- 相關推薦
品控個人工作總結（通用17篇）
一段時間的工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，這段時間里，相信大家面臨著許多挑戰(zhàn)，也收獲了許多成長，需要認真地為此寫一份工作總結�？墒窃鯓訉懝ぷ骺偨Y才能出彩呢？以下是小編精心整理的品控個人工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
品控個人工作總結 1
一、研發(fā)部工作主要業(yè)績
1、分廠自主產(chǎn)品研發(fā)工作：
20xx年度分廠自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品展開，開發(fā)了順喜水餃4個口味和順喜湯圓4個口味的產(chǎn)品，從xx年度6月份開始立項，完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設計、包裝設計、商品條碼和標簽認可、產(chǎn)品型式檢驗等一系列工作，至9月份新品正式上市，完成了一個完整的新品開發(fā)流程，為以后的自主產(chǎn)品開發(fā)打下了良好的基礎。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中，解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。
2、現(xiàn)有品種的改良工作主要包括以下幾個項目：
1)高效機生產(chǎn)黑糯米湯圓項目，通過對工藝和添加劑進行改良，解決了公司用高效機生產(chǎn)黑糯湯圓起泡嚴重的問題，實現(xiàn)了黑糯湯圓用高效機生產(chǎn)，該項目獲得了公司的創(chuàng)新獎勵，在公司各生產(chǎn)部門推廣;
2)三全湯圓甜度調(diào)整改良項目，針對西南區(qū)域消費群體普通認為三全湯圓餡太甜的問題，對現(xiàn)有的花生和黑芝麻餡進行了調(diào)整，口感得到了市場認可，同時改良后成本平均降低約0、3元/件，截至20xx年5月，共生產(chǎn)改良后的湯圓產(chǎn)品763374件，節(jié)約成本約22萬余元;
3)三全黑芝麻、花生湯圓餡料操作性改良項目，高效機生產(chǎn)湯圓對餡料的軟硬比較敏感，控制不好容易出現(xiàn)漏芯、外形不好等問題，故目前總部生產(chǎn)黑芝麻湯圓和花生湯圓采用凍料工藝。而分廠由于冷庫庫位太小，無法滿足凍料的要求，這對此問題，我們對餡料配方進行了調(diào)整，取消了凍料工藝，此項改良除過凍料的人工成本和冷量消耗不計，僅三全花生湯圓原料成本一項即可節(jié)約1.08元/件，截至08年5月份，花生湯圓的總產(chǎn)量是146784件，節(jié)約成本約15萬元;
4)小圓子湯圓夾生問題改良項目，針對小圓子經(jīng)常被投訴煮不熟的問題，我們進行了相關的分析，初步確定是因為使用蒸面工藝后熟淀粉發(fā)生“老化”所致，現(xiàn)通過工藝和配方改良取消蒸面工藝，生產(chǎn)出的產(chǎn)品外觀光滑潔白、口感爽滑、不渾湯，并且每件小圓子湯圓成本節(jié)約0、27元。該項目目前已經(jīng)進入市場公測階段，有望在近期內(nèi)實施;
5)順喜水餃改良項目，由于原材料價格飛漲，原研發(fā)的順喜水餃需要降低成本，本次改良對原配方的結構進行了大的調(diào)整，同時將面皮改成了三全水餃面皮，口感得到了提升，同時成本和毛利達到了公司要求。
3、技術文件的制修訂和管理工作
1)完成了順喜水餃，順喜湯圓的生產(chǎn)工藝作業(yè)指導書和投入產(chǎn)出標準的制定以及此后的修訂工作;
2)對湯圓的投入產(chǎn)出標準的核算方式進行了改革，從以前的制芯和湯圓制作分段核算改成現(xiàn)在的整體核算，解決了以往經(jīng)常出現(xiàn)的制芯和湯圓制作雙虧損但制芯原料盈余的不正常現(xiàn)象，使統(tǒng)計核算工作更準確，更有效;3)分廠進行的各項改良和配方調(diào)整等都按照公司制度的要求進行了相應的報備和報批工作，各項報備報批文件齊全，管理規(guī)范;
4)各品種配方交由專人管理，嚴格執(zhí)行配方保密的相關規(guī)定，并根據(jù)公司技術中心的要求，及時進行更新和換發(fā)工作，并及時將相關信息轉達計劃、采購等部門，保證配方正確。
4、日常生產(chǎn)的工藝維護
研發(fā)部在完成產(chǎn)品研發(fā)任務的同時，沒有放松對生產(chǎn)車間的工藝維護指導工作，定期進行工藝培訓、深入一線指導員工、生產(chǎn)管理人員、在線QC的工作，及時發(fā)現(xiàn)和制止違反工藝事件的發(fā)生，確保了生產(chǎn)的正常運行，在xx年度未發(fā)生重大質量事故和批量性顧客投訴問題。
同時我們針對車間發(fā)生的投入產(chǎn)出不準確等問題及時進行了跟蹤和原因分析，及時采取措施解決次品問題，確保各項產(chǎn)品的.成本處于正常水平。
二、品控部工作主要業(yè)績
1、原料驗收和供應商管理方面
xx年度原料、包裝材料和輔助材料共計進貨9000多批次，其中退貨處理60余批次，讓步接受180余批次，填寫原材料反饋表110余份，原料驗收方面未出現(xiàn)大的責任事故。
供應商管理方面采取分類區(qū)別對待的方式進行，對于一類即公司集團采購的供應商以索證和產(chǎn)品檢驗結果為主要工作，提供數(shù)據(jù)給采購部作為供應商業(yè)績評估的依據(jù);對于二類即地采大宗類供應商(肉類、油類、白糖、包裝袋、紙箱等)我們只選擇名牌和大廠的產(chǎn)品，此類供應商一般僅作首次現(xiàn)場考察，后續(xù)的管理工作以索證和到貨檢驗結果為主;對于三類(如芝麻、花生等)小供應商采取定期現(xiàn)場檢查輔導的方式，積極為供方設備和工藝改良提供技術支持。
在大宗粉類和菜類原料進貨檢驗過程中，對理化檢驗水分含量和出菜率方面毫厘必爭，以檢驗結果為依據(jù)，多次向供應商提出了相關扣點和索賠要求，維護了公司利益。
在處理xx年11月份供應商成都華僑新苑供我公司500g簡易裝湯圓袋的爛袋事件中，緊跟公司領導的思路，多次進行技術方面的探討和研究，在公司總部尚無類似先例的情況下，促使供應商賠償3萬余元，為公司挽回了經(jīng)濟損失。
2、庫存質量控制方面
庫存質量控制依照公司相關的作業(yè)指導書為依據(jù)，定期進行現(xiàn)場檢查、原料成品復檢、庫存條件監(jiān)控等工作，嚴格緊急放行流程，xx年度未出現(xiàn)大的質量事故。
3、現(xiàn)場控制方面
生產(chǎn)現(xiàn)場質量控制按照相關工藝作業(yè)指導書控制點和控制參數(shù)的要求，對人員工作進行了合理分工，明確職責，對各崗位的重點難點進行了培訓，注意保持和生產(chǎn)管理人員的密切聯(lián)系和良好溝通，保證了產(chǎn)品質量和工作的順利進行，xx年度全年西南分廠僅發(fā)生客訴3起。
4、成品質量檢驗方面
成品質量檢驗方面做到了每批必檢，各項報告和原始記錄齊全，產(chǎn)品按照要求進行留樣，及時出具檢驗報告，檢驗業(yè)務方面嚴格按照標準規(guī)定的要求操作，和政府部門進行的實驗室比對項目中均合格。
5、食品安全質量管理體系維護
按照公司質量手冊和程序文件的要求，組織管理評審和內(nèi)部審核，各項文件記錄正確保存，在公司品保部組織的各基地質量體系和生產(chǎn)現(xiàn)場審核中都取得了較好的成績。
品控個人工作總結 2
一、工作職責履行及工作目標完成情況
1、業(yè)務工作順利
2、完成上級定期監(jiān)督檢驗任務
3、對食品等企業(yè)全面開展了委托檢驗
4、發(fā)展創(chuàng)新拓展業(yè)務
在新形勢下，我們轉變觀念和工作方式，積極走出去。今年我所與鍋檢所合作，開展了熱傳導油的檢驗業(yè)務，共對23家企業(yè)34個樣品進行了抽檢，為企業(yè)鍋爐的正常運行提供了有力保證�？h內(nèi)許多私營企業(yè)技術力量薄弱，產(chǎn)品質量檢驗水平低。6月份，市質量技術監(jiān)督培訓中，食品科和我所聯(lián)合開展了食品企業(yè)檢驗人員培訓班，我所積極配合，提供實驗室和儀器設備，保障了培訓班成功開辦，獲得企業(yè)的好評。
二、抓機構建設，提高綜合實力
1、堅持不懈做好思想政治工作
進一步建立健全各項規(guī)章制度，并在工作中嚴格執(zhí)行，確保各項規(guī)章制度真正落到實處。我們把檢驗工作和日常工作制度化、規(guī)范化，真正做到了分工明確、相互協(xié)作、各司其職、各負其責。牢固樹立中心意識，自律意識和服務意識，以促進服務意識的提高和服務質量的提升，積極當好企業(yè)的服務員和領路人。
2、苦練內(nèi)功，提升服務經(jīng)濟的能力和手段。
我所堅持以人為本，通過業(yè)務學習、外出培訓等方式全面提高檢驗檢測人員的綜合業(yè)務素質。針對市局計財處和認評處在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我所及時進行整改。于此同時我們著手修訂《質量手冊》《程序文件》《作業(yè)指導書》等系列的質量管理文件，并且在具體工作中按照新的質量保證體系和安全保證體系進行試運行，通過運行不斷修訂和完善，現(xiàn)在，新的質保和安全體系已基本成熟。在局領導的.指示精神下，我所積極籌備和購買必備的檢驗設備。我所購買的原子熒光分光光度計已投入使用，進一步提高了我所的檢驗能力。
品控個人工作總結 3
