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酒店個人上半年工作總結
總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,不如我們來制定一份總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢?以下是小編幫大家整理的酒店個人上半年工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店個人上半年工作總結1
一下子20xx年就過去一半了,按照酒店的規(guī)定又到了要寫工作總結的時候了;叵肫疬@半年的工作,我個人對自己的工作表現(xiàn)還是比較滿意的。作為客房部的一員,半年里面自己堅持酒店對員工的規(guī)章制度,沒有出現(xiàn)過任何一次的失職的行為,在客戶的滿意度里面也沒有受到任何關于我的'投訴。作為一名普通的員工,自己也是堅持了自己的職業(yè)素養(yǎng),半年里面沒有出現(xiàn)過任何遲到、早退或者曠工此類的對工作不負責任的表現(xiàn),在工作中自己同樣保持著高度的職業(yè)素養(yǎng),認真工作的同時堅持學習,對自己的職業(yè)發(fā)展有明確的目標,為目標自己在工作中也是積極表現(xiàn)自己,展現(xiàn)自己的努力,F(xiàn)在,對我這半年在酒店客房部的工作表現(xiàn)做一個總結。
作為酒店客房部的員工,自己在工作中堅持客房部領導對我們的要求,在跟客人的接觸中堅持禮貌對待客戶,面對客人的要求我們也是積極回應,只要是符合酒店規(guī)定的我們都是積極幫助他們解決。積極幫助客人做好退房和訂房工作,在客人退房之后也會在最快的時間里面做好房間的打擾工作,不影響后續(xù)客人的房間入住。面對領導對我的工作安排,只要是自己能夠做到的工作,領導安排我就會積極完成,不推脫不拖沓,面對自己解決不了的工作自己也不會逞能,會跟領導說明情況,所以在這半年的工作里面,自己表現(xiàn)還是挺不錯的,領導對我也還是挺認可。
在學習上面,我知道作為酒店的員工,酒店是一只在發(fā)展中的一直在進步中的,我要是停在原地不動遲早要被酒店淘汰的,所以我一直堅持著學習,在酒店開展相關培訓活動的時候我都會積極去參加,從里面學習有利于自己工作的東西,自己加深自己的思想建設,擁有更好的服務意識去幫助客人。作為酒店的員工,我還必須要掌握許多的信息才行,這樣客人在詢問我的時候我才能夠回答好他們,所以這半年里面我一直堅持著吸取外界的知識,知道各個道路的情況,了解本地的旅游和美食美景,這樣面對外地客人的時候我也能很好地為他們提供參考意見。也正是因為這樣,我在客人中的滿意度一直都不錯,在客房部員工里面滿意度能夠排在前列。
在下半年,我不會放松對自己的要求,我會做出更多的努力,成為更加優(yōu)秀的自己。
酒店個人上半年工作總結2
回顧上半年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,取得了可喜成績,在經營方式上初步實現(xiàn)了由探索經營向專業(yè)經營的轉變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉變。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結如下:
一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)
在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
成立了籌建領導小組,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的`工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。成立了物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的落實。嚴格按照規(guī)定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。
二、制訂各項規(guī)章制度,逐步健全內部管理
規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質管理人員缺乏,個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,并與同行互相交流學習,借鑒經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。
三、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量
培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè),尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。
為此,在酒店開業(yè)之初就對所招聘員工進行軍事化、規(guī)范化的培訓和系統(tǒng)的理論授課,并進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務起了很好的作用。
