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小型賓館管理制度
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。擬起制度來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的小型賓館管理制度,希望對大家有所幫助。
小型賓館管理制度1
消防安全責(zé)任人防火職責(zé)
消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé):
1.貫徹執(zhí)行消防法及公安部61號令,保障本單位消防安全符合規(guī)定,掌握本單位的消防安全情況。
2.將消防工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營規(guī)章等活動統(tǒng)籌安排,批準(zhǔn)實(shí)施年度消防安全工作計(jì)劃。
3.為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)驗(yàn)和組織保障。
4.制定逐級消防安全責(zé)任,批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。
5.組織防火檢查、督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改,及時處理涉及消防安全的重大問題。
6.組織制定符合本單位實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,并實(shí)施演練。
7.對在消防工作中做出成績的集體和個人給予表揚(yáng)和獎勵,對違章行為經(jīng)行批評教育或給予處分、罰款。
8.負(fù)責(zé)向公安消防監(jiān)督部門匯報(bào)工作,接受安全消防監(jiān)督部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
9.承擔(dān)因工作失職而引起火災(zāi)事故的責(zé)任,直至法律刑事責(zé)任。
消防安全規(guī)章人職責(zé)
消防安全規(guī)章人對單位的消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé),實(shí)施和組織落實(shí)消防安全規(guī)章工作:
1.擬定年度消防工作計(jì)劃,組織實(shí)施日常消防安全規(guī)章工作。
2.組織制定消防安全制度和保障消防安全的`操作規(guī)程并檢查督促落實(shí)。
3.擬定消防安全工作的資金投入和組織,保障方案。
4.組織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作。
5.組織實(shí)施對本單位消防設(shè)施,滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng),確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通。
6.在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳和培訓(xùn),組織滅火和應(yīng)急、疏散預(yù)案的實(shí)施和演練。
7.單位消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全規(guī)章工作。
8.定期聽取職能部門的匯報(bào),及時解決本單位消防安全工作中的問題并向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
9.總結(jié)防火工作,火災(zāi)撲救情況,做出獎懲的提案和決定,對嚴(yán)重失職、肇事者,在查明原因、分清責(zé)任的基礎(chǔ)上做出處理的提案和決定,必要時送交有關(guān)部門進(jìn)行處理。
10.承擔(dān)因工作失職而引起的火災(zāi)事故責(zé)任,直至法律刑事責(zé)任。
消防安全教育培訓(xùn)制度
1.增強(qiáng)安全消防意識,完善規(guī)章制度,明確責(zé)任,層層負(fù)責(zé)。
2.在日常工作中注意發(fā)現(xiàn)問題,對各類電器設(shè)備要經(jīng)常檢查,如遇電器及配電設(shè)施有發(fā)熱、異味等現(xiàn)象要立即報(bào)修,并及時關(guān)閉電源。
3.對易燃物品要嚴(yán)格規(guī)章,嚴(yán)禁使用液體酒精,對天然氣爐灶及管線要經(jīng)常檢查、保養(yǎng),如出現(xiàn)漏氣、銹蝕現(xiàn)象要立即停用。
4.加強(qiáng)安全、消防教育,下班之前一定要檢查水、電、氣等是否關(guān)閉,對倉庫等重點(diǎn)部位要重點(diǎn)看護(hù),并加強(qiáng)值班、巡視。
5.建立安全防范檢查小組,定期或不定期對所轄部位進(jìn)行檢查,對查出的問題要及時通報(bào),并追究當(dāng)事人責(zé)任。
6.要組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn),每名員工應(yīng)當(dāng)至少每半年進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)。宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括:
