學校衛(wèi)生管理制度通用15篇
在不斷進步的時代，接觸到制度的地方越來越多，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準則和依據(jù)。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編幫大家整理的學校衛(wèi)生管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
學校衛(wèi)生管理制度1
一、學生在上課與自修時間，學生宿舍實行封閉式管理，因特殊原因需進入宿舍，須持有衛(wèi)生科或系辦公室證明，在門衛(wèi)進行登記方可入內(nèi)。
二、學生出入宿舍要有禮貌，服從管理員的管理，尊重衛(wèi)生人員的勞動。
三、按宿舍管理中心分配的房間、床位住宿，不得擅自調(diào)換，不得擅自挪動室內(nèi)家具，自覺愛護宿舍的一切設施，如有丟失、損壞按價賠償。
四、遵守作息時間，維護宿舍秩序，樓內(nèi)不準起哄或聲喧嘩，不準在樓道打球或進行有影響別人學習和休息的活動。
五、學生親屬及校外人員不準在學生宿舍內(nèi)留宿，不準兩人同睡一床。
六、遵守下列文明衛(wèi)生條款：
1、嚴禁向樓道或窗外潑水、倒飯菜、扔果皮紙屑，嚴禁在室內(nèi)或樓道上使用炊事用具和燒廢紙，不隨地吐痰。
2、保持室內(nèi)衛(wèi)生，床鋪整齊，門窗清潔。
3、室內(nèi)不得亂釘釘子，不得隨意張貼字畫和涂寫刻畫。
4、節(jié)約用水、用電，禁止使用任何電熱器具和私自拉線接燈。
5、嚴禁在宿舍內(nèi)喝酒、聚餐、跳舞、打麻將和賭博。
6、男女生之間不得互串宿舍，遇有特殊情況須經(jīng)值班人員批準。
7、注意安全，防火防盜，不準使用明火，做到人走燈滅，關好門窗，不準在宿舍樓內(nèi)買賣東西。
8、不準在宿舍內(nèi)及樓道上擺放自行車或影響美觀的.物品。
七、平時學生宿舍樓晚10∶40熄燈，10∶30鎖院門;法定節(jié)假日和周末晚上10∶45鎖門。特殊情況需經(jīng)同意后方予開門。
八、學生畢業(yè)離校前，必須按統(tǒng)一規(guī)定的`時間和程序辦理離校手續(xù)，接受宿管人員的檢查、驗收。離校手續(xù)全部辦妥后，才可離校。
學校衛(wèi)生管理制度2
學校環(huán)境衛(wèi)生的好壞，直接影響學生的健康成長，同時體現(xiàn)一個學校管理水平的高低。一個凈、靜、美的學校環(huán)境，蘊涵著全校師生員工的文明程度道德修養(yǎng)，展現(xiàn)出學校廣大師生的精神風貌。為了進一步加強學校環(huán)境衛(wèi)生工作，特制定本制度。
一、成立專門機構(gòu)，做到齊抓共管
在校長的領導下，學校校園環(huán)境綜合治理委員會和校園管理工作領導小組，要把環(huán)境衛(wèi)生工作納入全校工作計劃，并作為學校工作考核、評比的內(nèi)容之一。堅持定期研究、部署、指導、檢查和總結(jié)衛(wèi)生工作。還相應成立以各班生活委員為主的生活部。生活部門做到明確分工，各有側(cè)重。學校綜合治理委員會和校園管理工作領導小組負責對全校的教學衛(wèi)生、生活衛(wèi)生、環(huán)境設備、學生的生產(chǎn)勞動和體育鍛煉等五個方面作總體部署。醫(yī)務室負責全校衛(wèi)生保健的教育與檢查，生活部負責全校環(huán)境衛(wèi)生特別是學習環(huán)境和生活環(huán)境的檢查、監(jiān)督工作，并對學生中出現(xiàn)的異常突發(fā)事件，要及時上報學校校園環(huán)境綜合治理委員會和校園管理工作領導小組。
二、加強衛(wèi)生常識教育，提高自律水平
加強衛(wèi)生常識教育，努力提高學生的思想認識，教會他們掌握基本的衛(wèi)生知識和技能，培養(yǎng)他們良好的衛(wèi)生習慣。通過開設衛(wèi)生常識課和舉辦衛(wèi)生知識講座，組織參觀和舉辦展覽、櫥窗、黑板報、彩燈、掛圖等形式，結(jié)合《中學生日常行為規(guī)范》，加強對學生保健常識的宣傳，幫助學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生保健習慣。
三、建立健全規(guī)章制度，營造優(yōu)美教學環(huán)境
�、敝贫ǜ黜椥l(wèi)生公約：教室衛(wèi)生公約，寢室衛(wèi)生公約，閱覽室衛(wèi)生公約以及學生個人的衛(wèi)生保健要求等。
�、仓贫咳�、每周和每月清掃制度；各教學班每天需派6名學生值日，寢室派2名學生值日。值日生負責當天教室、寢室內(nèi)外的衛(wèi)生清潔工作，以及飲用水的供應等。各班“晨掃”以教室內(nèi)部環(huán)境為主，校內(nèi)各條主干道由值日的班負責清掃、保潔、每周各派一個班組分段負責。
每個月底的一個周，要求全校各教學班組徹底清除各自衛(wèi)生責任區(qū)的.“死角”。
�、撤制�，責任到人。
學校根據(jù)學生的年齡和學習負擔量，將學校教學、生活環(huán)境劃分為若干塊衛(wèi)生責任區(qū)。
�、炊ㄆ诤筒欢ㄆ陂_展檢查，強化學生“衛(wèi)生保潔”意識。
�、祵⑿l(wèi)生工作作為評優(yōu)的重要條件之一。
學校教學、生活環(huán)境衛(wèi)生工作做到每學期一小評，每學年一總評。每年級設立一面“衛(wèi)生流動紅旗”。采用教學環(huán)境與生活環(huán)境綜合評定的方法進行評定。規(guī)定“先進班集體”必須獲得本學年度的“衛(wèi)生流動紅旗”，凡無故不參加衛(wèi)生掃除和有亂扔果皮紙屑的學生，不得評為“三好學生”和“優(yōu)秀學生干部”。
�、督W生義務衛(wèi)生勞動檔案。
