幼兒園管理制度【精選】
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，越來越多地方需要用到制度，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。我們該怎么擬定制度呢？下面是小編精心整理的幼兒園管理制度，希望能夠幫助到大家。
幼兒園管理制度1
一、園長職責(zé)
1、園長接受校長聘任，是校長領(lǐng)導(dǎo)下的園長負(fù)責(zé)制，負(fù)責(zé)幼兒園的全面管理，主持全園工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的教育方針和國家的有關(guān)法律、法規(guī)、政策，全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規(guī)程》。
3、主持制定全園工作計(jì)劃和各項(xiàng)規(guī)章制度，確立分級管理目標(biāo)，建立結(jié)構(gòu)合理、協(xié)調(diào)靈活、反饋及時(shí)的.科學(xué)管理機(jī)制。定期召開園務(wù)會(huì)，深入第一線檢查各項(xiàng)工作實(shí)施情況。
4、負(fù)責(zé)全園教職工的聘任、調(diào)整園內(nèi)工作人員結(jié)構(gòu)，定期對保教工作人員進(jìn)行考核并作出正確評估。
5、全面了解教育、教研、衛(wèi)生保健及膳食管理情況，并根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整，盡量減少工作中的失誤。充分發(fā)揮黨團(tuán)組織、工會(huì)及教代會(huì)的作用，發(fā)揚(yáng)民主，尊重人格，加強(qiáng)“愛心、和諧、團(tuán)結(jié)、向上”的園風(fēng)建設(shè)。
6、全面掌握教職員工的思想動(dòng)態(tài)，開展經(jīng)常性的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高修養(yǎng)。關(guān)心教職工的生活，改善生存環(huán)境，維護(hù)合法權(quán)益，增強(qiáng)向心力，提高凝聚力。
7、定期召開家長會(huì)，展示教育成果，宣傳家教方法，聽取家長意見，提高辦園質(zhì)量。
8、及時(shí)了解國內(nèi)外幼兒教育動(dòng)態(tài)，研究幼兒教育新成果，關(guān)注幼兒教育發(fā)展的新動(dòng)向。
二、園長助理職責(zé)
1、協(xié)助園長實(shí)施各種規(guī)章制度，建立正常的工作秩序定期對教職工的工作進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、考核和評估。
2、協(xié)助園長貫徹幼兒園雙任務(wù)，端正辦園方向，明確培養(yǎng)目標(biāo)面向全體幼兒，全面提高幼兒素質(zhì)。重點(diǎn)抓好幼兒教養(yǎng)、安全、衛(wèi)生保健，性格習(xí)慣的培養(yǎng)，加強(qiáng)對雙語的科學(xué)研究，不斷提高保教質(zhì)量。
3、負(fù)責(zé)幼兒園保教工作。熟悉幼兒各年齡階段生理和心理特點(diǎn)，熟悉幼兒園各年齡段教學(xué)內(nèi)容及要求，定期檢查教師月計(jì)劃、周計(jì)劃、備課本、教育筆記及個(gè)案紀(jì)錄，定期測查幼兒教學(xué)效果，并做好紀(jì)錄。
4、負(fù)責(zé)組織教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高教師的業(yè)務(wù)能力。指導(dǎo)教師進(jìn)行幼教改革與科研工作。
5、協(xié)助園長搞好職工隊(duì)伍建設(shè)，做好職工政治思想工作，關(guān)心群眾生活，傾聽群眾意見，支持群眾開展各種有益的文體活動(dòng)。
6、協(xié)助園長制定和審各班板學(xué)期工作計(jì)劃，堅(jiān)持入班聽課
7、負(fù)責(zé)整理教師業(yè)務(wù)檔案和教育資料，指導(dǎo)保教人員及時(shí)添置玩具、資料、教具。
8、組織保教人員外出參觀學(xué)習(xí)，組織幼兒園內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)。
幼兒園管理制度2
為確保全園各處室、各班教室及室外衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給全園師生創(chuàng)造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的學(xué)習(xí)，工作環(huán)境，展示我園風(fēng)貌，結(jié)合目前學(xué)校實(shí)際，制定本實(shí)施方案。
一、衛(wèi)生區(qū)域1、 各功能室、各班的活動(dòng)室、寢室及淘氣堡、大型玩家及室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。
2、幼兒園分配的臨時(shí)或突擊性清掃區(qū)。
二、清掃要求1、每天各功能室、各班負(fù)責(zé)人要清掃二次,確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。
2、每周一為全校大掃除日,以確保各功能室、教室和衛(wèi)生區(qū)及寢室潔凈無死角。
3、臨時(shí)突擊性清掃任務(wù)的完成既要迅速更要高標(biāo)準(zhǔn)。
三、清掃標(biāo)準(zhǔn)1、各功能室、活動(dòng)室：地面、墻壁、黑板、門窗、用電設(shè)備、桌椅、玩具柜 等室內(nèi)所有的物品,清掃工具,室內(nèi)布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到"六無"即：無痰跡污跡,無積灰蜘蛛網(wǎng),無果殼紙屑,無刻畫,無糖跡,無垃圾，否則每一項(xiàng)扣1分.
2、寢室：室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)，墻壁、門窗、物品柜、桌、 椅等處無亂涂亂畫痕跡,無積塵、室內(nèi)無亂牽繩索,無亂掛衣物,亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下),無污水，無紙屑果皮;被褥折疊擺放整齊統(tǒng)一;日常用品按指定位置擺放有序,及時(shí)將垃圾投放到指定位置,否則每一項(xiàng)扣1分.
3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈;墻壁、室外護(hù)欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無蜘蛛網(wǎng); 及時(shí)倒垃圾。否則每一項(xiàng)扣1分。
4、廁所：地面、便池要及時(shí)沖刷，無亂涂亂畫。否則每一項(xiàng)扣1分。
5、洗手間：地面、洗手池、臺面要及時(shí)清洗，用抹布擦干凈、天花板、墻角、拖把池?zé)o蜘蛛網(wǎng)，保持干凈。否則扣1分。
6、淘氣堡、大型玩具、室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)：整潔、美觀。做到"六無"即：無痰跡、無積土、無果殼紙屑、無刻畫、無廢氣物、無垃圾。
四、幼兒寢室：
1、幼兒寢室內(nèi)：有蜘蛛網(wǎng)扣1分，墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處有亂涂亂畫痕跡,有積塵分別扣1分;亂牽繩索，亂掛衣物，亂沾亂貼等分別扣1分; 地面不干凈(包括床下)有紙屑果皮等垃圾扣1分;被褥疊放整齊、用品、鞋子擺放不整齊扣1分;不及時(shí)清垃圾扣1分;在檢察過程中發(fā)現(xiàn)問題，除按要求扣衛(wèi)生檢查評比成績外，還要及時(shí)整理好，不及時(shí)解決的將加倍扣分并通報(bào)批 評。
2、戶外場地及公共區(qū)： 地面有紙屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有亂涂亂畫等污跡分別扣1分;掃的垃圾未清除或亂倒垃圾分別扣1分。
五、通報(bào)表彰向全園通報(bào)各班衛(wèi)生檢查評比成績，并納入各班的優(yōu)秀班級評比。
希望并相信，通過全園師生的積極努力，辛勤勞動(dòng)換來的`潔凈幼兒園，將成為我們玉潭實(shí)驗(yàn)學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景，為幼兒園創(chuàng)建綠色幼兒園工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
六、組織機(jī)構(gòu)為確保我園衛(wèi)生狀況的大力改善，各衛(wèi)生區(qū)域的整潔美觀，提高我園的整體形象，給全園師生營造一個(gè)潔凈優(yōu)雅舒心的學(xué)習(xí)工作環(huán)境，展現(xiàn)我園的精神風(fēng)貌，結(jié)合我園的實(shí)際情況，制定本衛(wèi)生管理制度。
一：明確衛(wèi)生區(qū)域。幼兒園各活動(dòng)室.功能室.寢室.公共場地.樓道.廁所.淘氣堡.大型玩具.戶外場地.籃球場.等等都是我們衛(wèi)生服務(wù)的范疇，根據(jù)各班的實(shí)際情況進(jìn)行 ，逐一劃分，各負(fù)其責(zé)。每個(gè)班級負(fù)責(zé)本班的教室.寢室及室外走道等區(qū)域外，還需負(fù)責(zé)各功能室。(具體安排見值勤表)二：實(shí)行崗位責(zé)任制。各主班老師為其主要負(fù)責(zé)人，在各班老師認(rèn)真完成各清掃任務(wù)的同時(shí)，要認(rèn)真填寫好衛(wèi)生落實(shí)情況，做到心中有數(shù)。做到獎(jiǎng)懲分明，讓講文明，學(xué)先進(jìn)的好風(fēng)尚在玉潭實(shí)驗(yàn)幼稚園發(fā)揚(yáng)光大。
三：時(shí)間安排。每天要按時(shí)清掃二次次衛(wèi)生區(qū)，確保全天候清潔，整齊，規(guī)范。每周一為全園大掃除日，以保證衛(wèi)生服務(wù)無盲區(qū)。在重大節(jié)日等特殊情況下，突擊性清掃任務(wù)的完成要?jiǎng)幼骺�，�?biāo)準(zhǔn)高，質(zhì)量硬!