(1)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;
(2)單位內(nèi)部及本職崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施。
(3)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;
(4)報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能。
(5)組織、引導(dǎo)在場群眾疏散的知識和技能。
防火檢查、巡查制度
1.對重點(diǎn)防火部位應(yīng)當(dāng)經(jīng)行每日巡查,至少每兩小時一次。
2.堅(jiān)持夜間防火巡查,保證日夜安全。
3.對違章情況及時下達(dá)整改通知,并監(jiān)督執(zhí)行。
4.發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警并及時補(bǔ)救。
5.對各種設(shè)施器材檢查,防止破損、失效。
6.由專人負(fù)責(zé)檢查,保障巡查效果。
7.認(rèn)真填寫巡查記錄,由巡查人員及其主管人員簽字,檢查內(nèi)容:
。1)安全疏散通道,疏散指示標(biāo)志,應(yīng)急照明和安全出口的情況;
。2)消防設(shè)施滅火器材配置是否在位、完整、有效;
。3)消防安全重點(diǎn)部位的.人員在崗情況;
。4)安全通道是否暢通;
。5)有無違規(guī)操作電、氣設(shè)施;
。6)易燃易爆物品的規(guī)章情況;
。7)下達(dá)整改通知書后整改情況;
安全疏散設(shè)施規(guī)章制度
根據(jù)“61號令”要求,位安全暢通,防止火災(zāi)時的群死群傷現(xiàn)象的發(fā)生,針對設(shè)施的維護(hù)制定以下的規(guī)章制度:
1.嚴(yán)禁占用疏散通道;
2.安全出口或疏散通道口嚴(yán)禁安裝柵欄等影響疏散的障礙物;
3.嚴(yán)禁在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋;
4.嚴(yán)禁以任何形式對安全出口及疏散標(biāo)志遮擋、覆蓋;
5.對應(yīng)急燈定期檢修,保證完好有效。
6.對設(shè)施出現(xiàn)問題應(yīng)在3天內(nèi)檢修,保障完整無損。
火災(zāi)隱患整改制度
針對巡檢中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時做出合理處理,為保證安全無誤,隱患部位整改到位,制定以下規(guī)章制度:
1.定期檢查,對檢查不合格部位及時下達(dá)隱患整改通知書,并由部門負(fù)責(zé)人簽字;
2.對違反消防安全規(guī)定的行為,應(yīng)責(zé)成有關(guān)人員當(dāng)場改正;
3.對不能當(dāng)場改正的隱患應(yīng)由消防安全規(guī)章人員提出整改意見,根據(jù)整改意見在期限內(nèi)整改完畢,并由消防安全規(guī)章人員進(jìn)行驗(yàn)收;
4.火災(zāi)隱患整改完畢后,應(yīng)將驗(yàn)收情況記錄存檔備查。
消防設(shè)施、器材維護(hù)規(guī)章制度
1.加強(qiáng)消防器材的規(guī)章、維修和保養(yǎng)工作,使其經(jīng)常保持完整好用,隨時處于完好狀態(tài),適應(yīng)補(bǔ)救火災(zāi)的需要。
2.消防器材裝備包括:滅火器材等消防器材裝備的規(guī)章、保養(yǎng)工作,必須列入消防工作計(jì)劃,并認(rèn)真組織實(shí)施。
3.消防器材裝備是滅火戰(zhàn)斗的重要武器,不得用于非消防方面。對擅自將消防器材挪作他用的人,必須嚴(yán)肅處理。輕者批評教育,情節(jié)惡劣、造成不良后果的,移交公安消防機(jī)構(gòu),追究法律責(zé)任。
4.對消防器材裝備必須統(tǒng)一登記,落實(shí)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格規(guī)章。
燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和規(guī)章
1.燃?xì)饩咦⒁獗,避免油泥造成線路短路等現(xiàn)象的發(fā)生;
2.用氣用火部位應(yīng)配備足夠的滅火器材、設(shè)施,防范于未然;
3.堅(jiān)持值班制度,做到隨用隨關(guān),做到人走氣關(guān),并要求值班人員監(jiān)督檢查,做好記錄;
4.做好上下崗清理、檢查工作,做好當(dāng)班記錄;
5.應(yīng)定期對所有電器設(shè)備及配電線路進(jìn)行檢查,嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行;
6.定期使用電流表對負(fù)荷情況進(jìn)行監(jiān)控。
小型賓館管理制度2
客房清潔工作的準(zhǔn)備
1、推服務(wù)車到客人房間外,不要正對著門口,也不要放在走廊正中央。
2、先輕聲敲門并報(bào)出自己身份,如:我是客房服務(wù)員,請問您打掃衛(wèi)生嗎?如果沒有回應(yīng),給客人以充分的回應(yīng)時間。如無回應(yīng),用鑰匙打開門,進(jìn)入房間。
