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食品員工個(gè)人工作總結(jié)
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯(cuò)誤，提高工作效益，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。但是總結(jié)有什么要求呢？下面是小編為大家收集的食品員工個(gè)人工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
食品員工個(gè)人工作總結(jié)1
今年以來，為加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，切實(shí)解決食品藥品安全突出問題，按照'疏堵結(jié)合，打防并舉，標(biāo)本兼治，重在治本'的原則，突出工作重點(diǎn)，切實(shí)加大對食品藥品市場整頓規(guī)范力度，取得了明顯成效�，F(xiàn)將一年來的食品藥品安全工作總結(jié)如下：
一、食品安全工作開展情況
�、逋怀鲋攸c(diǎn)，加強(qiáng)食品安全綜合治理。
1、開展“地溝油”專項(xiàng)整治。特區(qū)食安辦印發(fā)了《六枝特區(qū)“地溝油”專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》，成立整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作目標(biāo)、工作措施及責(zé)任部門，確保工作的順利開展。
2、開展“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料清查收繳工作。加強(qiáng)“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲查處和打擊經(jīng)營、使用“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料的違法行為。
3、開展重大活動和重大節(jié)日期間食品安全工作整治。對“元旦”、“春節(jié)”、“五一”和中高考期間食品安全工作做到早安排、早部署、早落實(shí)。
4、開展學(xué)校食堂和校園周邊食品安全整治工作。組織開展了學(xué)校食堂食品安全和校園周邊食品市場專項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)學(xué)校食堂食品安全和校園周邊食品市場秩序。
5、開展面條專項(xiàng)整治工作。根據(jù)《貴州省人民政府食安辦關(guān)于開展面條專項(xiàng)整治工作的通知》文件精神，特區(qū)食安辦認(rèn)真安排部署，對生產(chǎn)加工、流通和餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
6、調(diào)味品專項(xiàng)整治工作。各相關(guān)部門按照各自職責(zé)，對轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)、銷售、使用等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，加強(qiáng)調(diào)味品標(biāo)識標(biāo)注管理，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食醋、醬油、料酒等調(diào)味品行為。
7、餐具、食品包裝材料專項(xiàng)整治工作。為加強(qiáng)餐具、食品包裝材料管理，各部門從生產(chǎn)流通及餐飲環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查持證情況、消毒工藝流程、包裝和標(biāo)簽內(nèi)容，依法打擊無證無照從事餐具集中消毒經(jīng)營服務(wù)行為。
�、鎻�(qiáng)化食品安全監(jiān)管措施
1、突出種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。農(nóng)業(yè)局：一是強(qiáng)化專項(xiàng)整治措施，明確監(jiān)管重點(diǎn)，建立健全監(jiān)管檔案，深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法專項(xiàng)整治、農(nóng)資打假行動。出動車輛135臺次，各類檢查執(zhí)法人員523人次，受理投訴案件5件，檢查經(jīng)營單位856家，查處存在問題單位10家，查處各種不合格農(nóng)業(yè)投入品17554公斤。二是加強(qiáng)種養(yǎng)殖場及農(nóng)資經(jīng)營戶培訓(xùn)，共培訓(xùn)農(nóng)資經(jīng)營及種養(yǎng)殖157戶，種植業(yè)技術(shù)500余人次。三是開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留抽檢工作，抽檢蔬菜、水果類樣品213個(gè)，合格率98.3%，抽檢瘦肉精480個(gè)，合格率100%。重大動物強(qiáng)制免疫率達(dá)到應(yīng)免數(shù)的100%，畜禽產(chǎn)地檢疫面達(dá)100%。四是全面推進(jìn)無公害基地及產(chǎn)品認(rèn)證。全區(qū)“三品”認(rèn)證獲證單位共有12個(gè)，其中：無公害農(nóng)產(chǎn)品蔬菜生產(chǎn)基地8個(gè)，無公害畜、禽產(chǎn)品生產(chǎn)基地2個(gè)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地及企業(yè)2家。
2、突出食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。質(zhì)監(jiān)局：一是繼續(xù)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管和巡查力度。進(jìn)一步完善索證、索票和進(jìn)貨臺賬制度及食品限區(qū)域銷售。共巡查食品企業(yè)及小作坊130余家（次）。二是強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任。與企業(yè)100%簽訂承諾書。引導(dǎo)企業(yè)開展自查，對存在的問題進(jìn)行整改，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)行為。三是加強(qiáng)對小作坊生產(chǎn)的月餅、糕點(diǎn)抽樣。共抽取食品樣82個(gè)、面條和米粉樣16個(gè)、桶裝礦泉水2個(gè)樣，合格率均為100%。四是幫助六枝巖腳綠色食品加工廠完成產(chǎn)品申辦工作。指導(dǎo)我區(qū)巖腳大暢面業(yè)合六枝九龍酒業(yè)公司順利通過市級和縣級示范企業(yè)驗(yàn)收。
3、突出食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。工商局：一是強(qiáng)化了食品安全日常監(jiān)管，突出重點(diǎn)場所、重點(diǎn)區(qū)域，切實(shí)規(guī)范食品銷售者的經(jīng)營行為。共出動執(zhí)法人員730人次，檢查食品經(jīng)營戶1385戶次，沒收假冒偽劣食品2184公斤，立案查處31件，罰沒款24.8萬元。二是加強(qiáng)食品質(zhì)量檢測和快速檢測，完成1268個(gè)批次的快速檢測任務(wù)，不合格5個(gè)批次。三是加強(qiáng)“臨界食品”管理工作。規(guī)范“臨界食品”經(jīng)營，加強(qiáng)對較大的超市集中約談、監(jiān)督和指導(dǎo)，現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)9個(gè)超市均設(shè)立臨界食品銷售專柜。四是加強(qiáng)食品經(jīng)營戶對“易票通”和“兩項(xiàng)制度”落實(shí)情況督促檢查，96.5%的食品經(jīng)營戶已落實(shí)“易票通”和落實(shí)不合格食品退市等制度。
4、突出食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。特區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所：一是嚴(yán)格食品餐飲服務(wù)許可，共辦證260戶。二是開展了學(xué)校食堂和校園及周邊食品安全等專項(xiàng)檢查。三是加強(qiáng)重要會議及重大活動用餐及日常監(jiān)督，確保飲食安全。四是加強(qiáng)餐飲衛(wèi)生培訓(xùn)，培訓(xùn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員47名，學(xué)校食堂從業(yè)人員780人。全年出動執(zhí)法人員400人次，檢查餐飲服務(wù)單位1500余戶，學(xué)校食堂951家次。
5、加強(qiáng)生豬屠宰管理和酒類流通整治。經(jīng)信局：一是加強(qiáng)畜禽屠宰管理。共屠宰生豬37071頭，羊345只，牛574頭，收交稅費(fèi)184.56萬元。二是加強(qiáng)肉品日常監(jiān)督。每天對13個(gè)集貿(mào)市場的120多個(gè)肉品攤和超市進(jìn)行全面檢查和登記。三是做好酒類商品批發(fā)許可證的核發(fā)工作。逐步建立健全酒類生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)基本情況檔案，目前共（換）新辦酒類銷售許可證331戶（含批零兼營企業(yè)30戶、餐飲20戶），其中：新辦證109戶，換證222戶。
6、加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理。教育局：一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)主體責(zé)任，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、直屬學(xué)校簽訂學(xué)校食品安全責(zé)任書，簽訂率達(dá)100%；二是強(qiáng)化措施，突出重點(diǎn)，開展督查行動。定期或不定期對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)開展督查。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)食品安全宣傳，認(rèn)真貫徹實(shí)施食品安全法。為加強(qiáng)《食品安全法》的宣傳貫徹，特區(qū)食安委組織各成員單位舉行主題為“共建誠信家園，同鑄食品安全”食品安全宣傳周活動。各相關(guān)部門分別開展了“3.15”打假行動、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法宣傳周、法制宣傳日等活動。采取發(fā)放明白紙、宣傳單、懸掛橫幅標(biāo)語、展板、宣傳欄、設(shè)立咨詢臺等多種多樣的宣傳方式，大力宣傳食品安全常識、《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)知識。共發(fā)放《食品安全法》小冊子900余冊，食品宣傳資料30000余份，現(xiàn)場咨詢200多人次。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)食品安全督導(dǎo)檢查。今年特區(qū)食安辦對5家主要成員單位和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了食品安全督導(dǎo)檢查。并將督查情況在全區(qū)進(jìn)行了通報(bào)。
