店長個(gè)人工作計(jì)劃15篇
時(shí)間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長,此時(shí)此刻需要為接下來的工作做一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編整理的店長個(gè)人工作計(jì)劃,希望對大家有所幫助。
店長個(gè)人工作計(jì)劃1
早晨出門之前請檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自我的身份證——“胸卡”。
當(dāng)藥店店長跨出家門時(shí),就意味著新的一天開始了,在堅(jiān)持心境愉快的同時(shí),應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,然后親自打出勤卡,同事們見面應(yīng)互相問候“你好”。
換上工作服的同時(shí),別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要明白“人是永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會(huì)創(chuàng)造第一次印象的”,給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。
倒班制的藥店店長還應(yīng)注意:除早晨上班,在中午交接班時(shí)應(yīng)提前30分鐘到崗,因?yàn)槟氵擔(dān)任著清點(diǎn)藥品的重要工作。
藥店店長工作計(jì)劃營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作好與否,是做好一天接待服務(wù)工作的基礎(chǔ)。
如果準(zhǔn)備工作做得充分,就能保證營業(yè)期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時(shí)也能減少顧客等待的時(shí)間,避免發(fā)生差錯(cuò)和事故。所以藥店店長們在上崗前應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作:
1、參加工作例會(huì)
例會(huì)的基本資料:
。1)早例會(huì)
①匯報(bào)前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋;
、诖_定工作計(jì)劃和工作重點(diǎn);
、矍妩c(diǎn)、準(zhǔn)備當(dāng)日宣傳助銷用品;
④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不一樣規(guī)定)。
。2)晚例會(huì)
、偬峤划(dāng)日各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷活動(dòng)報(bào)告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;
、诘陠T表現(xiàn)的評估及分析,提出改善提議;
③理解企業(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);
、芾首x常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不一樣規(guī)定)。
(3)周、月例會(huì)
、偬峤桓黜(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷活動(dòng)報(bào)告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的`損耗作出解釋;
、谇妩c(diǎn)、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷用品;
、蹖(dǎo)購表現(xiàn)的相互評估及分析,提出改善提議;
、芾斫馄髽I(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);
、萋(lián)誼活動(dòng)。
注:
、倜咳绽龝(huì)——在藥店當(dāng)日值班的藥店店長必須參加;每周、每月例會(huì)——所有地區(qū)的藥店店長必須參加。
、谏鲜雒咳赵纭⑼砗兔恐、月例會(huì)的資料均屬獨(dú)立執(zhí)行。
2、檢查、準(zhǔn)備好藥品
。1)復(fù)點(diǎn)過夜藥品。參加完工作例會(huì)后,藥店店長上崗的第一件事,就是要根據(jù)藥品平時(shí)的擺放規(guī)律對照藥品帳目,將過夜藥品進(jìn)行過目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長對隔夜后的藥品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn),以明確職責(zé);對實(shí)施“貨款合一”由藥店店長經(jīng)手貨款的,要復(fù)點(diǎn)隔夜帳及備用金,做到心中有數(shù)。在復(fù)點(diǎn)藥品和貨款時(shí),如發(fā)現(xiàn)疑問或問題,應(yīng)及時(shí)處理。
。2)補(bǔ)充藥品。在復(fù)點(diǎn)藥品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補(bǔ)充,做到庫有柜有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在研究貨架藥品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證當(dāng)天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說,還要盡可能地將同一品種、不一樣價(jià)格、不一樣產(chǎn)地的藥品同時(shí)上柜,以利于顧客選購。