xx月xx日部門質量例會上，大家又討論到了一個敏感的話題—如何行使品管職權及提高與其他部門之間的配合度。從事品控工作四年來，也聽到不少關于做品控難的抱怨：領導不重視、其他部門不配合、薪水低、沒地位、容易得罪人且吃力不討好、工作枯燥、心理壓力大等等，其中關于生產(chǎn)部門不配合的為最多，我想結合昨天領導會上給予的啟發(fā)及自身的工作經(jīng)歷，談談自己的看法。
有句話說：
生產(chǎn)是錢，質量是命，有哪個企業(yè)愿要錢不要命？而且，大家都明白一個簡單的道理“今天的質量就是明天的銷量，沒有質量的產(chǎn)量就是浪費，而且產(chǎn)量越大浪費越多�！彼�，產(chǎn)品質量是至關重要的，關系到企業(yè)的生存發(fā)展。然而，長期以來，品管工作的開展不是很順利，甚至是處處受阻，這也是絕大多數(shù)中國食品企業(yè)的通病。如何更好的行使品管職權及提高與其他部門間的配合度，我認為以下幾點很重要。
1.領導的質量態(tài)度
大家在品管崗位工作中，肯定都會有這樣感覺，在企業(yè)里，如果品管部門比較強勢，很多質量方面的事情處理起來就比較順利，其它部門都很配合這方面的工作。反之，如果品管部門在企業(yè)里處于弱勢，那么工作開展起來總是非常被動，好像受制于其它部門。而品管部的強勢與否主要取決于領導對品質的態(tài)度，如果領導對質量問題視而不見或見怪不怪、習以為常，那么員工就更不會把質量當回事，品控工作就很難推行下去。
曾經(jīng)在一家外企工作了幾年，期間經(jīng)歷了兩個總經(jīng)理。前任經(jīng)理是研發(fā)出身，很重視產(chǎn)品的質量，對于平時的質量異常情況是絲毫不肯放過，每次總是親自下車間查明原因，提出糾正及預防措施，積極參加品控組織的質量例會。這樣不僅督促生產(chǎn)部加強質量管理，對于品控提出的問題更是積極配合整改，而且也督促品管人員積極開展工作。兩年后，由于公司總部組織結構調(diào)整，公司來了一個銷售出身的總經(jīng)理，他把主要精力放在銷售上，對平時的質量異常情況不敏感，品管組織的質量例會也很少參加。就這樣，質量管理工作得不到領導的高度重視和支持，出現(xiàn)問題時，責任部門就會找各種理由推脫，品管部也不像往常一樣有工作積極性等，公司的質量管理工作很明顯的下滑。所以，只有高層領導重視了，中層領導才重視，從而使員工的質量意識增強。這樣才能形成一個良好的質量觀，從而避免“說起來重要，做起來次要，忙起來不要”的質量悲哀。
2.品管員的職責認識
就像xx經(jīng)理經(jīng)常跟我們說的“在埋怨別人做得不好時，首先要搞清楚自己能干什么，應該干什么。既然我們選擇了這個行業(yè)，就應該愛自己的這個崗位，好好想想怎么把工作做好”。理所當然，我們品管的職責就是要全面管理一切與質量有關的因素（包括人、機、料、法、環(huán)），而不僅僅是根據(jù)已定的指標去核對生產(chǎn)情況，更重要的是發(fā)現(xiàn)異常，找出這些異常的原因，采取糾正和預防措施，以防止這些異常轉移到產(chǎn)品質量上，成為食品安全隱患和質量缺陷。
幾個月前，在一家知名國企糕點生產(chǎn)車間做線控工作，那里線控人員的高度責任感及積極工作態(tài)度讓我感觸很深、受益匪淺。其產(chǎn)品主要銷往xx等高級消費場所，所以對產(chǎn)品的質量要求非常嚴格，產(chǎn)品的各項指標須嚴格按標準執(zhí)行，特別是產(chǎn)品的外觀，切片蛋糕不能缺楞少角，大小、顏色需相對均勻一致等。還深刻記得，當時自己負責區(qū)域的一款產(chǎn)品菌落總數(shù)不合格，品管經(jīng)理知道情況后，立馬給予指導，讓我對此款產(chǎn)品做生產(chǎn)過程全程跟蹤，檢查生產(chǎn)員工是否按照工藝流程操作、是否定時消毒、是否按照規(guī)定的`兩個半小時內(nèi)加工完畢、加工完的成品是否及時推入冷凍庫、其他可疑的問題點等等。最后經(jīng)過連夜的現(xiàn)場跟蹤，終于發(fā)現(xiàn)了問題的原因所在，并及時的采取了糾正及預防措施，修改相應的作業(yè)指導書。平時經(jīng)常有合作商來工廠參觀檢查，線控人員就要負責現(xiàn)場的一切，如車間衛(wèi)生情況、車間機器設備、防蟲防鼠設備等等。當然，這里并不提倡什么都要品控人員來管，該誰的職責誰負責，品控只是起到監(jiān)督作用，但每個品管員都應該有這種高度的責任感，而不要認為這不歸我管，那我沒權管，既然公司設立了這樣一個部門，那么所有一切影響品質的因素，都和我有關，有權利和義務去管。
3.品管員的能力
首先，品管員要有過硬的專業(yè)知識。別人與你平起平坐，為什么要聽從你，只有你的專業(yè)極具權威，才能令人信服，所以品管員需要很強的專業(yè)知識。只有這樣，我們才能比人有更高的理論高度。同時能夠在遇到問題時，找出問題的真正原因，制定切實可行的有效措施，給人予指導幫助，讓人心服口服，久而久之建立自己的威信。
其次，是品管員要有一定的溝通能力及韌性。昨天的部門質量例會上，兩個領導都提到了溝通能力問題，在埋怨別人不容易溝通的時候，首先要檢討一下自己的溝通方式方法是否妥當。中國的語言廣泛，可能因為一句話的語氣不對讓人產(chǎn)生誤解，再加上人與人之間的性格差異，與人溝通難免會有摩擦。溝通能力也是我自己的弱項，但不能氣餒，而是從實踐中不斷的摸索，提高自己的溝通技巧。另外，就像會上xx經(jīng)理說的，我們要不懼失敗，不斷的嘗試，一百次失敗了就要有一百零一次的嘗試，那怕一次起作用了，也能減少一次的風險，所以與人溝通我們還要有堅持不懈的韌性。
總之，品質管理是一個持續(xù)改進的過程，不是某個部門就能解決的問題，總的來說就是八個字：意識、責任、溝通、協(xié)作，只有這樣我們才能找到問題的根本原因所在，找到解決問題的辦法，從而不斷地完善公司的質量管理體系，最終達到保證質量、提高市場信譽度、提升銷量，為企業(yè)創(chuàng)造更多效益。
品控個人工作總結 4
我在xx公司做品控員的工作已有一年，在這一年月里我學會了很多，尤其上次“團隊執(zhí)行力”的培訓，我感受到了大家的活力，對于公司，員工的活力就是公司的活力，學習過程中我也學到了很多知識，并且認真的做了工作學習計劃，并將按照計劃一步步完善自己，提高自己的工作能力。
通過調(diào)味料車間和粉包車間的巡檢工作，我更多地了解到每個員工的工作態(tài)度，機器是否穩(wěn)定、調(diào)料的克重等等。我通過觀察生產(chǎn)人員如何調(diào)適和拆洗機器了解到引起克重不穩(wěn)的原因，比如：料杯不穩(wěn)、料盤磨損嚴重、裝機器時軸沒裝平衡、下料口堵了蔥花、料杯中料沒下完等等。
如果有夾料現(xiàn)象就會引起漏氣，存放過程中料更容易結塊，如果封口溫度不夠，就會引起封口壓紋不禁，從而引起炸包或者漏氣。對于熬醬工藝，我通過閱讀工藝文件、多次觀察熬醬步驟、跟蹤熬制過程、記錄每個步驟的`時間及參數(shù)，初步了解了一些品種的醬的熬制配方及工藝參數(shù)。希望未來可以對其工藝的細化與優(yōu)化有所幫助。
在多次嘗料后，我基本能夠辨別其品種，但對相同種類不同型號的原料的辨別能力還不夠，而且對品嘗感受不懂得表達，未來的工作中我會更加細心的去記憶原料的味道和差別，記錄同事們的嘗料感受，學習去表達自己的品嘗感受，只有學會了去辨別原料的差別并表達出來才能更好地與同事交流，分析原料的質量。
在培訓中，我感觸最深的就是：沒有結果，過程付出再多都是無用功；有學習力才有競爭力，才能不斷進步，不斷發(fā)展。在以后的工作中，我會更加嚴格的要求自己和生產(chǎn)人員，養(yǎng)成良好的習慣，不能讓生產(chǎn)人員抱有“差不多”的心態(tài)。只有生產(chǎn)中要求嚴格，才能大大減少不合格產(chǎn)品，才能降低生產(chǎn)成本，從而提高效益，不但巡檢中要要求嚴格，調(diào)味料入庫后，也要定期進行抽檢以保證其質量。
在做好現(xiàn)有工作的基礎上，我會努力學習更多與工作有關的技能與知識，尤其原料方面及熬醬熬油工藝有關的知識及質量指標。在原料方面還是要多品嘗、多記錄，表達自己的品嘗感受，與同事們多交流。工作之余還要多看看與品控工作有關的書和信息，關注并積極參加相關的工作技能培訓及考試，提高自己的工作能力和知識水平，讓自己與公司一起成長、一起進步、一起發(fā)展。
品控個人工作總結 5
一、品質部人事規(guī)劃：
針對品質部目前的現(xiàn)狀和實際生產(chǎn)需要，成衣qc組需要增加一個用人名額；退貨qc組需要增加一個用人名額；王永桂和劉青云均為王永紅的親屬，需將其中一人調(diào)離成衣qc組。品質部主管助理劉金蘭已經(jīng)辭職，需要及時作出人員的補充。
二、工作環(huán)境的規(guī)劃：
由于天氣異常炎熱，品質部急需要安裝空調(diào)來緩解品質部的工作環(huán)境！品質部的貨品堆放顯的非常凌亂，布局也不合理。建議：
1、將三樓靠近門口的雜物間清空，將原先的隔板拆除。
2、將售后服務組移至此位置；原售后服務組位置改為貨品堆放區(qū)域和雜物放置區(qū)域。
3、重新布局后的品質部需要安裝空調(diào)，給員工一個輕松、舒適的工作環(huán)境。
4、規(guī)劃出指定位置存放“流動貨品（待查貨品）”，保持通道的暢通。
5、成衣qc組和退貨qc組的查貨臺面很粗糙，容易勾壞衣服，需要將臺面用白色的膠版重新裝訂。
6、品質部各個工作區(qū)域將作出明顯的標識（按6s管理）
7、對于常用的文件、和檢驗有關的資料，放在合理的位置并作出清晰的標識，使查找者一目了然。
8、在品質部顯眼的靠墻位置做一塊大的“黑板”，主要用于每天的工作任務安排或通知要求；在指定的位置做一些品質的文化宣傳標語。