對于經(jīng)常主動承擔學校公共場所衛(wèi)生清掃的班級和個人（包括學生所在班級的班主任），學校公開表彰并記錄在案。
學校衛(wèi)生管理制度3
為了保證學校有一個優(yōu)美、清潔、衛(wèi)生的環(huán)境，師生有一個文明，舒適的工作學習氛圍，特制定本制度。
1、公共衛(wèi)生。
(1)各年級各班輪流安排值日生，每天早晨提前到校，打掃樓道樓梯衛(wèi)生，每天下午放學后打掃教室衛(wèi)生，樓道樓梯衛(wèi)生。
(2)清潔衛(wèi)生員每天提前到校對校園環(huán)境衛(wèi)生進行一次徹底清掃，并經(jīng)常監(jiān)督，保持全天凈化。
(3)教室桌凳排放整齊，室內(nèi)外地面無果皮、紙屑、雜物，墻壁無亂寫亂畫，無灰網(wǎng)，教室的各種布置內(nèi)容要文明、向上，排列合理有序。
(4)“上班十分鐘，人人搞衛(wèi)生”各處室要經(jīng)常打掃辦公室，使辦公室物品排放有序，地面，墻面干凈，窗明幾凈，干凈、整潔。
(5)教工要講究公德，團結(jié)友善，互相助。要按時清掃樓梯，保護室內(nèi)外干凈衛(wèi)生，要把垃圾準確放到垃圾坑內(nèi)，禁止將垃圾亂放，嚴禁校園內(nèi)養(yǎng)家禽。
(6)要愛護公物，講究公德，自覺保護自來水管，茶爐周圍的衛(wèi)生，菜葉，菜根不許在水池內(nèi)外亂拋扔。
(7)專人管理花壇，花木，草坪，按時澆水。
(8)不準隨地吐痰，亂潑臟水，亂扔紙屑，亂倒垃圾。
(9)廁所專人管理，堅持用水沖洗，做到手紙入簍，小便入池，便入坑，經(jīng)常噴藥，保持廁所無蠅，無蛆，無異味。
2、教學衛(wèi)生
(1)貫徹執(zhí)行“兩個條例”，小學生每日學習時間不超過6小時，睡眠時間不小于10小時，體育鍛煉，活動時間不少于1小時，堅持兩操，兩課一活動。
(2)編排課程，嚴格執(zhí)行國家教的有關規(guī)定，開全，開足所有課程，體育課、藝術課，要根據(jù)學生的`年齡，性別，興趣，愛好等特點，合理安排，適時訓練，器材，設施要經(jīng)常檢查，維修，調(diào)查，保證學生身心健康發(fā)展。
(3)讀寫時要求做到讀書姿勢端正，做到一尺，一寸，一拳頭，教師要做到按時下課不拖堂，要督促學生到室外遠眺和活動，要堅持給學生輪換座位，宣傳衛(wèi)生保健知識。
(4)嚴禁在規(guī)定時間外隨意給學生加班補課，也不得進行頻繁考試，各科作業(yè)要均衡布置，一年級不留家庭書面作業(yè)，二年級家庭作業(yè)不得超過半小時，三、四年級不超過40分鐘，五、六年級不超過1小時。
(5)班主任要經(jīng)常家，了解和督促學生在校外的學習，睡眠，營養(yǎng)，活動等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
3、個人衛(wèi)生
(1)做到六勤(勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤洗頭、勤換衣服、勤洗腳)
(2)做到天天洗臉，早晚刷牙，飯后漱口，不吃零食，預防牙病。
(3)不喝生水，飯前便后洗手，生吃瓜果要洗凈，不隨地小便。預防蛔蟲病發(fā)生。
(4)保護好眼睛，每天最少做兩次眼保健操，嚴格遵守用眼衛(wèi)生，做到一人一巾一盆，積極預防沙眼。
學校衛(wèi)生管理制度4
一、切實加強廁所管理，落實專人負責清潔衛(wèi)生和設施維護工作。
二、廁所每一天打掃一次，確保地面、便槽、洗手池內(nèi)無垃圾雜物。
三、廁所每周進行二次掃除，負責班級重點清理隔板、墻面、門窗灰塵、污垢等。
四、每周對廁所進行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節(jié)進取采取滅殺措施。
五、師生禮貌入廁，愛護廁所設施，講究清潔衛(wèi)生，節(jié)儉用水。小便要入槽，便后要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂涂墻壁。
六、師生若違不禮貌條例者，學校將通報批評。
7、民辦學校衛(wèi)生管理制度
一、學校衛(wèi)生工作人員在校長的領導下，理解上級衛(wèi)生主管部門和衛(wèi)生防疫部門的指導，根據(jù)《學校衛(wèi)生條例》開展工作，為全體學生服務，每學期初制定學校衛(wèi)生工作計劃，期末作出工作總結(jié)。
二、熱情為全體教師、職工和每個學生服務；定期組織學生體格檢查，對學生發(fā)育和健康狀況做出比較評價分析，建立健全學生健康檔案。
三、、有目的有計劃的'向?qū)W生進行衛(wèi)生知識宣傳教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣，做好衛(wèi)生員的培訓工作。
四、加強傳染病防治管理，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，控制蔓延，負責學生預防接種和組織工作。
五、做好教學、體育、勞動、設備、環(huán)境、飲食、飲水及個人等各項衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測；近視、沙眼、腸道蠕蟲、蛔蟲、營養(yǎng)不良、貧血、齲齒、齒齦及牙周炎疾病等學生常見病的防治。
六、非醫(yī)務室人員進入醫(yī)務室后堅持安靜，未經(jīng)同意不得擅自動及器械或藥品；堅持室內(nèi)整潔、整齊，任何人不得在室內(nèi)吸煙。
七、做好學生常見疾病和一般外傷的治療救護和轉(zhuǎn)診工作。
八、根據(jù)上級有關規(guī)定，定期購置常用藥品和必備器械，以便實施簡便治療；定期檢查藥品，注意失效期，醫(yī)用器械消毒求及時，防止交叉感染。