店長個(gè)人工作計(jì)劃2
經(jīng)過在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對xx連鎖經(jīng)營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在xx這個(gè)大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團(tuán)隊(duì)的氛圍,使我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合管理能力,F(xiàn)制定以下工作計(jì)劃。
一、每天要專門拿出一點(diǎn)時(shí)間檢查工作
每天都要檢查所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時(shí)間檢查同一內(nèi)容,要變換時(shí)間,也要變換檢查的.內(nèi)容。有時(shí)在上午檢查,有時(shí)在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
二、在檢查工作之前,仔細(xì)思考一個(gè)要檢查的重點(diǎn)
在檢查工作之前,要反復(fù)琢磨一下檢查重點(diǎn),那樣就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子,實(shí)際上早巳不是這方面的專家了。最好每次檢查的內(nèi)容不要少于3項(xiàng),但也不要多于8項(xiàng)。每天都要變化,這樣,用不了多長時(shí)間就會(huì)把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。
三、要有選擇地檢查
在檢查工作的時(shí)候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項(xiàng),其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實(shí)際上也做不到。這種檢查制度要堅(jiān)持下去,不要讓任何事情分散精力,也不要讓任何事情打斷例行公事。這樣所管轄下的整個(gè)店內(nèi)工作都會(huì)有條不紊的順利進(jìn)行。
檢查時(shí)要按照選擇的重點(diǎn)進(jìn)行檢查,而不是按照員工提供的重點(diǎn)進(jìn)行檢查。如果沒有自己的重點(diǎn),那就可能被員工牽著鼻子走。時(shí)刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
四、永遠(yuǎn)要越過權(quán)力的鎖鏈
這一點(diǎn)是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會(huì)令人滿意的。不要問員工的管理人員他們工作得怎么樣,知道他們會(huì)怎么回答。必須親自到工作場地去了解實(shí)情,只有這樣才能看到想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個(gè)部門的管理人員肯定會(huì)聽從指示,但不要問他任何問題,要對他管轄下的員工提一些問題,這是能夠得到直接回答的唯一途徑。
五、要多問問題
要記住,檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解自己。所以要多問,細(xì)心聽取回答,讓員工水命他們怎樣改進(jìn)了自己的工作。如果讓他們說,他們是會(huì)說明的,畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。
六、重新檢查發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤
如果不能采取必要的行動(dòng)改正曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯(cuò)誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價(jià)值。既然發(fā)現(xiàn)了錯(cuò)誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個(gè)制度,要對下達(dá)的改正命令實(shí)行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。一個(gè)命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個(gè)命令毫無區(qū)別!
店長在向員工發(fā)布命令時(shí)必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時(shí)替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會(huì)隔一段時(shí)間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此,切忌讓員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會(huì)成一盤散沙,xx就會(huì)失去措施和方向。因此,命令是使xx上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當(dāng)重視,不可忽視,不可視為平常;否則就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威,權(quán)威服務(wù)于管理。
店長個(gè)人工作計(jì)劃3