三、工作流程及方法的適度調(diào)整：
工作流程就像小河流水一樣要保持順暢！首先要確保品質部內(nèi)部的工作流程的順暢，以豐富的工作經(jīng)驗及時、準確、果斷地處理品質問題；對于有爭議的問題要建立專門的溝通渠道進行及時的處理。其次是品質部跟相關部門的工作流程的優(yōu)化方案（此項需由公司安排時間專門開會討論），目的是為了能夠迅速的解決問題。曾經(jīng)多次發(fā)生的品質問題都是進入品質部才被發(fā)現(xiàn)，這不是品質部做的如何好，而是我們公司制度的缺陷。為何沒能在做辦或做大貨之前發(fā)現(xiàn)呢？而生產(chǎn)部在開產(chǎn)前會時是否有品質部或相關人員的參與、以及貨前辦有無經(jīng)過相關部門的審核確認呢？在接下來要努力做到的是：讓品質部貫穿整個生產(chǎn)流程！具體表現(xiàn)為：
1、面料回廠后，要第一時間安排面料qc進行檢驗和對洗水的測試，合格后才能發(fā)貨；如果后期生產(chǎn)出現(xiàn)問題的，則要追究相關人員的責任。
2、輔料回廠后，憑送貨單交由iqc查驗，并做相關的生產(chǎn)測試，測試合格后才能完成入倉手續(xù)；同時要做好次品率及損耗的確認記錄。
3、生產(chǎn)部貨前辦完成后，除了要對生產(chǎn)工藝的審核，還要對面、輔料的色牢度、洗水方法、吊牌/洗水O的標識等進行認真細致的審核、確認！如有必要的話，建議由辦房或生產(chǎn)部安排專人負責這項工作。
4、生產(chǎn)部在召開產(chǎn)前會時，要通知品質部、辦房、設計部等相關部門一起討論、研究生產(chǎn)要點、品質標準和注意事項。
5、每一周要有一個詳細的周工作安排計劃表！生產(chǎn)部提供一周的回貨計劃表；市場部也要根據(jù)需要，列出每周出貨計劃給到品質部。品質部將根據(jù)以上情況，作出合理的工作安排或調(diào)整！如因故未能完成的周計劃，相關部門要提供知會函，并作持續(xù)跟進。
6、建議將外發(fā)qc組合并到品質部統(tǒng)一管理！這樣有利于品質標準的統(tǒng)一管理，對外加工廠的品質也可以從源頭抓起，從生產(chǎn)的前期和中期開始嚴格控制品質，確保及時發(fā)現(xiàn)問題，能夠迅速處理！
7、建議皮草類、飾品類、鞋子、等fob單，要安排qc進行中期和尾期的查驗，確保回貨后的質量。
8、品質部退貨qc組，建議使用掃描儀（這樣可以大大降低工作時間、提高工作效率，節(jié)省人工）。
四、品質部各小組的培訓計劃：
根據(jù)公司的要求，對品質部的工作職責和工作范圍進行培訓。
1、成衣qc組：
計劃二節(jié)課，重點講解檢驗標準、檢驗步驟、檢驗方法，對不合格品的處理等；
2、退貨qc組：
計劃一節(jié)課，主要講解特賣品、維修品、合格品、廢品等如何整理入庫。
3、洗水組：
計劃一節(jié)課：具體講解如何根據(jù)洗水O上面的指引作干洗或濕洗的測試；以及洗水的`流程、國標的的量化執(zhí)行標準和企業(yè)的執(zhí)行標準等。
4、包裝組：
計劃一節(jié)課，主要講解包裝方法及注意事項；送貨、收貨的交接手續(xù)及自我行為規(guī)范等。
5、售后服務組：
計劃一節(jié)課，重點講解返修品的處理方法；退貨維修品的如何跟進；對單、銷單的工作；收、發(fā)速遞的注意事項等。除了以上的培訓，品質部還將對公司的流程進行培訓，并定期進行組織學習企業(yè)文化，宣傳公司文化的活動。
五、品質部的中期規(guī)劃：
1、從基礎的做起，從細節(jié)的開始，努力推行6s的管理。
2、加強企業(yè)文化的宣傳和學習；把品質部打造成一個優(yōu)秀的、嚴謹?shù)�、務實和高效的部門！并努力使之成為公司其他部門學習的典范！
3、在最短的時間內(nèi)，讓品質部的專業(yè)度有一個質的提升，提高la par gay的品牌形象！
品控個人工作總結 6
每一年都有自己的進步，每一年都有自己的成長，20xx年的工作已告一段落，在這一年里，作為公司品控部的一員，按照公司要求完成各項任務，現(xiàn)總結如下：
一、廚師長培訓考核：每月月中考核及月末培訓按要求能都及時完成，通過考核培訓，提升了各廚師長的.專業(yè)理論知識、日常廚政管理的綜合能力，針對于理論方面不足的廚師長重點溝通指導。
二、使用新調(diào)整品質檢控記錄表，經(jīng)實踐該表能夠全面綜合的進行廚房品質、食品安全、標準化、節(jié)約、原料管控等的檢控，其中八月份后，將規(guī)范要求項中的（消毒記錄、臺賬、食品安全培訓記錄是否執(zhí)行）單獨調(diào)出單獨檢查記錄，更換為高價值盤存檢查，每次高價值檢查有問題的及時要求廚師長店長關注管控，以控制減少損耗。
三、長峰店廚師長離職，協(xié)助替崗，待店約兩個月，帶訓出一名廚師長：于勝強，已能獨立管理廚房，物料管控、人員穩(wěn)定、日常管理、毛利管控均能達到公司要求。
四、威高、扛把子涮毛肚、協(xié)助開業(yè)，捋順了工作流程，餐品標準，人員帶訓，更新調(diào)整綜合檢查表正常使用。
五、八月份后，每月進行簡餐高價值盤存更新檢查。
六、每月食品安全試題進行更新調(diào)整，便于所有店面培訓使用。
七、每月進行U8采購訂單模板更新便于廚師長提快申購效率。
八、每月新菜品培訓增加單品照片的保存便于了店面線上推廣使用。
九、每月和叢總監(jiān)總結店面共性問題進行廚師長培訓要求。
十、外區(qū)店（北京37度）按公司要求進行檢查，總體出品標準、標準化執(zhí)行、出餐速度、對客服務較穩(wěn)定，人員不穩(wěn)定的已溝通，檢查不足項要求整改已回饋。新增鐵板飯已按標準指導。
十一、食品安全重點涉及到的地面放料、抹布消毒、工用具消毒、食品添加劑收藏各店面已成為常規(guī)工作要求并保持。店面進行的每月食品安全、生產(chǎn)安全的培訓已常規(guī)記錄執(zhí)行。原料密封存放仍有店面做的不足的已重點要求廚師長餐后檢查。
十二、簡餐、37度、扛把子所檢問題，各廚師長均能在三天內(nèi)進行整改回饋，養(yǎng)成整改回饋習慣。
十三、品質管控中的所檢餐品品質問題，每月在廚師長培訓會進行總結探討，整改反饋。店面整體餐品質量有一定的提升。
十四、和叢總監(jiān)、宋總監(jiān)進行早餐車試點，確認制作標準、出車標準、售賣標準、衛(wèi)生標準、儲藏標準、發(fā)貨標準。按公司要求進行九個早餐車培訓、檢查、協(xié)助。
十五、編制加盟37度餐品標準、發(fā)貨訂單、廚師長文件，并代訓石家莊所來培訓人員標準。
總結這一年的品控工作中，有不足之處，跟蹤反饋督促有不足，廚師長專業(yè)技能溝通有不足，我會在今后的工作中嚴格要求自己，提高自身專業(yè)能力，按公司要求及時完成各項任務。
品控個人工作總結 7
時間流逝，歲月如梭，20xx年已悄然走過。
20xx年是我人生旅途上的一個重要轉折點。離開學校步入社會的大門，我的人生有了新的起點、新的開始和新的目標。xx新材料有限公司給了我一個把理論運用到實際的實踐機會。在我工作的這段時間同事對我關懷備至，時常給我鼓勵和幫助。下面我將這幾月的工作總結如下：
一、工作收獲
在這一年，我作為質量檢驗員，認真學習了sjs公司質量管理控制體系，根據(jù)崗位職責的要求主要有以下幾點收獲：初步了解了sjs制造，質量控制部門以及組裝。
（1）在制造部，對機械生產(chǎn)加工的設備，流程，工藝及井下工具產(chǎn)品有了初步了解。
（2）在井下工具事業(yè)部，裝配車間，對工具產(chǎn)品的零件及總成結構有了進一步了解。
（3）在井下工具檢驗，了解了產(chǎn)品的檢驗流程，學習了各種檢驗工具的使用，為獨立進行工作進行準備。
二、感想及體會
1、態(tài)度決定一切
工作時一定要一絲不茍，仔細認真。不能在同一問題上屢次出錯，有必要時檢測一下自己的工作結果，以確定自己的.工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)�？偨Y工作教訓，不斷提高工作效率，并從中總結工作經(jīng)驗。
2、勤于思考
崗位的日常工作比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥，這就需要我們一定要勤于思考，改進工作方法，提高工作效率，減少工作時間。
3、不斷學習
一個人要在自己的職位上有所作為，就必須要對職位的專業(yè)知識熟知，并在不斷的學習中拓寬自己的知識面。我就像一張白紙，剛進公司紙上一個字沒有，到現(xiàn)在，紙上工整的寫滿了字跡。離開學校，單位是我的第二課堂。學無止境，工作是另一種學習方式。
三、自身的不足
1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤，給工作帶來不必要的麻煩。以后我會以嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細完成本職工作。
2、在于別人打交道中由于個性原因，不夠主動。為了以后能更完美的完成工作，我會主動和領導以及同事多溝通交流。希望通過交談學到在課本上學不到的知識。
3、對于檢驗工作的理論知識和工作經(jīng)驗需要在以后的工作中和業(yè)余生活中積極地積累。
四、20xx年發(fā)展目標
1、認真學習機械設計手冊，并盡快能運用到實際工作中;
2、在自考本科的基礎上，通過學位英語考試;
3、多做現(xiàn)場考察，認真學習優(yōu)秀企業(yè)和工程技術人員的經(jīng)驗知識;
4、掌握公司的工作流程，能和工程技術人員參與產(chǎn)品的評判;