3、進(jìn)入房間后,可以先看床尾,一般如果客人在睡覺,是可以看到客人的腳部,同時要聽浴室是否有水聲,確定沒有客人。
4、進(jìn)入房間后,拉開窗簾,打開所有的燈,并收集房間和浴室的垃圾,和用過的布草,放回到服務(wù)車上。
5、進(jìn)入房間并帶上需要補(bǔ)充的客用品及布草和抹塵工具,做床以及對房間進(jìn)行抹塵,同時檢查所有的設(shè)施和補(bǔ)充客用品。然后打掃衛(wèi)生間。
6、最后對房間再檢查一遍,看有無遺漏,最后吸塵。
7、吸塵結(jié)束后,關(guān)閉房間所有設(shè)施,客人正在使用的除外,關(guān)閉房門,通知前臺。
8、記錄房間的設(shè)施問題,并通知主管。
工作詳細(xì)步驟
1、放置清潔設(shè)備和用具
2、開燈,更換燒壞或丟失的燈泡
3、檢查電視、遙控。清潔完畢應(yīng)關(guān)掉,以免客人回來產(chǎn)生誤解
4、拉開窗簾,檢查窗簾桿和窗簾,如果有損壞,記入任務(wù)單,并報(bào)修。
5、清潔玻璃和窗臺
6、清除客房送餐服務(wù)用具,送至房門外面,確保沒有客人的物品。清潔完畢后,如果送餐用具沒有取走,送到指定地點(diǎn)或者通知送餐服務(wù)員取回餐具。不能擱置在走廊。
7、取下床上的織物制品,使床通風(fēng)。
1)取走客人的衣服,整齊防在椅子上
2)戴上乳膠手套,保護(hù)自己免于接觸床上的任何液體
3)把床罩、毯子、枕頭放在椅子上
4)取下床單和枕套,放在浴室外面
5)把床墊任何受污和損壞情況告訴主管
6)檢查是否有遺留用品,按規(guī)定處理
8、將浴室和臥室的用過的織物制品取走
9、取走用過的6小件,在延住房中,留下用過的肥皂,再放一塊新的。取走玻璃杯的時候,檢查客人是否有藥等東西在杯中
10、收拾空煙缸和垃圾
11、清除垃圾
12、遵循血液攜帶病菌和安全操作程序
1)取用過的織物要抓住頂端,否則可能被針狀物扎破
2)觀察毛圈織物是否有血跡和體液,只能帶手套取拿
客房服務(wù)六忌
一、忌旁聽。這是客房服務(wù)員的大忌,客人在交談中,不旁聽、不窺視,不插嘴是服務(wù)員應(yīng)具備的職業(yè)道德,服務(wù)員如與客人有急事相商,也不能貿(mào)然打斷客人的談話,最好先采取暫待一旁,以目示意的方法,等客人意識到后,再上前說:“對不起,打擾您們談話了!比缓笤侔岩f的說出來。
二、忌盯瞅。在接待一些服飾較奇特客人時,服務(wù)員最忌目盯久視品頭論足,因?yàn)檫@些舉動容易使客人產(chǎn)生不快。
三、忌竊笑?腿嗽诰蹠c談話中,服務(wù)員除了提供應(yīng)有的服務(wù)外,應(yīng)注意不隨意竊笑、不交頭接耳、不品評客人的議論,以免引起不應(yīng)有的磨擦。
四、忌口語化。有些服務(wù)員缺乏語言技巧方面的學(xué)習(xí)和自身素質(zhì)的培養(yǎng),在工作中有意無意地傷害了客人或引起某些不愉快的事情發(fā)生,如:“你要飯嗎?”這類征詢客人點(diǎn)飯菜的語言,使人聽起來很不愉快,不舒服。
五、忌厭煩。如果個別顧客用“喂”、“哎”等不文明語言招呼服務(wù)員,服務(wù)員不能因顧客不禮貌就對其表現(xiàn)冷淡或不耐煩,相反,我們更應(yīng)通過主動、熱情的`服務(wù)使客人意識到自己的失禮。如你正忙碌,可以說:“請您稍等片刻,我馬上來!
六、忌動客人物品?腿俗罴蓯悍⻊(wù)員私自動用自己的物品,即使退房后遺忘在客房的也不應(yīng)該隨意處理。
客房服務(wù)人員工作安全守則
1、在樓內(nèi)使用布草車不得磕碰墻壁和家具;不要讓車上物品擋住視線;遇到轉(zhuǎn)角應(yīng)小心留意,上下樓梯不可跑步。
2、保持崗位整潔,經(jīng)常檢查區(qū)域內(nèi)各門窗是否完好,是否清潔通暢;為客人開房門要小心注意安全。
3、清理浴室或高處衛(wèi)生時,不得站在浴缸、洗手臺邊沿或其他不安全部位,必要時使用工作梯。
4、進(jìn)入黑暗的房間前,應(yīng)先開燈,使用開關(guān)或其他電器時應(yīng)擦干雙手,勿站在潮濕地面,以免觸電。
5、架子上的物品要擺放整齊,不要將具有危險(xiǎn)性的清潔劑放在高于頭頂位置的架上以免發(fā)生意外。
6、吸塵器、抹布、掃把、水桶等清潔用品,應(yīng)放在安全地方,不可留在走道或樓梯口。
7、如果有東西掉進(jìn)垃圾袋內(nèi),為確保安全,不要直接將雙手伸進(jìn)袋內(nèi)翻撿。
8、不要用手撿破碎玻璃器皿、刀片或其他銳利物品,應(yīng)使用掃把簸箕清除,放于指定容器內(nèi)防止意外。
9、發(fā)現(xiàn)工作區(qū)域、樓梯、地板破裂或滑溜,電器、設(shè)備損壞或不良時應(yīng)立即報(bào)修。
10、為了客人及自己的安全,應(yīng)注意遵守禁止吸煙等所有的標(biāo)示及規(guī)定事項(xiàng),確實(shí)遵守,避免意外。
11、不要使用箱子、水桶或其他可堆積物品代替工作梯使用。
12、換干洗油或使用化學(xué)清潔劑時,一定要戴口罩或手套,使用時若不小心沾到手或身體要立即用冷水沖洗,以免傷害皮膚。
13、嚴(yán)格按照規(guī)定的操作要求使用各種清潔設(shè)備,避免因操作不當(dāng)而受傷或損壞設(shè)備。
14、隨時檢查所有不安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時報(bào)告。
小型賓館管理制度3
