飯店辭職報(bào)告15篇
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，需要使用報(bào)告的情況越來越多，要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。相信很多朋友都對(duì)寫報(bào)告感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的飯店辭職報(bào)告，僅供參考，大家一起來看看吧。
飯店辭職報(bào)告1
尊敬的飯店領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
在遞交這份辭呈時(shí)，我的心情十分沉重。
現(xiàn)在飯店的發(fā)展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個(gè)人原因的影響，無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣在飯店卻無所作為，因此請(qǐng)求允許離開。
具體原因是：
一、我每天上班都都打不起精神，并且不能平衡好飯店的.工作時(shí)間和學(xué)校的學(xué)習(xí)時(shí)間，這樣不但嚴(yán)重影響了飯店的人員正常安排，而且還表現(xiàn)出對(duì)飯店領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬，同時(shí)也影響了自己的學(xué)習(xí)。
二、我本來在飯店做服務(wù)員我父親是同意的，因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做�？墒呛髞肀徽{(diào)到這兒做了騎手，我沒有告訴父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從xx回家經(jīng)過xx知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。父親特別反對(duì)，強(qiáng)烈要求我回去。
三、我個(gè)人也是在飯店什么都學(xué)得“半桶水”，有時(shí)看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內(nèi)疚。
我知道，當(dāng)前飯店正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚(yáng)，壯志滿懷，而我在這時(shí)候卻因個(gè)人原因無法為飯店分憂，實(shí)在是深感歉意。
我希望飯店領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時(shí)間考慮一下我的個(gè)人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許！
感謝諸位在我在飯店期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的成績和收益！
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
飯店辭職報(bào)告2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
在去從11月26號(hào)到本月底，我到公司已有1個(gè)月了，在這段時(shí)間里，雖然我的工作不是做的特別突出，但是在公司和同事們的幫助下，我也要求自己盡心盡職，每項(xiàng)工作都用自己十二分努力去做，盡管不是特別好，但平心而論，公司的器重，同事們的熱情，這真是我第一次工作，也是我遇到的最好的工作環(huán)境。但是我再三考慮還是寫下這封辭職信。雖然我心里甚是不愿意，但這實(shí)在不是我以后所選擇的地方了。
自進(jìn)世博飯店以來，讓我學(xué)到了很多知識(shí)，您好！自進(jìn)世博飯店以來，讓我學(xué)到了很多知識(shí)，在此非常感謝世博飯店對(duì)我的細(xì)心栽培。非常感謝世博飯店對(duì)我的細(xì)心栽培。我是帶著復(fù)雜的心情寫這封辭職信的由于您對(duì)我的信任，并且在短短的時(shí)間內(nèi)獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這半年多的'時(shí)間在飯店從事迎賓工作，使我學(xué)到了很多關(guān)于迎賓的崗位知識(shí)、也積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)此我深懷感激！
由于個(gè)人的原因，我不得不向飯店提出申請(qǐng)，并希望能于12月15日正式離職。對(duì)于由此給飯店造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望飯店能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。謝謝！
申請(qǐng)人：XXX
20xx年12月10日
飯店辭職報(bào)告3
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好！ 首先感謝公司對(duì)我的培養(yǎng)，長期以來對(duì)我的.關(guān)心和照顧，使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里，讓我學(xué)到了很多知識(shí)，學(xué)會(huì)了很多為人處事的原則。 現(xiàn)由于個(gè)人原因（家庭原因/身體原因等等）不能在公司繼續(xù)工作了，決定在X年X月X日辭職，特向公司提交辭職報(bào)告。 希望你能及時(shí)找到合適的人選接任我的工作！
申請(qǐng)人：****
飯店辭職報(bào)告4
尊敬的x總：
你好！
在飯店工作了三年的我對(duì)飯店有著一種格外親切的感覺。我的第一份工作是在飯店，我最青春的三年也是在飯店度過的。在這里，我學(xué)會(huì)了很多東西，能夠跟同事們?cè)谝黄鸸ぷ鳎矣X得很開心，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識(shí)，如何為人、如何處事、如何工作……