今后酒店需要全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。加大培訓力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業(yè)務技能,提高服務質量。
酒店個人上半年工作總結3
自學校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我年上半年工作總結:
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是出國留學外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,主動為他們介紹車站、商嘗景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的`尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌。
酒店個人上半年工作總結4
您們好,我是**,緊張而忙碌的上半年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會,
酒店領班年終總結。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下上半年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。
一、工作的整體回顧:
一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?头坎孔鰹橐粋服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。
二、上半年我完成了以下工作:
1.學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。
2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,針對存在的問題,管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的'良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1.容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。
3:各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強。
4.設施設備維保計劃未落實到位。
5.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
四、關于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務措施,提高賓客滿意度。
3、 加強教育培訓,強化員工隊伍素質。
4、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強市場營銷,不斷調整客源結構。
6、認真做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。
8、規(guī)范留言服務,使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次。
9、多學習其他東西,充實自己。
實踐證明,隨?市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優(yōu)化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
在以后的日子里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
酒店個人上半年工作總結5
“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”一轉眼,我來到xx酒店客房部已經過去了半年的歲月。這半年的時間里,不僅我自己的變化大,酒店的發(fā)展也變化很大。為了給我上半年的工作做一個完美的終結,也為了更好的開啟我下半年的工作,我在此,做了一篇關于20xx年上半年我在xx酒店客房部作為一名服務人員的工作總結。
20xx年xx月xx日,來到xx酒店進行試用,就開始了我作為一名客房部員工的工作之旅。一開始的時候,因為剛來xx酒店,不僅對自己的本職工作不太熟悉,就連對xx酒店的'工作環(huán)境都是不太熟悉的,還因為我自己粗心大意的毛病。導致我在那個時候,犯下了很多的錯誤。比如,經常因為打掃錯了房間而被主管批評,經常因為給錯了顧客房間鑰匙,而耽誤了顧客的很多時間,經常因為不知道怎么回答顧客的咨詢問題,而讓顧客產生了不耐煩的情緒。等等這些問題。但是到了后來,在我的積極努力改正之后,我就慢慢不再犯那些低級的錯誤了。在這個期間里,也要多感謝我們客服部主管對我的鼓勵和包容,他雖然有時候會嚴厲批評我,但是他也是對我抱有了很大的期望。每每在批評過后,都會耐心的指導我怎么去解決這件事情。
在他的幫助之下,我開始去認真的熟悉關于我們酒店里每一套客房的價格,基礎設施,和特點的情況,好讓我在回答一些顧客問題的時候,能夠顯得既專業(yè)又流暢。我開始用心的保管好客房的鑰匙,看清楚鑰匙之后再給顧客,并且及時的做好顧客住房的登記記錄。我開始認真且負責的去做酒店各個樓面的巡查,檢查他們的門,鎖等基本情況,在巡查的過程中,我盡量的去記住每個門牌號對應的位置,讓我不至于在找房間的路上浪費過多的時間。我開始嚴謹而細心的對待我每一次客房的打掃任務,把主管對我們培訓當中,讓我們在打掃房間時需要注意的事項都記在心里,把客房都仔仔細細,里里外外的用心打掃一遍。