第一條為加強(qiáng)和規(guī)范賓館酒店的消防安全管理工作,提高賓館酒店預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)能力,依據(jù)國家有關(guān)消防法律法規(guī),制定本要則。
第二條賓館酒店應(yīng)遵守消防法規(guī),貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針,履行消防安全職責(zé),制定消防安全制度、操作規(guī)程,不斷提高賓館酒店內(nèi)部檢查整改火災(zāi)隱患的能力、撲救初起火災(zāi)的能力、組織引導(dǎo)人員疏散逃生的能力和自我宣傳教育培訓(xùn)的能力,確保賓館酒店的消防安全。
第三條賓館酒店應(yīng)落實(shí)逐級的崗位消防安全責(zé)任制,明確逐級和逐崗位消防安全職責(zé),確定各級、各崗位的消防安全責(zé)任人。賓館酒店的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人是消防安全責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)酒店的消防安全工作。消防安全重點(diǎn)單位的賓館酒店的消防安全責(zé)任人可確定一名賓館酒店專職或兼職的消防安全管理人,負(fù)責(zé)賓館酒店日常消防安全管理工作,并向主管公安消防機(jī)構(gòu)備案。
第四條賓館酒店消防安全責(zé)任人的職責(zé):
。ㄒ唬┴瀼貓(zhí)行消防法規(guī),保障酒店消防安全符合規(guī)定,掌握本酒店的消防安全情況;
。ǘ┙y(tǒng)籌安排經(jīng)營、管理等活動中的消防安全管理工作,批準(zhǔn)實(shí)施年度消防工作計(jì)劃,每半年向主管公安消防機(jī)構(gòu)報(bào)告消防工作情況;
。ㄈ橄腊踩芾硖峁┍匾慕(jīng)費(fèi)和組織保障;
。ㄋ模┐_定逐級消防安全責(zé)任,批準(zhǔn)實(shí)施消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程;
。ㄎ澹┙M織防火檢查,督促整改火災(zāi)隱患,及時處理涉及消防安全的重大問題;
。└鶕(jù)消防法規(guī)的規(guī)定建立專職消防—隊(duì)、志愿消防隊(duì)或義務(wù)消防隊(duì),并配備相應(yīng)的消防器材和裝備;
。ㄆ撸┽槍Ρ举e館酒店的實(shí)際情況組織制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,并實(shí)施演練。
第五條賓館酒店消防安全管理人的職責(zé):
。ㄒ唬⿺M訂年度消防安全工作計(jì)劃,組織實(shí)施日常消防安全管理工作;
。ǘ┙M織制訂消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程,并檢查督促落實(shí);
(三)擬訂消防安全工作的資金預(yù)算和組織保障方案;
。ㄋ模┙M織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改;
(五)組織實(shí)施對本賓館酒店消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng),確保其完好有效和處于正常運(yùn)行狀態(tài),確保疏散通道和安全出口暢通;
。┙M織管理專職消防隊(duì)或義務(wù)消防隊(duì),開展日常業(yè)務(wù)訓(xùn)練;
。ㄆ撸┙M織從業(yè)人員開展消防知識、技能的教育和培訓(xùn),組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實(shí)施和演練;
。ò耍┟吭孪蛳腊踩(zé)任人報(bào)告消防安全情況,及時報(bào)告涉及消防安全的重大問題;
。ň牛┫腊踩(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。
第六條賓館酒店有新建、改建、擴(kuò)建、內(nèi)部裝修或變更使用性質(zhì)的工程,應(yīng)當(dāng)依法向當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)申報(bào)消防設(shè)計(jì)審核,經(jīng)審核合格后方可施工;工程竣工后,應(yīng)當(dāng)依法向當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)申報(bào)消防驗(yàn)收,經(jīng)驗(yàn)收合格后方可投入使用;在投入使用、營業(yè)前應(yīng)當(dāng)依法向當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)申報(bào)消防安全檢查,經(jīng)消防安全檢查合格后方可投入使用、營業(yè)。
第七條賓館酒店建筑四周不得搭建違章建筑,不得占用防火間距、消防通道、舉高消防車作業(yè)場地,不得設(shè)置影響火災(zāi)撲救或遮擋排煙窗(口)的'架空管線、廣告牌等障礙物。
第八條賓館酒店不應(yīng)擅自改變防火分區(qū)和消防設(shè)施、降低裝修材料的燃燒性能等級。建筑內(nèi)部裝修不應(yīng)改變疏散門的開啟方向,減少安全出口、疏散出口的數(shù)量及其凈寬度,影響安全疏散暢通。
