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      酒店前廳管理制度

      時(shí)間:2023-03-17 13:57:12 制度 我要投稿

      酒店前廳管理制度

        隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,制度使用的情況越來越多,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編整理的酒店前廳管理制度,希望對(duì)大家有所幫助。

      酒店前廳管理制度

      酒店前廳管理制度1

        前廳獎(jiǎng)懲管理制度

        為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理,切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現(xiàn)獎(jiǎng)罰分明的原則,制定制度如下:

        一、條例部分

        懲罰部分:

        1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

        2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內(nèi))罰款5元(扣0.1分),超過5分鐘罰款10元;

        3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

        4、衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款5元(扣0.1分);

        5、不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報(bào)紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

        6、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對(duì)當(dāng)班人罰款5元(扣0.1分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當(dāng)事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評(píng)先資格)。

        7、不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請(qǐng),每人每月調(diào)班不得超過三次,如果私自調(diào)換班,對(duì)雙方當(dāng)事人每人罰款5元(扣0.1分);

        8、前臺(tái)工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣0.2分)。

        9、接營銷辦的`會(huì)議通知單時(shí),要做到準(zhǔn)確無誤,如因個(gè)人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。

        10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話升降級(jí)工作,如班間連續(xù)兩次為及時(shí)為住客房升級(jí),每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

        11、商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

        12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報(bào),追查責(zé)任到人,一經(jīng)查實(shí),罰款30元(扣1分)。

        13、外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當(dāng)值早班送到公安局外管科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。

        14、嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。

      酒店前廳管理制度2

        1、員工在工作中,必須服從部門領(lǐng)導(dǎo)的安排,若對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交待的事情有疑問需馬上了解清楚,若有任何建議,必須先執(zhí)行,過后再提。任務(wù)執(zhí)行中必須堅(jiān)持“反饋制度”,不允許交待執(zhí)行后,無任何反饋的現(xiàn)象。部門員工需有高度的團(tuán)隊(duì)精神,團(tuán)結(jié)一致,互相協(xié)作,禁止任何不利于團(tuán)結(jié)的言論及行為。

        2、員工必須嚴(yán)格執(zhí)行酒店的考勤制度,上班時(shí)間指到崗時(shí)間而非打卡時(shí)間,到崗前須到部門簽到本上簽到,下班時(shí)間要簽退。

        3、日常排班由部門的`領(lǐng)班或經(jīng)理進(jìn)行,員工有任何排班意向須提前說明,工作中必須服從排班安排,若需換班需征得領(lǐng)班或經(jīng)理及當(dāng)事人同意,并寫書面申請(qǐng)。不允許私自或強(qiáng)行換班,領(lǐng)班的換班需知會(huì)部門經(jīng)理的同意。

        4、前廳部工作人員禁止利用工作之便收受回扣,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)則按開除處理。

        5、前廳部工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行客人資料保密制度,非經(jīng)部門經(jīng)理及酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得擅自打印、復(fù)印報(bào)表,若因報(bào)表打印不清晰需要重新打印,廢報(bào)表應(yīng)進(jìn)行銷毀。

        6、借用門卡者需經(jīng)部門經(jīng)理及酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不允許私自做門卡,若有違反,按酒店規(guī)定嚴(yán)肅處理。