所以,在我上半年的后一半段時期里,我的進步還是挺快的。我也因此收獲到了主管的很多表揚和贊賞。但是在下半年的時期里,我依舊要再接再厲,讓自己變得更加的優(yōu)秀和努力。
酒店個人上半年工作總結6
上半年的酒店保潔工作對我而言自然是有著深遠的意義,無論是經驗的積累還是工作成就的取得都是我在保潔崗位上努力的證明,而且秉承著精益求精的作風也不能夠容許保潔工作中出現(xiàn)任何沒做好的地方,當我朝著這個方向努力的時候自然得時刻對完成的保潔工作進行反思才行,因此我對上半年完成的酒店保潔工作進行了相應的總結。
由于對待保潔工作認真負責的緣故從而在上半年取得了不少的成就,主要在客房打掃方面能夠維持環(huán)境的干凈整潔,實際上由于酒店客房數(shù)量較多的緣故想要在規(guī)定時間內將其打掃完畢并不簡單,這便意味著我需要對工作時間進行合理規(guī)劃并在保證效率的前提下將客房打掃干凈,所以我在每個月都會對打掃工作制定好計劃并嚴格將其執(zhí)行下去,這樣的話我便能夠在打掃的過程中不斷反思自身的問題,這樣的話我在完成每天工作量的同時也能夠提升自身的工作能力,因此上半年在保潔工作中的努力著實令我收獲了不少。
大廳區(qū)域由于需要接待客戶的緣故需要始終保持在干凈的狀態(tài),這便意味著自己需要通過打掃次數(shù)的增加來提升大廳區(qū)域環(huán)境的整潔度,所以當我負責這部分區(qū)域的打掃工作之時便會嚴格遵從酒店領班的指示,畢竟保潔工作的完成也是酒店服務水平的體現(xiàn)之一,因此作為酒店保潔的我得要重視大廳區(qū)域的打掃工作并盡力將其做好,這樣的話當客戶踏入酒店的時候便能夠感受到環(huán)境的干凈與舒適,相信此時的他們也會擁有愉悅的心情來體驗酒店的服務。
后廚區(qū)域由于油污較多的緣故導致打掃的難度也是比較大的,因此我得提前準備好專用的清潔物品從而確保能夠清除廚房的污漬,雖然在每天堅持打掃的情況下導致打掃難度減少了許多,但不可否認油污的存在導致打掃工作需要認真對待才能夠保持干凈,除此之外則是打掃的'過程中需要注重食材的保存問題,尤其是注重清潔的力度從而避免清潔劑之類的物品誤灑在食材上面,在有所顧慮的情況下也會導致打掃的效率將會降低不少,但當廚房區(qū)域打掃干凈以后也會讓在酒店用餐的客戶對此感到更加放心。
嚴格來說過去的上半年不過是自己職業(yè)生涯中的一小段經歷,但是從中收獲的經驗以及取得的成就卻是自己足以受用終生的,而我也應當繼續(xù)秉承對工作負責的態(tài)度來完成下半年的酒店保潔任務才行。
酒店個人上半年工作總結7
時光飛逝,上半年即將過去。上半年,酒店管理部在公司正確運作的指導下,以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念實施部門管理工作,成功完成公司下達的各項任務,贏得了客人的多次好評。上半年工作報告如下:
第一,加強業(yè)務培訓,提高服務水平
酒店的每一個員工都是酒店的窗口和形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質量能夠真實的反映一個酒店的服務水平和管理水平。作為一家四星級酒店,我們注重員工的素質培訓。包括接待禮儀、促銷技巧和接聽電話的語言技巧。如果你想要你的客戶怎么想,那就焦慮他們想要什么。通過培訓,員工的業(yè)務知識和服務水平得到了顯著提高。
第二,強化員工的銷售意識和銷售技能
管理部負責的兩層主要是客戶的休閑活動區(qū)。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列促銷方案。前臺根據(jù)客戶需求,認真講解了客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅員工的銷售技能得到了培訓,前臺的個人客戶數(shù)量也顯著增加,入住率也有所提高。其他娛樂設施的利用率也有所提高。
第三,關注健康品質,為顧客創(chuàng)造干凈、美觀、舒適的環(huán)境
除了優(yōu)質的服務,酒店的形象還體現(xiàn)在細微之處。只有我們把酒店的每一個地方都打掃干凈,保持干凈衛(wèi)生,才能讓顧客過得舒適安全。因此,我們在健康管理方面引入了相關措施,在不留下死角和污點的情況下,細化工作,確?腿颂幪幐蓛簟
第四,工作和未來計劃中的缺陷
雖然上半年酒店管理取得了不錯的成績,但我們也深刻認識到自己的不足,在服務上缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工技能不夠;銷售和衛(wèi)生工作需要進一步加強。
未來,我們的.管理部門將團結一致,在酒店的正確領導下,圍繞酒店的年度使命目標,以飽滿的精神和高昂的士氣為每位客戶提供最優(yōu)質、最高效的服務。繼續(xù)加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面入手。并配合業(yè)務部門做好今后的銷售任務。
繼續(xù)落實責任制,做好配套衛(wèi)生服務,以顧客滿意為宗旨,加強現(xiàn)場管理人員的監(jiān)督和質量檢查,逐步完善各部門員工的服務方式和方法,提高服務水平。綜合協(xié)調,配合各部門更好地完成工作。管理部門應組織協(xié)調酒店各部門的工作。讓他們充分發(fā)揮應有的作用,從而加強部門的合作能力,為客戶提供優(yōu)質滿意的服務。