九、借用醫(yī)務室物品，使用完畢應及時歸還，如有損壞酌情賠償。
十、做好學校衛(wèi)生檔案資料的分類、統(tǒng)計、分析、報表工作。
學校衛(wèi)生管理制度5
一、食堂（餐廳）是滿足師生生活需要、事關師生飲食衛(wèi)生和身體健康的重要場所，必須依照國家《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，嚴格規(guī)范管理，努力提高服務質(zhì)量，確保食品清潔衛(wèi)生，杜絕食物中毒事件發(fā)生，園內(nèi)食堂管理制度。
二、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，無健康許可證者不準上崗。從業(yè)人員出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時，必須立即離開工作崗位。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣，要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲，工作服、工作帽要保持清潔。
三、食堂要有布局合理、相對獨立的更衣室、操作間、售菜間、儲藏室、清洗池和餐廳，并保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
四、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈消毒，保持清潔。廚房設置和設施做到“三分開、一方便”，即生熟分開、副食品與調(diào)味品分開儲藏、烹飪間與燒火間分開，炊事員流水操作比較方便，園長之友《園內(nèi)食堂管理制度》。
五、食堂操作間要有足夠的照明、通風、排煙裝置，有符合衛(wèi)生要求的有效的`防蠅、防塵、防鼠、污水排放和存放廢棄物的設施和設備。
六、食堂儲藏間要做到防潮、防蛀、防霉，物品分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
七、餐廳內(nèi)要做到紗門、紗窗齊備，餐桌、餐凳擺放整齊，每天定時清洗打掃，確保通風透光，空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛(wèi)生標準，禁止重復使用一次性使用的餐飲具。
八、食堂要嚴把食品采購關，必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品并索要證明，主副食品要有質(zhì)量安全標志，嚴禁采購過期、變質(zhì)食品。
九、食堂必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，加工食品必須做到熟透，熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴禁向?qū)W生出售污染、腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期和可能影響師生健康的食物。食品要24小時留樣，以便查驗。
十、食堂要按周制定食譜、菜譜，力求做到營養(yǎng)搭配合理，飯菜品種齊全，確保飯菜質(zhì)優(yōu)價宜，味道鮮美可口。
十一、食堂要嚴格財務管理，采購食品要驗收登記，師生購買飯菜票要出具票據(jù)，要每天公布菜單和價格，每月公布一次伙食收支賬目，自覺接受師生監(jiān)督。
十二、學生用餐要自覺遵守紀律，購買飯菜有序排隊。愛惜糧食，愛護環(huán)境衛(wèi)生。
十三、學校應建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保學生用餐的衛(wèi)生與安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制，一旦發(fā)生食物中毒事故，立即采取措施。
學校衛(wèi)生管理制度6
1、學校公共廁所務必切實加強管理，廁所管理有專人負責，并進行定期檢查。
2、三、四樓學生公共廁所每周一至周五安排班級輪流值日、保潔。納入流動紅旗評比。
3、值日班級公共廁所應每一天中午、放學前各打掃一次，持續(xù)地面、便槽、洗手池內(nèi)無垃圾雜物，垃圾桶每一天清理一次。
4、每周一次對公共廁所進行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節(jié)用心采取滅殺措施。
5、小便要到指定地方要入槽，便后要及時沖洗。
6、禁止在廁所里隨地吐痰、亂扔果皮、果核、紙屑等廢棄物。
7、持續(xù)洗手池、地面小便池的清潔干凈，做到無積水、無尿堿、無污物、無異味。
8、學生不能隨便進入教師衛(wèi)生間小便。
9、加強對學生禮貌衛(wèi)生教育，注意衛(wèi)生、禮貌如廁。
10、學生違不禮貌條例者應及時教育指正。
學校衛(wèi)生管理制度7
學生宿舍是學生在校期間學習、生活、休息的重要場所，直接關系到學生的精神風貌和身心健康。為搞好學生宿舍區(qū)的清潔衛(wèi)生，建設一個良好、整潔、優(yōu)美的宿舍環(huán)境，特制定以下措施：
一、常規(guī)要求：
1、學生宿舍實行責任制，開學一周內(nèi)各宿舍選出室長（或由管理員指定）。作為寢室衛(wèi)生責任人，室長對本宿舍的清潔衛(wèi)生負管理責任，排出衛(wèi)生值班表；每天督促并檢查值日生進行責任范圍的保潔工作。安排好每天的清潔衛(wèi)生工作和保持宿舍的整潔。
2、各宿舍學生應該于每日早晨自習時間前離開，將室內(nèi)及門前打掃干凈，并整理內(nèi)務。任何時間不得將垃圾雜物堆放在過道上或室內(nèi)，并負責保持本寢室及相應過道地段上的清潔衛(wèi)生，違者以該寢室衛(wèi)生不合格計。