在飯店里，領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心，從剛進(jìn)入飯店開始，我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂秋埖昀锬挲g最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會(huì)產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開……但這種感覺不會(huì)隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什么時(shí)候都非常適用，但是對(duì)于我來說，講這句話時(shí)，聲音是哽咽的，因?yàn)槲荫R上就要離開我工作了三年多的飯店，離開與我并肩工作了三年多時(shí)間的同事和關(guān)心我的.領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個(gè)決定的時(shí)候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個(gè)決定告訴您的時(shí)候，x總，您又是那樣的通情達(dá)理，不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償，我真的不知該說什么才好。也許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對(duì)您說一聲“謝謝您，x總”！
x總，在這里，祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步，祝愿飯店在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上，也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風(fēng)順。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年x月x日
飯店辭職報(bào)告5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
因?yàn)樯眢w上的不便導(dǎo)致自己不能繼續(xù)從事飯店服務(wù)員工作實(shí)在感到抱歉，畢竟若非當(dāng)初領(lǐng)導(dǎo)給予工作的機(jī)會(huì)也不會(huì)讓自己的能力得到提升，能夠在困難的時(shí)候得到領(lǐng)導(dǎo)提供的工作實(shí)在是讓我的內(nèi)心激動(dòng)到無以復(fù)加，然而現(xiàn)在卻因?yàn)樯眢w不適從而無法完成飯店服務(wù)員的相關(guān)工作，即便是事先寫好辭呈也讓我的內(nèi)心因此感到十分愧疚。
飯店的富麗堂皇與同事們的熱情是自己工作中感到十分自豪的事情，而且在服務(wù)員工作的初期正是因?yàn)橛辛送聜兊姆龀植拍芏冗^許多困境，而我為了不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期盼也將精力全都放在服務(wù)員工作之中，若是因?yàn)樽约旱氖韬鰪亩诠ぷ髦斜活櫩屯对V可就有些得不償失了，所幸的是自己在工作中秉承腳踏實(shí)地的作風(fēng)才能夠得到顧客們的一致贊揚(yáng)，而我也為了回應(yīng)這份期待而在服務(wù)員工作中十分注重自身能力的提升，若是能夠在當(dāng)前的工作中得到領(lǐng)導(dǎo)的'贊揚(yáng)便會(huì)讓我感到十分高興。
時(shí)間的流逝伴隨著自己這些年的征程以及讓人難以感覺得到了，但正是因?yàn)樽约鹤⒅蒯斪泳竦膶W(xué)習(xí)才會(huì)在遇到困境的時(shí)候牢記服務(wù)員的職責(zé)，保持著對(duì)服務(wù)員的職業(yè)操守便能夠在飯店的環(huán)境之中獲得相應(yīng)的成長，回顧著這段經(jīng)歷便可以明白自己從未在工作中存在著任何的懈怠之處，只不過隨著年齡的增大導(dǎo)致此刻的自己在服務(wù)員工作中感到有些力不從心，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)這點(diǎn)的時(shí)候還希望能夠憑借堅(jiān)強(qiáng)的意志來克服身體不適的困難，但是就目前的情況來看自己在服務(wù)員工作中的做法還是有些過于勉強(qiáng)了。
其實(shí)前段時(shí)間自己去體檢的時(shí)候醫(yī)生還告誡自己需要調(diào)養(yǎng)一段時(shí)間，但是我考慮到這樣做可能會(huì)影響到飯店的正常工作便決心堅(jiān)持下來，但是高估自己的身體狀況只會(huì)在日漸降低的工作效率中使得領(lǐng)導(dǎo)與顧客感到不滿，因此無論從哪方面來考慮自己這種不顧身體的做法都是不太妥當(dāng)?shù)�，因此我打算辭去當(dāng)前的服務(wù)員工作并花費(fèi)些時(shí)間將自己的身體調(diào)養(yǎng)好，畢竟以我目前的身體狀況想要完成領(lǐng)導(dǎo)托付的重任還是感到有些過于艱難。
面對(duì)服務(wù)員工作中艱難的處境還是應(yīng)當(dāng)結(jié)束這段經(jīng)歷比較好，而且即便自己離去以后也會(huì)緬懷過去曾在飯店努力工作的回憶，因此希望領(lǐng)導(dǎo)能夠理解自己身體不適的處境并對(duì)這份辭職申請(qǐng)給予酌情考慮，這樣的話我也會(huì)在辭去當(dāng)前的服務(wù)員工作以后為飯店的發(fā)展默默祈福。
辭職人：xx
20xx年x月x日
飯店辭職報(bào)告6
尊敬的飯店及部門領(lǐng)導(dǎo)：
首先感謝在百忙之中抽空看我的辭職報(bào)告。
經(jīng)過幾周的慎重考慮和內(nèi)心掙扎我決定無奈的上交這封辭職報(bào)告 ，和能輝一起走過四年的風(fēng)雨路，這份感情不是用言語可以表達(dá)的。再次衷心的感謝各位飯店和部門領(lǐng)導(dǎo)在過去的四年里對(duì)我的'關(guān)懷和幫助，以及同事對(duì)我的關(guān)心與支持，當(dāng)我初出茅廬就進(jìn)入這個(gè)大家庭，在這個(gè)溫室中，我茁壯成長，學(xué)會(huì)了怎么做人做事，當(dāng)然我也盡力去完成了各項(xiàng)本職和領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。
很開心我的第一份工作是在“能輝”我會(huì)永遠(yuǎn)記得，我很抱歉在部門人員緊缺的時(shí)候提出離職，誠然，由于個(gè)人原因不得不申請(qǐng)離職，盼原諒。請(qǐng)公司于20xx年xx月xx日前安排好合適人員來接手我的工作。
此致
敬禮
辭職人：
xx年x月x日
飯店辭職報(bào)告7
尊敬的經(jīng)理：
您好！