希望能在工作中有所收獲,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,趨利避害,在工作中多學習一些經驗。我希望該部門的工作能在現(xiàn)有的基礎上得到改進。我和我的部門將深入貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨,做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
酒店個人上半年工作總結8
20xx年上半年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年下半年。過去的半年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的半年,也是酒店營收及利潤指標完成得較為理想的半年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去半年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取。
一、引進品牌管理,抓好客房工作
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年_月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣_分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
二、以質量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的'工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間_間,不符人員_人。
3、部門培訓。在酒店組織培訓的同時,每月有計劃對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。
半年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
酒店個人上半年工作總結9
在xx市,我又一次迎來了六月的到來,雖然天氣炎熱,但慶幸我是在xxx酒店這樣的大酒店上班,空調的加持下,任何天氣下的工作都不會降低我的服務!雖然我對自己前臺工作的服務非常自信,但是顧客也是非常挑剔的,他們永遠只會對服務有更加高的要求,我可不能只是保持現(xiàn)在的狀態(tài)就感到滿足了,我還有很多的地方可以提升,可以加強。
正是在xxx酒店的工作讓我發(fā)現(xiàn)了自己在工作中的種種不足,在今年上半年的工作中,我又見識到了同事們優(yōu)異的工作技巧,讓我不禁感到自己還多么的稚嫩。所以在下半年,我也要好好的加油,提升自己的工作能力。為此,我特地總結了我在上半年的工作情況。我的上半年前臺工作總結如下:
一、在服務上
xxx是和我一同工作的同事,同為前臺,但是我們收到的前臺滿意度她卻一直比我高。我們的服務流程都是一樣的,做的工作都是一樣的,我自認為自己在外貌上也并不比她差,可為什么會有這樣的差距呢?在上半年的前幾個月我在她工作時仔細觀察了她的工作,發(fā)現(xiàn)比起我這樣只做固定工作的人,她付出的比我多得多。在工作中她多為顧客著想,很多時候都會去做一些超出自己工作范圍的事,讓顧客滿意,她的成績自然也就上去了。這一點,我在之后也有好好的向她學習。
二、在工作上
作為前臺,我們的工作就是為客人展示我們酒店最好的服務,并盡力留住顧客,讓他們入住。雖然經過了這么久的工作,我對于這樣的工作已經算是爛熟于心,面對怎樣的顧客該怎樣說,怎么去介紹我們的房間……這些都早已習慣。但是也正是因為這樣,才導致我有些自滿,才導致了x月份的那次失誤。
那天,突然來了兩位國外的客人,向我徑直走來,可是我平時接待的多是國內的客人,雖然在培訓的'英語都有學過,但是卻已經好久不用,生疏了。就在我感到無措的時候,我的同事,xxx,卻用一口流利的英語來接待了這些客人。這讓我不得不感到慚愧,在平時的休息時間,我都是用來閑著,但她卻一直捧著一本英語書在學習。所以在那之后,我也開始對自己的不足開始補足。
三、總結
在上半年的工作中,我知道了自己依然有很多的不足,不能只習慣于現(xiàn)在的工作,社會是多樣的,我們要好好做好面對各種客人的準備,讓我在下半年的工作中繼續(xù)努力吧!
酒店個人上半年工作總結10
對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經驗,曾添了不少見識。
但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態(tài)去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。
每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
雖然這只是簡簡單單的`一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:
1、急客人之所急,想客人之所想。
每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務。其服務本宗旨不變:客戶是上帝!