3、任何人不得在走廊、門廳、樓梯上洗澡、刷牙、倒水、大小便、打（踢）球、溜冰、焚燒紙屑等，不得亂扔果皮、紙屑、煙頭、骨頭、飯菜等垃圾，不得從陽臺、門廳等地方向下倒水、吐痰、扔垃圾雜物，不得將塑料袋、飯菜雜物倒入便池和下水道等。凡經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即對當事人處理，或處罰責任寢室人員，并取消參與本月文明宿舍的評選資格。
4、學生應該自覺維護宿舍墻壁的.潔凈，不得有任何污損行為（包括在墻上亂敲亂砸、張貼標語、廣告、尋物啟事、亂寫亂畫、用腳踢、用球砸等）。凡有污損行為，一律視其情節(jié)給予處罰。如未查出直接責任人，則該室全部成員衛(wèi)生成績均計不合格。
5、管理員每周安排一宿舍負責外面走廊及衛(wèi)生間的衛(wèi)生工作，定期清掃，保持清潔。
6、由室長和值日生作好本寢室的防“四害”（鼠、蟑螂、蚊、蠅）工作，以防止疾病傳播。
二、檢查時間和辦法：
管理員定期檢查，每周不少于2次，學校定期抽查。每月公布檢查結(jié)果，并評出各宿舍樓較好和較差宿舍。
三、獎勵和處罰辦法：
1、按月評出文明宿舍、達標宿舍及不合格宿舍。文明宿舍發(fā)流動紅旗，給予鼓勵。不達標宿舍按學生手冊的有關規(guī)定進行扣分。85分—100分優(yōu)秀，60—84合格，60以下不合格。
2、日常檢查中“不合格”的宿舍將限期整改，一月檢查為“不合格”達三次及以上，取消住宿資格。
3、各宿舍要積極主動配合檢查人員工作，凡私自換鎖，致使無法檢查者，當日檢查視為“不合格”。
4、檢查成績將與住宿補助掛鉤，學期末根據(jù)得分發(fā)放補貼。
四、宿舍檢查標準（共100分）：
1、地面（15分）：（包括陽臺）清潔，無痰跡、積水、污跡、果殼、廢物等，用拖把拖干凈，禁止水沖。
2、門窗、墻壁（10分）：室內(nèi)墻壁、天花板、燈管無灰塵、蜘蛛網(wǎng)、污損，墻壁整潔無涂畫；玻璃明亮，無破損，無糊紙及貼物，墻壁無污跡。
3、洗漱用品等公共用品（10分）：牙缸擺放要整齊有序；牙刷擺放方向一致；毛巾疊放一致；桌面其他私人物品擺放整齊有序。
4、床上用品（10分）：被子要疊放整齊（統(tǒng)一為方塊型）統(tǒng)一放在一頭；枕頭下面不要放雜物，放在床頭，方向一致；床單干凈、平整；床上用品要定期洗曬，保持干凈，健康。床上無雜物。
5、床下鞋子（10分）：擺放整齊，鞋跟向外（兩人最多只能擺放6雙）成一線，床下無雜物亂放。
6、陽臺衣物和衣柜（10分）：室內(nèi)不要掛衣物（若遇雨、雪等特殊天氣，衣服要整齊懸掛），窗簾整齊。
7、紙簍和衛(wèi)生工具（10分）：垃圾要及時清理，不得存放在室內(nèi)，衛(wèi)生工具擺放整齊，定期清洗。
8、衛(wèi)生間、公共衛(wèi)生（10分）：地面干凈整潔，盥洗盆要時刻保持清潔，室內(nèi)空氣清新；門外不能堆放垃圾，不能擺放鞋子，自覺遵守公共衛(wèi)生間的衛(wèi)生要求。
9、宿舍文化和整體效果（15分）：高雅、整潔，能展示和諧的集體氛圍和高雅的審美情趣，整體效果空間整體效果好，室內(nèi)空氣清新。
注：未打掃：0分；
學校衛(wèi)生管理制度8
為防止學校食物中毒或其他食堂性疾患事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康，特訂本校衛(wèi)生管理制度：
一、原料采購及索證制度：
1.食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品、購物要供方提有關食品書面證明材料，不采購以下食品：
�。�1） 腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。
�。�2） 未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢查或者檢驗不合格的肉類及其制品；
（3） 其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
二、 庫房管理制度：
1.食品貯存者應當分類、分架、隔墻、離存放，定期檢查及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。
2.食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
3.用于保存食品的冷藏設備，必須貼有標志生食品、半成品和熟食品應分柜存放。
三、 廚房衛(wèi)生制度及管理制度
1.廚房必須添置“四防一消”設施。
2.要有相對獨立的食品原料存放間，食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。
3.嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保學生用餐的衛(wèi)生與安全。
4.廚房一天打掃三次以上，確保地面無積水、無垃圾。
四、 餐具用具消毒制度
1.餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性的餐具。
2.消毒后的餐飲具必須貯存專用保潔柜內(nèi)備用。
3.洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求，必須有固定的存放櫥柜，并有明顯的`標記。
4.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，容器必須標志明顯做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