二、藥品工作開展情況
㈠嚴(yán)把藥械準(zhǔn)入關(guān)，強(qiáng)化gmp、gsp監(jiān)管。一是嚴(yán)格執(zhí)行開辦藥品零售企業(yè)的相關(guān)規(guī)定，把好藥品零售準(zhǔn)入關(guān)。共初審藥品零售企業(yè)開辦14家，變更5家。二是是定期對兩家藥廠進(jìn)行監(jiān)督，對存在的問題督促其進(jìn)行整改，從源頭上保證藥品質(zhì)量。共完成監(jiān)督檢查4次，責(zé)令整改2次。三是嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)sp管理規(guī)范，完成gsp認(rèn)證17家，gsp跟蹤檢查101家，認(rèn)證及跟蹤檢查率均達(dá)100%。共下發(fā)責(zé)令整改通知書17家次。
㈡加強(qiáng)藥品監(jiān)督抽驗(yàn)工作。按照市局的抽檢計(jì)劃和方案，結(jié)合實(shí)際情況，制定了《xxxx年度六枝特區(qū)藥品抽驗(yàn)計(jì)劃》。今年我局共完成100個(gè)批次的藥品抽驗(yàn)和200個(gè)藥品快檢任務(wù)。截止目前，共收到藥品檢驗(yàn)報(bào)告書94份，不合格藥品1批次，已立案查處。
㈢積極應(yīng)對鉻超標(biāo)膠囊劑藥品事件。鉻超標(biāo)膠囊事件發(fā)生后，我局積極響應(yīng)，迅速行動，采取有效措施，嚴(yán)格控制涉案產(chǎn)品及不合格產(chǎn)品的流通和使用，確保了全區(qū)人民的用藥安全。一是多次召開大型會議進(jìn)行專題部署，引導(dǎo)涉藥單位及時(shí)開展自查，并配合做好封存和召回工作。二是成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定檢查方案，分組對轄區(qū)內(nèi)的各涉藥單位進(jìn)行全面清查，清查率達(dá)100%。三是在及時(shí)迅速開展清查，防止不合格膠囊劑藥品在市場上流通。
此次事件中，我局共收到自查報(bào)告50份，查封涉案產(chǎn)品140批次、124822粒，配合召回膠囊劑藥品100批次，鉻超標(biāo)膠囊劑藥品4批次，共計(jì)18448粒。
㈣突出專項(xiàng)治理，嚴(yán)打制售假劣藥械行為。一是制定了《六枝特區(qū)藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域集中整治行動工作方案》，召開專題會議進(jìn)行動員部署，組織企業(yè)開展自查，簽定《藥品質(zhì)量安全承諾書》，并要求懸掛店堂顯著位置。從3月份開始對轄區(qū)內(nèi)的藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了集中檢查。專項(xiàng)行動中共收到各企業(yè)自查報(bào)告130份，其中自查有待改進(jìn)的23家。二是開展“瘦肉精”、裝飾性彩色平光隱形眼鏡、人用狂犬疫苗等專項(xiàng)檢查及一次性無菌不合格醫(yī)療器、羅康全活力血糖試紙、進(jìn)口注射用美羅培南、進(jìn)口西洋參、進(jìn)口注射用頭孢噻肟鈉、克淋泌清膠囊等假劣藥械專項(xiàng)核查，維護(hù)藥械市場經(jīng)營秩序。三是制定《xxxx年六枝特區(qū)醫(yī)療器械專項(xiàng)檢查實(shí)施方案》，加大力度開展醫(yī)療器械專項(xiàng)檢查，檢查中對一家零售藥店無證經(jīng)營一次性無菌醫(yī)療器械的行為進(jìn)行了查處。四是印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)流通領(lǐng)域含特殊藥品復(fù)方制劑銷售管理的通知》及《藥品類易制毒化學(xué)品專項(xiàng)整治行動實(shí)施方案》，召開專題會議進(jìn)行安排部署，加大特殊藥品及藥品類易制毒化學(xué)品的檢查力度，督促各涉藥單位嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，做到合法經(jīng)營使用。五是開展終止妊娠藥品專項(xiàng)檢查。多次召開會議進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，簽定《藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)人口和計(jì)劃生育工作承諾書》，簽約率100%。把藥品批發(fā)企業(yè)、藥品零售藥店作為監(jiān)管工作的`重點(diǎn)，檢查中對轄區(qū)內(nèi)的兩家藥品批發(fā)企業(yè)違規(guī)經(jīng)營終止妊娠藥品的行為給予嚴(yán)厲處罰。六是開展中藥飲片專項(xiàng)檢查，防止以次充好，以假亂真，確保中藥飲片質(zhì)量。七是開展醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品質(zhì)量監(jiān)管。以實(shí)施國家基本藥物制度為契機(jī)，統(tǒng)一藥品集中采購，規(guī)范藥品進(jìn)貨渠道，加大鄉(xiāng)、村醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品質(zhì)量檢查力度，檢查覆蓋率達(dá)100%，從而確保了農(nóng)村藥品質(zhì)量安全。八是開展保健食品化妝品專項(xiàng)調(diào)查摸底及專項(xiàng)整治工作。印發(fā)了《關(guān)于保健食品違法添加化學(xué)藥物成分和化妝品違法使用禁限物質(zhì)專項(xiàng)整治工作方案的通知》，成立領(lǐng)導(dǎo)了小組，明確工作目標(biāo)及任務(wù)。發(fā)放《保健食品和化妝品登記情況統(tǒng)計(jì)表》，對化妝品經(jīng)營戶進(jìn)行摸底調(diào)查，建立監(jiān)管檔案。結(jié)合其它專項(xiàng)檢查，在檢查中加強(qiáng)對化妝品索證索票的檢查。
截止目前，共出動執(zhí)法人員980人次，執(zhí)法車輛320臺次，檢查藥品生產(chǎn)經(jīng)營使用單位615家次，書面整改35次，口頭整改30家次。抽檢藥品100批次,快檢200批次,收到藥品檢驗(yàn)報(bào)告94份，不合格藥品1批次。查獲假劣藥品40批次；查獲違規(guī)銷售終止妊娠藥品59盒，下架銷售米非司酮片24盒；無證銷售一次性無菌輸液器帶針25套，不合格一次無菌導(dǎo)尿管276根，超過有效期一次性醫(yī)療器械2批次，共30個(gè)；取締無證經(jīng)營戶1戶，查封藥品近3000元；受理藥品投訴舉報(bào)4起，化妝品投訴1起，處理5起。立案查處4起，其中藥品3起，醫(yī)療器械1起，結(jié)案3起，貨值金額187.4元,罰沒款共計(jì)320xx元。
�、榧訌�(qiáng)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測工作。為切實(shí)開展好試點(diǎn)縣的創(chuàng)建工作，初步建立縣、鄉(xiāng)、村藥械不良反應(yīng)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)：一是印發(fā)《六枝特區(qū)藥械不良反應(yīng)/事件縣域監(jiān)測模式試點(diǎn)工作實(shí)施方案》，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作目標(biāo)，并將目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了分解。二是縣、鄉(xiāng)、村各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)均成立了藥械不良反應(yīng)/事件監(jiān)測領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全監(jiān)測制度，共開通縣、鄉(xiāng)、村三級基層網(wǎng)絡(luò)用戶94家。三是加大縣、鄉(xiāng)、村藥械不良反應(yīng)監(jiān)測人員培訓(xùn)。共舉辦培訓(xùn)班3次，全區(qū)各藥品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)及各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)近400人參加培訓(xùn)�？h、鄉(xiāng)、村級基層用戶培訓(xùn)覆蓋率達(dá)100%。四是定期對各單位報(bào)送情況進(jìn)行通報(bào)。利用我局召開的各種會議對藥品不良反應(yīng)報(bào)送情況進(jìn)行通報(bào)，增強(qiáng)各單位的緊迫感和責(zé)任感。五加大藥械不良反應(yīng)監(jiān)測工作督導(dǎo)。對轄區(qū)內(nèi)的各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展不定期的專項(xiàng)督導(dǎo)，督促建立健全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)，幫助解決藥械不良反應(yīng)上報(bào)過程中存在的問題，提高藥械不良反應(yīng)報(bào)告質(zhì)量。截止目前，我區(qū)共完成藥品不良反應(yīng)報(bào)送383例，其中新的及一般的368例，嚴(yán)重的15例，醫(yī)療器械不良事件32例，藥物濫用監(jiān)測320例。
㈥加大藥品安全宣傳力度。一是開展全國藥品安全用藥月、科普宣傳日等活動，采取啟動儀式、集中宣傳、義診、短信、食品藥品安全知識大講堂等形式多樣的宣傳方式，向廣大群眾宣傳藥品相關(guān)法律法規(guī)及安全用藥常識，倡導(dǎo)安全合理用藥；二是舉辦涉藥人員培訓(xùn)及藥品不良反應(yīng)監(jiān)測人員培訓(xùn)，提高涉藥人員藥品質(zhì)量意識和責(zé)任意識；三是加強(qiáng)信息報(bào)送工作，積極宣傳藥品工作情況。截止目前，出動宣傳人員30人次，發(fā)放宣傳資料畫120份、宣傳手冊200份、宣傳單5000余份，接受群眾咨詢500人次。報(bào)送信息22期，市食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站采用1期，特區(qū)政府采用7期。
三、基本藥物制度實(shí)施情況
㈠進(jìn)一步加強(qiáng)基本藥物電子監(jiān)管的督導(dǎo)工作。繼續(xù)加強(qiáng)藥品生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)實(shí)施基本藥物全品種電子監(jiān)管工作。加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)及批發(fā)企業(yè)的幫扶、指導(dǎo)、督促、檢查，引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步完善電子監(jiān)管工作，及時(shí)消除預(yù)警信息。