四：清掃標(biāo)準(zhǔn)。
1、教室：要求地面無污跡，無廢棄物，無未清理的垃圾，墻面無亂寫亂畫，無網(wǎng)絲，電器無安全隱患。桌椅擺放整齊，無積灰，窗戶干凈明亮。
2、寢室：室內(nèi)干凈整潔，被褥折疊整齊統(tǒng)一，日常用品擺放有序，垃圾及時(shí)清理干凈，弄臟衣被及時(shí)洗滌晾曬，床單、被套每月清洗一次，被褥、墊褥每月暴曬一次。
3：廁所：地面便池及時(shí)沖唰，做到無殘留物，無異味。
4：樓道：地面干凈，墻面無網(wǎng)絲，護(hù)欄無灰塵。
5：籃球場、戶外場地：要求無痰跡，無垃圾等。
6：消毒柜：飯盒餐具等要反復(fù)清洗，并將水跡擦拭干凈方可放入消毒柜，確保衛(wèi)生安全。
7：愛護(hù)園區(qū)綠化帶，按時(shí)做好澆水，除草等工作。
五：注意事項(xiàng)。
1、教室宿舍及時(shí)通風(fēng)，保證空氣流通。
2、床單，被褥要定期晾曬，漂洗。
3、注意幼師個(gè)人形象，以提升幼兒園的整體形象。特別是幼師衣著要規(guī)范，著裝要整潔。
相信通過我園全體教職員工的積極努力，一定會(huì)創(chuàng)建出一個(gè)綠色，潔凈的新園區(qū)，新環(huán)境!
幼兒園管理制度3
1、接受新生的.教師，在幼兒入園前應(yīng)進(jìn)行家訪；各班教師每學(xué)期根據(jù)情況進(jìn)行家訪；對缺勤一周以上幼
兒必須進(jìn)行家訪。
2、教師平時(shí)通過家長聯(lián)系，及時(shí)與家長溝通信息，雙方共同配合，進(jìn)行教育；期末與保健人員共同填寫幼兒發(fā)展情況報(bào)告單，向家長報(bào)告幼兒在園各方面情況。
3、在家長接送幼兒時(shí)，隨時(shí)與家長聯(lián)系，爭取家長的了解、支持與配合。
4、每學(xué)期召開全園家長會(huì)或班家長會(huì)一次。
5、每學(xué)期各班可結(jié)合家長會(huì)向家長開放活動(dòng)半日，使家長了解幼兒園工作及自己孩子各方面的表現(xiàn)。
6、開辦家長學(xué)校，向家長介紹科學(xué)育兒知識。
7、建立家長園地，向家長宣傳有關(guān)教育和衛(wèi)生保健知識。
8、邀請家長代表參加園務(wù)委員會(huì)等。
9、設(shè)園長接待家長日和家長意見箱，廣泛聽取家長意見。
10、為解決家長實(shí)際困難，堅(jiān)持值班制。
幼兒園管理制度4
一、按財(cái)產(chǎn)的性質(zhì)、用途分別設(shè)立消耗品、非消耗品兩大帳冊，并按其性質(zhì)、用途進(jìn)行帳目歸類。
二、物品進(jìn)倉必須驗(yàn)收，并有進(jìn)倉記錄，領(lǐng)、借、還需有手續(xù)，每月盤點(diǎn)庫存物資，做到帳物相符。對固定資產(chǎn)報(bào)損報(bào)廢必須向固定資產(chǎn)專管員上報(bào)，由專管員向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)核實(shí)批準(zhǔn)，并到上級主管部門辦理相關(guān)手續(xù)后方可處理并銷帳。
三、按物品的性質(zhì)、用途進(jìn)行分類擺放，并貼上相應(yīng)的.標(biāo)簽，歸類整潔有序。
四、嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)物制度，領(lǐng)用物品必須有領(lǐng)用人簽字、部門領(lǐng)導(dǎo)審核方可領(lǐng)用，并有相應(yīng)的出倉記錄和庫存結(jié)余記錄。
五、根據(jù)教育教學(xué)的需要，及時(shí)適量提供教育教學(xué)所需物品，并堅(jiān)持節(jié)約原則，做到不浪費(fèi)。
六、工作人員調(diào)動(dòng)工作時(shí)，必須到倉庫保管員處填單，保管員要負(fù)責(zé)督促其歸還領(lǐng)用的公物，如有損失必須照價(jià)賠償，經(jīng)園方批準(zhǔn)方可離園。
七、外單位借用公物，需經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意，借條交保管員備查，歸還時(shí)需經(jīng)保管員檢查，如有損壞必須賠償，修復(fù)后方可歸還或注銷借條。
八、保管員任職期間，要妥善保管好物品，工作調(diào)動(dòng)要在分管領(lǐng)導(dǎo)見證下辦理移交手續(xù)，物品遺失要照價(jià)賠償。
九、妥善保管好各類物品，做好必要的防曬、防潮、防霉、防蛀等措施，保持庫內(nèi)衛(wèi)生整潔、物品無損壞。
幼兒園管理制度5
各班保管使用的財(cái)產(chǎn)物資，非本班人員不得擅自拿用，特殊需要的可向該班的`副班主任借用，定期歸還，如有損壞負(fù)責(zé)賠償。
班務(wù)財(cái)產(chǎn)在使用期間有損壞遺失，由副班主任向后勤組長報(bào)告，屬合理損耗的準(zhǔn)予注銷并根據(jù)需要重新補(bǔ)發(fā)，登記入冊。如無需要不補(bǔ)發(fā)，屬不合理損耗，當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償。凡園內(nèi)公活動(dòng)場地，小歌劇院音體室會(huì)議室等所陳設(shè)的體育器械電器設(shè)備教具玩具桌椅床鋪等均由后勤組長立冊登記管理，這些物資未經(jīng)后勤組長同意不得擅自搬動(dòng)，挪作部門使用，違反者，后勤組長有權(quán)追究責(zé)任，對毀壞遺失者要處理并賠償。
放置體育器材室內(nèi)的體育活動(dòng)器械，班級因授課需要移動(dòng)使用后，要負(fù)責(zé)放回存放地點(diǎn)，有損壞應(yīng)向該室負(fù)責(zé)人報(bào)告及時(shí)檢修。
各功能室的財(cái)產(chǎn)物資要分類編號列冊登記，專人保管，每學(xué)期清點(diǎn)一次，發(fā)現(xiàn)毀損錯(cuò)漏要報(bào)告后勤組長，檢查原因，各班級向教具室資料室借用的教材教具要登記，定期退還。遺失或損壞，視情節(jié)輕重負(fù)責(zé)修理或賠償，醫(yī)療室搞好醫(yī)療器材的保管外，還要進(jìn)行藥物建賬核算，每學(xué)期清點(diǎn)一次。幼兒患傳染病立即隔離治療，所在班級必須徹底消毒�；純喝蠼�(jīng)醫(yī)生診斷方可回園。