5、力爭拿到汽車駕駛證;
6、和公司同事之間增強業(yè)余交流和溝通，堅持整個團隊的工作能力和力量團結。
五、工作待遇的期望
1、能完善員工基本五險一金福利和獎金待遇，有條件給予一定的住房補貼;
2、在轉正之后月薪能拿到xx元以上，除五險一金和獎金外;
3、能有通過考核和個人能力的提高增長工薪和獎金的機制;
4、年度能有3天的休假;
5、加班按國家規(guī)定計算。
六、個人感想與體會
1、在工作能力提高、工作效率提升、公司效益增長方面、我充滿信心;
2、自己想要達到自己的工作待遇期望，就必須在實際工作中獨擋一面、服從團隊管理和增強團隊意識;
3、反之，公司能為我提供一個展示自身能力的舞臺，在團隊的工作下、一定能為公司創(chuàng)造更大的效益。這樣，自己的期望才會實現(xiàn)。20xx年的結束，20xx年的到來，是結束也是開始，展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責任，在今后的工作和生活中我將繼續(xù)學習，深入實踐，不斷提升自我，不辜負got公司給我的這個機會和領導對我的栽培，我會和got一起成長。
品控個人工作總結 8
時光荏苒，轉眼間，已經(jīng)半年有余，停下前行的腳步，回頭看看身后留下的足跡，在昌吉百味餐飲公司的企業(yè)文化的熏陶下，以及領導的關心和同事的幫助下，自己的專業(yè)知識、工作能力、為人處事等方面都有了很大提高.雖然只有在短短的六個月，但我卻經(jīng)歷了忙碌而充實的180天。
經(jīng)歷了兩個工作單位。首先，第一個單位正在起步階段 剛進公司的前幾天基本上都在為新廠打掃衛(wèi)生，當時，懷著一顆求知若渴的心，跟著師傅開始一臺一臺機器的觀察工藝流程，一步一步的了解其工作原理，但該企業(yè)遲遲沒有正式投產(chǎn)，這讓我把目光投向了我現(xiàn)在的這個企業(yè)。
第二個企業(yè)是來到食品車間做現(xiàn)場品控相關工作，相對而言我更喜歡這個崗位的工作環(huán)境和工作內(nèi)容，這里有經(jīng)驗豐富、待人和善的食品質量行業(yè)專家王經(jīng)理，生產(chǎn)部、采購部等其他部門甚至是原料供應商遇到解決不了的質量方面問題時，她總是能找到解決問題的辦法，耐心的給別人講解；在這里同事間的學習探討氣氛濃郁，通過不斷的交流學習，不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和食品質量安全知識。目前，領導沒有給我安排太多的工作任務，這兩星期修訂了“原料驗收標準”。雖然只是一項簡單的工作，但我深刻感受到這項工作帶來的責任。就像王經(jīng)理說的“隨著公司品質體系的日益完善，公司的品質問題主要來源于供應商。因此，原料的質量控制很重要，原料質量的好壞會直接影響到我們的產(chǎn)品質量的好壞，而原料驗收標準是控制這個風險的最基本依據(jù)�！�
現(xiàn)場品控工作帶給我最大的感受就是，總有很多工作需要我們不斷地探索、探討。如品管部有個慣例就是每周一開一次質量座談會，大家把各自崗位的工作情況總結并提出遇到的問題或困難，然后針對大家提的問題或困難，各抒己見，找到解決辦法。每一次的質量座談會，都會對公司的規(guī)章制度、生產(chǎn)流程等的完善起到一個很好的促進作用，從而真正做到“提供安全衛(wèi)生、好吃、健康的食品，持續(xù)不斷改善”的質量方針。
原料的質量控制很重要，原料質量的好壞會直接影響到我們的產(chǎn)品質量的好壞。對入廠原輔料，嚴格按原輔料接收標準和接收程序進行檢驗，檢驗合格后方可接收入庫。原輔料供應商保持良好的溝通，即時向其反饋原輔料的使用情況并獲得原輔料的生產(chǎn)情況（在供應商處的）；與采購部門合作，和原輔料供應商建立良好的合作關系，相互提出合理的改善建議，共同提高。并定期對原輔料供應商進行評估或檢查，以保證得到質量穩(wěn)定的原輔料。生產(chǎn)過程中的質量控制，應與生產(chǎn)、設備等部門通力合作生產(chǎn)中的各工序要建立嚴格合理的工藝品質標準，生產(chǎn)員工必須嚴格按標準執(zhí)行；生產(chǎn)一線負責人和現(xiàn)場品控應嚴格監(jiān)督，不合格的產(chǎn)品堅決不能進入下一道工序，并按有關質量標準和程序處理不合格品；化驗室建立化驗標準操作程序，化驗員對產(chǎn)品進行及時準確地檢測，檢測結果及時告知生產(chǎn)等相關部門；質量人員與生產(chǎn)合作即時解決生產(chǎn)過程中的工藝質量問題，實施糾偏措施；做好質量管理體系的實施、維護、完善和審核，并做到持續(xù)改進；定期對員工進行GMP SSOP HACCP等質量體系知識的培訓，增強員工的質量意識，以提高產(chǎn)品質量。
流通領域中的質量控制，產(chǎn)品在出廠后直到消費者購買之前的這段過程的質量控制常常被忽視簡化，但又經(jīng)常給我們帶來一些不必要的負面影響。定期對物流和經(jīng)銷商進行檢查，保證產(chǎn)品儲運和銷售條件合格（即保證保質期內(nèi)的產(chǎn)品在消費者購買時還是合格的產(chǎn)品）。與經(jīng)銷商和市場部門合作，即時獲得市場信息，并對市場上本公司的產(chǎn)品和競爭對手的產(chǎn)品進行調(diào)查對比，以調(diào)整產(chǎn)品質量標準，滿足消費者需求。
經(jīng)過這段時間的實習，我主要有以下幾點感想：
第一，要勤勞，任勞任怨
我們到公司去實習，由于我們不是正式職員，所以公司多數(shù)是把我們當學生看待。公司在這個期間一般不會給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著，因此，他們會交給我們一些比較簡單的工作。與此同時，我們應該自己主動找一些事情來做，從小事做起，剛開始也只有這樣。
第二，要虛心學習，不恥下問
在工作過程中，我們肯定會碰到很多的問題，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向同事請教，當別人教我們知識的時候，我們也應該虛心地接受。同時，我們也不要怕犯錯。每一個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，重要的是知錯能改。第三，要確立明確的'目標，并端正自己的態(tài)度
平時，我們不管做什么事，都要明確自己的目標，就像我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹立正確的目標，在實現(xiàn)目標的過程中一定要多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應該怎樣做，然后自己親自動手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。
這次實習最大的認知就是一切認識都來源于實踐，實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人們的認識能力也就不斷地改善和提高！認識在實踐的基礎上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零，另一方面，實踐還可以為以后找工作打基礎。通過高！認識在實踐的基礎上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零，另一方面，實踐還可以為以后找工作打基礎。
通過這段時間的學習學到了一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人于事不同，從中所學的東西自然也就不一樣了。要學會從實踐中學習從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學的知識，還要不斷從生活中、實踐中學到其他知識，不斷地從各方面武裝自己，才能在競爭中突出自己、表現(xiàn)自己。在實習的這段日子里，新疆百味餐飲食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官各種食品的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。
這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種食品的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經(jīng)驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的責任。公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。
在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。我能有今天的收獲要感謝學校給我的這次工作的機會，是學校和公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。通過本次的實習，我還發(fā)現(xiàn)自己以前學習中所出現(xiàn)的一些薄弱環(huán)節(jié)，并為今后的學習指明了方向，同時也會為將來的工作打下一個良好的基礎，但這次的實習為我們提供了一個很好的鍛煉機會，使我們及早了解一些相關知識以便以后運用到以后的業(yè)務中去。