五、 餐廳衛(wèi)生管理制度
1.餐廳每天必須徹底打掃三次確保地面無垃圾積水。
2.每周用“84”消毒液消毒二次。
3.學生各人用各人的餐具（必須人人都有餐具）
六、 衛(wèi)生檢查制度
1.管理人中必須進行健康檢查。取得健康證明后方可參加工作。
2.2.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾痛。不得從事接觸直接入口食品工作。
3.食堂從業(yè)人員及集體餐、分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病證或治愈后，方可重新上崗。
4.食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。
必須做到：
1、工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接觸直接入口食品之前應洗手消毒。
2、穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；
3、不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
4、不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
七、 衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度
1.學生如有食物中毒或其他食源性疾患，應在第一時間向鎮(zhèn)醫(yī)療保健或市衛(wèi)生防疫機構(gòu)上報，并向教育局報告（上報時間不得拖延兩個小時）。
2.應立即組織對中毒師生進行救治，盡快協(xié)助有關部門查明事故原因，控制食物中毒事故進一步擴大。
3.學生所在班的班主任將該事件的詳細情況與處理結(jié)果和工作的改進意見書面材料及時報中心學校.
學校衛(wèi)生管理制度9
�。ㄒ唬� 獎 勵
員工凡有下列表現(xiàn)，給予精神鼓勵或經(jīng)濟獎勵：
1. 樂于助人，有拾金不昧行為的，按價值給予獎勵。
2. 在酒店防火、防盜、防事故、及保密等保護酒店財產(chǎn)安全方面有顯著成績的，進行獎勵。
3. 受到客人表揚，翻臺或發(fā)現(xiàn)食品問題，有營銷行為的按規(guī)定給予獎勵。
4. 酒店設年度先進工作者獎，被評為年度先進工作者的，給予獎勵。
(二) 扣 罰
員工凡有下列行為，由總經(jīng)理授權(quán)大堂經(jīng)理、主管、領班進行批評教育或經(jīng)濟扣罰：
1. 頂撞上級或不服從上級指揮的，罰10――50元，情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同。
2. 上班遲到，5分鐘以內(nèi)罰2元，5―10分鐘罰5元，10―30分鐘罰10元，30分鐘以外每10分鐘加扣5元，1小時以上作曠工半天論處。早退一次罰10元，早退時間超過1小時作曠工半天論處。值班加倍處罰。病假、事假、曠工等按相關規(guī)定處理，曠工不參加當月評選。情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同。
3. 串崗、離崗5分鐘內(nèi)罰5元，每超10分鐘加罰5元，超過1小時作曠工半天論處。（超過正常工作所需要的時間扣超時部分）
4. 班前會遲到罰5元。未經(jīng)同意不參加員工大會、各種活動、各種培訓的每次罰10---50元。
5. 晚各班人員值班到8：40以后在不影響工作的情況下方可享用點心，否則每次罰5---20元。
6. 簽到必須字跡工整，姓名不得出格，值班人員應在姓名、時間后打“√”否則每人罰2元，不得代簽、漏簽，應簽落筆時的真實時間，否則每次罰5元。
7. 儀表、儀容不整罰2---10元，未經(jīng)同意不得染發(fā)、卷發(fā)，否則除染回外另罰50元。
8. 不按相關規(guī)范、標準、程序進行優(yōu)質(zhì)服務或操作的發(fā)現(xiàn)一次罰10--50元。操作不規(guī)范，服務態(tài)度生硬，不尊重、頂撞客人等由主觀原因造成客人各種投訴的，罰20―100元，情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同。
9. 工作期間不按規(guī)定站立、行走，與他人閑談，做與工作無關的事情發(fā)現(xiàn)一次罰5元。
10. 不按6T規(guī)范進行整理、做衛(wèi)生、擺臺，以及臺口布、餐具、凳套、調(diào)料等不按規(guī)定備放的，違反規(guī)定使用推車，推車內(nèi)未按規(guī)定擺放餐具，發(fā)現(xiàn)一次罰5---25元，情節(jié)嚴重的加倍處罰。
11. 說臟話、不文明用語每句罰10元。
12. 規(guī)定的時間以外開手機，接打電話，會客發(fā)現(xiàn)一次罰10元。
13. 私自使用KTV、電視、電腦等發(fā)現(xiàn)一次罰10元，不及時關掉罰5元。
14. 進入工程部，罰10元。（公事除外）
15. 上錯菜，造成損失照進價賠償，由相關人員平分，未造成損失的罰5元。
16. 加、點菜出錯，未造成損失的每次罰5元，造成損失的照進價賠償。點、加菜格式、臺號寫錯，字跡潦草、模糊不清，未及時送達廚房、值臺等地點的'每次罰5元。
17. 員工不得進入規(guī)定以外的衛(wèi)生間，否則罰5元。在店內(nèi)吸煙罰50元。
18. 賓客正在用餐而催其結(jié)束或作清場工作的，罰20---150元。情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同。