作為服裝店的店長,應(yīng)該具備什么樣的素質(zhì)呢?下面我們來詳細(xì)分析一下這個(gè)問題:
1、店長的素質(zhì)要求
店長作為一個(gè)店鋪的主管者和經(jīng)營者,無論從哪個(gè)方面來說,對店鋪內(nèi)外都有重要影響。作為一個(gè)主管者,至少具備以下三個(gè)條件:
(1)能否帶給部屬“信賴感”?
(2)能否激發(fā)部屬的工作欲望?
(3)是否具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御能力?
作為一個(gè)經(jīng)營者,店長不僅對店面經(jīng)營風(fēng)格有著深刻的理解,發(fā)展的前景有清醒的認(rèn)識,另外也要求對經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)了如指掌。同時(shí)店長還應(yīng)具有相應(yīng)的知識儲備,這樣才能在經(jīng)營中做到厚積薄發(fā),游刃有余,概括起來有以下十點(diǎn):
、倬哂心苡^察出消費(fèi)者變化的知識。
②具有關(guān)于零售業(yè)的變化及今演變的知識。
、劬哂嘘P(guān)于零售業(yè)的經(jīng)營技術(shù)及管理技術(shù)的知識。
④具有關(guān)于公司的歷史、制度組織、理念的知識。
、菥哂嘘P(guān)于業(yè)界的變化及今后演變的知識。
、蘧哂嘘P(guān)于交易商,進(jìn)貨商有來往公司等的知識。
、呔哂嘘P(guān)于教育的方法,技術(shù)之知識。
、嗑哂嘘P(guān)于店鋪的計(jì)劃策定方法的知識。
⑨具有計(jì)劃及理解店內(nèi)所統(tǒng)計(jì)的數(shù)值之知識。
、饩哂嘘P(guān)于零售業(yè)的法律之知識。
此外,對成功的體驗(yàn)中表現(xiàn)出的優(yōu)良行為特征加以確認(rèn),則將衍生出“自信”,而同時(shí)帶動(dòng)“挑戰(zhàn)力”的提升。對于一名成功的店長,要提升自我的“挑戰(zhàn)力”。
2、店長的能力要求
每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品,繁繁雜雜、千頭萬緒的事情,川流如涌、摩肩接踵的顧客,形形色色、忙忙碌碌的員工,如何抓住重點(diǎn),保證商場有序運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),最大限度地提高公司業(yè)績,是每個(gè)店長須具備的能力。
(1)管理能力
店長是終端店鋪的管理者,是店老板委派到一個(gè)終端店鋪的運(yùn)營的人。他的任務(wù)繁重,概括來說就是完成公司制定的營業(yè)目標(biāo)、實(shí)行有效的工作計(jì)劃。那么如何來完成公司制定的營業(yè)目標(biāo),實(shí)行有效的工作計(jì)劃,就需要店長分解目標(biāo),從管理每天的營業(yè)活動(dòng)開始。營業(yè)活動(dòng)就是制定計(jì)劃、實(shí)施、總結(jié)的重復(fù)循環(huán)的動(dòng)作。其實(shí)店鋪的營業(yè)活動(dòng),無論是按月、季度或年來計(jì)算,都應(yīng)遵循計(jì)劃、實(shí)施、總結(jié)的程序。在這個(gè)過程中,店長要具有一定的管理能力,學(xué)會(huì)用“人”和“數(shù)字”來管理。
用“人”來管理
管理,簡單地說就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過程中,店長需要更多的伙伴來協(xié)助工作,更出色地完成工作,同時(shí)激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的主人翁精神。在此環(huán)節(jié)中店長要注意既要給下級權(quán)利也要明確責(zé)任。一方面讓下級充分發(fā)揮,完成交代的任務(wù),一方面監(jiān)督過程,給予下級指導(dǎo)、訓(xùn)練、充分發(fā)揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。
用“數(shù)字”來管理
用“數(shù)字”管理是依據(jù)店鋪目標(biāo)分解的數(shù)字來指導(dǎo)和考核店鋪的日常管理。店鋪也可以為各類時(shí)間制定一定的標(biāo)準(zhǔn)。比如:標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間分配要求員工的工作時(shí)間,60%花在售貨上,28%花在非銷售活動(dòng)上,5%的閑散時(shí)間,7%的時(shí)間可以不在銷售場所。對這些標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的任何偏離,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行了解,如有必要,應(yīng)當(dāng)采取糾正措施。在店鋪的管理過程中,管理是個(gè)綜合的過程。管理手段亦應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求靈活采用不同的方式。
具有條理性、良好的時(shí)間管理能力、情緒管理能力
一個(gè)店長的工作內(nèi)容非常龐雜,所以需要良好的條理性來保證本店各項(xiàng)工作都能有條不紊進(jìn)行;需要有效管理自己的時(shí)間,保證工作效率;也需要有效管理自己的情緒,以積極應(yīng)對工作和業(yè)績的壓力,保持整個(gè)團(tuán)隊(duì)的良好狀態(tài)和氛圍。
(2)領(lǐng)導(dǎo)能力
解決問題的能力
良好的溝通能力
良好的執(zhí)行能力
豐富的銷售與客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)