幼兒離園一個(gè)月以上要經(jīng)校醫(yī)務(wù)所重新檢查，經(jīng)醫(yī)生診斷后方可回園。
幼發(fā)燒℃以上，幼兒摔傷，須送醫(yī)務(wù)所處理。幼兒無其它原因長哭不安，情緒低落，也應(yīng)送醫(yī)務(wù)所診斷。
對活動(dòng)期佝僂病貧血身高體重低于個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差及患有哮喘營養(yǎng)不良，過于肥胖的幼兒要建立卡片，專案觀察，加強(qiáng)與激的聯(lián)系，加強(qiáng)生活護(hù)理，適當(dāng)參加活動(dòng)。
醫(yī)務(wù)所人員為患兒體弱兒調(diào)配營養(yǎng)餐。各級必須在每學(xué)期開學(xué)每一周制定出本級各班一學(xué)期所需的辦公用品計(jì)劃，經(jīng)園長審批后，由后勤組長向?qū)W校報(bào)告統(tǒng)一購買。
需購買急用物品時(shí)，必須先寫一份申請報(bào)告，經(jīng)園長請示校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，才由本園派出專人購買，購買物品票據(jù)齊全，交楊校長審批后方能報(bào)銷。
保育員必須在每個(gè)小禮拜星期一將兩周的幼兒生活用品計(jì)劃交后勤組長，由后勤組長統(tǒng)計(jì)交園長簽字后派專人領(lǐng)取，然后根據(jù)領(lǐng)物計(jì)劃統(tǒng)一登記收發(fā)。
各教職工平時(shí)需要領(lǐng)物品，必須提前一周把領(lǐng)物計(jì)劃交后勤組長。
各領(lǐng)物計(jì)劃的預(yù)算量不能超過兩件以上，應(yīng)實(shí)報(bào)實(shí)銷，不得積壓。
借用幼兒園財(cái)產(chǎn)（包括圖書等），須寫借條或簽名，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)歸還。如有損壞或不按時(shí)歸還者，視情節(jié)輕重，照價(jià)賠償或加倍賠償。賠償金從本月工資中扣除。
幼兒園管理制度6
為了維護(hù)我園的正常教學(xué)秩序，切實(shí)保障師生員工人身安全，特制定門衛(wèi)保安制度：
一、值班人員必須嚴(yán)守崗位，認(rèn)真履行值班制度，克盡職守，不得擅自離開崗位，做個(gè)人私事。有特殊情況離崗的，必須向園長請假。擅自離崗的作為曠工處理。
二、必須做好來訪人員登記和驗(yàn)證。來訪人員進(jìn)校園必須先問清來意事由，經(jīng)驗(yàn)證登記掛牌后方可入內(nèi)。參觀來訪人員須出示介紹信或有關(guān)證件。未經(jīng)允許外來人員不得隨意進(jìn)出學(xué)校，更不準(zhǔn)以任何借口無理取鬧，影響教學(xué)，對那些不聽勸告、尋釁滋事分子，應(yīng)主動(dòng)報(bào)警，破壞學(xué)校教學(xué)秩序人員要依法嚴(yán)懲。
三、本園家長接送幼兒，需憑幼兒園發(fā)放的接送卡進(jìn)出幼兒園，不在正常時(shí)間段接幼兒同時(shí)需做好接領(lǐng)幼兒登記，嚴(yán)防孩子走失。
四、早晚接送幼兒的時(shí)間段開啟幼兒園大門，其余時(shí)間關(guān)閉幼兒園大門。
五、負(fù)責(zé)園內(nèi)及周邊安全防范工作，幼兒早操時(shí)間必須在操場大鐵門處巡邏。
六、每天做好幼兒園的早中晚巡視工作，發(fā)現(xiàn)各種不安全隱患，采取處理措施及時(shí)處理。不能處理的，及時(shí)上報(bào)幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組并向有關(guān)部門報(bào)告。
七、熟悉火警，急救等緊急發(fā)生事故，發(fā)生險(xiǎn)情及時(shí)報(bào)告園長并打開大門，做好相關(guān)的排險(xiǎn)措施。
幼兒園門衛(wèi)制度是對一切進(jìn)出幼兒園的人員和物質(zhì)進(jìn)行有效監(jiān)控和嚴(yán)格管理的制度。包括進(jìn)出人員證件查驗(yàn)制度、外來人員入校登記制度、會(huì)客制度、車輛管理制度、物品出入查驗(yàn)制度。
(一)進(jìn)出人員證件查驗(yàn)制度
1、非幼兒園教職員工進(jìn)入學(xué)校，應(yīng)主動(dòng)向門衛(wèi)人員出示表明身份的相關(guān)證件。
2、門衛(wèi)人員應(yīng)認(rèn)真查驗(yàn)進(jìn)入幼兒園的外來人員的相關(guān)證件，嚴(yán)禁不明身份人員進(jìn)入幼兒園。
3、對拒不出示證件或不能證明其身份的外來人員，門衛(wèi)人員有權(quán)拒絕其進(jìn)入幼兒園并做好解釋工作。
4、在上課期間，幼兒確因特殊情況需出校門時(shí)，必須持有班主任老師簽字、政教處蓋章審批的請假條，門衛(wèi)人員查驗(yàn)后方可放行并將請假條存檔備查。
(二)外來人員入園登記制度
1、外來人員進(jìn)入幼兒園，必須在門衛(wèi)進(jìn)行登記，經(jīng)允許后方可進(jìn)入。
2、對拒不進(jìn)行登記的外來人員或登記內(nèi)容與事實(shí)不符的，門衛(wèi)人員有權(quán)拒絕其進(jìn)入幼兒園并做好解釋工作。
(三)會(huì)客制度
1、幼兒園教師在開展教育教學(xué)工作期間原則上不會(huì)客，確因工作需要會(huì)客的，需由教師本人到門衛(wèi)確認(rèn)和登記后準(zhǔn)予進(jìn)入。
2、幼兒家長到幼兒園找教師交流或了解幼兒生情況時(shí)，需由教師本人到門衛(wèi)確認(rèn)和登記后準(zhǔn)予進(jìn)入。
3、幼兒家長要進(jìn)幼兒園找自己的`孩子或其它幼兒，只能在課間由班主任老師陪同并登記后進(jìn)入。
(四)車輛管理制度