首先我很抱歉這是一封辭職信，很感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職信的。自從我進(jìn)入了xx飯店之后，由于你對(duì)我的`指導(dǎo)和信任，使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時(shí)間在飯店的工作，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時(shí)間的思考，我決定遞上辭呈。
為了不因?yàn)槲覀�(gè)人能力不足的原因影響了飯店的正常運(yùn)作，更迫切的原因是我必須在20xx年x月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長時(shí)間內(nèi)都不能上班，所以經(jīng)過深思熟慮之后，我決定在20xx年x月前辭去而我在飯店的工作。我知道這個(gè)過程中會(huì)給你帶來一定程度上的不便，對(duì)此我深表歉意。
感謝長時(shí)間以來您和飯店各位同事對(duì)我的教導(dǎo)和照顧，在飯店這段經(jīng)歷對(duì)我而言異常的珍貴。將來無論什么時(shí)候，我都會(huì)以自己曾經(jīng)是飯店的一員而感到榮幸。我確信在飯店的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分。
祝飯店領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康，工作順利！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
飯店辭職報(bào)告8
尊敬的老板：
您好!首先，非常感謝您這半年來對(duì)我的信任和關(guān)照。
這段時(shí)間，我認(rèn)真回顧了這半年來的工作情況，覺得來xx賓館工作是我的幸運(yùn)，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在xx工作的半年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對(duì)我的'關(guān)心和培養(yǎng)，對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會(huì)，但同時(shí)，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職，請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開賓館，以便完成工作交接。我很遺憾不能為賓館輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿xx賓館的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
飯店辭職報(bào)告9
尊敬的經(jīng)理：
您好！
首先感激您在百忙之中抽出時(shí)刻開閱讀我的辭職報(bào)告。
我是懷著非常復(fù)雜的心境寫這封的。自從我進(jìn)到了餐廳之后，由于你對(duì)我的.指點(diǎn)和信任，使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時(shí)刻在餐廳的任務(wù)，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積聚了一定的經(jīng)歷，對(duì)此我深表感謝。由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺得力所能及，為此我作了很長時(shí)刻的思考，我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運(yùn)作，更迫切的緣由是我必需在xx年1月后參與計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長時(shí)刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在xx年1月前辭去而我在餐廳的任務(wù)。我知道這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來一定水平上的方便，對(duì)此我深表歉意。
感激你和餐廳各位同事對(duì)我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對(duì)我而言異常的寶貴。未來不論什么時(shí)分，我都會(huì)以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。
祝餐廳指導(dǎo)和個(gè)各位同事身體安康任務(wù)順利！
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xxxx月xx日
飯店辭職報(bào)告10
尊敬的經(jīng)理：
您好！
在飯店工作一段時(shí)間中，學(xué)到了很多知識(shí)，飯店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激飯店給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境中工作、學(xué)習(xí)。雖然在飯店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學(xué)無止境”，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。飯店的環(huán)境對(duì)于服務(wù)員很照顧很保護(hù)。
鑒于我的個(gè)性要在飯店自我提升及成長為獨(dú)擋一面的`能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向，其實(shí)，這不管是對(duì)于飯店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
飯店近期人員變動(dòng)較大，因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在xx日左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時(shí)候，在未離開崗位之前，是我的工作請(qǐng)主管盡管分配，我一定會(huì)盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會(huì)讓我最終離開的時(shí)候更為難。謝謝！最后，希望飯店的業(yè)績一如既往一路飆升！主管及各位同仁工作順利！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