2、對顧客笑臉。
以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。
3、不要對客人做出沒有把握的承諾。
當客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到的是最準確的答復。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。
許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經營點小費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。
4、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結賬令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責造成困難的部門或者個人,“事不關己,高高掛起”的作風最不可取。不能彌補過失,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客戶和我們之間的關系。
5、不斷學習,不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務技巧。
不斷的自我學習,不斷磨礪自己的個人品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。
相信我,我可以把它做的更好,謝謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得最好!各位同事,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油。
酒店個人上半年工作總結11
這上半年的工作已經結束了,我還是需要進一步的提高自己這方面能力,我們酒店一直都能夠持續(xù)做好相關的細節(jié),作為一名酒店我更加愿意去認真提交自己,上半年來的工作雖然已經結束了,但是我還是愿意去接觸這些工作經驗,不管是在什么時候都應該持續(xù)做好這些,我也清楚的意識到了工作當中有哪些事情要做好的,半年來也是取得一些不錯的成績,這一點是非常的有必要的,現(xiàn)在我也是感覺在這方面我也有了一些成長與進步,不管是在什么時候都應該持續(xù)去做好相關的細節(jié),這一點毋庸置疑。
有些事情是應該持續(xù)下去做好的,這半年我是非常的用心,有些細節(jié)是應該去遵從的的,我對自己也是要求很高,只有不斷的提高這方面的經驗才可以把這些做的更好,這半年來我也在一點點的積累知識,我們酒店平時也是比較忙的,作為一名前臺的工作人員,我的崗位是非常的明顯也是顧客的第一印象,這讓我感覺我是需要去認真的做好細節(jié)的事情,這半年來是有很多做的不好的地方,有些細節(jié)是應該認真的去思考,在這半年的工作當中,我也知道自己是有很多不足之處,作為一名酒店前臺,可也說是酒店的形象,這是非常需要注意的`,我也會提高對自己的要求,不管是現(xiàn)在還是未來都應該持續(xù)做好。
半年的時間雖然已經過去了,可是我依然能夠讓自己做的更加貼切,日常的工作當中會遇到各種各樣的人,讓顧客有個好的印象這是我的職責所在,每天做好接待,這半年來我每天下班都會回去思考,回顧一天來的工作經歷,自己是不是還有需要做的更好的地方,對于我而言這些是非常的關鍵,有些事情應該主動一點去規(guī)劃好,我也會繼續(xù)保持一個積極樂觀的狀態(tài),讓自己變得更加的優(yōu)秀,保持一個好的心態(tài),我也有積極的做好這半年的工作,我也知道在這方面我是需要提高自己工作經驗的,不是什么事情都能夠去敷衍的,我也對自己能力是非常的看好,這上半年的前臺工作做的也是不錯的,同時也是得到了大家認可,讓我覺的非常高興就是,顧客們都是對我的挺滿意。
雖然是簡單的接待,前臺工作但是我還是愿意用心做好,不是所有事情都能夠讓自己持續(xù)做好,更多的時候還是應該有一個判斷,讓自己處在一個好的環(huán)境下面,下半年我一定做的更好。
酒店個人上半年工作總結12
半年的時間就像是在鐵道上飛馳的列車,前一秒還在眼前,但眨眼間,就只能遠遠的看到車尾了。盡管時間過的飛快,但它呼嘯而過的經歷卻深刻的留在了我們的心中。這半年來也一樣,作為xxx酒店的一名員工領班,我在這段時間來也同樣收獲了不少的經驗和體會。
如今,盡管半年的時間的時間迅速的就溜走了,但我心中卻有太多的事情想要好好的記錄、整理。為此,我在這將這上半年來的個人工作情況總結如下:
一、個人的情況
上半年年來,作為員工領班。在個人的方面我一直在加強自身管理,也在不斷的學習和了解中進步了許多。隨著酒店全年計劃在這段時間的推進,酒店在各個方面都有了顯著的上升。但對我們而言最為相關的,就是對于員工們的要求也自然樣的`上升了許多。在這半年來,作為領班,我自然是義不容辭的最先開始了自我的強化和學習。并且,通過之后的培訓,我們全體員工都在有序的鍛煉和管理中有了不少的進步。
當然,除了在酒店的培訓外,我還經常利用自我的空閑時間去學習各種相關知識,通過對工作中各種細節(jié)的學習和管理,不斷的加強我們部門的工作能力。
二、管理方面
作為領班,除了自身的工作,除了對自身的管理,對其他員工的管理也是非常重要的。在這半來,我謹遵部門領導的指點,在員工的要求和管理上嚴格的執(zhí)行。不僅加強了對員工的培訓,更對工作出現(xiàn)問題的員工進行嚴格的教導。
隨著這半年的結束,在領導的幫助和指點下,我們已經形成了一個紀律嚴明的優(yōu)秀集體。并且,通過培訓的強化,我們在禮儀和工作方面都有了很大的進步,為酒店的提升帶來的很大的幫助。
三、自我的反省
回顧這半年來的情況我作為一名領班,在這半年來也有很多顧慮不周的地方,盡管沒有造成太大的影響,但也確實不算是什么好事。我們xxx酒店如今正在大力的發(fā)展中,為了酒店的進步,我們在個中還要更加的細心,更加的努力做好自身的工作才行!
為此,在下半年的工作中,我會繼續(xù)努力的提升自己,并通過自身的努力為酒店的發(fā)展做出貢獻!祝愿xxx酒店在今后的道路上更加蒸蒸日上!