服裝店店長應(yīng)掌握的管理知識及運(yùn)營技巧,作為店長要掌握的東西有很多,包括非凡的口才營銷技巧,以及對商品運(yùn)營的管理。
1、產(chǎn)品銷售模式的管理
根據(jù)不同的服裝品類、款式消費(fèi)特征,有不同的導(dǎo)購銷售技能,服裝產(chǎn)品有其特殊性,不同的產(chǎn)品品類、不同的組合、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點(diǎn),服裝零售管理軟件項(xiàng)目也因此需要有不同的銷售管理模式。比如:商務(wù)男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,成熟女裝的體型銷售法、時(shí)尚女裝的風(fēng)格搭配銷售法等等。
服裝零售管理軟件這些銷售方式機(jī)密貼合顧客購買需求,讓導(dǎo)購員的銷售互動(dòng)成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前,一個(gè)服裝店長這方面工作,通常是一個(gè)服裝店長的前身是一個(gè)優(yōu)秀的.導(dǎo)購,后來被提拔為店長,而店長對導(dǎo)購的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn),也通常是自己的經(jīng)驗(yàn)。所以會(huì)出現(xiàn)每一個(gè)導(dǎo)購都有自己的銷售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)重的品牌門店還會(huì)出現(xiàn)一旦導(dǎo)購員工有變動(dòng),產(chǎn)品就會(huì)滯銷,面臨庫存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長需要具備的第一個(gè)核心商品運(yùn)營能力就是銷售模式管理能力。
2、商品組合計(jì)劃
一個(gè)門店的商品組合可以分為:主銷品類、輔銷品類、配銷品類,每個(gè)品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等,考慮陳列展示角度通常會(huì)以風(fēng)格系列、核心風(fēng)格組合、不同時(shí)間波段展示為單位。而每個(gè)組合中還包括價(jià)格帶構(gòu)成:主銷價(jià)格帶、輔銷價(jià)格帶、形象價(jià)格帶、競爭價(jià)格帶等。
新一季度的商品計(jì)劃關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績,要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定,比如新季度的商業(yè)難點(diǎn)主要來自什么?應(yīng)對辦法是擴(kuò)大競爭客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強(qiáng)老客戶的回購頻率等。這些工作都做完以后,就是接下來清晰的羅列產(chǎn)品品類、款式審美消費(fèi)系數(shù)、款式風(fēng)格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合計(jì)劃了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會(huì)變得很輕松,只要把握好科學(xué)的款式過濾法,把適合計(jì)劃要求的貨品確定下來就可以了。
很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,這種做法可以更快的應(yīng)對市場變化,但不管怎樣快速的上貨周期,你每天呈獻(xiàn)給消費(fèi)者的都是一整店的貨品,消費(fèi)者是否購買取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費(fèi)者來店的頻率。但這并能代替全盤貨品計(jì)劃的環(huán)節(jié)。尤其對于哪些訂貨周期比較長的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來說,這種產(chǎn)品計(jì)劃能力的修煉是在所難免的。
3、產(chǎn)品應(yīng)對變化能力
產(chǎn)品應(yīng)對變化的能力,指的是當(dāng)市場行情改變時(shí)的應(yīng)對能力。商場行情的改變通常是主要來自三大方面的應(yīng)對。
一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購買需求的改變,這種應(yīng)變能力主要來自快速的貨品調(diào)整、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時(shí)令穿衣方式來獲得提升營業(yè)額。沒有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。
二是競爭品牌的產(chǎn)品特點(diǎn)、趨勢等競爭力,應(yīng)對這種現(xiàn)象的方法有很多,比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點(diǎn)等。
三是訂貨計(jì)劃的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷售應(yīng)對方式來解決。
4、分析所銷售品牌的市場銷售
同一商圈內(nèi)看似相似銷售品牌定位,其實(shí)也可以找出很多差異點(diǎn),這些差異點(diǎn)就是你就可以通過營銷的手段放大差異點(diǎn)來贏取市場,這里的關(guān)鍵是你能否看得出差異點(diǎn)在哪里?是不是市場認(rèn)可的差異點(diǎn)?