第九條賓館酒店應(yīng)建立消防安全例會制度,處理涉及消防安全的重大問題,研究、部署、落實(shí)本場所的消防安全工作計(jì)劃和措施,并應(yīng)形成會議紀(jì)要或決議。消防安全例會應(yīng)由消防安全責(zé)任人主持,有關(guān)消防安全管理人員參加,每月不少于一次。
第十條賓館酒店應(yīng)當(dāng)建立安全疏散設(shè)施管理制度,明確消防安全疏散設(shè)施管理的責(zé)任部門和責(zé)任人,進(jìn)行定期維護(hù)、檢查,確保安全疏散設(shè)施管理符合下列要求:
。ㄒ唬┐_保疏散通道、安全出口的暢通,禁止占用、堵塞疏散通道和樓梯間;
。ǘ┰谑褂煤蜖I業(yè)期間疏散出口、安全出口的門不應(yīng)鎖閉;
。ㄈ┓忾]樓梯間、防煙樓梯間的門應(yīng)完好,門上應(yīng)有正確啟閉狀態(tài)的標(biāo)識,保證其正常使用;
(四)常閉式防火門應(yīng)經(jīng)常保持關(guān)閉;需要經(jīng)常保持開啟狀態(tài)的防火門,應(yīng)保證其火災(zāi)時能自動關(guān)閉;自動和手動關(guān)閉的裝置應(yīng)完好有效;
。ㄎ澹┢綍r需要控制人員出入或設(shè)有門禁系統(tǒng)的疏散門,應(yīng)有保證火災(zāi)時人員疏散暢通的可靠措施;
(六)安全出口、疏散門不得設(shè)置門檻和其他影響疏散的障礙物,且在其1.4米范圍內(nèi)不應(yīng)設(shè)置臺階;
。ㄆ撸┫缿(yīng)急照明、安全疏散指示標(biāo)志應(yīng)完好、有效,發(fā)生損壞時應(yīng)及時維修、更換;
(八)消防安全標(biāo)志應(yīng)完好、清晰,不應(yīng)遮擋;
。ň牛┌踩隹凇⒐彩枭⒆叩郎喜粦(yīng)安裝柵欄、卷簾門;
。ㄊ┐翱、陽臺等部位不應(yīng)設(shè)置影響逃生和滅火救援的柵欄;
。ㄊ唬┰诟鳂菍拥拿黠@位置應(yīng)設(shè)置安全疏散指示圖,指示圖上應(yīng)標(biāo)明疏散路線、安全出口、人員所在位置和必要的文字說明。
第十一條賓館酒店應(yīng)建立消防設(shè)施管理制度,其內(nèi)容應(yīng)明確消防設(shè)施管理的責(zé)任部門和責(zé)任人,消防設(shè)施的檢查內(nèi)容和要求,消防設(shè)施定期維護(hù)保養(yǎng)的要求。消防設(shè)施管理應(yīng)符合下列要求:
。ㄒ唬┫鹚☉(yīng)有明顯標(biāo)識;
。ǘ┦覂(nèi)消火栓箱不應(yīng)上鎖,箱內(nèi)設(shè)備應(yīng)齊全、完好;
。ㄈ┦彝庀鹚ú粦(yīng)埋壓、圈占;距室外消火栓、水泵接合器2米范圍內(nèi)不得設(shè)置影響其正常使用的障礙物;
(四)物品的堆放不得影響防火門、防火卷簾、室內(nèi)消火栓、滅火劑噴頭、機(jī)械排煙口和送風(fēng)口、自然排煙窗、火災(zāi)探測器、手動火災(zāi)報(bào)警按鈕、聲光報(bào)警裝置等消防設(shè)施的正常使用;
。ㄎ澹⿷(yīng)確保消防設(shè)施和消防電源始終處于正常運(yùn)行狀態(tài);需要維修時,應(yīng)采取相應(yīng)的措施,維修完成后,應(yīng)立即恢復(fù)到正常運(yùn)行狀態(tài);
。⿷(yīng)按照消防設(shè)施管理制度和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)定期檢查、檢測消防設(shè)施,并做好記錄,存檔備查;
。ㄆ撸┳詣酉涝O(shè)施應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定,每年委托具有相關(guān)資質(zhì)的單位進(jìn)行全面檢查測試,并出具檢測報(bào)告,于每年12月30日前送當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)備案。
第十二條賓館酒店應(yīng)制定消防控制室管理制度及應(yīng)急程序,消防控制室管理應(yīng)符合以下要求:
。ㄒ唬┫揽刂剖冶仨殞(shí)行每日24小時專人值班制度,每班不應(yīng)少于2人;
。ǘ┫揽刂剖业娜粘9芾響(yīng)符合《建筑消防設(shè)施的維護(hù)管理》(GA587)的有關(guān)要求;
(三)消防控制室應(yīng)確;馂(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)和滅火系統(tǒng)處于正常工作狀態(tài);
(四)消防控制室應(yīng)確保高位消防水箱、消防水池、氣壓水罐等消防儲水設(shè)施水量充足;確保消防泵出水管閥門、自動噴水滅火系統(tǒng)管道上的閥門常開;確保消防水泵、防排煙風(fēng)機(jī)、防火卷簾等消防用電設(shè)備的配電柜開關(guān)處于自動(接通)位置;
。ㄎ澹┙拥交馂(zāi)警報(bào)后,消防控制室必須立即以最快方式確認(rèn);
(六)火災(zāi)確認(rèn)后,消防控制室必須立即將火災(zāi)報(bào)警聯(lián)動控制開關(guān)轉(zhuǎn)入自動狀態(tài)(處于自動狀態(tài)的除外),同時撥打“119”火警電話報(bào)警;
(七)消防控制室必須立即啟動單位內(nèi)部滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,并應(yīng)同時報(bào)告單位負(fù)責(zé)人。