�、胬^續(xù)深入推進(jìn)基本藥物制度。國家基本藥物制度在全區(qū)村衛(wèi)生室全面實(shí)施。所有村衛(wèi)生室全部使用基本藥物并實(shí)施零差率銷售，使用的藥物由鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院統(tǒng)一從貴州省醫(yī)藥集中采購平臺上采購。健全了鄉(xiāng)、村級藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。
四、存在的問題及下一步工作打算
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一是食品安全相關(guān)配套的法律法規(guī)還未出臺，現(xiàn)有的法律法規(guī)對各環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé)不能完全界定清楚，致使食品安全監(jiān)管存在一定的監(jiān)管盲區(qū)。
二是食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)模化、集約化程度不高，分散的小作坊式加工技術(shù)落后以及從業(yè)人員的法律意識及專業(yè)知識不足等，導(dǎo)致食品安全隱患增加。
三是機(jī)構(gòu)職能調(diào)整后，藥品監(jiān)管力量嚴(yán)重削弱，檢查頻率較低，藥品安全存在較多的安全隱患。
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一是繼續(xù)深入開展食品藥品市場專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，凈化我區(qū)食品藥品市場秩序。
二是加大農(nóng)村食品藥品市場監(jiān)管力度，確保農(nóng)村飲食用藥安全。
三是完善誠信體系機(jī)制建設(shè)，建立黑名單管理制度，適當(dāng)增加檢查次數(shù)，促進(jìn)藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范管理。
四是繼續(xù)加強(qiáng)藥品抽驗(yàn)、快檢工作，確保我區(qū)藥品質(zhì)量。
五是鞏固創(chuàng)建藥械不良反應(yīng)/事件縣域監(jiān)測模式試點(diǎn)縣取得的成績，加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)宣傳、培訓(xùn)、督導(dǎo)檢查和報(bào)送工作。
六是加強(qiáng)基層醫(yī)療衛(wèi)生單位實(shí)施國家基本藥物制度的政策引導(dǎo)，加大督導(dǎo)檢查力度，建立定期通報(bào)制度，推進(jìn)國家基本藥物制度在村衛(wèi)生室的全面實(shí)施。
食品員工個(gè)人工作總結(jié)2
飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下，飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子，并且取得了很好的成績。
一、今年完成的主要工作：
�。ㄒ唬┞鋵�(shí)酒店承包方案，完善激勵分配制度，調(diào)動員工的積極性。
今年，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元，比去年的320萬元，上升60萬元，上升率為19％。為了較好地完成任務(wù)，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營，調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入2300元，比去年同期的2100元，增加了200元，增長率為9。8%。
（二）抓好規(guī)范。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1、健全管理機(jī)構(gòu)，由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級對一級負(fù)責(zé)，實(shí)行對管理效益有獎有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2、完善飲食部的會議制度。
會議包括會、會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會等，由于制度的`完善，會議質(zhì)量提高了，上級指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。
為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄（出自銷售網(wǎng)：），同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原來每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正�；�
4、加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。
酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5、提高綜合接待能力。
今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時(shí)，還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待，如接待了多個(gè)外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán)，國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo)；3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以來日訂餐總席數(shù)的最高記錄；9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而來，滿意而歸。
�。ㄈ╅_拓經(jīng)營，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下，飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子。
第一，全年開設(shè)經(jīng)營項(xiàng)目六個(gè)：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店（籌備中）。
第二，開展聯(lián)營活動，飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營；如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四，營業(yè)部與出品部，根據(jù)市場消費(fèi)需要，每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴(kuò)大營業(yè)收入100多萬元，酒店通過一系列經(jīng)營活動，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
�。ㄋ模┤珕T公關(guān)，爭取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作來抓，大小會議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日，向關(guān)系戶電話問候，贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，今年飲食部整體公關(guān)水平提高了，回頭客比往年有所增加。
�。ㄎ澹┰鰪�(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識，并要求員工付之行動。同時(shí)完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止。另外，飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查，掌握市場價(jià)格動態(tài)，及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯，原來是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后來改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個(gè)月來，節(jié)省成本三萬多元。
�。┳龊谜嗡枷牍ぷ鳎龠M(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力。
1、組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運(yùn)動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動，學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動，學(xué)英語50句活動。在各項(xiàng)比賽活動中，都取得較好的成績，其中在酒店的田徑運(yùn)動會，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2、全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉OK等文娛活動9次，春游1次，外出參觀學(xué)習(xí)13次，各類型座談會5次，婦女會2次，家訪6次，探望病員20次。
通過各種活動，使員工形成了一個(gè)熱愛酒店，團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有8次，員工隊(duì)伍穩(wěn)定，流動量小，今年月均人員流動量約5人。
�。ㄆ撸┩晟苿趧佑霉ぶ贫群团嘤�(xùn)制度，提高員工素質(zhì)。
1、嚴(yán)格勞動用工制度，飲食部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)，上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才，不斷充實(shí)隊(duì)伍，通過反復(fù)考察，全年提拔部長6人，ht領(lǐng)班8人。對違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對屢教不改者，則進(jìn)行處罰解聘，全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。
2、完善培訓(xùn)制度。
為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實(shí)際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn)；每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
�。ò耍┲匾暿称沸l(wèi)生，抓好安全防火。
1、重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度，開展了流動紅旗竟賽活動，對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2、抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全，今年以來未發(fā)生任何的失火事故。