      酒店前廳管理制度3

        第1條 目的。

        為規(guī)范前廳部例會(huì)管理,確保前廳部的例會(huì)工作能夠達(dá)到所需的效果,特制定本制度。

        第2條 適用范圍。

        本制度適用于前廳部例會(huì)管理工作。

        第3條 周一至周五每日上午9:00,召開前廳部部門例會(huì)。

        第4條 前廳部經(jīng)理為會(huì)議的主持人,參加人員有大堂副理、各部門主管,會(huì)議記錄人為大堂副理。

        第5條 會(huì)議內(nèi)容主要包括以下三點(diǎn)。

        1.前廳部經(jīng)理傳達(dá)當(dāng)日酒店晨會(huì)內(nèi)容及工作要求,收集案例并進(jìn)行分析。

        2.前廳部經(jīng)理布置部門當(dāng)日重點(diǎn)工作,向員工講述一些有利于員工進(jìn)步的.事例。

        3.前廳部各主管匯報(bào)重要工作事項(xiàng),前廳部經(jīng)理對(duì)各主管工作情況給予點(diǎn)評(píng)。

        第6條 會(huì)議要求。

        1.所有參會(huì)人員須積極、主動(dòng),認(rèn)真貫徹執(zhí)行會(huì)議內(nèi)容。

        2.所有參會(huì)人員認(rèn)真做好會(huì)議記錄,尤其是與自身工作相關(guān)的會(huì)議內(nèi)容。

        3.所有參會(huì)人員不得講消極的語言。

        4.所有參會(huì)人員必須遵守例會(huì)紀(jì)律及行為規(guī)范。

        5.會(huì)議相關(guān)負(fù)責(zé)人必須在會(huì)前發(fā)出議程。

        6.除因特殊情況或外出公干,所有參會(huì)人員必須按時(shí)出席。

        7.所有參會(huì)人員在出席時(shí),必須對(duì)議程做好事前準(zhǔn)備。

        8.及時(shí)記錄會(huì)議討論的有關(guān)內(nèi)容。

        9.每次會(huì)議記錄必須在會(huì)議結(jié)束后于當(dāng)日送交前廳經(jīng)理。

        第7條 各部門主管應(yīng)及時(shí)將會(huì)議內(nèi)容傳達(dá)給下屬領(lǐng)班,并通過部門員工每日班前會(huì)傳達(dá)給員工。

        第8條 前廳部經(jīng)理、大堂副理及各主管將按例會(huì)中提到的要求做落實(shí)檢查,前廳部下屬人員按照會(huì)議要求開展工作。

        第9條 本制度由前廳部負(fù)責(zé)制定,經(jīng)總經(jīng)理審批后實(shí)行。

        第10條 本制度自頒布之日起執(zhí)行。

      酒店前廳管理制度4

        為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

        1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。

        2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

        3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

        以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。

        一、考勤制度

        1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

        2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

        3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

        4.嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請(qǐng)人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

        5.嚴(yán)禁代人簽到、請(qǐng)假。

        二、儀容儀表

        1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號(hào)牌,工服必須干凈、整齊。

        2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢(shì)要端正、得體。

        3.嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

        三、勞動(dòng)紀(jì)律

        1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)

        2.嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。

        3.嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

        4.工作時(shí)間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

        5.上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。

        6.嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。

        7.嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

        8.上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。

        9.嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

        10.嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

        四、工作方面:

        1.嚴(yán)禁私自開房。

        2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

        3.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。

        4.不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。

        5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。

        6.服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。

        7.積極參加部位班組例會(huì)及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

        8.工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

        9.認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。

        10.自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。

        11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

        12.嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。

        13.嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

        14.工作中要有良好的工作態(tài)度。

        前廳部管理人員的管理方法和技巧

        形成自己的管理風(fēng)格的第一步是看一看自己的酒店管理團(tuán)隊(duì)中的位置。作為前廳部經(jīng)理,你被賦予一定的管理職責(zé),同時(shí),也被授予相應(yīng)的管理權(quán)限。這些就是你參與管理、個(gè)人發(fā)展和在管理隊(duì)伍中受到限制的領(lǐng)域。盡管這是對(duì)管理隊(duì)伍一個(gè)簡(jiǎn)單化的總的看法,但它確實(shí)會(huì)幫助你理清思路。此時(shí),你還需要反思一下你在該酒店中的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。

        作為一名新的管理人員,第一個(gè)需要強(qiáng)調(diào)的概念就是員工激勵(lì)。發(fā)現(xiàn)如何激勵(lì)你的每一個(gè)部下,是你作為管理者的面臨的一個(gè)挑戰(zhàn)。它能夠讓你使員工處于最理想的`狀態(tài)去做好一項(xiàng)工作。理解每位員工的需求和目標(biāo)是管理者的一項(xiàng)艱巨的任務(wù),但卻是值得去完成的。

        前廳部管理人員要努力達(dá)到的另一個(gè)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)中員工個(gè)性的和諧性。

        給予員工足夠的培訓(xùn)也會(huì)使前廳部管理人員的工作容易得多,如果能夠做好培訓(xùn)的計(jì)劃、執(zhí)行和跟蹤,員工在工作中出錯(cuò)的機(jī)會(huì)就會(huì)被減少到最低程序。