每個(gè)銷售品牌的目標(biāo)消費(fèi)群會(huì)有所不同,而大部分老板都說不清楚所銷售的品牌消費(fèi)群是怎樣的人?能說得出來的都是一些基礎(chǔ)信息,什么年齡啊、收入啊、職業(yè)啊,這些信息根本起不到根據(jù)消費(fèi)者確定產(chǎn)品策略、服裝零售管理軟件促銷方式、銷售應(yīng)對等相對應(yīng)的商業(yè)決策。而具體的消費(fèi)群信息,比如服裝購買關(guān)注點(diǎn)、消費(fèi)價(jià)值觀、購物習(xí)慣、職業(yè)環(huán)境、穿衣習(xí)慣衣櫥特征等信息往往少有人研究了解。一切要靠產(chǎn)品促銷和老板的投資裝修環(huán)境說話,生意不好就調(diào)整店鋪形象、生意不好就怪罪產(chǎn)品問題、季節(jié)問題等等。
店長個(gè)人工作計(jì)劃4
一、早上7點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)起床,10分鐘內(nèi)洗刷好,20分鐘內(nèi)“搞”個(gè)早餐吃然后開始一整天的工作。
二、8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)坐在電視前--看新聞。一般看央視或鳳凰臺的新聞。除了本身愛好新聞外,更重要還有自己的工作,看看有哪個(gè)新聞是有商機(jī)可找的,例如一些特別的詞,再根據(jù)自己的分析看能不能找到個(gè)好的新聞或以后可以在淘寶論壇來寫個(gè)小文章,讓大家分享。
三、9點(diǎn)?偨Y(jié)從新聞中的收獲,輸入個(gè)人“特別檔案”,待到適用時(shí),能準(zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)找到它。
四、9點(diǎn)30分更新店鋪上的內(nèi)容。對有些以前的商品的內(nèi)容能更改的就盡量更改。
五、12點(diǎn)休息一下(聽下音樂或看下娛樂新聞等),然后準(zhǔn)備午餐。
六、午餐后睡個(gè)小覺先。因?yàn)榱?xí)慣了,所以時(shí)間大概都在一個(gè)小時(shí)左右。
七、2點(diǎn)30分,繼續(xù)著網(wǎng)店的更新與維護(hù)。包括上知名的皇冠店鋪鉆石店鋪的博客瀏覽相關(guān)的信息,查看淘寶新聞等內(nèi)容。
八、6點(diǎn),和朋友出去運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)、出去走走或去打打球等。
九、晚上有活動(dòng)的話會(huì)和朋友們出去,如果沒事的話就陪陪家人聊天。
十、10點(diǎn)繼續(xù)網(wǎng)站上的事。然后總結(jié)今天做了什么,收獲了什么。然后就睡覺去了。
網(wǎng)店掌柜很辛苦,掌柜很無奈,掌柜很瘋狂。但別忘了我們還是可以過“正!鄙畹,不要把網(wǎng)店就想成是晚上熬夜通宵白天睡的跟豬一樣“香”。當(dāng)然,可以過適合自己的生活,關(guān)健在于自己,但別忘了自個(gè)的身子。
1、時(shí)間上的合理安排
早上早點(diǎn)起來,這是養(yǎng)成一個(gè)好習(xí)慣的開始,如果每天晚一點(diǎn)每天晚一點(diǎn),時(shí)間一長,人就會(huì)變的懶散。良好的工作習(xí)慣是非常重要的,每天給自己規(guī)定一個(gè)時(shí)間準(zhǔn)時(shí)起床。早點(diǎn)開始工作就會(huì)有更多的機(jī)會(huì)接到生意。做網(wǎng)店最需要的就是時(shí)間。
2、花一個(gè)小時(shí)的時(shí)間查看自己的店鋪
以旁人的眼光多多查看自己的網(wǎng)店,是不有有哪個(gè)地方需要修改,店鋪的櫥窗物品是不是已經(jīng)滿了,有哪一些沒有上架的,哪一些是暢銷款,店鋪的顯眼位置應(yīng)該放哪些物品。
檢查訂單的發(fā)貨情況,有沒有漏發(fā)的訂單,有沒有拍了忘記付款的買家,主動(dòng)的詢問一下情況。還有成交完成的訂單是不是沒有給對方評價(jià)。這些工作雖然是瑣碎的,但是確實(shí)細(xì)節(jié)上至關(guān)重要的,平時(shí)閑時(shí)就做好,就不會(huì)發(fā)生忙時(shí)手忙腳亂的情況了。
3、去論壇和淘寶活動(dòng)上多多露臉
經(jīng)常去淘寶論壇或者淘寶舉行的活動(dòng)上逛逛,看看人家好的帖子和活動(dòng)是怎么在做的,多多活躍在人多的地方。在學(xué)習(xí)了別人精華帖是怎么寫的以后,可以自己嘗試著發(fā)一些店鋪相關(guān)產(chǎn)品的帖子。提高店鋪知名度,知道你店鋪的人多了,就能提高店鋪的流量,這樣店鋪就能有更多的機(jī)會(huì)了。
4、多向同行學(xué)習(xí)
看看同行的店鋪是怎么在經(jīng)營的,他們的裝修、物品的拍攝、櫥窗的陳列、還有店鋪的服務(wù)等等都是可以借鑒和學(xué)習(xí)的,取長補(bǔ)短,找出自已的不足并進(jìn)行相應(yīng)的修改和調(diào)整。
5、每天對工作進(jìn)行總結(jié)
對店鋪一天的工作進(jìn)行總結(jié),可以寫給自己看,也可以寫在論壇上,真情實(shí)感不僅會(huì)提醒和勉勵(lì)自己,也會(huì)獲得一些逛論壇的人的關(guān)注。
6、主動(dòng)出擊
有許多客戶不是自己上門的,需要自己去發(fā)掘,有針對性的.去尋找。去淘寶打聽看看有哪些求購信息是有用的。看到求購跟你所賣產(chǎn)品一樣的時(shí)候,你就可以主動(dòng)詢間和幫助別兒積極主動(dòng)能給自己創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)。
7、給自己的店鋪打廠告
淘寶上有很多方式和技巧是可以利用起來的,只要能耐心仔細(xì)的努力,就一定能將自己的店鋪?zhàn)龅暮吞詫毭暌粯?