�。ň牛┌凑招羌墭�(biāo)準(zhǔn)，完善硬件配套設(shè)施，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客源，提高了經(jīng)營氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等，由于服務(wù)設(shè)施的完美配套，吸引了不少的回頭客。
二、存在的問題：
1、出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。
2、廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3、防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、工作設(shè)想：
1、提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。
2、抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3、加強(qiáng)規(guī)范管理，提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4、開設(shè)餐飲連鎖分店。
食品員工個(gè)人工作總結(jié)3
本人于xx年xx月加入xx公司xx部門，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項(xiàng)工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高�，F(xiàn)將20xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
1.完成了《xx公司20xx-20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定
在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的`指導(dǎo)和幫助下，依據(jù)《xx公司20xx-20xx發(fā)展戰(zhàn)略征求意見稿》，結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動態(tài)、資本市場等諸多方面，撰寫了《xx公司20xx-2018發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，內(nèi)容主要包括xx公司未來三年的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、競爭策略等。
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴山東、大連、遼寧等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國xx食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“xx集團(tuán)十二五發(fā)展規(guī)劃”、“xx食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向xx項(xiàng)目申報(bào)的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)xx行業(yè)上市公司概況及主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)庫的'建設(shè)。
7、整理完成了xx項(xiàng)目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
1.積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2.積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。于20xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項(xiàng)目申報(bào)高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時(shí)出勤;有效利用工作時(shí)間，保證工作能按時(shí)完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項(xiàng)工作。
三、存在的不足
個(gè)人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項(xiàng)目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個(gè)別時(shí)候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、今后的工作打算
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變;同時(shí)，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作。
食品企業(yè)工作總結(jié)常用句型：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全
我村高度重視食品安全工作，村專門成立了食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由村長霍元忠同志擔(dān)任組長，，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我村經(jīng)常召開食品安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全村食品安全工作進(jìn)行研究分析，并作出部署，經(jīng)常深入各食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查，確保我村食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識
我村通過墻報(bào)標(biāo)語宣傳櫥窗廣播等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。
三、扎實(shí)開展食品安全檢查工作
一年來，我村定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點(diǎn)、商店市場及單位食堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。對轄區(qū)內(nèi)的小型豆制品加工企業(yè)開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。例行對菜場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留電腦檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。
3、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我村干部經(jīng)常對小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。
4、加強(qiáng)監(jiān)管企業(yè)食堂食品安全。我村組織了人員經(jīng)常性對各中小企業(yè)的食堂以及雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進(jìn)行試紙檢測，確保職工和村民健康。大力整治孔墅村菜場周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。
食品員工個(gè)人工作總結(jié)4
彈指之間20xx年上半年度食品監(jiān)督采樣工作在全科同志的努力下已經(jīng)順利結(jié)束，在過去的這繁忙而又緊張充實(shí)的半年時(shí)間里，作為科里的一名青年同志，我究竟完成了哪些工作呢？回首一下，不禁感慨萬千，具體現(xiàn)小結(jié)如下：德：今年，黨中央在全國范圍內(nèi)開展了“保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性”系列教育活動，我們單位恰巧又是被安排在了第一批進(jìn)行學(xué)習(xí)，為此局所領(lǐng)導(dǎo)制訂了周詳?shù)膶W(xué)習(xí)計(jì)劃。由于我們食監(jiān)所是今年新成立的單位，面臨人手少、各項(xiàng)工作任務(wù)重的困難，作為一名共產(chǎn)黨員，為了不影響正常的工作，我放棄休息，利用下班、周末等業(yè)余時(shí)間，進(jìn)行各項(xiàng)政治理論思想的學(xué)習(xí)，認(rèn)真記錄了學(xué)習(xí)筆記，書寫了各個(gè)階段的學(xué)習(xí)心得和體會。除此之外，為了能使學(xué)習(xí)取得更好的效果，我還在周圍群眾中廣泛地開展了交流與談心，找出了自身存在的不足，并且立誓在今后的工作生活中不斷地改進(jìn)和提高。
能：年初，由于單位體制的改革，我由原先的審核發(fā)證科調(diào)入現(xiàn)今的監(jiān)督執(zhí)法科，工作所面對的對象以及工作性質(zhì)也有了很大程度的不同。原先我是和王醫(yī)生搭檔的，王醫(yī)生是個(gè)有著多年監(jiān)督和審證工作經(jīng)驗(yàn)的老同志，如果在審核過程中遇到了難題，我可以和她商量、向她請教，而且審核可以被看作是事前監(jiān)督，即把好食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的硬件設(shè)施關(guān)，何況目前我們食品衛(wèi)生許可是在取得工商營業(yè)執(zhí)照前的前置審批，所以，從某個(gè)角度可以理解為是管理相對人有求與我們行政執(zhí)法者，故諸如行政處罰等工作開展地都算是比較容易的。而今年，我調(diào)入了監(jiān)督執(zhí)法科，擔(dān)任了網(wǎng)格化管理的小組長，從某個(gè)層面來說，不可以再和以前一樣，遇到難以處理的事，直接請教師傅就行了，而是要獨(dú)立思考，通過翻尋各類專業(yè)書籍，以尋求找到妥善解決事情的辦法。由于角色的轉(zhuǎn)換，從原先的事前審核監(jiān)督轉(zhuǎn)變?yōu)槟壳暗氖潞蟊O(jiān)督管理，處罰的對象也從原先的“罰點(diǎn)錢算什么，只要你肯快點(diǎn)發(fā)放許可證，讓我干什么都行”轉(zhuǎn)變?yōu)椤澳銈円诵曰芾�，以教育為主，只要不罰我錢，讓干什么都行，至于需要改進(jìn)的事情么，還是得層層上報(bào)慢慢來”。工作性質(zhì)和管理對象的改變，鍛煉了我通過領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助以及自身地努力，目前我的'各項(xiàng)綜合能力都有了很大程度的提高，基本可以獨(dú)當(dāng)一面了。