1、幼兒園在正常教育教學(xué)工作期間，應(yīng)關(guān)閉并鎖上大小門，嚴(yán)禁外來機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)入幼兒園。
3、上級視察工作或確因工作需要進(jìn)入幼兒園的車輛，需經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)同意后，在門衛(wèi)人員的引導(dǎo)下停放到指定地點(diǎn)，禁止鳴笛，限速行駛，確保師生安全。
4、幼兒園要密切關(guān)注接送幼兒車輛的安全問題，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)報(bào)告上級教育主管部門及交通管理部門解決，防止惡性交通事故發(fā)生。
(五)物品出入查驗(yàn)制度
1、門衛(wèi)人員對進(jìn)出幼兒園的外來人員攜帶的物品進(jìn)行登記，對可疑物品要進(jìn)行查驗(yàn)，嚴(yán)禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進(jìn)入幼兒園。幼兒園因教學(xué)需要購買的化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品，必須由實(shí)驗(yàn)保管員帶入并登記。
2、門衛(wèi)人員對帶出幼兒園的大宗物品要請示幼兒園領(lǐng)導(dǎo)同意并查驗(yàn)登記后方可放行。
3、門衛(wèi)人員要加強(qiáng)對帶入或帶出幼兒園的可疑物品的盤查，確保幼兒園和師生的人身財(cái)產(chǎn)安全。
幼兒園管理制度7
全國教職工應(yīng)有高度的責(zé)任意識，嚴(yán)守崗位，確保幼兒身心安全，嚴(yán)防各類事故發(fā)生。
一、提高安全意識做好安全工作
1、及時(shí)傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)安全文件，提高老師的安全教育及管理意識，定期檢查園（班）安全措施的落實(shí)情況。
2、對幼兒進(jìn)行安全教育要經(jīng)�；�
3、組織幼兒外出活動(dòng)要經(jīng)常化。
4、消毒藥品（如“84消毒液、消毒粉、來蘇水”等）統(tǒng)一存入二樓倉庫，不得在其他室內(nèi)逗留存放。
二、藥品安全管理規(guī)定：（由班主任負(fù)責(zé)）
1、幼兒的內(nèi)服藥和外敷藥分開管理，勿混濁使用。
2、幼兒家長帶藥，寫清幼兒姓名、藥品名稱、服用量、服用時(shí)間，交到本班班主任老師手中，家長必須簽字，簽字后方可服用。
3、帶班老師不準(zhǔn)接納由家長遞送的藥品，并提示家長統(tǒng)一由班主任登記藥品。
4、由班主任統(tǒng)一按時(shí)分發(fā)藥品。
5、班主任在幼兒所帶藥品上也要貼好標(biāo)簽，做好記錄。
三、電器安全規(guī)定
1、教室的電源開關(guān)、插座要裝在幼兒接觸不到的地方。
2、嚴(yán)禁工作人員在電線上亂拉、亂扯、亂掛。
3、離崗前所有的電扇、空調(diào)、錄音機(jī)、電鋼琴等的開關(guān)必須拔掉。
4、在擦拭開關(guān)時(shí)要用干抹布。
5、禁止使用蠟燭、熱得快=裸露的電爐等易引燃的照明取暖用具。
6、離園后應(yīng)有人檢查門窗、水管、電燈、風(fēng)扇、錄音機(jī)、空調(diào)等，防止意外發(fā)生。
7、保證幼兒園房屋、場地、煤氣、電器、電線線路、字具、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全。定期由專人檢修，避免摔傷、砸傷、燙傷、走失、觸電、失火、溺水、中毒等事故發(fā)生。
四、用具安全管理規(guī)定
1、班級所使用的壁紙刀、剪刀、體溫計(jì)等尖銳物品，統(tǒng)一存放在幼兒拿不到的地方。
2、加強(qiáng)幼兒早、午、晚檢查，幼兒所攜帶的尖銳物品一律沒收，尤其加強(qiáng)對幼兒睡前的檢查（尖銳品、小紐扣、棉花、橡皮、卡子、線團(tuán)等）。
3、嚴(yán)禁在幼兒活動(dòng)范圍內(nèi)尋訪燒水器、暖水瓶、打火機(jī)、蚊香、電爐等不安全物品。各班老師在打熱水時(shí)不準(zhǔn)直接使用暖水瓶或電壺提水，要使用水桶打溫度適宜的水，切記不能直接打滾燙的熱水，并且各班保溫桶必須上鎖扣。
4、幼兒睡前，老師在給幼兒搬床時(shí)，不準(zhǔn)把床隨便擺放，以免摔傷幼兒。幼兒午睡，做到不提前搬床，幼兒秩序良好，屋亂跑幼兒。教育幼兒部在床上打鬧，安靜入睡。
5、滅火器放在顯眼地方，教職工掌握使用方法，滅火器要定期檢查、更換、確保使用。
五、接送管理規(guī)章制度
1、為保障幼兒安全，幼兒園實(shí)行家長專人接送制度.
2、當(dāng)家長因事須委托他人代接時(shí)，待機(jī)人須執(zhí)家長委托書及代價(jià)人有效證件，經(jīng)幼兒園與家長電話溝通證實(shí)后，方可允許代接。
3、接幼兒離園時(shí)，家長及代接人必須符合：年滿18歲的公民，精神無異常，接幼兒時(shí)不得酗酒。否則幼兒園有權(quán)拒接，如不服從，園方有義務(wù)向當(dāng)?shù)嘏沙鏊e報(bào)。
六、食品安全管理制度
1、廚房工作人員必須熱飯、熱水做降溫處理。
2、教師不給幼兒打過熱過燙的飯菜。
3、熱飯、熱水打回教室單獨(dú)放置，遠(yuǎn)離幼兒群體。
4、幼兒在家?guī)淼?食品要檢查出廠日期和保質(zhì)期。
5、廚房人員嚴(yán)禁加工劣質(zhì)食品，隔夜食品倒掉，夏季食品購進(jìn)必須冷藏處理。
七、門衛(wèi)安全制度
1、堅(jiān)守崗位，不擅自離崗，不找人替崗。
2、做好大門鑰匙的保管，不亂扔亂放貨讓他人代管。
3、做好門崗保衛(wèi)工作，對外來人進(jìn)行認(rèn)真詢問，進(jìn)園要得到允許，出示證件，進(jìn)行登記（園長允許后）方可進(jìn)入。不帶幼兒來看園的一律按外來人員進(jìn)行登記。來看園的家長或來園的人，每名教師均有義務(wù)陪同，直到離園，絕不允許讓其獨(dú)自留在園內(nèi)。
4、大門時(shí)時(shí)上鎖，不能掛鎖，隨開隨鎖。