總體來說，這次實習不僅僅是鍛煉了我在食品安全方面的一些技能，同時，經(jīng)過這次實習，我還從中學到了很多課本上所沒有提及的知識，還有就是在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變，以前我總想找一份適合自己愛好，并且專業(yè)對口的工作。可現(xiàn)在我們都知道找工作很難，要專業(yè)對口更難，很多東西我們初到社會才接觸、才學習。所以我現(xiàn)在要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。應盡快學會在社會上獨立，敢于參加與社會競爭，敢于承受社會壓力，使自己能夠在社會上快速成長�？偟膩碚f，作為一個快要畢業(yè)的大學生，無論是在今后的工作或是生活中，實習都將成為我人生中一筆重要的資本。
品控個人工作總結 9
一、在產(chǎn)量不斷上升的時候，狠抓質量工作
歷史的經(jīng)驗告訴我們，產(chǎn)量攀升時的問題是與質量問題相互沖突、矛盾的。過去生產(chǎn)過程不能有效受控，而質量監(jiān)控又不能及時反映質量狀況，質量狀態(tài)缺乏有效的數(shù)據(jù)評價，導致在生產(chǎn)過程中不清楚質量水平，不能自我控制，致使產(chǎn)品到客戶手中才暴露出大的質量的問題。
基于前車之鑒，今年年初車間果斷地采取主動的檢查質量隱患、分析質量原因、解決質量問題的方式，用準確的數(shù)據(jù)預測用戶使用產(chǎn)品的情況。對應這種想法，本人主動采取一系列措施，解決當天現(xiàn)場發(fā)生的和潛在要發(fā)生的質量隱患；對過程指標進行有效跟蹤和控制，強化、細化質量管理，建立整改制度，以增加檢查的實效性，提高警示效果，及時堵塞質量控制上的漏洞，通過強化過程質量控制，堅持狠抓質量工作的落實，適時分析出質量的狀態(tài)和要改進的方面；通過對工藝紀律的認真檢查，解決當前熱點問題，使生產(chǎn)過程能夠及時受到控制；將過去經(jīng)常存在的問題警示化，以書面形式分發(fā)給各班組，強調(diào)質量控制的重要性。做到了：人員落實、制度落實、職責落實、任務落實、檢查落實。牢固樹立“質量在我手中、用戶在我心中”“質量振興，人人有責”的質量觀念，樹立用戶滿意是質量最終標準的意識。
二、認真加強專業(yè)知識學習，不斷充實自己的業(yè)務知識
對于我來說，車間是一個全新的單位。為了能盡快適應環(huán)境，更好地開展工作，本人努力堅持“向人學、向書本學”的'學習型適應思路：一方面，虛心向老同志請教，通過他們對工作的熱情、和積極性來規(guī)范自己的工作態(tài)度；另一方面，認真學習歷年的《生產(chǎn)技術月報》、《氧化鋁生產(chǎn)設備、工藝》、《現(xiàn)代企業(yè)管理》等書籍雜志，從中汲取營養(yǎng)，努力掌握有關質量方面的專業(yè)知識，在最短時間內(nèi)把自己塑造成為了一名合格的質量檢查員。
三、其他工作
本人還兼職車間統(tǒng)計工作，以“強化管理、狠抓質量”為切入點，確保統(tǒng)計報表的準確性和統(tǒng)計分析的時效性。為提高年度統(tǒng)計工作和統(tǒng)計分析質量，不斷加強和提高自身素質的同時自學《統(tǒng)計學》等書籍。在統(tǒng)計分析工作中，力求做到全面與重點相結合，在全面分析的基礎上，對突出的重點問題，認真做好分析，對主要指標的變化情況，及時向車間領導匯報，使其及時了解、掌握生產(chǎn)動態(tài)。
四、不足之處
一年來，本人作出了一定的努力，在領導和同志們的關心支持下，也取得了一定的成績，但距領導和同志們的要求還有不少的差距：
1、在工作中與領導交流溝通不夠。
2、由于自己比較年輕，工作經(jīng)驗不足，所以在開展工作時缺乏魄力。綜合協(xié)調(diào)能力方面欠缺，在工作的組織指揮上，缺乏堅定性。
3、具體工作當中存在檢查力度不夠和工作積極性不高等缺點。有時考慮問題不夠周全，處理問題不夠細致。學習不夠，知識面不廣。
以上這些都有待于在今后的工作中，克服缺點，進一步完善和提高。
總之，我在工作崗位上履行了一名質量檢查人員的職責，取得了一定成績。但是，成績只屬于過去，明年工作重點首先是要抓好產(chǎn)品的質量穩(wěn)定；其次是質量穩(wěn)中求高使產(chǎn)品質量再上一個新臺階。提升個人工作管理能力，為適應分公司快速發(fā)展做出自己的貢獻。我將迎接新的挑戰(zhàn)，珍惜新的機會，揚長避短，做好新的工作，爭取新的進步！
品控個人工作總結 10
在這一年里，品控部對產(chǎn)品質量驗收、質量監(jiān)督、質量追溯以及與產(chǎn)品質量有關的各項工作也劃上了一個句號，這也完全得益于公司領導的正確指導和各個部門的積極配合。為了更好完成20xx年品控部的各項工作，全面提升工作質量和工作效率，更好的保證產(chǎn)品質量，現(xiàn)對20xx年的工作總結如下：
一、制定質量管理方案與落實質量管理方案
20xx年的生產(chǎn)期開始前，為全面提升質量管理，提高產(chǎn)品質量標準，滿足客戶需求，提高產(chǎn)品在市場上的競爭力，以精淀粉的國標和全粉的行標為基礎，結合集團的實際情況，確保產(chǎn)品質量，特制定了《北大荒馬鈴薯集團20xx年產(chǎn)季馬鈴薯產(chǎn)品質量管理方案》，并落實到各公司。
方案中明確了20xx年度產(chǎn)季精淀粉與全粉的質量標準，并要求各公司嚴格執(zhí)行客戶標準和企業(yè)標準。方案中還要求了嚴格把關，做好原料進廠質檢工作，嚴格質檢，推行以質論價和專品種收購，保證原料質量，并制定馬鈴薯防破碎措施，以降低馬鈴薯損失率，保證質量。要求生產(chǎn)過程中嚴抓產(chǎn)品質量控制。嚴格執(zhí)行庫房管理制度。嚴格執(zhí)行產(chǎn)品發(fā)運管理制度，做好技術指導和科技攻關工作等一系列措施。
二、從新統(tǒng)一企業(yè)質量標準
20xx年產(chǎn)季前從新系統(tǒng)的統(tǒng)一了產(chǎn)品質量標準，精淀粉質量標
�。�1）準分級有原來的特等、一級、合格、不合格改為統(tǒng)一的合格品和不合格品，全粉的質量標準等級也由原來的優(yōu)級品和合格品改為合格品和不合格品，新定的企業(yè)質量標準均高于原產(chǎn)品質量標注，從而提高了公司產(chǎn)品的市場競爭力。
三、改進產(chǎn)品產(chǎn)量及質量日報表
在20xx年度的生產(chǎn)季前統(tǒng)一并改進了生產(chǎn)產(chǎn)量及質量日報表的格式和表間公式，新的精淀粉日報表增加了淀粉含量一欄，全粉日報表增加了干物質一欄，質量標準都統(tǒng)一為合格品與不合格品，改進后的表間公式，使日報表表間數(shù)據(jù)更加的簡單好算。改進后的日報表在格式上更加的簡單好看，數(shù)據(jù)更直接明確，使生產(chǎn)期間的產(chǎn)品產(chǎn)量及質量更簡單直接的匯報給領導。
四、統(tǒng)一檢測報告單格式
在20xx年度的混分期間統(tǒng)一了各公司的產(chǎn)品檢測報告單格式，使在混分期間的產(chǎn)品質量報告更明確，改正檢測報告單中的產(chǎn)品質量等級格式從優(yōu)級、一等、合格改為合格品和不合格品，對應上了企業(yè)標準，改進后的檢測表更好的顯示出產(chǎn)品質量狀況。
今年的工作中還存在很多的不足，在明年的工作種會加以改進，讓自己的工作效率更上一層樓。
北大荒馬鈴薯集團有限公司品控部持團隊的凝聚力與向心力。
標準與流程建設：
根據(jù)客戶的最終產(chǎn)品要求，我們重新制定了《產(chǎn)品首件/末件檢驗內(nèi)容》、《熱鍍鋅產(chǎn)品的鋅層厚度檢測方法與外觀要求細則》、《噴塑品的百格測試與判定》、《塑膠件的外觀標準》，及《沖壓件的檢測規(guī)范》，把缺陷標準的上下限數(shù)字化，減少模糊標準對檢驗員的判定影響，同時貫以標準是死的，人是活的，對標準的把握心中要有個“度”，這個度就是一個積累的過程，是通過不斷的對不良品的認知與判別積累的。
流程方面主要梳理了進料檢驗的工作方法，總結起來就是iqc驗貨四大原則：
1、依圖紙與樣板核對來料；
2、按aql抽樣檢驗外觀；
3、每批5pcs作尺寸檢測；
4、作簡易的功能性檢查（主要是裝配）與測試來保證來料的合格率。制程方面：建立以我為主導的快速反應機制，對員工培訓
異常問題的處理方法，通過三即三現(xiàn)原則（立即趕到現(xiàn)場，立即查看現(xiàn)貨，立即掌握事實），走入現(xiàn)場，去觀察、發(fā)掘，通過掌握事實、慎思決定、采取措施與結果確認四個階段迅速處理問題，盡量不花費金錢改善的原則，盡量減少產(chǎn)品的停機率與提升產(chǎn)品的直通率，以滿足生產(chǎn)與交期的要求。
品管日常事務工作：
a、改善品管與各部門之間的關系，改變以往的品不管部形象，加強品管在各部門間的話語權。與各部的橫向溝通，了解工作中的問題點及時改進；
b、與上級、與客戶的縱向溝通，洞悉上級與客戶的要求、提前布署；
c、與員工座談，及時化解員工心中的疑慮。
d、通過生產(chǎn)車間每月報廢率與稽核細則評分硬性指標與獎罰掛鉤，將公司期望與品管意愿很好實現(xiàn)
e、負責外協(xié)廠商零部件的sip編制與工藝流程的確認<可與工程部一起參與>，將潛在的問題浮出水面，開發(fā)階段解決好各種問題；
f、主導制程<澳典所有生產(chǎn)工序>的sip和品質控制要點，及每周的生產(chǎn)稽核，做到持續(xù)改善；
g、主導客訴的分析、改善、跟進及npi階段的總結協(xié)調(diào)已有產(chǎn)品在現(xiàn)有基礎上盡量做到：生產(chǎn)一種，完善一種（按新產(chǎn)品開發(fā)標準制作進料、制程、出貨的sip和品質控制要點）。與業(yè)務緊密聯(lián)系，積極改善客戶提出的各項要求，提升客戶滿意度