        員工總會(huì)有一些特殊的有關(guān)排班方面的要求以及其他一些與工作相關(guān)的請(qǐng)求,你應(yīng)當(dāng)盡量地予以滿足。

      酒店前廳管理制度5

        為強(qiáng)化管理,使部門各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)一步落到實(shí)處,特作以下規(guī)定:

        1、員工遲到、早退、中途脫崗每分鐘以0.5元為單位罰款,30分鐘以上視曠工半天。

        2、員工未按程序呈報(bào)、審批請(qǐng)假手續(xù)或請(qǐng)假手續(xù)不完善者視為曠工處理。無特殊情況者一律不得電話請(qǐng)假。

        3、員工無故不參加單位組織的各類會(huì)議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)等集體活動(dòng)者,一次處10元罰款。

        4、工作時(shí)間扎堆聊天、干私活、打瞌睡,打罵嬉鬧、高聲喧嘩、唱歌、吹口哨等,一次處5元罰款。

        5、員工向顧客索取財(cái)物、禮品、接受顧客饋贈(zèng),私存顧客遺留物品或居為已有,一經(jīng)查實(shí),按情節(jié)輕重,處50元以上罰款。

        6、員工不服從工作安排或管理,一次處5元罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,一次處10元以上罰款,直至停工。

        7、員工不按規(guī)定著裝、掛牌,不按規(guī)定化妝進(jìn)入工作崗位,一次處5元罰款。

        8、員工不用普通話服務(wù),不用敬語服務(wù),一次處3元罰款。

        9、工作時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間接打私人電話3分鐘以上者,一次處5元罰款;結(jié)算時(shí)漏結(jié)話費(fèi)或電話不關(guān)斷、電話聊天,一次處罰10元,并補(bǔ)償損失金額。

        10、員工不能私自借錢或挪用現(xiàn)金,違者視情處20―100元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者交辦公室處理。

        11、員工因服務(wù)態(tài)度,處理問題不得當(dāng),使客人投訴一次罰款20元。

        12、因交接班不詳,造成工作失誤者一次處10-20元罰款。

        13、因責(zé)任心不強(qiáng),造成簽單不結(jié)賬者,處20元罰款另經(jīng)濟(jì)損 2 失由責(zé)任人自負(fù)。

        14、簽單收現(xiàn)和補(bǔ)收現(xiàn)金,應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確入賬,填寫住宿通知單,現(xiàn)金日記賬、現(xiàn)金上賬本,若有不上漏上(事不過一)視貪污論處,及時(shí)整改以外,處10倍罰款,情節(jié)嚴(yán)重者交刑事部門處罰。

        15、員工因打印材料,發(fā)送信件、報(bào)紙不及時(shí),無故延時(shí),一次處5元罰款;無關(guān)人員進(jìn)入工作區(qū)域不勸阻、不制止,一次處2元罰款;泄漏決議、決定等內(nèi)容(確屬保密范疇),一次處50元罰款;私自讓他人上機(jī)操作或?yàn)閭(gè)人打印文字材料,處10元罰款;對(duì)打印的文字材料收費(fèi)不入賬,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),視貪污論處,處10倍罰款。商務(wù)中心從六月起,月月有明細(xì)核算清單,月月上交經(jīng)理查看,一次不交罰款10元。

        16、總臺(tái)辦理登記手續(xù)時(shí),嚴(yán)格規(guī)定無證件不能入住,私自將未持有效證件的`顧客入住,若出事,登記人自負(fù)后果。

        17、入住客人使用保險(xiǎn)柜,總臺(tái)不開條據(jù),不登記箱號(hào),不核對(duì)收回,一次處10元罰款,出事由當(dāng)班人自負(fù)后果。

        18、總臺(tái)給客人輸房卡,不備注卡未押,結(jié)算時(shí)不收回房卡,丟卡一張罰款20元。

        19、辦理結(jié)算時(shí)有更改房?jī)r(jià)或免午休、鐘點(diǎn)房,需備注代辦或其他領(lǐng)導(dǎo)通知,并記錄在交班本上交班,否則視為總臺(tái)在賬上做手腳,以貪污論處(同15條)。

        20、總臺(tái)填寫支出單,要求完整,規(guī)范大、小寫金額,杜絕省略客人的簽名或只寫小寫,支出單等同發(fā)票。大、小金額填寫后杜絕涂改,寫錯(cuò)作廢,否則以貪污論處,重罰。