5、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒接送制度，陌生人不準(zhǔn)接走幼兒，如果證件不全或不認(rèn)識的人來接幼兒，需給家長電話聯(lián)絡(luò)，落實(shí)后方可接走幼兒。
6、熱情接待來訪家長，認(rèn)真回答家長提出的問題，正面回答幼兒園及幼兒的基本情況，如不知情應(yīng)引導(dǎo)專人回答并及時(shí)匯報(bào)家長的反饋意見。
幼兒園管理制度8
1、教師務(wù)必遵守作息時(shí)間制度，不遲到，不早退，不曠課。
2、幼兒有不舒服的狀況，要及時(shí)協(xié)助處理，同時(shí)要了解原因，安撫幼兒，及時(shí)與家長取得聯(lián)系，并報(bào)告園長。
3、教師認(rèn)真?zhèn)湔n，務(wù)必提前備前，保證每一節(jié)課都要教案，無教案不進(jìn)教室。
4、教師帶班不接待人，進(jìn)班不蹺二郎腿，不坐桌子。
5、教師有事務(wù)必請假，凡未請假或請假未批準(zhǔn)的一切按曠工處理。
6、值班老師應(yīng)遵守值班時(shí)間，比正常上課提前--分鐘，下班推遲--分鐘，當(dāng)班和值班時(shí)間不能私自離開幼兒。
7、堅(jiān)持使用普通話教授幼兒。
8、教師認(rèn)真組織好幼兒的學(xué)習(xí)生活，在玩大型玩具時(shí)務(wù)必有老師保護(hù)，禁止幼兒私自玩耍，幼兒離園時(shí)務(wù)必把幼兒送到家長手中。
9、因工作失誤造成一般職責(zé)事故，如磕傷碰傷擠傷燙傷扭傷等，跟班教師應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用，如因工作造成重大事故，導(dǎo)致幼兒住院醫(yī)療的`，當(dāng)班教師務(wù)必承擔(dān)--%的醫(yī)療費(fèi)用，因看管不當(dāng)，造成幼兒走失和其它事由造成嚴(yán)重后果的屬于教師嚴(yán)重失職，教師本人負(fù)主要職責(zé)，扣出工資。
10、全勤的教師每月應(yīng)發(fā)全勤獎(jiǎng)--元，有遲到早退現(xiàn)象無全勤獎(jiǎng)，遲到一次扣每月工資--元/次，曠課教師--元/次，學(xué)期結(jié)束時(shí)，各方面表現(xiàn)優(yōu)秀，且班級沒有安全事故的將獎(jiǎng)勵(lì)教師--元。
11、同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)互助，不斤斤計(jì)較，嚴(yán)禁教師之間鬧情緒，打架事件的發(fā)生。
12、接送幼兒時(shí)，務(wù)必做好記錄，禁止陌生人接走幼兒，防止冒領(lǐng)幼兒。
13、各班教師下班后，離園之前，認(rèn)真檢查，關(guān)好門窗，切斷電源，整潔衛(wèi)生，保證安全。
14、教師在校內(nèi)校外都應(yīng)自覺維護(hù)教師形象和幼兒的聲譽(yù)，上班期間要微笑應(yīng)對家長和來賓，并務(wù)必要態(tài)度好，不與家長爭吵。
15、教師在上班時(shí)，要把全部經(jīng)歷放在工作上，上班期間接電話不能超過--分鐘，要全面照顧幼兒避免發(fā)生意外事故，嚴(yán)格做到:"視線不離開孩子"。
幼兒園管理制度9
一.炊事人員要研究和改進(jìn)烹調(diào)技術(shù),根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)注意菜品色，香,味和各種營養(yǎng)素的調(diào)配,增進(jìn)幼兒食欲,保證幼兒有足夠的營養(yǎng)。
二.建立食物驗(yàn)收制度,采購新鮮的食物,要注意飯菜的質(zhì)量和數(shù)量,保持蔬菜的維生素,先洗后切,燒得不能太熟變黃.飯菜的.數(shù)量不能過多過少。
三.開飯要準(zhǔn)時(shí),夏天做到四涼(飯,菜,湯,茶),冬天做到三熱(飯,菜,湯,),保證幼兒吃飽吃好.
四.搞好廚房衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒,做到：
1.上班堅(jiān)持穿好工作衣,戴好工作帽,上廁所要脫掉工作衣帽,便后要用肥皂洗手,做好個(gè)人衛(wèi)生工作(勤剪指甲,理發(fā),洗澡,換衣)。
2.要保持廚房間的清潔,整齊,干爽,如有雜物要及時(shí)清洗整理,每周清潔三次廚房地板、洗碗布，每天一小掃,每周一大掃.
3.廚房用具、刀、切肉板、盆、筐要做到生熟分開,廚房水槽、工作臺面、冰箱把手、抹布等做好衛(wèi)生消毒工作，每日清洗。日常用具,餐具等嚴(yán)格消毒,定期用去污粉洗食具,餐具及鍋?zhàn)?每樣器具都要放在固定的地方,不得隨意拖拉,略有損壞及時(shí)修理。
4.下班后廚房要整理干凈,倒掉垃圾，及時(shí)鎖門，發(fā)現(xiàn)一次沒及時(shí)鎖門扣相關(guān)責(zé)任人員5分。廚房只能園長、廚師、值班老師進(jìn)入，嚴(yán)禁其他人員進(jìn)入廚房。
5、分飯菜,點(diǎn)心前要用肥皂洗手,桌子消毒,每天桌子要用肥皂水或溫水,保持桌面無油膩.
6、加強(qiáng)伙食管理,冰箱管理,填寫入庫登記表格。廚房工作人員必須嚴(yán)格做到公私分明,有責(zé)任阻止其他人員擅自進(jìn)廚房或做違反廚房制度的事。
7、廚房工作人員之間要搞好工作,主動(dòng)吸取教工及幼兒對伙食的意見,不斷提高伙食質(zhì)量。
補(bǔ)充管理?xiàng)l例：
一、 抽油煙機(jī)的油垢應(yīng)定時(shí)清理，而所排出的污油，也應(yīng)適當(dāng)處理。
二、工作廚臺及廚柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃。
三、食物應(yīng)在工作臺上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等，必須保持整潔。
四、師生員工工作時(shí)，應(yīng)穿戴整潔工作衣帽。工作時(shí)避免讓手接觸或沾染食物與食器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
五、廚房工作員工作前、便后，均應(yīng)徹底洗手，保持一雙清潔的手。?