h、通過采購窗口將供應商的來料問題與品質整改要求落實：
與供應商建立互惠互利的關系，加速品質信息的傳遞，做到問題描述、不良比例、不良發(fā)生批次、生產(chǎn)日期清楚反饋，方便供應商查找真因，快速糾正預防，除此我們還要在供應商的甄選、評價、稽核與輔導方面投入更大的精力
i、每周一的部門會議，通過對上一周工作大事的回顧，總結經(jīng)驗與教訓，安排本周的工作任務和要求事項，以此平臺增強領導意思，消除逆反心理，快捷傳遞要求，達成統(tǒng)一意見現(xiàn)場解決問題
j、每個月第一周周四與生產(chǎn)開生產(chǎn)品質會議，及時解決生產(chǎn)疑惑與布置下階段生產(chǎn)改善前三項不良
k、新產(chǎn)品開發(fā)與導入的銜接
4、持續(xù)改善：
a、年初將卷揚機輪轂的焊接從騰元全部轉回自主焊接，明確來料要求與過程控制要點，生產(chǎn)與品質現(xiàn)也走入正軌，良率也有大的提升，對我們公司的焊接能力是一個大的提升；
b、cbs伸縮衣架的功能改進，從雙勝轉回時產(chǎn)品組裝過程中伸縮死機。通過查找原因，提請項目工程師改進方滾筒與中心管的定尺來改善產(chǎn)品功能，全面解決死機問題；
c、天線支架熱鍍鋅工藝變更，通過走訪不同供應商，尋求最適合客戶要求的`生產(chǎn)工藝，通過制作專門的熱鍍鋅手持掛具和有規(guī)律的抖動解決了內(nèi)外套管的端部積鋅問題，切實大幅提高生產(chǎn)產(chǎn)能，節(jié)約人工成本；
d、通過天然氣大規(guī)模的量產(chǎn)與直管螺紋向錐形螺紋的轉向過程中，規(guī)范生產(chǎn)與外協(xié)環(huán)節(jié)一系列標準各細節(jié)，為我司的技術升級提供了一個有力的范本；
e、卷揚機生產(chǎn)過程中供應商與來料改善：對于advansa的卷揚機零部件我們根據(jù)圖紙與供應商作一一整理，對不符合要求又影響到產(chǎn)品功能的尺寸我們會從工藝與制程上和供應商逐項確認改良，來料時做到影響功能的尺寸及時退貨與scar并行。
制程改善：根據(jù)客戶提供的成品卷揚機與吊車的檢驗程序，結合本公司裝配的實際情況，我們會按照游艇卷揚機，吊車卷揚機，大卷揚機，吊車幾個大類做check list，包含內(nèi)容：
1、各工位當?shù)拦ば虻淖詸z內(nèi)容與當?shù)拦ば驅ι系拦ば虻膹筒閮?nèi)容，即每個工位的自檢表；
2、標準的產(chǎn)品最終檢查表，要求我們的裝配線全職檢驗員對每一項的檢驗內(nèi)容進行打鉤檢驗。制程中固定好各崗位操作員，checklist做出來后對裝配工人進行培訓，讓其了解操作要領與自檢內(nèi)容。
讓客戶確信我們是有信心有能力做好目前和后續(xù)訂單的。
工作中存在的不足：
a、雖然制定了噴塑廠、塑膠廠與制管廠的稽核細則，但目前做到的只有每個月對噴塑廠的現(xiàn)場稽查與評分跟進改善，精力不夠；
b、人員的技術水平與解決問題的能力不夠，許多事情需要我親力親為，不能把主要工作放在質量策劃方面；
c、有些供應商為了減少退貨機率，掌握了我們的生產(chǎn)計劃，故意趕在正要生產(chǎn)的時候送貨過來，沒有問題處理周期。讓供應商從側面利用“jit”方式（準時生產(chǎn)方式just in time簡稱jit)，20xx年工作規(guī)劃：
1、加強對各供應商的稽查與現(xiàn)場輔導，提升來料合格率與品質
2、給員工搭建培訓框架，做好實戰(zhàn)型培訓，建好人才梯隊；
3、做實員工的月度總結計劃，結合各崗位職責績效考核，充分掌握員工動態(tài)與主觀需求改善，充分發(fā)揮員工的主觀能動性；
4、繼續(xù)完善標準化建設與流程再造；
5、強化品管檢驗手段的不斷建立、更新和完善
6、完善品管月報會制度,所有部門參加,討論公司品質狀況,并由品管主持宣布公司當月的品質狀況、斗轉星移，歲序更新，百尺竿頭，更進一步。感謝張總對品管工作的支持！
品控個人工作總結 11
作中冠品質工作快兩個年頭，好快，真有“逝者如斯夫，不舍晝夜”的感覺。拼搏奮斗的20xx年已然過去，充滿機遇與挑戰(zhàn)的20xx悄然到來，心中思緒萬千：
沒有隆重的點禮，沒有隨從的擁戴，只有張總領著我在幾分焦躁與怯生生的心情中走馬上任。坐在位置上，看著凌亂的四周。本想說些什么，但在沉思片刻后又停住，因為我想到先別唐突，多思考一下再說，那樣也許更有把握的把第一炮打響，品管畢竟是一個比較煩瑣的部門，品管品管，需要頻繁的管理。從已具備的管理知識與技術背景，從計劃、組織、領導與控制綜合事務方面全面考量。
上任伊始，秉承全面繼承，不全盤否定，適當改進與完善，尋求適合澳典的品質管理風格，20xx年做了如下工作：
1、人員分工與管理：根據(jù)公司的部門編制與實際狀況，品管現(xiàn)有人員12人：新廠設有來料檢驗兩名負責所有來料的檢驗工作與產(chǎn)線反饋來料問題的跟蹤處理，制程檢驗與成品檢驗兩責由巡檢負責共3人；沖壓車間兩名即是巡檢也是來料檢驗，老廠新廠共有一名品質班長，負責統(tǒng)籌供應商來料與生產(chǎn)中的問題，并負責指導培訓各檢驗員，執(zhí)行上級與各部門的臨時面瑣碎的工作。以上8人作為品管基石，及時將來料與生產(chǎn)過程中的問題點反饋上來，品質經(jīng)理第一時間處理解決。配備一名工程師專門負責制作進料與包裝車間的ip、巡檢記錄表與成品檢驗記錄表，同時負責所完善公司每個供應商每月的來料履歷，能及時了解各供應商的進料合格率，通過對包裝與沖壓的不良統(tǒng)計可以很明了每個車間每天每月的前三項不良，為生產(chǎn)改善與評估兩車間的績效考核作數(shù)據(jù)依據(jù)。本人負責統(tǒng)籌，重心放在解決問題方面，消除陌生，融于其中，實現(xiàn)主導，管理從進料到成品出貨的生產(chǎn)全過程的品質事務與售后的產(chǎn)品質量和服務。
工作中奉行“員工的執(zhí)行力就是反重復把同一件事做對”的指導原則，執(zhí)行客戶與公司制定的檢驗標準與檢驗流程，長期的工作中以領導的人格魅力與為人處事，引導品管人員必須懂得與別人合作與溝通，擁有開放與健康的人生觀，通過品質績效考核提醒員工工作中保持緊張感，不偏離正常工作軌道，跟上大部隊的步伐。同時工作中給員工創(chuàng)造一個合諧的工作氛圍，減輕他們的思想壓力與包袱，我始終秉承“有功從員工開始，有過從領導開始”，讓員工甩開包袱，努力做好工作，貫以“只有認真的工作，才能快樂的生活”理念，在不斷的總結才能完善自身，作為領導我要做他們的堅強后盾，每隔一段時間的集資聚餐，來調(diào)節(jié)、緩和與安撫，以保持團隊的凝聚力與向心力。
2、標準與流程建設：
根據(jù)客戶的最終產(chǎn)品要求，我們重新制定了《產(chǎn)品首件/末件檢驗內(nèi)容》、《熱鍍鋅產(chǎn)品的鋅層厚度檢測方法與外觀要求細則》、《噴塑品的百格測試與判定》、《塑膠件的外觀標準》，及《沖壓件的檢測規(guī)范》，把缺陷標準的上下限數(shù)字化，減少模糊標準對檢驗員的判定影響，同時貫以標準是死的，人是活的，對標準的把握心中要有個“度”，這個度就是一個積累的過程，是通過不斷的對不良品流程方面主要梳理了進料檢驗的工作方法，總結起來就是iqc驗貨四大原則：
1、依圖紙與樣板核對來料
2、按aql抽樣檢驗外觀
3、每批5pc作尺寸檢測
4、作簡易的功能性檢查與測試來保證來料的合格率。制程方面：建立以我為主導的快速反應機制，對員工培訓異常問題的處理方法，通過三即三現(xiàn)原則，走入現(xiàn)場，去觀察、發(fā)掘，通過掌握事實、慎思決定、采取措施與結果確認四個階段迅速處理問題，盡量不花費金錢改善的原則，盡量減少產(chǎn)品的停機率與提升產(chǎn)品的直通率，以滿足生產(chǎn)與交期的要求。
3、品管日常事務工作：
a、改善品管與各部門之間的關系，改變以往的品不管部形象，加強品管在各部門間的話語權。與各部的橫向溝通，了解工作中的問題點及時改進；
b、與上級、與客戶的縱向溝通，洞悉上級與客戶的要求、提前布署；
c、與員工座談，及時化解員工心中的疑慮。
d、通過生產(chǎn)車間每月報廢率與稽核細則評分硬性指標與獎罰掛鉤，將公司期望與品管意愿很好實現(xiàn)
e、負責外協(xié)廠商零部件的ip編制與工藝流程的確認，將潛在的問題浮出水面，開發(fā)階段解決好各種問題；
f、主導制程的ip和品質控制要點，及每周的生產(chǎn)稽核，做到持續(xù)改善；
h、通過采購窗口將供應商的來料問題與品質整改要求落實：與供應商建立互惠互利的關系，加速品質信息的傳遞，做到問題描述、不良比例、不良發(fā)生批次、生產(chǎn)日期清楚反饋，方便供應商查找真因，快速糾正預防，除此我們還要在供應商的甄選、評價、稽核與輔導方面投入更大的精力
i、每周一的部門會議，通過對上一周工作大事的回顧，總結經(jīng)驗與教訓，安排本周的工作任務和要求事項，以此平臺增強領導意思，消除逆反心理，快捷傳遞要求，達成統(tǒng)一意見現(xiàn)場解決問題
j、每個月第一周周四與生產(chǎn)開生產(chǎn)品質會議，及時解決生產(chǎn)疑惑與布置下階段生產(chǎn)改善前三項不良
k、新產(chǎn)品開發(fā)與導入的.銜接
4、持續(xù)改善：
a、年初將卷揚機輪轂的焊接從騰元全部轉回自主焊接，明確來料要求與過程控制要點，生產(chǎn)與品質現(xiàn)也走入正軌，良率也有大的提升，對我們公司的焊接能力是一個大的提升；