        21、總臺(tái)第一時(shí)間接六間以上(包括小型重要接待)定房、會(huì)議或大型接待,當(dāng)班人應(yīng)及時(shí)掌握接待規(guī)模,房?jī)r(jià),結(jié)算方式,會(huì)議室使用等以及與會(huì)議相關(guān)的其它事項(xiàng)及時(shí)以文字形式發(fā)放相關(guān)部門,并詳細(xì)交至下一班,未做好上傳下達(dá)造成工作失誤和嚴(yán)重影響,則處3 10――50元罰款。

        22、總臺(tái)當(dāng)班期間,樓層押金單及夜班報(bào)表及時(shí)交送,一次不送罰款5元。

        23、接待辦或本館通知的接待(即社會(huì)效益),要問清寫清接待對(duì)象,并請(qǐng)被接待的對(duì)象簽名,按規(guī)定一周一小結(jié),一月一匯總。若社效單子相關(guān)內(nèi)容私自簡(jiǎn)化,造成無人簽單,由總臺(tái)當(dāng)班人擔(dān)負(fù)房費(fèi)。

        24、對(duì)接待和本館通知的接待房間(結(jié)算部分)及時(shí)問清結(jié)算方式、標(biāo)準(zhǔn),并詳細(xì)交班。需辦手續(xù)的在當(dāng)班及時(shí)辦理,并將相關(guān)情況及時(shí)匯報(bào),若出現(xiàn)問題,賠償損失金額,承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。交接班不清每人罰款10元。

        25、接定房的當(dāng)班人員合理安排,及時(shí)通知樓層清房。因晚報(bào)預(yù)訂影響客人入住,視情節(jié)處5――20元罰款。

        26、客人換零,給客人找零,不缺分文,不從中索取,否則一次罰款10元。

        27、對(duì)于電話通知簽單的,總臺(tái)應(yīng)問清簽單人姓名、電話、單位(包括科室)、被接待對(duì)象,慎重辦理并一周內(nèi)補(bǔ)充簽字手續(xù),否則處10元罰款。

        28、寄存現(xiàn)金和貴重物品,開具寄存憑證,隨時(shí)抽查要有交班記錄,未交班人10元,接班人5元,遭客人投訴一次20元罰款。

        29、總臺(tái)辦理簽單或接待退房,請(qǐng)及時(shí)收回房卡,備注退房時(shí)間,一次不備注處5元罰款。簽單人在場(chǎng)情況下,應(yīng)迅速準(zhǔn)確算出房?jī)r(jià),請(qǐng)其及時(shí)簽寫、核對(duì)賬目。不在場(chǎng)情況下,應(yīng)及時(shí)通知簽單人退房準(zhǔn)確時(shí)間。

        30、前廳部員工沒按正常手續(xù),私自開房發(fā)現(xiàn)一次除擔(dān)負(fù)該房的全額房費(fèi)外,另處100元罰款(嚴(yán)禁本館員工先簽單后結(jié)算,應(yīng)工作責(zé)任心不強(qiáng)者造成的后果,由當(dāng)班人負(fù)全部責(zé)任)。

        31、大廳衛(wèi)生嚴(yán)格按《前廳部清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》、《每日計(jì)劃衛(wèi)生》進(jìn)行督導(dǎo)、檢查,當(dāng)班衛(wèi)生不合格處5元罰款,衛(wèi)生未做處10元罰款;

        32、前廳部員工不得乘坐客用電梯,發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。以上條款即日起執(zhí)行,任何一項(xiàng)罰款滿10次不參加年終評(píng)先評(píng)優(yōu);若有更改、補(bǔ)充另行添加。