第十三條消防控制室值班員及消防設(shè)施操作維護(hù)人員職責(zé):
。ㄒ唬┦煜ず驼莆障涝O(shè)施、控制室設(shè)備的功能及操作規(guī)程,按照規(guī)定測試自動消防設(shè)施的功能,保障消防設(shè)施的正常運(yùn)行;
。ǘ⿲鹁盘枒(yīng)立即確認(rèn),火災(zāi)確認(rèn)后應(yīng)立即報(bào)火警并向消防主管人員報(bào)告,隨即啟動滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案;
。ㄈ⿲收蠄(bào)警信號應(yīng)及時確認(rèn),消防設(shè)施故障應(yīng)及時排除,不能排除的應(yīng)立即向部門主管人員或消防安全管理人報(bào)告;
。ㄋ模┲凳貚徫唬龊没鹁、故障和值班記錄;
(五)按照管理制度和操作規(guī)程等對消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng),保證消防設(shè)施和消防電源處于正常運(yùn)行狀態(tài),確保有關(guān)閥門處于正確位置。
第十四條賓館酒店應(yīng)建立用電防火安全管理制度,用電防火安全管理應(yīng)符合下列要求:
。ㄒ唬┎少忞姎、電熱設(shè)備,應(yīng)選用合格產(chǎn)品,并應(yīng)符合有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)的要求;
。ǘ╇姎饩路敷設(shè)、電氣設(shè)備安裝和維修應(yīng)由具備職業(yè)資格的電工操作;
。ㄈ┎坏秒S意亂接電線,擅自增加用電設(shè)備;
。ㄋ模╇娖髟O(shè)備周圍應(yīng)與可燃物保持0.5米以上的間距;
。ㄎ澹⿲﹄姎饩路、設(shè)備應(yīng)定期檢查、檢測,嚴(yán)禁長時間超負(fù)荷運(yùn)行;
。┵e館酒店內(nèi)的營業(yè)場所營業(yè)結(jié)束時,應(yīng)切斷營業(yè)場所的非必要電源。
第十五條賓館酒店應(yīng)建立用火、動火安全管理制度,用火、動火安全管理應(yīng)符合下列要求:
。ㄒ唬┬枰獎踊鹗┕さ膮^(qū)域與使用、營業(yè)區(qū)之間應(yīng)進(jìn)行防火分隔;
。ǘ╇姎夂傅让骰鹱鳂I(yè)前,實(shí)施動火的部門和人員應(yīng)按照制度規(guī)定辦理動火審批手續(xù),清除易燃可燃物,配置滅火器材,落實(shí)現(xiàn)場監(jiān)護(hù)人和安全措施,在確認(rèn)無火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)后方可動火施工;
。ㄈ┙乖跔I業(yè)時間進(jìn)行動火施工;
。ㄋ模┭莩觥⒎庞硤鏊枰褂妹骰鹦Ч麜r,應(yīng)落實(shí)相關(guān)的防火措施;
。ㄎ澹┎粦(yīng)使用明火照明或取暖,如特殊情況需要時應(yīng)有專人看護(hù);
。⿵N房的煙道應(yīng)至少每季度清洗一次;
。ㄆ撸⿵N房燃油、燃?xì)夤艿缿?yīng)經(jīng)常檢查、檢測和保養(yǎng)。
第十六條賓館酒店應(yīng)建立火災(zāi)隱患整改制度,并應(yīng)符合以下要求:
。ㄒ唬┮蜻`反或不符合消防法規(guī)而導(dǎo)致的各類潛在不安全因素,應(yīng)認(rèn)定為火災(zāi)隱患;
。ǘ┌l(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)立即改正,不能立即改正的,應(yīng)報(bào)告上級主管人員;
。ㄈ┫腊踩芾砣藨(yīng)組織對報(bào)告的火災(zāi)隱患進(jìn)行認(rèn)定,并對整改完畢的進(jìn)行確認(rèn);
(四)明確火災(zāi)隱患整改責(zé)任部門、責(zé)任人、整改的期限和所需經(jīng)費(fèi)來源;
(五)在火災(zāi)隱患整改期間,應(yīng)采取相應(yīng)措施,保障安全;
。⿲蚕罊C(jī)構(gòu)責(zé)令改正或責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患和重大火災(zāi)隱患或消防安全違法行為,應(yīng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正,并將火災(zāi)隱患整改復(fù)函送達(dá)公安消防機(jī)構(gòu);
。ㄆ撸┲卮蠡馂(zāi)隱患不能立即整改的,應(yīng)自行將危險(xiǎn)部位停產(chǎn)停業(yè)整改;
(八)對于涉及城市規(guī)劃布局而不能自身解決的重大火災(zāi)隱患,應(yīng)提出解決方案并及時向其上級主管部門或當(dāng)?shù)厝嗣裾畧?bào)告。
第十七條賓館酒店應(yīng)建立消防檔案管理制度,消防檔案應(yīng)包括消防安全基本情況和消防安全管理情況。消防檔案管理應(yīng)符合下列要求:
。ㄒ唬┌凑沼嘘P(guān)規(guī)定建立紙質(zhì)消防檔案,并宜同時建立電子檔案;
。ǘ┫罊n案內(nèi)容應(yīng)詳實(shí),全面反映消防工作的基本情況,并附有必要的圖紙、圖表;
(三)消防檔案應(yīng)由專人統(tǒng)一管理,按檔案管理要求裝訂成冊。
消防安全基本情況應(yīng)包括下列內(nèi)容:
(1)基本概況和消防安全重點(diǎn)部位情況;