b、cb伸縮衣架的功能改進，從雙勝轉回時產(chǎn)品組裝過程中伸縮死機。通過查找原因，提請項目工程師改進方滾筒與中心管的定尺來改善產(chǎn)品功能，全面解決死機問題；
c、天線支架熱鍍鋅工藝變更，通過走訪不同供應商，尋求最適合客戶要求的生產(chǎn)工藝，通過制作專門的熱鍍鋅手持掛具和有規(guī)律的抖動解決了內(nèi)外套管的端部積鋅問題，切實大幅提高生產(chǎn)產(chǎn)能，節(jié)約人工成本；
d、通過天然氣大規(guī)模的量產(chǎn)與直管螺紋向錐形螺紋的轉向過程中，規(guī)范生產(chǎn)與外協(xié)環(huán)節(jié)一系列標準各細節(jié)，為我司的技術升級提供了一個有力的范本；
e、卷揚機生產(chǎn)過程中
供應商與來料改善：對于advana的卷揚機零部件我們根據(jù)圖紙與供應商作一一整理，對不符合要求又影響到產(chǎn)品功能的尺寸我們會從工藝與制程上和供應商逐項確認改良，來料時做到影響功能的尺寸及時退貨與car并行。
制程改善：根據(jù)客戶提供的成品卷揚機與吊車的檢驗程序，結合本公司裝配的實際情況，我們會按照游艇卷揚機，吊車卷揚機，大卷揚機，吊車幾個大類做checklit，包含內(nèi)容：
1、各工位當?shù)拦ば虻淖詸z內(nèi)容與當?shù)拦ば驅ι系拦ば虻膹筒閮?nèi)容，即每個工位的自檢表；
2、標準的產(chǎn)品最終檢查表，要求我們的裝配線全職檢驗員對每一項的檢驗內(nèi)容進行打鉤檢驗。制程中固定好各崗位操作員，checklit做出來后對裝配工人進行培訓，讓其了解操作要領與自檢內(nèi)容。
讓客戶確信我們是有信心有能力做好目前和后續(xù)訂單的。
品控個人工作總結 12
20xx年成為過去，過去的一年，是不尋常的一年，是記載著我們過去的一點一滴的一年。在迎接20xx年新任務、新挑戰(zhàn)之時，現(xiàn)總結過去一年質檢部的相關情況：
在我廠各位領導的有力組織下，通過各部門密切配合，隨著新產(chǎn)品不斷開發(fā)成功，使得20xx年成為了有力進步的一年。面對新市場，我廠更加的重視產(chǎn)品質量，將“質量就是企業(yè)生命”深入到日常生產(chǎn)中。作為承擔公司質量控制的職能部門，我部門雖然進行過成員調(diào)整，但全體成員仍然保持原有的團隊精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項工作都以公司的質量方針為指導中心，并且堅持貫徹iso質量管理體系，一年來，部門各項工作有條不穩(wěn)的進行，主要有以下方面的工作：
1、新產(chǎn)品生產(chǎn)質量控制方面：在公司總工程師的帶領下，在技術部門和質檢部門的配合下，圓滿的完成了各新產(chǎn)品投放市場前的試驗工作。質檢部門能針對各產(chǎn)品及時地進行各項指標的檢驗，以求能使生產(chǎn)更順利地進行，為產(chǎn)品的質量奠定了良好的基礎，使新產(chǎn)品能夠達到合格出廠。但由于今年我廠不斷的更新產(chǎn)品，使得產(chǎn)品種類呈多樣性，也給質檢部門的工作帶來了不少的困難，為此，質檢人員不辭勞苦，一絲不茍，在種種困難面前，迎頭而上，戰(zhàn)勝困難，產(chǎn)品質量控制的難關一一被克服。
2、加強了質檢人員工作崗位的管理和培訓工作：適當加強思想溝通工作，發(fā)揚工作熱忱，把生產(chǎn)的輔助工作做好。同時，加強各崗位相互間的在職培訓工作，使部門各人員都掌握多種質檢技能，組織三位人員到公司進行質檢工作培訓并取得相關質資證書。要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的正常運轉。
3、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，加強與技術中心、生產(chǎn)部、經(jīng)銷部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過程質做好質量檢驗記錄，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務工作打下了良好的基礎;在產(chǎn)品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質量管理方式，包括工作質量，以及全面的過程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過程，而且向前后兩側延伸，包括對產(chǎn)品的`設計、生產(chǎn)、儲存過程的監(jiān)控，來提高產(chǎn)品的質量;加強生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督，對生產(chǎn)場所的監(jiān)督主要是對現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。
質檢部20xx年的目標是：顧客滿意度85%以上，在用檢測設備合格率為100%，且檢測設備均在合格有效期內(nèi)。質檢部在今年的質量體系運作中，能嚴格按照相關體系文件做好各項工作，對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴格按相關文件做到嚴格把關，對出現(xiàn)的不合格項及時通知生產(chǎn)部，分析原因，并采取糾正措施，凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格，定期對產(chǎn)品質量進行統(tǒng)計，再針對主要不合格內(nèi)容制訂糾正預防措施;對客戶的投拆的處理要求有糾正預防措施，而且這些措施均得到了有效的實施。因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質量穩(wěn)定，客戶反映良好。
產(chǎn)品質量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好的質量的產(chǎn)品品質，才能經(jīng)受得市場的考驗。質檢部作為為生產(chǎn)服務、為產(chǎn)品服務的部門，為迎接我廠的快速發(fā)展，以及不斷變化的外部環(huán)境，我部門人員必須及時提高自身技術，來適應產(chǎn)品多樣性、復雜性日益增加的新的產(chǎn)品。
品控個人工作總結 13
時光荏苒，新年在即，20xx年即將過去了，值此辭舊迎新之際，將質量管理部門在20xx年的工作做一個回顧，以便總結經(jīng)驗、彌補不足、更新觀念、與時俱進，爭取在新的一年里取得更好的成績，為公司的發(fā)展貢獻我部門的力量。
一、20xx年度完成了公司下達的各項工作任務
在過去的一年里，質量管理部全體同志在公司領導的正確指導下，在公司各相關部門的大力支持下，經(jīng)過大家的努力，為公司的.生存和發(fā)展做了以下重點工作。
第一、按照公司要求，組織各部門擬定、編制三體系管理文件并進行運行，完成了三個管理體系的認證工作并取得了三體系證書。
第二、按照制造許可取證程序要求，通過了(觀光電梯、病床電梯、無機房貨梯、自動扶梯和人行道)的型式試驗、現(xiàn)場鑒定評審及整改工作，年底將取得以上梯型的電梯制造許可證書。
第三、按照質量管理制度，建立了公司的原材料(撐架、對重等)、零部件及各安全部件裝置的進廠檢驗要求，對整梯出廠產(chǎn)品也進行了嚴格的抽查驗證工作。
第四、按照新梯制造發(fā)貨流程要求，及時準備了各新梯(重慶工廠)的隨機文件，協(xié)助人事行政部做好工程項目、新梯驗收的各類驗收標識。
二、部門內(nèi)部精誠團結，與各部門間協(xié)同作戰(zhàn)
一年來，質量管理部全體同志精誠團結，同志間互幫互學、互關互愛、氛圍和諧。與營銷管理部、合同執(zhí)行部、工程部等部門之間協(xié)同作戰(zhàn)，出現(xiàn)問題及時溝通，立即解決。對生產(chǎn)和工程上出現(xiàn)的質量問題給予及時解決。為公司各部起到了保駕護航的作用。
三、總結教訓、彌補不足、以利再戰(zhàn)
一年來，由于我們部門人員在工作中摸索前進，本行業(yè)的經(jīng)驗不足，有時由于工期特緊，工作銜接不到位，為公司造成了不必要的損失。上述問題決心在新的一年里全方面堵塞漏洞，力求做到精益求精，爭取做到零失誤。
四、20xx年工作重點
在新的一年里，質量管理部將在今年的基礎上，繼續(xù)發(fā)揚團結奮戰(zhàn)的精神，努力提高全員的專業(yè)技術水平，逐步介入工程安裝質量、售后服務質量及產(chǎn)品質量的監(jiān)督以及管理體系的監(jiān)督執(zhí)行管理工作上來，加強部門人員的培訓，使我們的專業(yè)技術水平能夠滿足企業(yè)發(fā)展需要和拓展市場需要。
五、部門建議
希望公司領導團隊對公司的重要項目或者是重點工作嚴格按照擬定的工作計劃、時間節(jié)點來執(zhí)行，各部門在相互協(xié)調(diào)配合的情況下，公司從上到下要及時溝通和銜接，要給相關部門留一個足夠的工作時間來調(diào)節(jié)，不要因客戶或者工期來追趕各部門做事，這樣會影響相關部門的工作計劃及統(tǒng)籌安排，更會造成更多的工作失誤和公司損失，嚴重的話會影響公司的形象和產(chǎn)品品牌。
綜上所述，回顧過去成績是喜人的，但成績僅代表過去，今后的任務會更加艱巨，但質量管理部全體人員有決心克服各種困難，在新的一年里為企業(yè)的全面提升和發(fā)展貢獻我們的力量。同時，也預祝公司在新的一年里取得更加輝煌的成就!