勤：在完成各項(xiàng)繁忙工作的同時(shí)，我并沒有放松自己對各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行，除了不遲到早退，我和我的同事們還多次放棄業(yè)余休息時(shí)間來完成原本上班8小時(shí)來不及做的工作。5點(diǎn)鐘下班，這個(gè)概念在我們的心中是很淡漠的，我們基本做到了今日事今日畢，留出空余時(shí)間來接受明天新一輪的挑戰(zhàn)。
績：自從1月1日來到監(jiān)督執(zhí)法科工作，我調(diào)整心態(tài)，在較短的時(shí)間內(nèi)完成了角色的轉(zhuǎn)變，并投入新的工作中。除了保質(zhì)保量按時(shí)完成科長布置的各項(xiàng)工作外，我還參加了“紅條肉”、蘇丹紅等突發(fā)事件的查處。就像年初的“紅條肉”事件，從最初的接聽舉報(bào)電話、到后來的摸底暗訪，以及最后的調(diào)查取證封存，整個(gè)處理過程就像是昨天才發(fā)生的，歷歷在目，這也是我們食監(jiān)所成立以來打的第一個(gè)漂亮的硬仗。上半年，我還參加了諸如局里組織的網(wǎng)格化管理設(shè)想的交流、市所組織的食物中毒模擬演練等工作，取得了一定的成績。
雖然整個(gè)上半年的工作在忙碌的氛圍中順利圓滿地完成了，可是接下來我們還將面臨對全區(qū)二千余戶食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的驗(yàn)證、換證工作，雖然工作量會只增不減，對我們監(jiān)督員的要求也會只高不低，但我還是有信心來完成接下來的各項(xiàng)任務(wù)，在平凡的崗位上充分發(fā)揮一名青年黨員的先鋒模范作用。
食品員工個(gè)人工作總結(jié)5
在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項(xiàng)工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高。現(xiàn)將20xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴山東、大連、遼寧等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的`簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“集團(tuán)十二五發(fā)展規(guī)劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向項(xiàng)目申報(bào)的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
7、整理完成了項(xiàng)目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
1．積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2．積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。于20xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項(xiàng)目申報(bào)高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時(shí)出勤；有效利用工作時(shí)間，保證工作能按時(shí)完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項(xiàng)工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著不足：
三、存在的不足
個(gè)人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項(xiàng)目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個(gè)別時(shí)候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、 今后的工作打算
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變；同時(shí)，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作總結(jié)。
食品員工個(gè)人工作總結(jié)6
時(shí)間過的好快，轉(zhuǎn)眼十多天就過去了。我已經(jīng)在食品廠部門工作了半個(gè)月，在公司領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)、關(guān)心、幫助、配合下，我不斷加強(qiáng)自己學(xué)習(xí)能力，對工作精益求精，基本完成了自己崗位上的各項(xiàng)工作內(nèi)容。下面我將自己在這段時(shí)間的工作內(nèi)容、工作中存在的問題及收獲等做一個(gè)簡要的`總結(jié)。
一、主要工作內(nèi)容
熟悉設(shè)備的性能與設(shè)備的調(diào)試、保養(yǎng)和設(shè)備的操作流程、機(jī)械設(shè)備拆卸與組裝，產(chǎn)品的名稱、工藝的流程、食品廠原料輔料的配比。人員的分配工作
二、工作中存在的問題
1.濕法造粒機(jī)第一次操作情況如下，由于第一次操作新機(jī)器我和海南劉總與郭總的配合下制作若麗果粉對機(jī)器的不熟悉攪拌原料的時(shí)候機(jī)器出現(xiàn)故障導(dǎo)致攪拌葉變形嚴(yán)重，請求外面加工修理好。
2.螺旋藻罐裝試機(jī)，數(shù)粒機(jī)出現(xiàn)故障導(dǎo)致數(shù)粒機(jī)漏粒，經(jīng)過和設(shè)備商聯(lián)系調(diào)試也沒有改善這類問題，然后經(jīng)過多方面調(diào)試機(jī)器才走上正常不漏粒，第二次罐裝出現(xiàn)故障數(shù)粒機(jī)振動盤卡機(jī)，請李工到食品廠幫忙拆下機(jī)器維修好，已改善
3.瑪咖、諾麗果罐裝線鋁膜封口機(jī)由于瑪咖和諾麗果瓶蓋有一層金屬面導(dǎo)致封口膜不良問題。
4.潤生包裝機(jī)第一次試產(chǎn)，封口漏液、封口刀封壓沒有調(diào)試到位，封口機(jī)3號機(jī)由于橫封口刀推動軸承損壞導(dǎo)致橫封口起折，已拆下軸承拍照給設(shè)備商重新發(fā)個(gè)新軸承過來。
三、工作中獲得的收獲
在食品廠讓我學(xué)習(xí)了更多的知識和對產(chǎn)品的了解、設(shè)備操作的流程與生產(chǎn)的工藝流程、機(jī)械設(shè)備的性能和設(shè)備的安全操作與保養(yǎng)、人員和設(shè)備配合，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這個(gè)平臺。
6月份計(jì)劃
計(jì)劃6月份能夠把所有設(shè)備的性能全部了解，生產(chǎn)工藝流程規(guī)范操作圖上墻以及制定食品廠生產(chǎn)車間管理制度，進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn)，人員管理與機(jī)器操作的配合度做出最高的效率，6月計(jì)劃生產(chǎn)螺旋藻壓片顆粒9000kg ，罐裝螺旋藻壓片糖果5萬瓶。
食品員工個(gè)人工作總結(jié)7
回顧這一年的工作歷程，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團(tuán)結(jié)、熱情、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。以下是我今年的工作總結(jié)。
一、工作回顧
剛剛接手市場時(shí)，恰逢公司xx價(jià)格體系的調(diào)整。由于經(jīng)銷商的鼎力支持和配合，加上之前同事市場上的努力。所以價(jià)格很快就調(diào)整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費(fèi)潛力特性后，便根據(jù)市場情況將所負(fù)責(zé)的客戶做分級規(guī)劃。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通，加上公司的支持和客戶的多多配合，客戶的實(shí)際銷貨量同比平均增長許多�？上У氖�，由于我個(gè)人能力所限，很多客戶還沒能發(fā)揮出的銷售潛力。
二、學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)
通過從事這一年的商場銷售工作，我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專業(yè)知識，讓我深深的感到做銷售工作容易，想做好就是一件不容易的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟，對客戶、市場了解了，就要多分析，理出一個(gè)詳細(xì)的、可執(zhí)行性銷售計(jì)劃，然后按部就班去執(zhí)行，這樣就能節(jié)約更多的時(shí)間和精力，并且達(dá)到理想的效果。特別是對數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立，使我更準(zhǔn)確的了解產(chǎn)品在每個(gè)客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長狀況，非常利于下一步的工作計(jì)劃。
三、自身的不足
每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌，但是每天回首一天的工作，總覺得是一無所獲，感覺只是一個(gè)忙字，但是具體干了什么，卻也說不出個(gè)所以然，通過主管多次的指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)主要是因?yàn)闆]有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題，每天大量的時(shí)間都化在了處理這些事情上，所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲，在新的一年里，我準(zhǔn)備按照主管所教的，把每天該做的`和要做的事情分清輕重緩急，合理安排和利用自己的時(shí)間。
在工作過程中，做的最多的就是和人打交道，而且都是和商場的采購或門店的主管打交道，經(jīng)常遇到些一時(shí)難以解決問�；貋頃r(shí)，主管問起來，老是很多小問題。到這種時(shí)候我都感覺到自己有些力不從心，因?yàn)檫@種時(shí)候需要多方面的知識和經(jīng)驗(yàn)以及很多的專業(yè)理論知識，所以，我要在明年的工作過程中，總結(jié)今年的不足，隨時(shí)給自己充電，同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機(jī)會，讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。
食品員工個(gè)人工作總結(jié)8
在過去的一年里，我在領(lǐng)導(dǎo)、同事們的支持和幫助下，用自己所學(xué)知識，在自己的工作崗位上，盡職盡責(zé)，較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。為公司做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。同時(shí)，身為一名化驗(yàn)員我也在從思想到行動，從理論到實(shí)踐，進(jìn)一步學(xué)習(xí)，提高自己的工作水平。現(xiàn)將本人本年度工作總結(jié)如下：