上面的時(shí)間表,沒有執(zhí)行的先后順序,只是給大家把一個(gè)網(wǎng)店店長需要做的工作都列了出來,各位店長可以根據(jù)自己店鋪的情況,合適的分配時(shí)間,相信,只要大家做好了網(wǎng)店的各個(gè)細(xì)節(jié),那么就真的離成功不遠(yuǎn)了。
許多淘友在淘寶網(wǎng)上開了一家網(wǎng)店,但是很多每天不知道做什么,又或者每天都很忙碌,到了晚上躺在床上回想一下今天到底做了哪些工作的時(shí)候,突然發(fā)現(xiàn)今天自己什么也沒做,看似很忙碌,其實(shí)都是一些無用功,那么淘寶賣家每天都需要做些什么才可以讓自己過的充實(shí)、進(jìn)步、生意興隆吶?下面淘寶學(xué)堂跟大家分享一個(gè)淘寶店長每天的工作安排。
1、我們必須要給自己指定一個(gè)嚴(yán)格的執(zhí)行計(jì)劃,規(guī)定自己的作息時(shí)間,休息好了,才可能把自己的工作、事業(yè)做好,昏昏沉沉的沒有目標(biāo)、沒有計(jì)劃當(dāng)然是不行的,所以要給自己指定一個(gè)非常嚴(yán)格的作息時(shí)間表,并且嚴(yán)格的按照制定的作息時(shí)間表進(jìn)行執(zhí)行。規(guī)定自己每天早上7點(diǎn)30起床晚上11點(diǎn)半休息,那么就必須嚴(yán)格要求自己,否則開網(wǎng)店事業(yè)將是空談,因?yàn)楸旧碜鎏詫毦褪且粋(gè)時(shí)間非常自由的職業(yè),如果自己都無法嚴(yán)格要求自己的話,那么后果可想而知!
2、萬事開頭難,很多賣家不知道自己早上起床打開旺旺后不知道自己接下來該做些什么,這是浪費(fèi)時(shí)間的一種表現(xiàn),不知道做什么就會(huì)發(fā)呆,發(fā)呆直接浪費(fèi)時(shí)間,一晃眼1個(gè)小時(shí)過去了,然后在后悔自己上一個(gè)小時(shí)沒有把握好機(jī)會(huì),告訴自己不能在發(fā)呆了,然后又接著發(fā)呆,為什么呢?還是因?yàn)椴恢雷约航酉聛碓撟鍪裁。每個(gè)人的經(jīng)營、管理方式不同,所以做事風(fēng)格也有所不同,有的賣家打開旺旺店鋪,設(shè)置自動(dòng)回復(fù),然后去洗臉?biāo)⒀老聵桥懿?5分鐘,有的賣家則上線的第一件事就是通過自己多個(gè)即時(shí)聊天工具發(fā)表心情、修改簽名,告訴自己的顧客店家已經(jīng)上班如果有需要選購的產(chǎn)品可以前來選購。有的賣家早上起床的第一件事喜歡記錄,記錄昨天的銷售、昨天的營業(yè)額、昨天的推廣、昨天的廣告費(fèi)、昨天遇到的關(guān)于自己店鋪的所有事情,然后分析和規(guī)劃自己今天或者未來幾天內(nèi)需要做的事情,然后嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行,所以,還在迷茫階段的賣家,如果你還沒有找到自己的方向,那么請抓緊時(shí)間,因?yàn)?0xx年將是充滿挑戰(zhàn)的一年!