19. 餐用具不按指定位置擺放，不按規(guī)定掃地、拖地，拖把不洗、不擰干。客人走后不在規(guī)定時間內(nèi)收臺整理和進行垃圾處理。不應造成水油湯等滴漏的。每次罰5---50元。
20. 散布謠言、冤枉他人、損人名譽、拉幫結(jié)派、不以禮相待，發(fā)生口角或沒有團隊精神，對他人提出合理的協(xié)作要求能進行幫助或協(xié)作而不作為的。罰10---100元，情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同。發(fā)生打架斗毆的解除勞動合同。
21. 員工餐不得使用規(guī)定以外的餐具，未經(jīng)傳菜部專人通知不得提前進入用餐地點或開始用餐，浪費點心、員工餐的罰5---15元。
22. 未經(jīng)批準擅自調(diào)換班的，每次罰10元。
23. 不按規(guī)定的時間、地點、方法休息的，損害他人勞動成果的，每次罰5---10元。
24. 節(jié)約用電、用水，浪費每次罰5元，牙簽、打火機等不及時收理，每只2元。不愛惜、愛護公共財物，每次罰5---50元，損壞的照價賠償，情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同。
25. 自助餐漏收餐費，相關人員除照價賠償外另罰5---20元。
26. 主觀原因造成菜單、帳單差錯，或逃帳等造成損失的照價賠償，由相關責任人平分，未造成損失的罰5元。
27. 涂改或偽造單憑證或收費不報、少報的，根據(jù)發(fā)生額的5---10倍金額予以處罰，情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同或移送司法機關。
28. 各部門或班組不及時準確編制各類報表的，罰10―50元，造成損失的酌情處理。
29. 工作期間吃零食罰10元。發(fā)現(xiàn)偷吃喝客用、店內(nèi)食品每次罰50元，私藏或帶出除追回外每次罰50---150元，情節(jié)嚴重的解除勞動合同或移送司法機關。
30. 私藏或帶出客用、店用或不屬于自己的物品，拾遺不上交的，除追回物品外，另罰50--150元，情節(jié)嚴重的解除勞動合同或移送司法機關。
31. 進入酒店必須先更-衣，除更-衣室和其它規(guī)定的地方外，店內(nèi)不準存放除工作以外的任何物品，發(fā)現(xiàn)一次罰2---5元。
32. 所有員工必須從后門進出，否則每次罰10元。（經(jīng)批準除外） 各種物品、包、袋等必須主動讓老伯檢查，否則每次罰10元，情節(jié)嚴重的解除勞動合同。
33.主觀遺失照價賠償，偷竊者開除。私自推銷、兌換的發(fā)現(xiàn)一次罰20---100元，情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同。
34. 員工辭職須在30日以前以書面形式提出，否則不予結(jié)算工資，以代替崗位損失費。酒店工作服、宿舍鑰匙、用品等，須交齊后方可結(jié)算工資，損壞、丟失照價賠償。已批準辭職后須在3日內(nèi)結(jié)算工資，超出時間又未搬離宿舍的每日扣除50元的住宿費。
35. 平時由經(jīng)理、主管、領班根據(jù)需要，統(tǒng)一口頭規(guī)定的可以另加執(zhí)行。
36. 以上除已注明可以解除勞動合同的條例外，其它條例在30日內(nèi)違反超過8次（含8次）的視為嚴重違紀也可以解除勞動合同。
學校衛(wèi)生管理制度10
1、經(jīng)常開展群眾性愛國衛(wèi)生運動，消滅蒼蠅、蚊子生存場所，消滅老鼠。
2、衛(wèi)生區(qū)分片包干，責任到班、組、人，堅持每天一小掃，每周一大掃，做到濕式掃地。
3、校內(nèi)做到“六凈”，即水溝中洗干凈，地面打掃干凈，碎石雜物搬干凈，字跡廢標擦干凈，痰跡泥土洗干凈，雜草鏟(割)干凈。
4、校內(nèi)不準放養(yǎng)雞、鴨、牲畜，不準亂倒垃圾，不得亂扔果皮紙屑薄膜袋。
5、教室內(nèi)、過道，每天由學生輪值掃地、擦黑板、門窗。
6、各功能室專人負責，定期打掃，確保墻壁、器材無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，門窗干凈。
7、廁所定期用清潔劑沖洗，確保無臭味。
學校衛(wèi)生管理制度11
1、學校要建立校長負責制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制;強化安全防范措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生。
2、學校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營活動，并且在衛(wèi)生許可證有效期滿30日前到發(fā)證機關申請辦理復驗手續(xù)。
3、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，取得健康培訓合格證明后方可參加工作，工作期間應穿戴清潔的工作衣帽，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。
4、食堂應當保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲孳生的條件。
5、嚴格把好食品采購關。嚴格進貨渠道，建立進貨索證登記制度，并設置檔案;食品采購的場所應相對固定，以保證所采購食品的質(zhì)量;禁止采購過期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。