一、努力學(xué)習(xí)，完善自我：
隨著公司的發(fā)展，實(shí)驗(yàn)室儀器的增加。為了更好的完成工作，在之前的工作基礎(chǔ)之上，又學(xué)習(xí)了水中油含量、柴油烴類組成（稀釋法）、hcl的測定等新的實(shí)驗(yàn)方法，并且熟練掌握，較好的完成了相關(guān)的工作任務(wù)。其次在工作中也經(jīng)常遇到一些新的問題，通過和領(lǐng)導(dǎo)、同事們的商討研究最終解決。同時(shí)也對相關(guān)工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識。
二、工作內(nèi)容與體會：
我的工作主要是配合研發(fā)一部的其它幾個(gè)崗位做相應(yīng)的分析。第一，配合重整催化劑評定崗位生成油的折光率和烴類組成分析；第二，配合抽提組的芳烴抽提的柴油做烴類組成分析；第三，配合代研究做的裂解油的黏度，酸值及色度等分析；第四，負(fù)責(zé)研發(fā)一部水樣的水中油含量、水垢等相關(guān)分析；另外在原油評價(jià)中負(fù)責(zé)酸值、蠟含量、硫醇硫、色度、冷慮點(diǎn)、黏度及逆流黏度等相關(guān)分析；參加hr-05b300溶劑生產(chǎn)負(fù)責(zé)取樣及黏度分析共二十一天；其次就是一些儲存油樣的色度分析及其它的一些實(shí)驗(yàn)分析；另外我還積極配合其他同事完成了一些工作任務(wù)。
一年中，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下：我共完成色度數(shù)據(jù)500多個(gè)；折光率數(shù)據(jù)150個(gè)；黏度數(shù)據(jù)88個(gè)；逆流黏度數(shù)據(jù)140個(gè)；水中油數(shù)據(jù)245個(gè)；熒光族組數(shù)據(jù)193個(gè)；柴油族組成數(shù)據(jù)115個(gè)；酸值數(shù)據(jù)30多個(gè)；蠟含量數(shù)據(jù)11個(gè)；密度數(shù)據(jù)16個(gè)；冷慮點(diǎn)數(shù)據(jù)5個(gè)；溴價(jià)溴指數(shù)數(shù)據(jù)18個(gè)。
化驗(yàn)工作精細(xì)瑣碎，而且由于我們主要是搞研發(fā)，所以不像煉油廠的化驗(yàn)工作很有規(guī)律性。我們會經(jīng)常遇到不同的新問題。所以為了搞好工作，我不怕麻煩，細(xì)心觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐，認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識，不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì)。
在實(shí)驗(yàn)室工作安全意識和環(huán)保意識相當(dāng)重要。所以我工作投入，能夠正確認(rèn)真對待每一項(xiàng)工作，熟記各項(xiàng)安全措施，遇事不能慌。環(huán)保也是相當(dāng)重要，做到每種化學(xué)試劑和需要處理的油樣，集中分類處理，不隨意亂倒。這些對環(huán)境都很有影響。在刷洗瓶子時(shí)，不隨便倒沾有油的污水。同時(shí)注意到實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)和各種化學(xué)試劑及油樣的擺放問題。
三、工作態(tài)度與勤奮敬業(yè)：
我熱愛自己的本職工作，正確認(rèn)真對待每一項(xiàng)工作，在開展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃，有主次的先后及時(shí)完成各項(xiàng)工作。熱心為大家服務(wù)，認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律，保證按時(shí)出勤。有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)。積極參加公司組織的各項(xiàng)活動，如春游，秋季五項(xiàng)全能體育比賽等。
總結(jié)這一年來的工作，盡管有了一定的`進(jìn)步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如很多實(shí)驗(yàn)只是停留在簡單的操作而忽視了工作原理；實(shí)驗(yàn)過程中由于自己的粗心導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)儀器損壞或?qū)嶒?yàn)結(jié)果誤差較大等。還有個(gè)別實(shí)驗(yàn)做得不夠熟練，不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。通過這段時(shí)間的工作實(shí)踐，讓我懂得從事實(shí)驗(yàn)分析工作一定要細(xì)心，不能放過一個(gè)疑點(diǎn)，有問題多請示，多匯報(bào)。
在今后的時(shí)間里，我將認(rèn)真遵守各項(xiàng)考勤制度，努力學(xué)習(xí)有關(guān)石油化工的各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)分析方法及石油化工知識，爭取成為一名更為優(yōu)秀的全方面的實(shí)驗(yàn)分析化驗(yàn)員，為公司的發(fā)展獻(xiàn)出自己的一份力量。
食品員工個(gè)人工作總結(jié)9
彈指之間20xx年上半年度食品監(jiān)督采樣工作在全科同志的努力下已經(jīng)順利結(jié)束，在過去的這繁忙而又緊張充實(shí)的半年時(shí)間里，作為科里的一名青年同志，我究竟完成了哪些工作呢？回首一下，不禁感慨萬千，具體現(xiàn)小結(jié) []
德：今年，黨中央在全國范圍內(nèi)開展了“保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性”系列教育活動，我們單位恰巧又是被安排在了第一批進(jìn)行學(xué)習(xí)，為此局所領(lǐng)導(dǎo)制訂了周詳?shù)膶W(xué)習(xí)計(jì)劃。由于我們食監(jiān)所是今年新成立的單位，面臨人手少、各項(xiàng)工作任務(wù)重的困難，作為一名共產(chǎn)黨員，為了不影響正常的工作，我放棄休息，利用下班、周末等業(yè)余時(shí)間，進(jìn)行各項(xiàng)政治理論思想的學(xué)習(xí)，認(rèn)真記錄了學(xué)習(xí)筆記，書寫了各個(gè)階段的學(xué)習(xí)心得和體會。除此之外，為了能使學(xué)習(xí)取得更好的效果，我還在周圍群眾中廣泛地開展了交流與談心，找出了自身存在的不足，并且立誓在今后的工作生活中不斷地改進(jìn)和提高。 能：年初，由于單位體制的改革，我由原先的審核發(fā)證科調(diào)入現(xiàn)今的監(jiān)督執(zhí)法科，工作所面對的對象以及工作性質(zhì)也有了很大程度的不同。原先我是和王醫(yī)生搭檔的，王醫(yī)生是個(gè)有著多年監(jiān)督和審證工作經(jīng)驗(yàn)的老同志，如果在審核過程中遇到了難題，我可以和她商量、向她請教，而且審核可以被看作是事前監(jiān)督，即把好食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的硬件設(shè)施關(guān)，何況目前我們食品衛(wèi)生許可是在取得工商營業(yè)執(zhí)照前的前置審批，所以，從某個(gè)角度可以理解為是管理相對人有求與我們行政執(zhí)法者，故諸如行政處罰等工作開展地都算是比較容易的。而今年，我調(diào)入了監(jiān)督執(zhí)法科，擔(dān)任了網(wǎng)格化管理的'小組長，從某個(gè)層面來說，不可以再和以前一樣，遇到難以處理的事，直接請教師傅就行了，而是要獨(dú)立思考，通過翻尋各類專業(yè)書籍，以尋求找到妥善解決事情的辦法。由于角色的轉(zhuǎn)換，從原先的事前審核監(jiān)督轉(zhuǎn)變?yōu)槟壳暗氖潞蟊O(jiān)督管理，處罰的對象也從原先的“罰點(diǎn)錢算什么，只要你肯快點(diǎn)發(fā)放許可證，讓我干什么都行”轉(zhuǎn)變?yōu)椤澳銈円诵曰芾�，以教育為主，只要不罰我錢，讓干什么都行，至于需要改進(jìn)的事情么，還是得層層上報(bào)慢慢來”。工作性質(zhì)和管理對象的改變，鍛煉了我通過領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助以及自身地努力，目前我的各項(xiàng)綜合能力都有了很大程度的提高，基本可以獨(dú)當(dāng)一面了。
勤：在完成各項(xiàng)繁忙工作的同時(shí)，我并沒有放松自己對各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行，除了不遲到早退，我和我的同事們還多次放棄業(yè)余休息時(shí)間來完成原本上班8小時(shí)來不及做的工作。5點(diǎn)鐘下班，這個(gè)概念在我們的心中是很淡漠的，我們基本做到了今日事今日畢，留出空余時(shí)間來接受明天新一輪的挑戰(zhàn)。
績：自從1月1日來到監(jiān)督執(zhí)法科工作，我調(diào)整心態(tài)，在較短的時(shí)間內(nèi)完成了角色的轉(zhuǎn)變，并投入新的工作中。除了保質(zhì)保量按時(shí)完成科長布置的各項(xiàng)工作外，我還參加了“紅條肉”、蘇丹紅等突發(fā)事件的查處。就像年初的“紅條肉”事件，從最初的接聽舉報(bào)電話、到后來的摸底暗訪，以及最后的調(diào)查取證封存，整個(gè)處理過程就像是昨天才發(fā)生的，歷歷在目，這也是我們食監(jiān)所成立以來打的第一個(gè)漂亮的硬仗。上半年，我還參加了諸如局里組織的網(wǎng)格化管理設(shè)想的交流、市所組織的食物中毒模擬演練等工作，取得了一定的成績。
雖然整個(gè)上半年的工作在忙碌的氛圍中順利圓滿地完成了，可是接下來我們還將面臨對全區(qū)二千余戶食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的驗(yàn)證、換證工作，雖然工作量會只增不減，對我們監(jiān)督員的要求也會只高不低，但我還是有信心來完成接下來的各項(xiàng)任務(wù)，在平凡的崗位上充分發(fā)揮一名青年黨員的先鋒模范作用。
食品員工個(gè)人工作總結(jié)10
本年度以來，在上級業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下，按照縣局總體工作思路和食品藥品稽查工作要點(diǎn)，重點(diǎn)開展了以下幾方面工作：
一、結(jié)合我縣創(chuàng)衛(wèi)工作，積極開展食品安全專項(xiàng)整治。