3、一年之季在于春,一天之季在于晨,剛剛睡醒,腦袋非常的清醒,這個(gè)時(shí)候?qū)W習(xí)15分鐘—30分鐘感覺會(huì)非常好,當(dāng)然這個(gè)一個(gè)比較大眾的說法,每個(gè)人最佳記憶與最佳學(xué)習(xí)時(shí)間未必相同,但是早上學(xué)習(xí)15分鐘并不是什么壞事,養(yǎng)成這樣的習(xí)慣,對于未來自己的淘寶網(wǎng)店事業(yè)只會(huì)越來越多的好處。相信每個(gè)淘寶賣家都知道淘寶社區(qū),每天都關(guān)注淘寶社區(qū)的最新新聞動(dòng)態(tài),掌握淘寶的整體走勢是非常有必要的,然而在淘寶社區(qū)里有大量的分享文章、不同類型的,我們可以找一些自己非常薄弱的環(huán)節(jié)進(jìn)行學(xué)習(xí),每天強(qiáng)迫自己學(xué)習(xí)15分鐘,看上2-3篇?jiǎng)e人分享的文章,堅(jiān)持21天,這就成為一個(gè)非常好的習(xí)慣了,作為淘寶賣家的我們也將會(huì)收益終身。
4、剩下的時(shí)間就是大力推廣、做好客服銷售的時(shí)間了,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候已經(jīng)差不多近10點(diǎn)鐘,陸陸續(xù)續(xù)就會(huì)有客人了,有客人的時(shí)候放下手中其他正在忙的活,專心做好客服。有客人來了,你這個(gè)時(shí)候正在某某論壇發(fā)帖子,正好發(fā)到一半,這個(gè)時(shí)候你必須停止手中的推廣,來全力當(dāng)好這個(gè)客服,專注的銷售產(chǎn)品,不要覺得不爽,你推廣也是為了獲得更過的顧客,引到更多的流量,不是嘛?
每天每個(gè)人都會(huì)有各種安排,聰明的人都會(huì)為自己制定一個(gè)時(shí)間安排表,充分利用每一分鐘,精彩生活,網(wǎng)店店長生活也不會(huì)辛苦。
店長個(gè)人工作計(jì)劃5
一、 會(huì)所餐飲部發(fā)展戰(zhàn)略
1、 部門定位
2、 競爭對手分析
3、 價(jià)格定位
4、 餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)
二、 會(huì)所餐飲部管理模式
1、 總體考核管理制度上
2、 前廳管理上
3、 廚房管理上
4、 吧臺管理上
三、 會(huì)所餐飲部營銷策略
1、 客戶維系上
2、 每月營銷活動(dòng)
3、 部門間互動(dòng)促銷
4、 會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)
5、 會(huì)員權(quán)益
四、 營業(yè)額預(yù)測
1、 按月營業(yè)額預(yù)測
2、 毛利率、成本控制
五、 部門培訓(xùn)與考察
1、 內(nèi)部培訓(xùn)
2、 考察
3. 培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)
六、 會(huì)所餐飲部發(fā)展戰(zhàn)略
1、 部門定位
餐飲部作為私人會(huì)所重要的組成部分,它的每一個(gè)環(huán)節(jié)深深影響著整個(gè)會(huì)所,所以它必須是完美的。它必須具備最流暢、最親切的管家式服務(wù),并提供最高檔、最時(shí)尚、最健康的菜肴,配備最全面的酒水飲料和器皿。因?yàn)樗母邫n、神秘,讓許多會(huì)員流連忘懷,讓眾多非會(huì)員想往,它的出品一直在餐飲界處于領(lǐng)先狀態(tài)。
2、 競爭對手分析
目前還沒有出現(xiàn)真正的對手,但我們還是把高檔的餐飲會(huì)所和五星級酒店的vip俱樂部作為競爭對手。通過不定期的考察,了解它們最新的動(dòng)態(tài),作出最英明的決策。
3、 價(jià)格定位
努力打造寧波第一貴餐飲,通過各方面的調(diào)整,服務(wù)的增加,菜肴的`研發(fā),應(yīng)該是可以達(dá)到的。屆時(shí)在年底把燙金的寧波第一貴五個(gè)掛在會(huì)所進(jìn)來的墻上,以此在促進(jìn)我們各項(xiàng)服務(wù),又為會(huì)員增添信任感,為餐飲以后的發(fā)展埋下了伏筆。
4、 會(huì)所餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)
我們擁有:最專業(yè)的譚家菜高級廚師
最高檔最齊全的葡萄酒品種
最專業(yè)的雪茄房
最具特色和私密性的餐飲包廂
最流行的中國名菜
最親切的管家式服務(wù)
最高雅的會(huì)員活動(dòng)
公司只要真正想打造一個(gè)頂級私人會(huì)所,就必須擁有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),豐富而又時(shí)常更新的亮點(diǎn)服務(wù),和優(yōu)越的福利待遇作為保障。
店長個(gè)人工作計(jì)劃6
時(shí)光荏苒,20xx年即將結(jié)束,新的一年就要到來;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝某某餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