6、嚴把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的.原料制作食品，不得加工或使用變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料;加工食品必須做到燒熟煮透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃;加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。
7、食品在烹調(diào)后到出售前，若超過2小時的，應當置于高于60℃或低于10℃的條件下存放。
8、學生集體用餐必須當餐加工，不得使用剩飯菜，不得制售冷葷涼菜。
9、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛(wèi)生標準。消毒后的餐飲具必須貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性使用的餐飲具。
10、食堂用餐場所應設置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
11、加工食品用工具容器必須有明顯的標志，做到分開使用、定位存放、用后洗凈、保持清潔。
12、外購訂餐時，必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復印件，送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明“送餐”的許可項目。
>學校食堂衛(wèi)生管理制度6
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定(定人、定物、定時、定質(zhì))，劃清分工包干負責制度并定期檢查。
2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施，消滅'四害'。
3、餐廳地面保持清潔(無塵、無油污、無水、無垃圾)。
4、餐廳服務售貨員要經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭、洗澡、勤剪指甲，工作時間不得吸煙。
5、餐廳服務人員必須穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上崗。
6、餐廳服務人員出外辦事、入廁前必須脫下工作服、帽等，回來后用流水洗手。
7、餐廳服務人員上崗必須佩帶有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓合格證。
學校衛(wèi)生管理制度12
為了加強我校食品衛(wèi)生管理工作，強化安全措施，規(guī)范安全管理，有效地防止食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。根據(jù)有關法律法則，結(jié)合我校實際，特制定本制度。
1.學校所有食品必須從正當渠道購進，并且所要對方衛(wèi)生許可證復印件和進貨票據(jù)，絕對禁止“三無”產(chǎn)品，流入學校食堂，學校經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)問題，立即處理，凡查出有三無產(chǎn)品，責任承包人清退出校，所進蔬菜必須新鮮無腐爛現(xiàn)象。
2.食堂、內(nèi)外環(huán)境整潔，設備布局合理、有序，并經(jīng)常檢查四防一消設施是否損壞和夠用。
3.食堂所有從業(yè)人員必須持有健康證（無證不得上崗），并每年度促進性健康檢查，凡患有疾病、傷害、病毒性肝炎，活動性肺結(jié)核，化膿性或滲性皮膚病或其他傳染病的承包人必須通報學校，并責令其離崗，治愈后方可上崗。
4.學校若發(fā)生中毒事件，各班應立即向?qū)W校報告（五分鐘內(nèi)），以便學校采取應急處理措施。形成傳染病或食物中毒報告制度。凡遲報或造成重大事故的，班主任負主要責任。
5.各班在加強飲食衛(wèi)生安全的同時，要高度重視學生的防疫工作，積極配合衛(wèi)生部門的預防接種工作，確保學生在自愿基礎上接種，并將此項工作納入班級日常管理之中。
6.食堂對每頓飯菜必須留樣，并保存24小時。
7.學校每天必須督促學生宿舍對學生開水的供應，保持鍋爐的.清潔，嚴防腸道傳染病的發(fā)生和蔓延。
學校衛(wèi)生管理制度13
1、學校建立主管校長負責制，并配備兼職的食品衛(wèi)生管理人員。
2、學校建立健全食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度、培訓制度和崗位責任制度。
3、加工經(jīng)營場所保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
4、學校食堂相關的衛(wèi)生管理條款在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。
5、食堂建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的.發(fā)生，確保學生用餐的衛(wèi)生與安全。
6、食品安全員做好從業(yè)人員健康檢查和培訓工作。
7、學校衛(wèi)生領導小組定期檢查維護食品加工、貯存、銷售、陳列的各種防護設施、設備及其運送食品的工具。冷藏、冷凍及保溫設施應當定期清洗、除臭，溫度指示裝置應當定期校驗，確保正常運轉(zhuǎn)和使用。
9、學校對學生加強飲食衛(wèi)生教育，進行科學引導，勸阻學生不買街頭無照（證）商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物。