飯店辭職報(bào)告11
茲有XX部門XXX，與用人單位簽訂的勞動(dòng)合同自XX年XX月至XX年XX月，由于本人感到不能勝任現(xiàn)在工作，現(xiàn)依據(jù)勞動(dòng)合同法第三十七條的規(guī)定提出辭職，將于30天后離開單位，請(qǐng)單位做好接替工作，我會(huì)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好工作移交，請(qǐng)單位按勞動(dòng)合同法第五十條的.規(guī)定及時(shí)辦理離職手續(xù)。特此通知。
辭職人：
年月日
飯店辭職報(bào)告12
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
經(jīng)過再三思考，正式向飯店提出辭職。
由于諸多原因，現(xiàn)在我不得不向飯店提出申請(qǐng)，對(duì)于由此給飯店造成的不便，我深感歉意。但同時(shí)也希望飯店能體恤我的個(gè)人實(shí)際情況，雖有很多的不舍，但還是做出以上的決定，希望飯店領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)。謝謝！
在此期間深知背后領(lǐng)導(dǎo)的信任與栽培，同事們的`支持與幫助。轉(zhuǎn)眼在飯店已有一年多時(shí)間，不管是工作實(shí)踐還是工作技能培訓(xùn)讓我受益頗深，各方面能力都得到了很大的提高，對(duì)于飯店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的技能培訓(xùn)表示感謝。在飯店的工作很充實(shí)、愉快，同事們的支持與幫助在此表示感謝。尤其是x總平時(shí)的教導(dǎo)與栽培，平時(shí)工作中的不足，還望諒解。
我希望可以在此辭呈遞交之后的2—4周左右離開飯店，便于飯店在此期間尋找更合適的人選，來填補(bǔ)職位的空缺。在接下來的工作中，我一定會(huì)認(rèn)真做好本職工作。
希望批準(zhǔn)我的辭請(qǐng)，衷心感謝。祝輔導(dǎo)蒸蒸日上！祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事工作愉快！
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
飯店辭職報(bào)告13
尊敬的副店：
您好!
首先，非常感謝您這一個(gè)月來對(duì)我的關(guān)心照顧和信任，我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向飯店正式提出辭職。
我認(rèn)真回顧并總結(jié)了這一個(gè)月來的工作情況，來到***大飯店是我的'幸運(yùn)，我一直非常珍惜這份來之不易的的工作，這一個(gè)月多來飯店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)，同事對(duì)我工作上的支持與幫助，在飯店工作的一月多時(shí)間里，結(jié)識(shí)了很多工作伙伴，學(xué)到很多東西，與同事們分享了很多東西，無論是專業(yè)技能方面還是做人方面都有很大的提高，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的栽培，也非常感謝飯店給予了我在這樣的良好環(huán)境中成長和鍛煉的機(jī)會(huì)。但是我因?yàn)閭�(gè)人以及家庭原因需要辭職，因此，我不得不忍痛離開熱愛的崗位，我希望于20xx年8 月10日之前完成工作交接，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)安排工作交接人選，在未離開飯店之前，我會(huì)站好最后一班崗，我所在的崗位的工作請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)盡管分配，我一定會(huì)盡自己的職，做好該做的事。
望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請(qǐng)，并請(qǐng)協(xié)助辦理相關(guān)離職手續(xù)。
祝您：身體健康，事業(yè)順心，并祝飯店的事業(yè)蓬勃發(fā)展，蒸蒸日上。
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
飯店辭職報(bào)告14
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!有沒有想過要想別人做好，自己的責(zé)任是先把這些做好，而在去從11月26號(hào)到本月底，我到飯店已有1個(gè)月了，在這段時(shí)間里，雖然我的工作不是做的特別突出，但是在飯店和同事們的幫助下，我也要求自己盡心盡職，每項(xiàng)工作都用自己十二分努力去做，盡管不是特別好，但平心而論，飯店的器重，同事們的熱情，這真是我第一次工作，也是我遇到的最好的工作環(huán)境。但是我再三考慮還是寫下這封辭職信。雖然我心里甚是不愿意，但這實(shí)在不是我以后所選擇的'地方了。
從我到飯店到現(xiàn)在每一次都是看到飯店對(duì)我們的要求，而我們必須認(rèn)真對(duì)待，但是飯店要求別人，現(xiàn)在的麗華中餐廳和我期望的很不一樣，這不是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，不是一個(gè)真正的大集體，而我看到是人人都在勾心斗角，這也是現(xiàn)在麗華中餐廳人員不穩(wěn)定的原因，他把每個(gè)人都當(dāng)成工具來看待，不服從就會(huì)被裁掉，有沒有考慮到別人的感受。工作量巨大，一個(gè)豪華包間才一個(gè)服務(wù)員，有時(shí)1個(gè)人需要兩桌甚至更多。工作壓力大，除了大碗外，所以的碗筷、酒杯等其他餐具都得自己清洗，任務(wù)繁重。在非人為原因下?lián)p壞的餐具還是如數(shù)天價(jià)照賠!雖然說我們做服務(wù)員有酒水提成，但是從進(jìn)飯店至今，沒有相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)明確地跟我們說明怎么個(gè)提成規(guī)則。我們的入職沒有簽合同或協(xié)議，底薪1050加提成完全是我應(yīng)得的薪酬。這也是我離開的原因。我非常喜歡麗華中餐廳，因?yàn)槲业牡谝环莨ぷ骶驮邴惾A中餐廳，我把它印入我的骨髓當(dāng)中的喜歡。當(dāng)初從武漢回來就是還相信食草堂會(huì)給我們大家希望，我自己的原因占最大部分，但是自己的能力非常有限，不一定做得讓飯店感到滿意，我只能說聲抱歉，請(qǐng)飯店原諒!