酒店個人上半年工作總結13
時光飛逝,轉眼間20xx年上半年即將過去。在這半年里,xx酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評,F(xiàn)將上半年來的工作情況匯報如下:
一、加強業(yè)務培訓,提高服務水平
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為xx酒店,我們把員工的素質培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷售意識和銷售技巧
管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境
一個酒店的形象除了優(yōu)質的服務,更體現(xiàn)在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:
一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;
二是個別新員工工作還不夠熟練;
三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。
今后,我管理部會團結一致,在xx酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的'服務。具體措施有以下幾點:
1、繼續(xù)加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。
2、繼續(xù)落實責任制,抓好衛(wèi)生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現(xiàn)場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。
3、綜合協(xié)調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質、滿意的服務。
我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
酒店個人上半年工作總結14
回首我來到酒店的上半年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,上半年時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,所以我感謝領導能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝領導無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就上半年具體工作如下總結:
一、綜合部工作
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲。
二、其他工作
板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙領導的信任在領導的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務!
三、學習心得
作為xx酒店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在xx這個特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的'同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有xx特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,我會繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順,續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店個人上半年工作總結15
記得xxx經理培訓的“100-1=0”這個質量公式,在百分之百的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質量公式的最后一句話:服務工作無小事,一切應從細節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。
四、明確目標,正確把握
用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業(yè)務知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學的東西有很多,與客交流中也
可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務,在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,在領導的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:
。ㄒ唬┥钊雽W習,責人責已不能停止學習的腳步,不能放慢學習的進度,對酒店對部門對崗位熟知并負責,在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標本,樹立形象
。ǘ┘訌姳O(jiān)督,嚴格把關每一個崗位都代表著財務部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的'監(jiān)督,避免錯賬,減少風險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確
(三)陽光心態(tài),相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準,優(yōu),講效率比質量,團結同事,關心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務部的溫暖,相互學習,求長補短