(2)所在建筑消防設(shè)計(jì)審核、消防驗(yàn)收或備案以及場所使用或者營業(yè)前消防安全檢查的許可文件和相關(guān)資料;
。3)消防組織和各級消防安全責(zé)任人;
(4)消防安全管理制度和保證消防安全的操作規(guī)程;
(5)消防設(shè)施、滅火器材配置情況;
(6)專職消防隊(duì)、義務(wù)消防隊(duì)人員及其消防裝備配備情況;
。7)消防安全管理人、自動消防設(shè)施操作人員、電氣焊工、電工、易燃易爆化學(xué)物品操作人員的基本情況;
。8)新增消防產(chǎn)品、防火材料的合格證明材料。
消防安全管理情況應(yīng)包括下列內(nèi)容:
(1)消防安全例會紀(jì)要或決定;
(2)公安消防機(jī)構(gòu)填發(fā)的各種法律文書;
。3)消防設(shè)施定期檢查記錄、自動消防設(shè)施全面檢查測試的報(bào)告以及維修保養(yǎng)記錄;
。4)火災(zāi)隱患、重大火災(zāi)隱患及其整改情況記錄;
。5)防火檢查、巡查記錄;
。6)有關(guān)燃?xì)狻㈦姎庠O(shè)備檢測等記錄資料;
(7)消防安全培訓(xùn)記錄;
。8)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練記錄;
。9)火災(zāi)情況記錄;
。10)消防獎懲情況記錄。
第十八條賓館酒店應(yīng)定期開展防火巡查和防火檢查。防火巡查應(yīng)每日開展,至少每兩小時巡查一次。防火檢查每月至少一次。
防火巡查應(yīng)包括下列內(nèi)容:
。1)用火、用電有無違章情況;
。2)安全出口、疏散通道是否暢通,有無鎖閉;安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;
。3)常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài),防火卷簾下是否堆放物品;
。4)消防設(shè)施、器材是否在位、完整有效。消防安全標(biāo)志是否完好清晰;
。5)消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況;
(6)其他消防安全情況。
防火檢查應(yīng)包括下列內(nèi)容:
(1)消防車通道、消防水源;
(2)安全疏散通道、樓梯,安全出口及其疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明;
。3)消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況;
。4)滅火器材配置及其完好情況;
。5)建筑消防設(shè)施運(yùn)行情況;
。6)消防控制室值班情況、消防控制設(shè)備運(yùn)行情況及相關(guān)記錄;
。7)用火、用電有無違章情況;
(8)消防安全重點(diǎn)部位的管理;
(9)防火巡查落實(shí)情況及其記錄;
。10)火災(zāi)隱患的整改以及防范措施的落實(shí)情況;
。11)易燃易爆危險(xiǎn)物品場所防火、防爆和防雷措施的落實(shí)情況;
。12)樓板、防火墻和豎井孔洞等重點(diǎn)防火分隔部位的封堵情況;
(13)消防安全重點(diǎn)部位人員及其他員工消防知識的.掌握情況。
第十九條賓館酒店防火巡查、檢查,應(yīng)確定巡查和檢查的人員、內(nèi)容、部位和頻次;應(yīng)填寫巡查和檢查記錄,巡查和檢查人員及其主管人員應(yīng)在記錄上簽名。
巡查、檢查中應(yīng)及時糾正違法違章行為,消除火災(zāi)隱患,無法整改的應(yīng)及時向消防安全管理人報(bào)告,由消防安全管理人向當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)報(bào)告,并記錄存檔。防火巡查時發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即報(bào)火警并實(shí)施撲救。
第二十條賓館酒店應(yīng)通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳與培訓(xùn)。應(yīng)通過張貼圖畫、視頻等形式對公眾宣傳防火、滅火和應(yīng)急逃生等常識。對新上崗員工或有關(guān)從業(yè)人員應(yīng)進(jìn)行上崗前的消防培訓(xùn)。屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館酒店至少每半年組織一次對從業(yè)人員的集中消防培訓(xùn)。
消防培訓(xùn)應(yīng)包括下列內(nèi)容:
。ㄒ唬┯嘘P(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;
。ǘ┍締挝弧⒈緧徫坏幕馂(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;
(三)有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;
。ㄋ模﹫(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能;
(五)組織、引導(dǎo)顧客和員工疏散的知識和技能。