六、廚房清潔掃除工作，每日數(shù)次，至少要做一次，清潔完畢，不許隨便在廚房及儲(chǔ)藏室懸掛衣服、包及放置鞋屐，或亂放雜物等。
七、出庫、入庫物品要登記，做到不浪費(fèi)。
八、每日由園長檢查并記錄，記錄表作為年終評獎(jiǎng)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。一并貼墻公示。廚房出現(xiàn)工作問題，園長負(fù)連帶責(zé)任。
幼兒園管理制度10
一、收集各方面信息
1.信息范圍
信息包括多方面，如來自上級的、自理論界的、來自社會(huì)和市場的、來自幼教發(fā)展的。
2.信息收集要求
幼兒園應(yīng)有專人負(fù)責(zé)收集信息，并將收集到的信息及時(shí)反饋給園長，以供其做計(jì)劃時(shí)使用。
二、策劃計(jì)劃方案
發(fā)動(dòng)全體員工的力量，群策群力，拿出幾套不同的方案，分析、比較，然后將各方案中可取之處集中起來，形成最佳
三、展開討論，分清職責(zé)
計(jì)劃定出來后，還要回到員工中，讓每個(gè)人了解自己在計(jì)劃中承擔(dān)的任務(wù)與職責(zé)。能否完成，有沒有困難，需要哪些部門的'配合。開展討論的目的有三個(gè)：
明確計(jì)劃中規(guī)定的任務(wù)，知道要解決的重點(diǎn)問題。
修改完善計(jì)劃，將不合理的地方進(jìn)一步完善，使其成為全員基本認(rèn)可的方案。
將計(jì)劃與自己掛鉤，認(rèn)識到自己在計(jì)劃中的角色及應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。
幼兒園管理制度11
1、 室內(nèi)外環(huán)境每日用消毒液擦拭清掃（比例1：100的`84消毒液），保持整齊清潔。室內(nèi)空氣流通新鮮，冬季每半日通風(fēng)一次，每次10-15分鐘。夏季要安裝防蚊、蠅、鼠、蟑螂等病媒昆蟲動(dòng)物的設(shè)施。垃圾要有專門容器集中存放。
2、 兒童使用的餐具要餐餐消毒：餐具、水杯每天消毒柜消毒，毛巾每天用1：200消毒液進(jìn)行浸泡消毒。圖書、玩教具每周一消毒。
3、 廁所要兒童專用，并定期用酸類刷洗消毒，保持無異味。
4、 活動(dòng)室、寢室、盥洗室及其它輔助教室每日用紫外線燈照射消毒（時(shí)間不低于40分鐘）、來蘇兒等進(jìn)行空氣消毒。
5、 用自動(dòng)飲水機(jī)的園所，后勤負(fù)責(zé)每月對飲水機(jī)進(jìn)行一次清洗和消毒并詳實(shí)記載消毒記錄。
6、 幼兒園班車由專任教師每日管理和消毒。
7、 校醫(yī)室有詳實(shí)的消毒液發(fā)放使用記錄。
幼兒園管理制度12
一、健康教育制度
1、每學(xué)期由本園聘請的幼教分家進(jìn)行幼兒健康、衛(wèi)生知識講座一次。
2、定期由幼兒保健人員對保教人員講課，內(nèi)容涉及對保健知識及幼兒常見病的預(yù)防、意外傷害的處理等。
3、園內(nèi)定期以黑板報(bào)、衛(wèi)生欄等形式宣傳相關(guān)知識。
4、園內(nèi)備有幼兒健康教育圖書、雜志供教師參考，教師必須適時(shí)向幼兒講授衛(wèi)生知識，進(jìn)行健康教育。
二、健康檢查制度
1、入園檢查。幼兒在入園前必須進(jìn)行全身體格檢查，健康檢査合格方可入園。工作人員每年全面體檢一次，有醫(yī)院健康證明方可工作。
2、堅(jiān)持定期體檢制度。入園幼兒每年由社區(qū)醫(yī)院來園體檢一次，每季度測身高，進(jìn)行健康分析與評價(jià)，指導(dǎo)家長做好幼兒的健康教育，并對每個(gè)入園幼兒建立健康檔案，做好幼兒成長記錄。
3、堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察制度。認(rèn)真做好一摸：是否發(fā)燒；二看：咽部、皮膚和精神；三問：飲食、睡眠、大小便情況；四査：有無攜帶不安全物品。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，做好每日觀察記錄。
三、體格鍛煉制度
1、有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點(diǎn)的游戲及休育活動(dòng)，幼兒每天做二次體操或活動(dòng)性游戲。
2、在正常天氣下，有充足的`戶外活動(dòng)時(shí)間，每天堅(jiān)持兩小時(shí)以上戶外活名，加強(qiáng)冬、春季節(jié)鍛煉。
3、創(chuàng)造條件，充分利用陽光、空氣、水等自然因素有計(jì)劃地鍛煉兒童體格。
4、鍛煉要循序漸進(jìn)，運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)量適合不同年齡幼兒的特點(diǎn)，對體弱的幼兒給予特殊的照顧。
5、堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察制度。認(rèn)真做好一摸：有否發(fā)燒；二看：咽部、皮膚和精神；三問：飲食、睡眠、大小便情況；四査：有無攜帶不安全物品。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，做好每日觀察記錄。
幼兒園管理制度13
1、餐具用具衛(wèi)生消毒制度
�。ㄒ唬┎途哂镁呤褂们氨仨毾磧粝尽�
�。ǘ┫此⒉惋嬘镁弑仨毷褂脤Ｓ盟�，不準(zhǔn)與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。
（三）洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
�。ㄋ模┫竞蟮牟惋嬘镁弑仨毚娣旁诓途邔Ｓ玫谋嵐駜�(nèi)備用。餐用保潔柜定期清洗消毒，避免污染。
�。ㄎ澹┮严竞臀聪镜牟途邞�(yīng)分開存放，存放柜上必須有明顯標(biāo)志。
2、粗加工管理制度
�。ㄒ唬┐旨庸らg保持清潔衛(wèi)生，并配有防蠅、防鼠設(shè)備，購回的原材料先進(jìn)粗加工間，食品分類上架。
�。ǘ└鞣N食品原料，在粗加工過程中，應(yīng)首先檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害原材料均不得加工。
（三）洗肉、洗菜的水池要分開使用，并有明顯標(biāo)識，加工肉類操作臺與蔬菜操作臺分開使用。
�。ㄋ模┘庸ね甑氖称芬咨票９埽龊萌�。
�。ㄎ澹┟咳諏ο慈獬亍⒉税�、操作臺及用具進(jìn)行消毒。
3、食堂衛(wèi)生檢查制度
（一）嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生制度，食堂人員認(rèn)真履行崗位職責(zé)。
�。ǘ┦程们鍧嵭l(wèi)生消毒做到：定人、定時(shí)、定區(qū)、定質(zhì)量，每天消毒，并做好記錄。
（三）管理人員及保健醫(yī)生每天對食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查，每周組織全園大檢查，并作好記錄。
�。ㄋ模┉h(huán)境衛(wèi)生要求：食堂清潔衛(wèi)生，無垃圾，無積水，無污垢，墻腳、屋頂、屋腳無蜘蛛網(wǎng)，洗碗池?zé)o沉渣，下水道通暢無阻，抽油煙機(jī)無油垢。
�。ㄎ澹┎途咝l(wèi)生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保潔。保潔柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保潔柜，防止二次污染。菜墩清潔，生熟分開，并有明顯標(biāo)識。灶臺、案板清潔無污垢，無油膩，毛巾分類專用，冰箱廚柜定期消毒。
�。⿴旆繖z查：按庫房管理制度執(zhí)行。
4、配餐制度
（一）烹飪好的食品分放進(jìn)明顯標(biāo)志的容器內(nèi)（盆、桶），并作好分開使用，定位存放。用后少將保持清潔。
�。ǘ┯變菏称分笫旌�，其中心溫度不低于70攝氏度，煮熟后的食品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品食品分開存放。
�。ㄈ┰谂腼兒螅绞秤们靶枰^長時(shí)間存放的食品，應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于10 攝氏度的條件下存放。
�。ㄋ模┓泊娣攀焓称返娜萜饕竞笫褂谩�
5、食品衛(wèi)生“五四制”
（一）由原料到成品實(shí)行“四不”制度：
1、采購員不買腐爛變質(zhì)原料。
2、保管員、驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)原料。
3、加工人員、廚師不用腐爛變質(zhì)原料。
4、各班老師不給幼兒食用變質(zhì)食品，不用手拿食品，不用不潔材料存放和包裝食品。
�。ǘ┏善肥称反娣艑�(shí)行“四隔離” ：
1、成品與半成品隔離。
2、生熟食品隔離。
3、食品與藥物隔離。
4、食品與天然水隔離。
�。ㄈ┯茫ㄊ常┚邔�(shí)行“四過關(guān)” 一洗、二刷、三沖、四消毒（蒸汽或開水消毒）。
�。ㄋ模┉h(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“四定” 定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工包干負(fù)責(zé)。