。ㄋ模┰俳釉賲,永創(chuàng)佳績沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,下半年即將到來,近期前臺人員少,已經停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調一致,共同進步。
以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執(zhí)行,請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充并及時加以指導。
酒店收銀上半年工作總結(四)
我是今年年初到單位工作的,在領導和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實習,個人的業(yè)務基礎水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務,得到了領導肯定和同志們的好評。
一、不斷加強自身學習,業(yè)務水平大大提高。
酒店的設施、管理和工作都體現(xiàn)了x級的水準,自己以前也有從事收銀工作的經歷,但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應。在業(yè)務主管和同志們的大力幫助下,我認真地學習,勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經驗豐富、業(yè)務水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務較好。
二、愛崗敬業(yè),個人能力素質得到不斷加強。
來到酒店工作以后,自己對這里的環(huán)境和工作內容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質的'培養(yǎng),在學習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后,我們的能力素質得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感大大加強。
三、嚴于律己,遵守單位的規(guī)章制度。
在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴格落實財經制度,按照職責權限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。
四、尊重領導,團結同志,服從管理,樂于助人。
作為一名員工,我能夠自覺服從上級領導和管理,主動配合好工作,遇事常請示匯報。平時生活中,關心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結派,不做不利于團結的事。五、注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。
在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結帳時,我都保持微笑,認真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的服務。
五、努力鉆研本職業(yè)務,提升職務技能。
不能滿足當前的業(yè)務水平,還要虛心的向業(yè)務精湛的老同志學習,不斷提升服務品質,提高工作效率,達到零失誤、零差錯。
六、踏實努力,為單位建設發(fā)展繼續(xù)貢獻力量。
在單位工作的上半年是我學到知識、增長本領的半年,也是我成長進步、開心快樂的半年,我要繼續(xù)保持優(yōu)點,克服不足,為單位的建設發(fā)展貢獻自己的一份力量。
酒店收銀上半年工作總結(五)
時間真的是轉瞬即逝,不知不覺的我已經入職xx酒店近半年月了,在上半年里,我遇到過挫折、享受過快樂、同時我也得到了友誼,但最終這種種的一切還是讓我收獲了很多。時間雖然很短暫,但是我每天所經歷的每件事,對于我來說都是一種磨練,無形中我得到了很多寶貴的財富。在此我要感謝我的領導對我的細心栽培跟指導,也要感謝同事熱情的幫助。下面我就對我上半年的工作進行一下總結:
一、工作方面
在剛進酒店的開始,我首先對酒店的整體概況進行了一下了解,把酒店各部門的職責跟概況做到了心中有數(shù),以便在工作中能與各部門協(xié)調好工作。我在酒店的'職位是前廳領班,作為領班我就要不論在工作上跟思想上都要給同事起個帶頭作用,由于剛到一個新環(huán)境,一切工作流程很陌生,所以我先從同事間互動起來,與同事建立良好的關系,大家互幫互助,虛心的跟同事學習業(yè)務上的知識,不論是前臺接待還是前臺收銀都要把自己的業(yè)務做到熟練,這樣才能更好的協(xié)助大家工作,也才能在工作中發(fā)現(xiàn)問題并及時的解決問題。在這段期間里我主要接觸過一次大型的會議“打漁山”,而且得到了圓滿的成功。希望在下半年里,能接到更多更大的活動,也希望我能帶領我的同事們完成的更好。
二、思想方面
在服務行業(yè),特別是我們前廳每天要面對行行色色的客人,在思想上我們要有一個很高的高度,正確的看待客人的無理要求跟一些不禮貌的語言。我們要學會尊重自己跟尊重他人,只要是客人我們就要微笑服務,盡量滿足客人的要求,讓客人滿意,把解決問題作為一種快樂來享受。對于我們自己的同事也要互相幫助,學會多理解、多人讓、多包容,大家共同打造一個和諧的工作環(huán)境。
三、下面是我對下半年工作的一些計劃:
(一)結合實際問題做一些培訓,首先在儀容儀表方面,每天一定要檢查好自己的儀表在上崗,要適當?shù)幕瓓y,保持一種蓬勃向上的精神面貌。其次在文化用語上也要將強培訓,面對客人要用禮貌用語,不能隨意妄為,做到讓客人有賓至如家的感覺。
。ǘ 加強紀律的管理,在本部門經理的帶領下,大家嚴格要求自己,遵守酒店各項規(guī)章制度。在工作上不能馬虎大意,不該做的不做。
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