再一次真誠的感謝飯店及同事們對(duì)我的關(guān)愛!懇請(qǐng)飯店接受我的辭職請(qǐng)求!謝謝!
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
飯店辭職報(bào)告15
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
其實(shí)我心里很清楚，您早就有了要換廚師的想法了，看著我們飯店日漸下降的營業(yè)額，我也是感到非常的慚愧，因?yàn)楹艽笠徊糠重?zé)任都在我，我作為飯店的廚師，那就是飯店核心中的核心，一家飯店走下坡路，肯定是跟我這個(gè)廚師有關(guān)系的，這都不用去想，我也總結(jié)過自身的原因，我覺得您的想法是對(duì)的，您可以嘗試一下，換一個(gè)廚師，我就提前跟您辭職吧，也能讓我走的'體面一點(diǎn)，不是被辭退的。
我對(duì)自身的原因總結(jié)如下：
1、隨著餐飲行業(yè)的變化，自然是會(huì)淘汰一些落后的，而我們也是屬于落后的，為什么呢，因?yàn)槲覀兊牟藛芜t遲都沒更新，兩年前菜單是哪些菜，現(xiàn)在依舊是一樣的，顧客沒吃膩，我都炒煩了。但是沒辦法，我從來都沒想過去研究新菜品�，F(xiàn)在大家要吃什么？要吃牛蛙、各種口味的小龍蝦、會(huì)冒“仙氣”的菜，這些我都不會(huì)。
2、工作的態(tài)度越來也不嚴(yán)謹(jǐn)了，以前我做菜堅(jiān)決要戴廚師帽，保證自己的頭發(fā)不掉進(jìn)去，現(xiàn)在怎么舒服怎么來，以前一道菜嚴(yán)格把控在十分鐘內(nèi)上菜，現(xiàn)在也無所謂了，啥時(shí)候做完啥時(shí)候上菜。以前在上菜前還會(huì)精致的進(jìn)行排盤，現(xiàn)在哪管那么多。
3、工作標(biāo)準(zhǔn)越來越低了。剛開始當(dāng)上廚師長的時(shí)候，我對(duì)自己的要求多嚴(yán)格，一道菜沒達(dá)到自己的標(biāo)準(zhǔn)就需要重新準(zhǔn)備食材，重新做，無論是對(duì)刀工還是食材的要求都特別高，現(xiàn)在對(duì)自己的要求是越來越低了。完全就是憑借著感覺在炒，也不管最后好不好，直接上菜。
因?yàn)橐陨蠋c(diǎn)，來過的客戶都不會(huì)再想來第二次了，因?yàn)楸任覀冞@里好吃、比我們這里菜品多的地方多了去了，他們完全沒必要再來第二次，就算我們這里比其他地方稍微便宜一點(diǎn)，那又如何，現(xiàn)在很少有人會(huì)在吃這一方面省錢，都覺得貴有它貴的道理。更何況我們這家店真的就是跟不上節(jié)奏了，裝修方面也沒有別人那里好看，現(xiàn)在別人的裝修多新穎啊，什么東西都有，服務(wù)也是特別的周到，因?yàn)槲覀兊昕土髁康膯栴}，導(dǎo)致大家士氣都挺低的，服務(wù)態(tài)度又怎么好的起來呢，其實(shí)說到底，最主要的還是我這個(gè)廚師的問題。
希望您的想法沒有錯(cuò)，等您高薪請(qǐng)一個(gè)廚師來之后，真的希望他能讓您的飯店重現(xiàn)回到往昔那種門庭若市的場景，最后我真心的跟您道個(gè)歉，我沒能保持我來您這當(dāng)廚師的初心，導(dǎo)致您虧損這么多，真的抱歉。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
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