分子層的親水頭部與疏水尾部的排列方式,強調(diào)其形成穩(wěn)定的脂質(zhì)雙層結(jié)構(gòu)。

        介紹蛋白質(zhì)分子在脂質(zhì)雙層中的分布(有的嵌入脂質(zhì)雙層中,有的橫跨整個膜),以及糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成的糖蛋白(位于膜外側(cè))。

        解析流動鑲嵌模型的動態(tài)特性:強調(diào)細胞膜的`流動性和不對稱性,使學(xué)生理解膜成分可以發(fā)生相對移動,且內(nèi)外兩側(cè)成分存在差異。

        環(huán)節(jié)二:細胞膜的功能

        講解選擇透過性:結(jié)合物質(zhì)跨膜運輸實例(如氧氣、葡萄糖等),闡述細胞膜如何通過其組成和結(jié)構(gòu)實現(xiàn)對物質(zhì)進出細胞的控制。

        探討細胞膜的其他功能:

        物質(zhì)交換:以主動運輸、被動運輸、胞吞、胞吐等實例,闡明細胞膜在物質(zhì)交換中的作用。

        信息交流:介紹受體蛋白、信號分子(如激素)在細胞間信息傳遞中的作用,理解細胞膜如何實現(xiàn)細胞間的識別與通訊。

        維持細胞穩(wěn)定狀態(tài):解釋細胞膜如何通過調(diào)節(jié)離子濃度、維持電位差等方式,保持細胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。

        深化理解與鞏固:(約15分鐘)

        環(huán)節(jié)三:實驗?zāi)M或案例分析

        實驗?zāi)M:設(shè)計簡單的實驗(如“模擬細胞膜對物質(zhì)通透性的實驗”),讓學(xué)生親手操作,直觀感受細胞膜的選擇透過性。

        案例分析:提供實際生活或科研中的相關(guān)案例(如紅細胞溶血、藥物跨膜轉(zhuǎn)運等),引導(dǎo)學(xué)生運用所學(xué)知識進行分析和討論。

        課堂小結(jié):(約5分鐘)

        教師帶領(lǐng)學(xué)生回顧本節(jié)課主要內(nèi)容,強調(diào)細胞膜的結(jié)構(gòu)特點、功能及其在生命活動中的重要意義。

        作業(yè)布置:

        閱讀教材中關(guān)于細胞膜的相關(guān)資料,整理一份“細胞膜結(jié)構(gòu)與功能”的思維導(dǎo)圖。

        預(yù)習(xí)下一節(jié)內(nèi)容,思考細胞膜功能異�?赡軐�(dǎo)致哪些生理或病理現(xiàn)象。

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