第二十一條賓館酒店的下列人員應(yīng)經(jīng)消防安全專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)合格,并經(jīng)消防行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)鑒定合格:
。ㄒ唬┫腊踩(zé)任人、消防安全管理人;
(二)消防控制室的值班、操作人員;
(三)易燃易爆危險(xiǎn)物品的使用、儲存等特種崗位人員;
。ㄋ模┢渌勒找(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的人員。
第二十二條賓館酒店應(yīng)當(dāng)建立滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度。賓館酒店必須制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。其內(nèi)容應(yīng)包括:
(一)組織機(jī)構(gòu):包括滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組,疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組;
。ǘ﹫(bào)警和接警處置程序;
。ㄈ⿷(yīng)急疏散的組織程序和措施;
。ㄋ模⿹渚瘸跗鸹馂(zāi)的程序和措施;
。ㄎ澹┩ㄓ嵚(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施。
屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館酒店,至少每半年進(jìn)行一次滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練,并結(jié)合單位實(shí)際,不斷完善預(yù)案。其他賓館酒店每年進(jìn)行一次滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練。
第二十三條滅火和應(yīng)急疏散各項(xiàng)職責(zé)應(yīng)由當(dāng)班的消防安全管理人、部門主管人員、消防控制室值班人員、保安人員、義務(wù)消防隊(duì)承擔(dān)。主要職責(zé)如下:
。ㄒ唬缁鹦袆咏M:發(fā)生火災(zāi)立即利用消防器材、設(shè)施就地進(jìn)行火災(zāi)撲救;
。ǘ┩ㄐ怕(lián)絡(luò)組:負(fù)責(zé)與消防安全管理人和當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)之間的通訊和聯(lián)絡(luò);
。ㄈ┦枭⒁龑(dǎo)組:負(fù)責(zé)引導(dǎo)人員正確疏散、逃生;
(四)安全防護(hù)救護(hù)組:協(xié)助搶救、護(hù)送受傷人員;搶險(xiǎn)物資、器材器具的供應(yīng)及后勤保障;阻止與場所無關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場,保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場,并協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)開展火災(zāi)調(diào)查。
第二十四條賓館酒店當(dāng)確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后,應(yīng)立即啟動滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,并同時開展下列工作:
(一)向公安消防機(jī)構(gòu)報(bào)火警;
。ǘ┊(dāng)班人員執(zhí)行預(yù)案中的相應(yīng)職責(zé);
(三)組織和引導(dǎo)人員疏散,營救被困人員;
。ㄋ模┦褂孟鹚ǖ认榔鞑、設(shè)施撲救初起火災(zāi);
。ㄎ澹┡蓪H私討(yīng)消防車輛到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場;
(六)保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場,維護(hù)現(xiàn)場秩序。
第二十五條火災(zāi)撲滅后,應(yīng)保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場。未經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)允許,任何人不得擅自進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場保護(hù)范圍內(nèi),不得擅自移動火場中的任何物品。未經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)同意,任何人不得擅自清理火災(zāi)現(xiàn)場。
第二十六條賓館酒店應(yīng)將消防安全管理情況納入年終考核、評比內(nèi)容,對消防安全工作中成績突出的部門和個人,進(jìn)行表彰獎勵。對未依法履行消防安全職責(zé)或違反單位安全管理制度,造成責(zé)任事故的,依法處理。
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