在今年的稽查工作中，食品藥品稽查隊(duì)結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作，按照全局網(wǎng)格化責(zé)任劃分制度，在食品監(jiān)管環(huán)節(jié)落實(shí)經(jīng)營單位食品安全主體責(zé)任，將整治任務(wù)具體落實(shí)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任單位和責(zé)任人，舉一反三，全面落實(shí)食品安全責(zé)任。嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)許可審核標(biāo)準(zhǔn)，積極參與各類許可現(xiàn)場核查工作，全面落實(shí)經(jīng)營單位食品安全責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管效能和水平，提高餐飲服務(wù)許可審核門檻。以誠信經(jīng)營和規(guī)范操作為重點(diǎn)，堅(jiān)持日常監(jiān)管與量化分級相結(jié)合，動態(tài)考評與年度考評相結(jié)合，全面推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理，及時(shí)向社會公示餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督量化分級情況，接受社會監(jiān)督，確保公開、公平和公正，努力提高餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平，規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作。
一年來，監(jiān)督稽查食品生產(chǎn)單位5戶次，食品流通單位846虎刺，餐飲單位726戶次，下發(fā)監(jiān)督意見書480份，責(zé)令整改通知書9份，查處食品經(jīng)營單位違法違規(guī)行為4起，立案2起，查處餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)行為5起，立案1起，沒收過期食品價(jià)值1020元，罰款20000元。對110戶餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了量化評分。
二、全力抓好餐飲服務(wù)食品安全稽查和重大活動保障工作。
今年稽查隊(duì)健全完善日常監(jiān)管制度，規(guī)范監(jiān)管行為，強(qiáng)化重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障，順利完成了縣人代會、政協(xié)會的食品安全保障，圓滿完成了我縣高考、中考期間食品安全保障工作，利用快檢設(shè)備，推廣應(yīng)用快檢技術(shù)，提升保障的規(guī)范化和科學(xué)化水平。
二、加強(qiáng)藥械市場監(jiān)管，深入開展專項(xiàng)整治工作。
按照《忻州市食品藥品�；丰t(yī)療器械等“四品一械”綜合整治實(shí)施方案》，，認(rèn)真開展醫(yī)療器械“五整治”專項(xiàng)行動和高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械監(jiān)督稽查，對關(guān)系群眾切身利益的重點(diǎn)品種重點(diǎn)檢查，如：基本藥物、中藥飲片、含麻黃堿類復(fù)方制劑、醫(yī)用氧、體外診斷試劑、疫苗、有特殊儲存要求的藥品、廣告藥品等。全隊(duì)共出動執(zhí)法人員127人次，檢查藥品零售企業(yè)24家次，醫(yī)療機(jī)構(gòu)2家次，下達(dá)各類稽查文書25份，立案3起，罰款共計(jì)10200元。
三、建立健全食品藥品應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制，提高食品藥品突發(fā)應(yīng)急事件處置水平。
堅(jiān)持科學(xué)預(yù)防與有效處置并重的原則，提高對食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)控制及突發(fā)事件應(yīng)急處置能力。今年稽查隊(duì)按照上級要求，設(shè)立了專用投訴舉報(bào)電話，制定了各類應(yīng)急預(yù)案，積極開展食品藥品應(yīng)急演練，為加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控，提升應(yīng)急處置水平打好了基礎(chǔ)。
下一年，我們將結(jié)合食品藥品監(jiān)管體系建設(shè)，在培訓(xùn)新增食品藥品稽查人員的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)稽查隊(duì)伍與能力建設(shè)，做好稽查執(zhí)法人員培訓(xùn)工作，努力打造“政治過硬、業(yè)務(wù)精良、行動快捷、高效廉潔”的.岢嵐食品藥品稽查隊(duì)伍品牌形象，用黨的群眾路線教育實(shí)踐活動推動食品藥品科學(xué)稽查，以更大的責(zé)任感和使命感，切實(shí)抓好食品藥品監(jiān)管工作。
食品員工個(gè)人工作總結(jié)11
在過去的工作過程中，在工廠領(lǐng)導(dǎo)車間領(lǐng)導(dǎo)的幫助帶領(lǐng)下，經(jīng)過了工人同事的共同奮斗，和經(jīng)過了自己的積極努力，作為職工的我順利的完成了自己的工作。在歲末之際，我應(yīng)該就過去以來的工作做一下認(rèn)真的總結(jié)�？偨Y(jié)自己在過去工作的得與失，總結(jié)過去以來的酸甜苦辣，總結(jié)自己明年該如何去做的更好。以下便是我對自己今年的工作總結(jié)：
一、工作態(tài)度，思想工作
我熱衷于本職工作，嚴(yán)以律己，遵守各項(xiàng)廠規(guī)制度，嚴(yán)格要球自己，擺正工作位置，時(shí)刻保持“謙虛，謹(jǐn)慎，律己”的工作態(tài)度，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心培養(yǎng)和同事們的幫助下，始終勤奮學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，努力提高自我，始終勤奮工作，認(rèn)真完成任務(wù)，履行好崗位的職責(zé)。堅(jiān)持理想，堅(jiān)定信念。不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固自己的工作技術(shù)！
二、設(shè)備操作，工作領(lǐng)悟
每一個(gè)好的員工都應(yīng)對自己的工作認(rèn)識清晰，熟悉和熟練自己的工作。要有對機(jī)器工作操作的了解，也要有對發(fā)生故障的應(yīng)變能力，完成領(lǐng)導(dǎo)給予的各項(xiàng)任務(wù)。但由于自己的能力有限，不能做到一絲不差，所以自己在工作過程中也有許多不足和缺點(diǎn)，對機(jī)器的原理和工作技巧還稍欠缺，但這些會讓我更加努力的工作，謙虛謹(jǐn)慎的'向別人學(xué)習(xí)，盡可能提高自己的工作能力，使自己在自己的崗位上發(fā)揮到的作用，更快更效率的完成自己的本職工作，也能使公司獲得做大的效益，這樣我的做的和收獲的也能達(dá)到一個(gè)平衡，使我更加有動力，更有自信的工作。
和其他同事的人際關(guān)系也很重要，因?yàn)橐粋�(gè)人的能力有限，每件事的成功都是靠集體的智慧，所以和同事們團(tuán)結(jié)在一起才是成功完成領(lǐng)導(dǎo)交給的工作任務(wù)的前提，這一點(diǎn)不僅僅事工作，平時(shí)的生活中也事如此，所以團(tuán)結(jié)其他同事不僅是個(gè)人的事也是一種工作的義務(wù)！我會履行我的義務(wù)，鍛煉培養(yǎng)自己的交際能力。
三、回顧過去，展望未來
對于過去的得與失，我會汲取有利的因素強(qiáng)化自己的工作能力，把不利的因素在自己以后的工作中排除，過去的工作讓我在成為一名合格的職工道路上不斷前進(jìn)，我相信通過我的努力和同事的合作，以及領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)，我會成為一名優(yōu)秀的員工，充分發(fā)揮我的社會能力，也感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這一個(gè)合適的工作位置，讓我能為社會做出自己該有的貢獻(xiàn)。
過去以來，我做的已經(jīng)是了，我相信在今后的工作中，我還是會繼續(xù)不斷的努力下去。雖然過去以來，我的工作還是有所瑕疵，不過這是無法避免的，因?yàn)檎l也不是圣人，出錯(cuò)是在所難免的，所以我不會過多的苛求自己。不過我相信，只要我在崗位上一天，我就會做出自己的努力，將自己所有的精力和能力用在工作上，相信自己一定能夠做好！
食品員工個(gè)人工作總結(jié)12
做質(zhì)檢員一年多了，看到了很多事情，明白了以前在學(xué)校學(xué)不到的道理，雖然我們離管理中心還是很遠(yuǎn)，可是慢慢從基層做起，從基層學(xué)起，就能把底子打牢，就能體會到書本上面學(xué)不到的東西，關(guān)鍵是怎么處理好人與人之間的關(guān)系，低調(diào)做人高調(diào)做事一直是我的準(zhǔn)則，事無大小巨細(xì)，心之所到之處事必做得完美，不留痕跡，讓人無話可說，這就是我的做事標(biāo)準(zhǔn)。
我現(xiàn)在做原料質(zhì)檢，這是最具挑戰(zhàn)的一個(gè)工作，可是我慢慢喜歡上了這分工作，在長期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧，做到很快辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣，并能說服供應(yīng)商，讓他們心服口服。在這里的半年我能夠獨(dú)自面對問題解決問題，和各色的供應(yīng)商打交道，不為強(qiáng)勢，一點(diǎn)一滴都是為公司謀福利，當(dāng)然在此過程中個(gè)人的成熟那是顯而易見的，遇事不急不躁，冷靜思考，找出根源，那么辦起事情來就順暢多了。
在處理一些比較棘手的問題時(shí)也得到了我們公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和大力支持，非常感謝他們在背后的支持，有了領(lǐng)導(dǎo)的支持我才能夠挺直腰板和供應(yīng)商溝通，大膽放心的放手去做。并作出屬于自己的質(zhì)檢風(fēng)格，平靜冷淡，不急不躁不氣，這就是這半年多的'工作收獲。
當(dāng)然在這半年里，我也發(fā)現(xiàn)了自己的些許不足，或許是做質(zhì)檢時(shí)間長了，一天到晚板著臉，很是嚴(yán)肅，也很少與車間其他人員溝通，很少與人聊天，每天早晨五點(diǎn)半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。這樣對個(gè)人身心發(fā)展很不好，我希望以后在公司多交幾個(gè)知心朋友，上班時(shí)好好工作，下班了幾個(gè)朋友一起聊天，那么一天都是開心的，一些人一起在這里奮斗，那種時(shí)光真是美妙，當(dāng)然也希望領(lǐng)導(dǎo)們支持我，請你們放心我決不會影響工作，只會更有干勁的。
當(dāng)然寫到最后更不能忘了我們部門的幾人，很感謝林經(jīng)理能夠放手讓我們?nèi)プ鍪�，并在背后給予我們大力的支持，也很感謝zz，zz，我們?nèi)齻�(gè)一起共事這么久，這些記憶都是最難忘的，希望我們明年一起把我們的質(zhì)量做的越來越好，把我們品控部做成家事易最優(yōu)秀的部門。也很感謝在我最迷茫最無助的時(shí)候給我支持關(guān)心的領(lǐng)導(dǎo)們，兄弟姐妹們，是他們才讓我越來越堅(jiān)強(qiáng)，拋棄了那些不成熟的想法，更加堅(jiān)定自己的信念。
以上就是我的年終總結(jié)，別的話不多說，今年即將過去，那么明年來了在開始從頭做起，一年一個(gè)腳印，慢慢走，總會和我們公司一起走到勝利點(diǎn)!
