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      酒店服務(wù)員獎罰制度

      時(shí)間:2023-05-09 05:07:11 制度 我要投稿
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      酒店服務(wù)員獎罰制度

        在生活中,越來越多人會去使用制度,制度是維護(hù)公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。擬定制度需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的酒店服務(wù)員獎罰制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      酒店服務(wù)員獎罰制度

        一、扣分制度:

        1、上崗時(shí),衣冠不整、不佩帶工號牌。 2分

        2、當(dāng)班時(shí)未經(jīng)許可撥接電話或用酒店電話辦私事者。 2分

        3、私吃客人遺留食品或酒店贈品。 2分

        4、不注意衛(wèi)生,隨地吐痰,丟棄雜物者。 2分

        5、無故遲到、早退者(包括不參加班前、班后衛(wèi)生)2分

        6、當(dāng)班時(shí)打盹睡覺者。 4分

        7、未經(jīng)許可,隨意玩弄場內(nèi)設(shè)施者。 2分

        8、工作散漫,未及時(shí)向客人提供合理服務(wù)。 4分

        9、當(dāng)天沒按指定崗位打掃衛(wèi)生者。 2分

        10、對客人服務(wù)禮貌不到位者。 3分

        11、對個(gè)人儀容、儀表不認(rèn)真對待。 2分

        12、未經(jīng)管理人員批準(zhǔn)私自調(diào)班者。 2分

        13、班前會及大掃除無故缺席。 5分

        14、當(dāng)班期間不注意言談舉止,大聲喧嘩,講不雅語言。 3分

        15、未經(jīng)同意離開工作崗位而無合理解釋。 5分

        16、當(dāng)班時(shí)間看雜志或無故串崗而怠工者。 2分

        17、逗留他處偷懶或閑聊,離崗者。 2分

        18、開單或送食品時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。 1分

        19、在營業(yè)場所奔跑者。 2分

        20、亂寫亂畫破壞公共設(shè)施。 5分

        21、不按規(guī)范招呼服務(wù)客人。 2分

        22、對工作不主動使之失職。 3分

        23、當(dāng)班時(shí)用廁時(shí)間超過10分鐘。 2分

        24、不按規(guī)范站立或站立時(shí)間未準(zhǔn)時(shí)。 2分

        25、開餐前未按要求進(jìn)行餐前檢查、餐前準(zhǔn)備。 2分

        26、拿酒水上餐具未使用托盤者。 1分

        27、未及時(shí)清理空瓶、空箱、空碟者。 2分

        28、當(dāng)班時(shí)間聚堆聊天。 2分

        29、接聽電話不規(guī)范或不禮貌。 3分

        30、遇到客人無主動問候意識。 2分

        二、有下列過失之一者,視情節(jié)嚴(yán)重,將受到10分以上罰款。

        1、對客人不禮貌或與客人爭吵。

        2、酗酒、賭博、打架者。

        3、擅自張貼或涂改酒店通告或指示者。

        4、蓄意破壞公物或客人物品者。

        5、工作差或服務(wù)欠佳,受到客人投訴者。

        6、發(fā)表虛假或誹謗性言論,從而影響客人或酒店同事的聲譽(yù)者。

        7、營業(yè)期間無正當(dāng)理由早退者。

        8、私自領(lǐng)用客人存酒據(jù)為己有者。

        三、獎勵(lì)制度:

        1、忠于職守,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),為本部門樹立良好信譽(yù),在每月總結(jié)中突出的優(yōu)秀者。 10分

        2、努力工作為本部門的經(jīng)濟(jì)效益作出重大貢獻(xiàn)者。 20分

        3、為保護(hù)本部門財(cái)產(chǎn)及人員安全挺身而出見義勇為者。 40分

        4、講誠信,拾金不昧者。 5-10分

        5、工作出色經(jīng)常得到客人、同事、上司表揚(yáng)者。 5分

        以上所有條例按當(dāng)時(shí)情況酌情處理,每扣1分為人民幣5元,望各位同事認(rèn)真對待,如有補(bǔ)充或更改之處將另以書面通知

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