品控個人工作總結 14
20xx年注定是一個不平凡的一年，集團公司品控部在這一年里人員盡管變更頻繁，品控部還是對原料驗收、質量監(jiān)督、質量追溯及與產(chǎn)品質量有關的各項工作保持連貫性，這也完全得益于公司領導的正確指導和各個部門的積極配合。但部門中仍存在著很多的不足，現(xiàn)對20xx年的工作總結做如下匯報：
一、進貨驗收，把好質量進廠關
20xx年品控部對進廠原輔材料批批進行檢驗，基本完成了原輔材料進廠檢驗工作。在檢驗過程中發(fā)現(xiàn)了許多問題，通過重新編制《原輔材料驗收程序》、《檢驗操作規(guī)程》等文件，進一步加強對原輔材料檢驗工作，根據(jù)新制定的原輔材料檢驗程序確保不合格產(chǎn)品堅決不能入庫投入使用。
二、質量控制，狠抓過程關鍵點
20xx年品控部以“質量第一，監(jiān)控第一”為目標，以“確保本道工序，監(jiān)督上道工序，服務下道工序”為準繩切實做好產(chǎn)品的質量工作。根據(jù)20xx年市場反饋的`客訴情況，對比20xx年工廠同期客訴基本持平，沒有達到降低客訴的目標；同期梁平產(chǎn)業(yè)園因新產(chǎn)品上市客訴明顯上升。品控部在以往監(jiān)控的基礎上增加了監(jiān)督頻率，制定了《產(chǎn)品分類管控辦法》并堅持每天對入庫的成品進行再次拆箱抽查。
三、質量體系文件有效化
3.1體系認證：瀘州奇奇食品有限公司ISO9001監(jiān)審、HACCP首次審核
3.2標準制定工作：
�。�1）新制定：鹵（泡）花生Q/QS0012S—20xx、風味飲料Q/CQx 0002S—20xx、風味豆制品Q/QS 0013S—20xx；
�。�3）延續(xù)備案：雞蛋干Q/QQ 0003S—20xx；
�。�3）整理完善了品控部管理手冊；
�。�4）QS認證工作：
①重慶奇奇食品廠，豆制品、蛋制品QS延續(xù)換證；
�、跒o州奇奇食品有限公司，醬腌菜QS換證工作
�、哿浩娇h奇爽食品有限公司，增項其他豆制品QS；新申報炒貨食品及堅果制品QS；
�、苤貞c奇秀食品飲料有限公司，飲料QS增項其他飲料類及茶飲料類。
四、備案工作有序推進
20xx年共完成備案品項數(shù)41項。
品控個人工作總結 15
20xx年是一個不平凡的一年，是雅泰乳業(yè)邁上新臺階的一年，也是品控部成立的一年，在這一年里，公司的嬰幼兒配方奶粉順當投產(chǎn)了，這是一個全新的開頭。在這一年里，品控部對產(chǎn)品質量驗收、質量監(jiān)視、質量追溯以及與產(chǎn)品質量有關的各項工作也劃上了一個句號，這也完全得益于公司領導的正確指導和各個部門的積極協(xié)作。但由于部門成立時間較短，人員閱歷較少，工作中還存在著較多的缺乏。
為了切實做好20xx年品控部的各項工作，全面提升工作質量和工作效率，更好的.保證產(chǎn)品質量，現(xiàn)對20xx年的工作總結如下：
一、進貨驗收，把好質量頭一關
20xx年品控部對進廠原輔材料批批進展檢驗，根本完成了20xx年原輔材料進廠檢驗工作。但在檢驗過程中發(fā)覺了很多問題，如4月5日檢雁巢全脂甜羊奶粉小袋與全脂羊奶粉小袋混裝;x月x日檢朵聰嬰幼兒奶粉小勺中有頭發(fā)、蒼蠅等異物;8月10日檢雅心全脂甜奶粉小袋有異味;10月8日檢脫鹽乳清粉內(nèi)袋有破損;xx月x日檢紐力博、郎智紙箱標簽印刷錯誤;11月6日檢朵恩紙盒顏色有差異。
針對以上問題品控部會在20xx年進一步加強對原輔材料檢驗工作，制定原輔材料檢驗程序確保不合格產(chǎn)品堅決不能入庫投入使用。
二、質量掌握，狠抓過程關鍵點
20xx年品控部以“質量第一，監(jiān)控第一”為目標，以“確保本道工序，監(jiān)視上道工序，效勞下道工序”為準繩切實做好產(chǎn)品的質量工作。但由于產(chǎn)品品種繁多，人員閱歷缺乏，致使4月份羊奶粉消失局部結塊;9月份羊羊100嬰幼兒150g小罐大批量漏氣;10月份羊之夢系列嬰幼兒奶粉打碼錯誤;11月份干混機下振動篩中有刷毛等問題的頻頻發(fā)生。因此品控部不但在以往監(jiān)控的根底上增加了監(jiān)視頻率，而且還先后制定了《生產(chǎn)車間現(xiàn)場考核評審方法》和《嬰幼兒質量檢查表》并堅持每天對入庫的成品進展再次破箱抽查。絕不讓一個不合格產(chǎn)品流入市場。
產(chǎn)品的質量是生產(chǎn)出來的而不是檢驗出來的，只要全員參加質量掌握，嚴把過程中的每個環(huán)節(jié)，這樣才能把一切不合格產(chǎn)品消退在萌芽當中。
三、質量誠信，體系文件有效化
20xx年在公司領導的帶著下順當完成了x月份誠信體系評價和xx月份haccp體系審核工作。使得體系文件更有效化，牢靠化。但通過審核本部門還存在很多問題，如haccp規(guī)劃文件編制內(nèi)容太簡潔化，實施性不強;檢驗規(guī)劃與實際檢驗不相符以及開具的不合格工程等問題。
體系不單是一種準繩，更是一種靈魂，他是產(chǎn)品質量安全無形中的一種保證。因此品控部更要學習好體系文件，為來年的haccp審核和產(chǎn)品質量安全打下良好的根底。
四、體系追溯，產(chǎn)品質量信息化
至四月份電子追溯系統(tǒng)建立以來，品控部組織人員努力克制一切困難，對系統(tǒng)上的數(shù)據(jù)進展一一完善，并組織各個部門對相應記錄進展準時更新，使得產(chǎn)品質量追溯準時化、精確化、信息化。為公司產(chǎn)品質量安全塑造一個完善的形象。
五、合理安排抓重點
20xx年品控部要嚴霸質量關口，把20xx年存在的問題予以匯總分析，并從中吸其長彌其短。因此特規(guī)劃如下：
1)1月份重新編制《原輔材料驗收程序》杜絕一切原輔材料消失漏檢、錯檢現(xiàn)象的發(fā)生。
2)1月份重新編制《haccp規(guī)劃文件》使得文件內(nèi)容可操作性，有效性。
3)1月份重新編制《檢測中心規(guī)劃》使得文件與實際檢驗工程相全都。
4)2月份學習haccp體系文件，幫助領導完成下一步haccp的其次次審核。
5)4-5月份天氣濕潮，加強水分的有效掌握確保產(chǎn)品質量安全。
6)6-10月份天氣酷熱，加強車間細菌、大腸和亞硝酸鹽的掌握。
7)建議公司每年應對供給商進展至少一次的現(xiàn)場評審。以確保原輔材料的安全牢靠。
8)建議對公司員工要進展一次全面的培訓，優(yōu)勝劣汰。以確保質量在員工心中而不是在員工嘴中。質量掌握，人人參加。
品控個人工作總結 16
我于20xx年8月5號加入xx公司，在公司各位領導正確領導下和各位工作同事的密切配合下，愛崗敬業(yè)，恪守盡職，作風務實，思想堅定，迅速融入公司的文化氛圍中，較好地完成了自己的本職工作和領導交下來的其它工作。我在忙碌中不斷適應，不知不覺已到了20xx年底，收獲良多，感觸良多，在此對自己在公司半年內(nèi)的工作做一份總結。
第一．工作表現(xiàn)
不斷了解及掌握公司的品管政策及各種品質管控手法，嚴格執(zhí)行公司里的品質政策，處處以身作則，不斷提升自己的品質觀念意識。遵循品管部各個控制作業(yè)和產(chǎn)品標準用文件嚴格按文件作業(yè)，規(guī)范操作。主要負責成品檢驗、軟件測試，研發(fā)部門樣品測試，首件確認，外加工廠驗，外加工現(xiàn)場質量監(jiān)以及協(xié)助IQC來料檢驗等工作；在平時的檢驗工作中發(fā)現(xiàn)問題時，能及時通知項目負責人或相關部門負責人，使得問題能及時解決。
加入公司以來，項目繁多，尤其是8、9月份一些亞運項目，需在緊急交期中保障產(chǎn)品質量，任務非常艱巨。在此期間，及時完成采購、研發(fā)的樣品送檢測試；多次出差至供應商進行現(xiàn)場質量監(jiān)控，如到東莞中浩進行P16模組箱體的首件確認，到豪爾生進行跨橋項目的燈具鋁材加工首件確認，到立文廠現(xiàn)場監(jiān)控材料噴涂品質等等，任務重，困難也多，在經(jīng)理和同事們的.支持下，都能順利完成這些任務。印象最深的是到寬宏廠現(xiàn)場監(jiān)控跨橋CDU箱驅動板的加工品質，此加工廠的規(guī)模相對較小，在品質管理上也相對薄弱，在加工廠監(jiān)控時，不斷去要求加工廠按照我們公司工藝要求去執(zhí)行，并準備相關的燈具、儀器給加工廠，要求他們進行測試檢驗。為了保證加工品質，每天都要坐車往返寬宏、公司之間，歷時2周多，雖然辛苦，可是看到最后的工作成果也很是欣慰。
在工作中，盡職盡責，及時完成經(jīng)理交付的任務，同時也在這些壓力中不斷熟悉各項目的燈具、顯示屏等產(chǎn)品。在各個項目完結后，對重要項目的產(chǎn)品進行長期老化試驗，及時提交老化情況報告。
在工作態(tài)度上，嚴格遵守并執(zhí)行公司里的各項規(guī)章制度和紀律要求，做到按時上班，不遲到不曠工，服從領導工作安排；按時完成領導交給的各項工作任務，不搞情緒化，自覺履行工作職責，認真主動完成本職工作任務。
品控個人工作總結 17
眨眼間，20xx年已經(jīng)過去，我已經(jīng)和“創(chuàng)成”共同走過了三個春秋，再回首過去的一年，和以往不同的是我今年以品控部經(jīng)理身份任職，今年我在公司領導和品控部同事的指導、支持和幫助下不斷的成長，使我的管理能力、團隊意識、專業(yè)水平上都有了較大提高，任職品控部副經(jīng)理后我的責任心更強了，我意識到我不單單是一個人在工作，我是在帶領一個團隊在工作，在這期間我學會了如何思考、如何溝通及如何把團隊帶好。
當品控部副經(jīng)理一年來我也嘗盡酸甜苦辣，我的管理經(jīng)驗不足和品控部員工的專業(yè)知識不精通、人員素質參差不齊、工作不上心等原因，導致質量事故的頻頻發(fā)生，這幾次退貨不僅給公司帶來巨大經(jīng)濟損失和無法計算的名譽損失，也給制造事業(yè)本部領導和品控部個人帶來比較大的經(jīng)濟損失，在每一個質量事故背后，我們都得到了重大教訓，我?guī)ьI品控部全員總結每一次質量事故的經(jīng)驗和教訓，為避免xx年質量事故的發(fā)生打下基礎，這一年我和我的團隊成員與生產(chǎn)部門多次因為產(chǎn)品等級劃分而產(chǎn)生一些小的磨察，使我們品控部給生產(chǎn)部門留下很不好的印象，但我們沒有退縮，我始終堅持對“產(chǎn)品質量負責”就是對領導和公司負責的看法，這一年我真的成熟不少，懂得不少，學會了堅強，學會如何走出迷茫，學會了凡事要敢于面對等等，但是我也深知自己也有許許多多的不足，例如我“管人太溫柔，不會很好的和下屬溝通”等等，在我會改正自己的`缺點和團隊的缺點，把好產(chǎn)品質量關。
新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰(zhàn)，新的開始。年我們公司新上多條生產(chǎn)線，這更需要我們?nèi)ャ@研、去學習，為此我制定以下工作計劃：
1、利用春節(jié)后的生產(chǎn)淡季，組織品控部全員學習新國標知識和新生產(chǎn)線檢測方法。
2、多和下屬溝通，了解員工所想，充分調(diào)動品控部員工的工作積極性。
3、提高自身專業(yè)知識，公平公正判定產(chǎn)品等級，通過言傳身教提高品控部員工的質量意識，把“質量就是生命”這句教條用到每一種產(chǎn)品上，并堅定不移的堅持下去。
4、在生產(chǎn)淡季充分利用班前會，把日常工作中員工遇到的問題及時找出解決方案，并傳達到每一個品控部員工。
有了xx年我們在產(chǎn)品質量上得到的經(jīng)驗和教訓，再加上我們品控部全員對xx年產(chǎn)品質量控制上的信心，相信xx年制造事業(yè)本部的產(chǎn)品質量會更上一層樓。
【品控個人工作總結】相關文章：
品控工作總結11-07
品控工作總結15篇04-29
品控工作總結(15篇)04-30
品控的工作總結（精選7篇）02-21
品控部工作計劃03-16
品控年度工作總結11-30
化妝品個人工作總結12-13
保健品個人工作總結10-19
現(xiàn)場品控員年終總結12-01