      酒店前廳管理制度6

        前廳部考勤紀(jì)律及衛(wèi)生管理制度

        1. 員工必須在上班前十五分鐘到達(dá),以便更換工服,做好班前準(zhǔn)備。

        2. 在工作時(shí)間內(nèi),未經(jīng)部門主管批準(zhǔn),不得早退,不得空崗。

        3. 員工必須按照規(guī)定的排班表當(dāng)班工作,如需調(diào)換班次,應(yīng)先征得部門主管的同意,否則將視為曠工。

        4. 當(dāng)班期間不允許打私人電話、吃東西、聊天及大聲喧嘩,應(yīng)保持安靜。

        5. 員工生急病或臨時(shí)請(qǐng)事假,必須在第一時(shí)間內(nèi)通知主管,得到主管允許后方可休假,上班后及時(shí)將

        合同醫(yī)院的假條交到部門,并辦理補(bǔ)假手續(xù)。

        6. 員工不準(zhǔn)使用各類客用設(shè)施和客用品。

        7. 前廳部?jī)?nèi)禁止吸煙和使用明火。

        8. 要愛護(hù)各種辦公設(shè)備,并經(jīng)常用酒精擦拭。

        9. 每日打掃并保持所轄區(qū)域的.衛(wèi)生。

        10. 保證各種文件及報(bào)表資料碼放整齊。

        11. 保持地面墻面的整潔干凈。

        12. 保證各類物品的碼放整齊。

        前廳部安全及消防管理制度

        1. 認(rèn)真貫徹預(yù)防為主,防消結(jié)合的消防工作方針,全面落實(shí)誰主管,誰負(fù)責(zé)的防火工作原則,

        認(rèn)真執(zhí)行各崗位消防安全責(zé)任制,不斷提高消防安全意識(shí)。

        2. 熟悉酒店消防安全疏散通道、消防設(shè)施和消防設(shè)備、酒店火災(zāi)報(bào)警、撲救及疏散程序。

        3. 積極參加各種消防安全工作。

        4. 熟練掌握各種配備消防器材的使用方法,并能夠撲救初起的小火和控制火勢(shì)蔓延。

        5. 掌握發(fā)生火災(zāi)時(shí)自救措施和疏散客人的方法。

        6. 堅(jiān)持24小時(shí)值班制度,發(fā)現(xiàn)有異常聲音或可疑物,立即報(bào)告保安部。

        7. 嚴(yán)禁擅自挪消防器材,每班必須檢查交接。

        前廳部?jī)x容儀表管理制度

        1. 男員工應(yīng)每天修面,頭發(fā)經(jīng)常修剪,長(zhǎng)發(fā)應(yīng)不蓋過耳朵及衣領(lǐng),不準(zhǔn)留怪發(fā)型,小胡子。

        2. 女員工應(yīng)保持淡妝,不宜濃妝艷抹,不準(zhǔn)涂指甲油。

        3. 上班前應(yīng)檢查工作服是否清潔燙平,皮鞋是否擦亮。

        4. 頭發(fā)干凈并梳理整潔,洗手、清理指甲、確保無異味。

        5. 員工當(dāng)班期間不許佩戴飾物。

        6. 員工工作期間佩戴自己的名牌,不得私下交換。

        如名牌損壞應(yīng)及時(shí)到人力資源部辦理補(bǔ)辦手續(xù)。

      酒店前廳管理制度7

        前廳主管崗位職責(zé)

        一、代表酒店迎送VIP客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事項(xiàng)。

        二、處理關(guān)于客人結(jié)賬時(shí)提出的問題及其它詢問。

        三、迎接及帶領(lǐng)VIP到他們的房間,并介紹房間設(shè)施。

        四、作VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一個(gè)細(xì)節(jié)。

        五、處理客房報(bào)房表上與前臺(tái)狀態(tài)不同的房間及雙鎖房間。

        六、處理客人投訴,解決客人問題。

        七、遇緊急事件時(shí),必須(沒有上司可請(qǐng)示時(shí))做出及時(shí)、果斷的措施,視情況需要疏散客人。

        八、有時(shí)間應(yīng)盡量參與前臺(tái)接待的工作,了解當(dāng)天及以后幾天房間走勢(shì)。

        九、監(jiān)督檢查前廳各崗位的服務(wù)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指正并與溝通。

        十、與客人談話時(shí)盡量推廣酒店的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施。

        十一、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜。

        十二、負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的'處理工作。

        十三、與保安部人員及工程部人員一同檢查發(fā)出警報(bào)之房間、區(qū)域。

        十四、與財(cái)務(wù)部人員配合,追收仍在住宿的客人的欠賬。

        十五、向管理層反映有關(guān)員工表現(xiàn)、客人的意見。

        十六、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向客務(wù)部經(jīng)理匯報(bào)。

        十八、完成與服從管理人員如總經(jīng)理、值班經(jīng)理、及直接上司指派的工作。

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