食品員工個(gè)人工作總結(jié)13
年月，我由于工作變動調(diào)到食品藥品監(jiān)督管理局工作，成為食品監(jiān)督所光榮的一員。在這近一年來，在局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心培養(yǎng)下，在分管領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助下，我比較圓滿地完成了自己的各項(xiàng)工作任務(wù)，在思想政治覺悟和業(yè)務(wù)工作能力等方面都取得了很大的進(jìn)步，為今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)�，F(xiàn)將個(gè)人一年來的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，不斷提高政治思想素質(zhì)
首先，我始終嚴(yán)格要求自己，不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，充分利用業(yè)余時(shí)間通過雜志報(bào)刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體，以及本局安排的各項(xiàng)政治學(xué)習(xí)活動，提高自己對社會主義榮辱觀的認(rèn)識，在思想上和政治上與集體與黨中央保持一致;其次，除了干好自己的本職工作外，對局里組織的各項(xiàng)活動，都積極參加和配合，關(guān)心集體榮譽(yù)，維護(hù)單位形象，同在一個(gè)局，共愛一個(gè)家，使自己盡快融入到食品藥品監(jiān)督管理局這個(gè)大家庭中來。
二、重視加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高依法行政能力
為了更好地適應(yīng)食、藥監(jiān)工作的新形勢和崗位要求，結(jié)合實(shí)際工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握一法兩條和《藥品監(jiān)督行政處罰程序規(guī)定》、《藥品監(jiān)督行政執(zhí)法文書規(guī)范》《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)知識，堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，把所學(xué)的法律條款準(zhǔn)確運(yùn)用到實(shí)際監(jiān)督檢查工作中，堅(jiān)持邊學(xué)邊做，在工作實(shí)踐中，不斷鞏固和豐富業(yè)務(wù)知識。執(zhí)法先要懂法，只有認(rèn)真地學(xué)好法律法規(guī)，才能扎實(shí)地開展工作，才能切實(shí)做到依法行政。面對這一全新的工作領(lǐng)域，我認(rèn)真學(xué)習(xí)食品，藥品監(jiān)督法律法規(guī)等專業(yè)知識，用法律法規(guī)來武裝自已。努力提高自己的行政執(zhí)法和依法辦事能力。
三、忠于職守，吃苦耐勞，努力做好各項(xiàng)工作
一年來，本人以高度的責(zé)任感和事業(yè)心，發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、吃苦耐勞的精神，自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的'安排，努力做好局領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作，積極參與食品，化妝品、藥品、醫(yī)療器械等市場監(jiān)管工作，為促進(jìn)各項(xiàng)工作的發(fā)展，做出了一定的力量。較好地完成了上級交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
四、堅(jiān)持廉潔勤政，改進(jìn)工作作風(fēng)
在工作和學(xué)習(xí)中，嚴(yán)格要求自己，堅(jiān)持勤儉節(jié)約，認(rèn)真履行黨風(fēng)廉政建設(shè)和糾風(fēng)工作目標(biāo)責(zé)任，端正工作態(tài)度，改進(jìn)工作作風(fēng)，沒有發(fā)生利用工作之便徇私舞弊的現(xiàn)象。在工作中，對前來辦事的群眾，以禮待人，熱情服務(wù)，避免發(fā)生四難現(xiàn)象。
雖然在新的工作崗位上，努力學(xué)習(xí)和工作，但由于調(diào)入的時(shí)間不長，業(yè)務(wù)不熟悉等原因，工作中存在了一定的問題：
1、政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓的不夠。主要精力針對于實(shí)際工作，對政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的重視不夠。
2、業(yè)務(wù)水平和執(zhí)法能力待于不斷提高。雖然狠抓業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握一法兩條和《藥品監(jiān)督行政處罰程序規(guī)定》、《藥品監(jiān)督行政執(zhí)法文書規(guī)范》,《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《食品安全法》等有關(guān)知識，但與實(shí)際工作的要求仍有一定差距，需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
在今后的工作中，本人進(jìn)一步做出努力，抓好政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高政治理論和法律知識，努力適應(yīng)新的工作崗位，實(shí)踐思想，為促進(jìn)食品藥品監(jiān)督管理局各項(xiàng)工作和人民群眾用藥安全有效，做出個(gè)人的一份力量。
食品員工個(gè)人工作總結(jié)14
彈指之間xx年上半年度食品監(jiān)督采樣工作在全科同志的努力下已經(jīng)順利結(jié)束，在過去的這繁忙而又緊張充實(shí)的半年時(shí)間里，作為科里的一名青年同志，我究竟完成了哪些工作呢？回首一下，不禁感慨萬千，具體現(xiàn)小結(jié)如下：
德：今年，黨中央在全國范圍內(nèi)開展了“保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性”系列教育活動，我們單位恰巧又是被安排在了第一批進(jìn)行學(xué)習(xí)，為此局所領(lǐng)導(dǎo)制訂了周詳?shù)膶W(xué)習(xí)計(jì)劃。由于我們食監(jiān)所是今年新成立的單位，面臨人手少、各項(xiàng)工作任務(wù)重的困難，作為一名共產(chǎn)黨員，為了不影響正常的工作，我放棄休息，利用下班、周末等業(yè)余時(shí)間，進(jìn)行各項(xiàng)政治理論思想的學(xué)習(xí)，認(rèn)真記錄了學(xué)習(xí)筆記，書寫了各個(gè)階段的學(xué)習(xí)心得和體會。除此之外，為了能使學(xué)習(xí)取得更好的效果，我還在周圍群眾中廣泛地開展了交流與談心，找出了自身存在的不足，并且立誓在今后的工作生活中不斷地改進(jìn)和提高。
能：年初，由于單位體制的改革，我由原先的審核發(fā)證科調(diào)入現(xiàn)今的監(jiān)督執(zhí)法科，工作所面對的對象以及工作性質(zhì)也有了很大程度的不同。原先我是和王醫(yī)生搭檔的，王醫(yī)生是個(gè)有著多年監(jiān)督和審證工作經(jīng)驗(yàn)的老同志，如果在審核過程中遇到了難題，我可以和她商量、向她請教，而且審核可以被看作是事前監(jiān)督，即把好食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的硬件設(shè)施關(guān)，何況目前我們食品衛(wèi)生許可是在取得工商營業(yè)執(zhí)照前的前置審批，所以，從某個(gè)角度可以理解為是管理相對人有求與我們行政執(zhí)法者，故諸如行政處罰等工作開展地都算是比較容易的。而今年，我調(diào)入了監(jiān)督執(zhí)法科，擔(dān)任了網(wǎng)格化管理的小組長，從某個(gè)層面來說，不可以再和以前一樣，遇到難以處理的事，直接請教師傅就行了，而是要獨(dú)立思考，通過翻尋各類專業(yè)書籍，以尋求找到妥善解決事情的辦法。由于角色的轉(zhuǎn)換，從原先的事前審核監(jiān)督轉(zhuǎn)變?yōu)槟壳暗氖潞蟊O(jiān)督管理，處罰的對象也從原先的“罰點(diǎn)錢算什么，只要你肯快點(diǎn)發(fā)放許可證，讓我干什么都行”轉(zhuǎn)變?yōu)椤澳銈円诵曰芾�，以教育為主，只要不罰我錢，讓干什么都行，至于需要改進(jìn)的事情么，還是得層層上報(bào)慢慢來”。工作性質(zhì)和管理對象的改變，鍛煉了我通過領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助以及自身地努力，目前我的各項(xiàng)綜合能力都有了很大程度的提高，基本可以獨(dú)當(dāng)一面了。
勤：在完成各項(xiàng)繁忙工作的同時(shí)，我并沒有放松自己對各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行，除了不遲到早退，我和我的同事們還多次放棄業(yè)余休息時(shí)間來完成原本上班8小時(shí)來不及做的工作。5點(diǎn)鐘下班，這個(gè)概念在我們的心中是很淡漠的，我們基本做到了今日事今日畢，留出空余時(shí)間來接受明天新一輪的挑戰(zhàn)。
績：自從1月1日來到監(jiān)督執(zhí)法科工作，我調(diào)整心態(tài)，在較短的時(shí)間內(nèi)完成了角色的轉(zhuǎn)變，并投入新的工作中。除了保質(zhì)保量按時(shí)完成科長布置的各項(xiàng)工作外，我還參加了“紅條肉”、蘇丹紅等突發(fā)事件的查處。就像年初的“紅條肉”事件，從最初的接聽舉報(bào)電話、到后來的'摸底暗訪，以及最后的調(diào)查取證封存，整個(gè)處理過程就像是昨天才發(fā)生的，歷歷在目，這也是我們食監(jiān)所成立以來打的第一個(gè)漂亮的硬仗。上半年，我還參加了諸如局里組織的網(wǎng)格化管理設(shè)想的交流、市所組織的食物中毒模擬演練等工作，取得了一定的成績。
雖然整個(gè)上半年的工作在忙碌的氛圍中順利圓滿地完成了，可是接下來我們還將面臨對全區(qū)二千余戶食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的驗(yàn)證、換證工作，雖然工作量會只增不減，對我們監(jiān)督員的要求也會只高不低，但我還是有信心來完成接下來的各項(xiàng)任務(wù)，在平凡的崗位上充分發(fā)揮一名青年黨員的先鋒模范作用。
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