�。ㄎ澹﹤�(gè)人衛(wèi)生做到“四勤” 勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
6、食品衛(wèi)生安全管理制度
1、幼兒園食品衛(wèi)生安全管理必須堅(jiān)持“預(yù)防為主”的工作方針，實(shí)行衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導(dǎo)、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實(shí)施的工作原則。
2、幼兒園成立“食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組”，配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。制定嚴(yán)格的檢查、落實(shí)措施，建立崗位責(zé)任制，把責(zé)任逐級分解，落實(shí)到具體崗位和具體人員，一級抓一級，逐級負(fù)責(zé)，定期對責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行督查。
3、幼兒園食堂必須取得所在市衛(wèi)生行政部門發(fā)放的《食品衛(wèi)生許可證》，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部門制定的有關(guān)幼兒園食堂規(guī)定的設(shè)施、人員配置標(biāo)準(zhǔn)，并積極配合、主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
4、幼兒園食堂應(yīng)當(dāng)建立各種食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度及崗位職責(zé)，相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l款應(yīng)在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。
5、必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，以“衛(wèi)生法”為準(zhǔn)繩，定期組織食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全各項(xiàng)法律法規(guī)與營養(yǎng)知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，并進(jìn)行考核。
6、落實(shí)“幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度”，定期開展各類檢查評比活動(dòng)及從業(yè)人員基本功大比武活動(dòng)。
7、食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度
1、食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入幼兒園食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保師生用餐的衛(wèi)生與安全。
2、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
3、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，必須做到：
�。�1）工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手；接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒；
�。�2）穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；
�。�3）不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
（4）不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
4、認(rèn)真執(zhí)行“食品驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制度”，蔬菜和伙食品按當(dāng)天的需要量定購和烹調(diào)。
5、嚴(yán)格執(zhí)行“餐用、工用具清洗、消毒、保潔制度”、“食堂從業(yè)人員晨檢制度”、“食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔、檢查制度”等一系列衛(wèi)生管理規(guī)章制度，建立健全“幼兒園食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制”，落實(shí)食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度，嚴(yán)防集體性食物中毒。
6、每天下班前，檢查灶具、各電器開關(guān)是否關(guān)閉。
7、冬夏季節(jié)供應(yīng)點(diǎn)心、午餐，做到“五熱”、“五涼”，出食堂的飯、菜、湯必須加蓋。
8、食品采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制度
1、食品采購原則上都做到定點(diǎn)配貨中心送貨到園。
2、特殊情況下，由采購人員外出采購時(shí)，必須做到按照有關(guān)規(guī)定索證、驗(yàn)證，嚴(yán)格查驗(yàn)食品質(zhì)量和定型包裝食品標(biāo)簽及衛(wèi)生許可證或檢驗(yàn)合格證。
3、每天有專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收食品，并認(rèn)真做好記錄。
4、驗(yàn)收時(shí)，一看貨源是否新鮮，有無異味；二看有無正規(guī)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限（物品是否在保質(zhì)期內(nèi)）。杜絕腐敗、變質(zhì)、超過保質(zhì)期，無檢驗(yàn)合格證明及衛(wèi)生許可證廠商供應(yīng)的食品進(jìn)入食堂。
5、食品經(jīng)驗(yàn)收合格后，再過磅、收貨。
6、食品貯存應(yīng)當(dāng)分類分架、隔墻離地（至少 15 厘米）存放。儲(chǔ)存食品場所禁止其它雜物存在，輔料缸必須加蓋。
7、儲(chǔ)存的食品應(yīng)標(biāo)明進(jìn)貨日期，出庫食品應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的原則。冰箱內(nèi)的溫度應(yīng)符合食品儲(chǔ)存衛(wèi)生要求。
8、用于原料、半成品、成品加工的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
9、蔬菜切配前應(yīng)先沖洗，浸泡十分鐘以上，再經(jīng)充分沖洗。禽蛋類在使用前應(yīng)當(dāng)對外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。肉類、水產(chǎn)品類與蔬菜類食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進(jìn)行。
10、燒煮或配料前應(yīng)嚴(yán)格檢查待燒煮食品原料的'衛(wèi)生質(zhì)量；食品必需燒熟熟透，其中心溫度不低于 75℃。加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。
9、食品供應(yīng)制度
1、供應(yīng)的食品必須符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、符合幼兒每日攝入的營養(yǎng)要求，并力求色、香、味俱全。
2、不得供應(yīng)生拌食品和改刀菜。
3、食品供應(yīng)場所具有良好的通風(fēng)設(shè)施，由專人做好日常保潔工作。
4、營養(yǎng)員要根據(jù)幼兒的特點(diǎn)做到切菜細(xì)致，每周菜不重復(fù)，注意花色品種及營養(yǎng)元素的調(diào)配，做到葷素搭配、米面搭配、粗細(xì)搭配、干濕搭配。
5、為體弱兒童、哮喘及過敏性體質(zhì)的患兒提供病號菜。
6、應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)，隨時(shí)調(diào)整幼兒食品溫度。冬季做到五熱：熱飯、熱菜、熱湯、熱點(diǎn)心、熱開水；夏季做到五涼：涼飯、涼菜、涼湯、涼點(diǎn)心、涼開水。
7、烹飪后食品及時(shí)放入備菜間，烹飪后至供應(yīng)時(shí)間不得超過 2 小時(shí)。
10、食品留樣制度