10、學校建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，保護好現(xiàn)場，及時（1小時內(nèi)）報教育主管部門、衛(wèi)生行政部門和所在地人民政府，積極配合衛(wèi)生行政部門開展食物中毒事故的調(diào)查和處理。
11、學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反食品衛(wèi)生管理規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成學生食物中毒或者其他食源性疾患的責任人，隱瞞實情不上報的學校和責任人，由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴重的，要依法追究相應責任。
學校衛(wèi)生管理制度14
一、認真學習和貫徹《學校衛(wèi)生工作條件》和上級關于學校衛(wèi)生工作的指示，貫徹“預防為主”的衛(wèi)生方針，參加業(yè)務培訓，不斷提高政治思想、衛(wèi)生保健管理水平。
二、定期向?qū)W校領導匯報衛(wèi)生保健工作情況，提出改進意見和措施。
三、結(jié)合學校工作規(guī)律和季節(jié)特點，積極開展衛(wèi)生知識宣傳教育工作，指導和培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。定期舉辦衛(wèi)生講座和學生健康咨詢活動，每學年組織觀看兩次衛(wèi)生教育錄像片，普及衛(wèi)生知識，提高學生自我保健能力。
四、積極配合衛(wèi)生部門和班主任做好學生和健康檢查和傳染病的`預防工作。建立傳染病上報制度，發(fā)現(xiàn)疫情，立即上報防疫站、市教育局、市中小學生衛(wèi)生保健所，及時做好消毒、隔離和轉(zhuǎn)診工作，嚴防擴散傳染。
五、協(xié)助班主任及時做好學生和視力檢查工作和近視眼的防治矯正工作，嚴格控制病率。
六、對各種教學實施衛(wèi)生監(jiān)督，配合體育教師對體育衛(wèi)生定期檢查測定，檢查和督促班主任做好有關衛(wèi)生保健工作。
七、堅持預防為主，定期檢查環(huán)境、飲水、食物、食堂衛(wèi)生和學生個人衛(wèi)生，搞好培訓和指導學生衛(wèi)生的工作。做好衛(wèi)生宣傳工作，每學期出4期黑板報式常規(guī)衛(wèi)生教育。
八、建立學生病假登記制度，由教導處負責記載，學生因病缺課請假條由校醫(yī)、保健教師匯總。
九、保管和使用好衛(wèi)生工具，添置必要的常用藥品并嚴加管理，以防變質(zhì)。
十、新生入學應當提交體檢證明，托幼機構(gòu)與小學在入托、入學時應當查驗預防接種證，按時匯總填入《學校衛(wèi)生檔案》，保管好學生健康卡和其他衛(wèi)生保健工作資料，建立學校衛(wèi)生檔案。
學校衛(wèi)生管理制度15
為了全面貫徹《愛國衛(wèi)生工作條例》，做好愛國衛(wèi)生工作，確保給轄區(qū)居民以清潔、健康、文明、和諧的生產(chǎn)生活環(huán)境，進而推進我校愛衛(wèi)工作的深入開展，結(jié)合我校實際，特制定如下制度：
第一條，愛國衛(wèi)生機構(gòu)。校設立愛國衛(wèi)生工作領導小組，由校長任組長，由分管副校長為副組長，各處室負責人等和各班主任為成員的領導機構(gòu)，下設校愛衛(wèi)辦，盧瑛為愛衛(wèi)辦主任，全面負責落實《愛國衛(wèi)生工作條例》，上級愛衛(wèi)組織分配的相關工作，以及各班的愛衛(wèi)創(chuàng)建檢查、督促、考核工作。
第二條，愛國衛(wèi)生工作的主要任務。廣泛開展愛國衛(wèi)生運動活動，建立綜合考評機制，實施愛衛(wèi)長效管理，加強農(nóng)村改水改廁，開展除四害綜合防治。開展健康教育活動，加強健康教育陣地建設。
第三條，積極開展愛國衛(wèi)生運動。根據(jù)上級的有關規(guī)定，領導全校的'愛國衛(wèi)生運動，制定衛(wèi)生工作相關制度，部署檢查、落實衛(wèi)生工作任務，使全校衛(wèi)生工作做到經(jīng)常化、制度化。
第四條，校環(huán)境衛(wèi)生劃分責任區(qū)。由校愛衛(wèi)辦牽頭，街道居委會配合。做到“五無”，即無暴露垃圾、無濫貼廣告、無雜草枯葉、無污水積存、無蚊蠅滋生地。
第五條，單位內(nèi)各辦公室做到整潔、美觀、文明。
第六條，由校愛衛(wèi)辦加強對清掃人員的督促和管理，做到任務落實、分工明確、清掃徹底。
第七條，加強衛(wèi)生健康知識宣傳，提高群眾衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，增強體質(zhì)，提高健康水平。
第八條，校愛衛(wèi)工作領導小組職責。
�。ㄒ唬╊I導全校愛國衛(wèi)生運動，貫徹上級的有關衛(wèi)生法規(guī)，按上級要求召開會議、安排部署全校的愛衛(wèi)工作。
（二）堅持做好定期衛(wèi)生檢查評比工作，創(chuàng)造一個清潔、健康、文明、和諧的生產(chǎn)生活、學習工作環(huán)境。
�。ㄈ┡浜仙霞壏酪卟块T，做好災后消毒、除“四害”、滅鼠工作，確保“四害”、鼠密度不超過國家規(guī)定的標準。
第九條，衛(wèi)生檢查評比制度
（一）檢查標準：
1、班級衛(wèi)生：每日一小掃，每周一中掃，每月一大掃；
2、交通工具停放整齊，無亂停亂放現(xiàn)象。
�。ǘz查制度：
由校愛衛(wèi)辦進行檢查，定期對各班衛(wèi)生狀況打分排名，對衛(wèi)生好的進行通報表揚，對衛(wèi)生差的進行通報批評。
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