1、當(dāng)日供應(yīng)的各種菜肴（包括含餡的面制品），應(yīng)當(dāng)分別在冰箱內(nèi)留樣48小時(shí)。
2、每種菜肴留樣量為250克以上，并做好留樣記錄，以便隨時(shí)檢查。
3、留樣容器為3套，留樣超過48小時(shí)，及時(shí)處理并清洗、消毒容器。
4、留樣冰箱由專人負(fù)責(zé)，冰箱內(nèi)不得放入其他食品。
11、食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保潔制度
1、食堂餐具、工用具使用后必須清洗干凈、按時(shí)消毒，并擺放在固定位置。
2、食堂餐具、生熟容器應(yīng)分開存放。熟食容器和餐具必須嚴(yán)格執(zhí)行“一洗、二清、三消毒、四保潔”制度。
3、清洗餐具、工用具必須在專用水池內(nèi)進(jìn)行。煮沸、蒸汽消毒應(yīng)保持溫度100度，作用10分鐘，煮沸消毒時(shí)餐具、工用具必須全部浸沒在沸水中；采用紅外線消毒的，溫度應(yīng)控制在120度，作用15~20分鐘；采用含氯制劑消毒的，一般使用有效氯濃度為250mg/L，作用5分鐘以上，消毒時(shí)被消毒餐具、工用具必須全部浸沒在消毒液中。
4、已消毒和未消毒的餐具、工用具應(yīng)分開存放，并在貯存柜上有明顯標(biāo)記。
5、清洗、消毒后的餐具、工用具必須貯存在專用的密閉保潔柜中備用。保潔柜應(yīng)定期清洗，保持潔凈。
6、各類池按標(biāo)簽使用，使用后須及時(shí)清洗保潔。
7、餐具、工用具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。洗滌、消毒劑必須有固定的存放場所（櫥柜），并有明顯的標(biāo)記。
幼兒園管理制度14
一、熱愛幼兒教育事業(yè)，貫徹黨的教育方針，執(zhí)行幼兒園園規(guī)和各項(xiàng)制度，堅(jiān)持教養(yǎng)并重，全面提高幼兒素質(zhì)。
二、熱愛幼兒、尊重幼兒，面向全體幼兒，堅(jiān)持正面教育，嚴(yán)禁體罰和變相體罰幼兒，使幼兒愉快、活潑、健康地成長。
三、堅(jiān)守崗位、盡職盡責(zé)，確保幼兒安全。
四、勤奮學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)，積極參加教育教學(xué)活動(dòng)，不斷探索育兒規(guī)律。
五、以身作則，為人師表，儀表、服飾、舉止、談吐要符合幼兒工作特點(diǎn)。
六、尊重幼兒家長，熱情服務(wù)，與家長密切。
七、愛護(hù)園內(nèi)公共財(cái)物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，愛園如家。
八、尊重社會(huì)道德，嚴(yán)守勞動(dòng)紀(jì)律，團(tuán)結(jié)協(xié)作，開展批評與自我批評。
幼兒園管理制度15
為加強(qiáng)幼兒的健康管理，保護(hù)幼兒身心健康，特制定本制度。
一、健康檢查
1、入園檢查制度：按照托幼機(jī)構(gòu)要求對新入園幼兒、插班幼兒進(jìn)行全面體格檢查。對體檢中發(fā)現(xiàn)器質(zhì)性疾病、特殊疾病、體弱病殘的幼兒，要通知和配合幼兒家長到醫(yī)院做進(jìn)一步檢查，并做好登記，名單分別交班主任和保健醫(yī)生，以便在教育教學(xué)活動(dòng)中予以照顧。
2、幼兒園工作人員參加工作以前，必須按照托幼機(jī)構(gòu)要求根部不同崗位職責(zé)， 檢查合格后方可就職。
二、定期體檢
1、在園的幼兒每年由街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心集體組織體檢一次，每半年測身高、體重各一次，并做好記錄，進(jìn)行健康對比分析、評價(jià)，疾病統(tǒng)計(jì)，及時(shí)矯治。每個(gè)幼兒均應(yīng)建立健康卡片或檔案。
2、 對因故未能按時(shí)體檢的幼兒，園方要另外安排時(shí)間組織補(bǔ)檢，確保體檢率達(dá)到 100%。
3、 幼兒園為幼兒提供安靜、整潔的體檢場所，并標(biāo)明體檢項(xiàng)目。
4、保健醫(yī)生組織幼兒體檢前要進(jìn)行談話教育，講解體檢前的注意事項(xiàng)。
5、堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察制度，發(fā)現(xiàn)問題，即采取措施，對法定的傳染病， 做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早防治，做好隔離、消毒措施，以及對班級的檢疫防止傳染病的蔓延。
6、設(shè)專人做好幼兒預(yù)防接種證查驗(yàn)工作，開展幼兒近視、沙眼、齲齒、寄生蟲、貧血、營養(yǎng)不良、脊柱彎曲、神經(jīng)衰弱等常見疾病的綜合防治工作。
三、健康檔案管理
1、保健醫(yī)生負(fù)責(zé)整理、統(tǒng)計(jì)幼兒健康體檢檔案資料，并妥善保管幼兒體檢表。
2、 查看幼兒健康資料需通過園領(lǐng)導(dǎo)同意方可查看，查看完畢后及時(shí)歸還、歸檔。
3、 加強(qiáng)技術(shù)防范措施，資料要經(jīng)常通風(fēng)、防潮、防蛀蟲。
附：
一、兒童健康檢查
1、 入園健康檢查健康檢查內(nèi)容及要求
�。�1） 兒童入托幼機(jī)構(gòu)前應(yīng)當(dāng)經(jīng)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查，合格后方可入園。
�。�2） 兒童入園體檢中發(fā)現(xiàn)疑似傳染病者應(yīng)當(dāng)“暫緩入園”，及時(shí)確診治療。
（3） 兒童入園時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)“兒童入園健康檢查表”、“兒童保健手冊”、“ 預(yù)防接種查驗(yàn)證明”。對于未按規(guī)定接種的兒童要告知其監(jiān)護(hù)人，督促監(jiān)護(hù)人帶兒童到當(dāng)?shù)匾?guī)定的接種單位補(bǔ)種。
2、 定期健康檢查
�。�1）兒童定期健康檢查項(xiàng)目包括：測量身高、體重，檢查口腔、皮膚、心肺、肝脾、脊柱、四肢等，測查視力，檢測血紅蛋白。
�。�2）1～3 歲兒童每年健康檢查 2 次，3 歲以上兒童每年健康檢查 1 次。所有兒童每年進(jìn)行 1 次血紅蛋白檢測。4 歲以上兒童每年檢查 1 次視力。
（3） 體檢后應(yīng)當(dāng)及時(shí)向家長反饋健康檢查結(jié)果，對有異常的兒童督促其治療。
�。�4） 兒童離開園 3 個(gè)月以上需重新按照入園檢查項(xiàng)目進(jìn)行健康檢查。
�。�5） 轉(zhuǎn)園兒童持原托幼機(jī)構(gòu)提供的“兒童轉(zhuǎn)園健康證明”、“兒童保健手冊”可直接轉(zhuǎn)園�！皟和D(zhuǎn)園健康證明”有效期 3 個(gè)月。
3、晨午檢及全日健康觀察
�。�1） 做好每日晨間或午間入園檢查。檢查內(nèi)容包括詢問兒童在家有無異常情況，觀察精神狀況、有無發(fā)熱和皮膚異常，檢查有無攜帶不安全物品等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
（2） 保教人員應(yīng)當(dāng)對兒童進(jìn)行全日健康觀察，內(nèi)容包括飲食、睡眠、大小便、精神狀況、情緒、行為等，并做好觀察及處理記錄。
�。�3） 保健醫(yī)生每日深入班級巡視 2 次，發(fā)現(xiàn)患病、疑似傳染病兒童應(yīng)當(dāng)盡快隔離并與家長聯(lián)系，及時(shí)到醫(yī)院診治，并追訪診治結(jié)果。
（4） 患病兒童應(yīng)當(dāng)離園休息治療。如果接受家長委托需要喂藥時(shí)，由保教人員與家長做好藥品交接和登記，并請家長簽字確認(rèn)。
二、工作人員健康檢查
1、上崗前健康檢查
�。�1） 工作人員上崗前必須按照《管理辦法》的規(guī)定，到xx市（縣）婦幼保健院按照規(guī)定的.項(xiàng)目進(jìn)行健康檢查，取得《托幼機(jī)構(gòu)工作人員健康合格證》后方可上崗。
�。�2） 精神病患者或者有精神病史者不得在托幼機(jī)構(gòu)工作。
2、 定期健康檢查
�。�1） 在崗工作人員必須按照《管理辦法》規(guī)定的項(xiàng)目每年進(jìn)行一次健康檢查。
�。�2） 在崗工作人員患有精神病者，應(yīng)當(dāng)立即調(diào)離托幼機(jī)構(gòu)。
（3） 凡患有發(fā)熱、腹瀉、流感、活動(dòng)性肺結(jié)核等呼吸道傳染性疾病、痢疾、傷寒、甲型、戊型病毒性肝炎等消化道傳染性疾病、淋病、梅毒、滴蟲性陰道炎、化膿性或者滲出性皮膚病等需離崗，治愈后持縣級以上醫(yī)院出具的診斷證明， 并取得“托幼機(jī)構(gòu)工作人員健康合格證”后，方可回園工作。
�。�4） 體檢過程中發(fā)現(xiàn)異常者，根據(jù)xx市（縣）婦幼保健院的要求到相關(guān)�？七M(jìn)行復(fù)查和確診工作，并追訪診治結(jié)果，合格后持證上崗。
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