一關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年月底做好某某上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的`標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、某某下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)某某年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
二關(guān)于某某店
某某店在暫停營業(yè)半年后于某某年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于某某路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以某某某某某某--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運(yùn)部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排;
1、通過對一些和某某路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。
2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)。
3、了解原材料,調(diào)料的市場價(jià)格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場售價(jià);
4、針對某某店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
5、在月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。
店長個(gè)人工作計(jì)劃7
一、招聘計(jì)劃
根據(jù)餐廳現(xiàn)在的客流量和人員數(shù)量來看,是需要再招聘幾個(gè)兼職的服務(wù)員的,才能夠保證在餐廳的用餐高峰期的時(shí)候可以保持一個(gè)好的秩序,不會(huì)因?yàn)槿耸植粔虺霈F(xiàn)問題。在之前因?yàn)槿耸植粔蚴浅霈F(xiàn)了很多的問題的,比如上錯(cuò)菜,或者上菜慢等。招聘員工的要求是時(shí)間充足,我們餐廳是排版制的,每周至少要有兩天是有時(shí)間來上班的,要找老實(shí)勤快一點(diǎn)的人,而不是偷懶不做事的人。最好是有過服務(wù)員的工作經(jīng)驗(yàn)的,這樣的人會(huì)學(xué)的快一點(diǎn)。
二、制定目標(biāo)
在這一階段的工作開始之前應(yīng)該要制定好營業(yè)額目標(biāo),為了完成目標(biāo)而努力的工作。我的目標(biāo)是在這一個(gè)階段的工作結(jié)束之后餐廳的營業(yè)額同上一個(gè)階段相比要高出x%的,這個(gè)目標(biāo)想要實(shí)現(xiàn)的話并不是很難的,但是需要我們餐廳全體員工的配合才能夠做到。所以我是想要采取獎(jiǎng)勵(lì)的方式去激發(fā)員工的積極性,讓他們能夠有動(dòng)力去做好自己的工作,一起讓我們的.餐廳能夠在這一個(gè)階段提升一些營業(yè)額。
三、個(gè)人計(jì)劃
我覺得我是需要去學(xué)習(xí)其它餐廳店長的管理方式的,再根據(jù)我們餐廳的特點(diǎn)制定出一套最適合我們餐廳的方案。我平時(shí)可以多上網(wǎng)去看其它餐廳成功的一些活動(dòng)方案和營銷案例,舉辦一些促銷活動(dòng)或者是節(jié)假日的活動(dòng),用舉辦活動(dòng)的方式吸引更多的顧客進(jìn)店。同時(shí)也要對員工進(jìn)行培訓(xùn),以免他們在忙碌的時(shí)候出現(xiàn)失誤,影響到顧客對我們餐廳的滿意度。
我想在按照自己制定的這一個(gè)計(jì)劃完成所有的工作之后,餐廳的營業(yè)額應(yīng)該是會(huì)增加一些的。在之后我會(huì)帶領(lǐng)著我們店內(nèi)的所有員工一起為了完成我們的營業(yè)任務(wù)而努力的,我相信經(jīng)過大家的努力是一定能夠達(dá)成這一個(gè)目標(biāo)的。我也會(huì)提高對他們的要求,讓他們的工作能力都提高。
店長個(gè)人工作計(jì)劃8
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的`不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對xx—xx年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫
1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長個(gè)人工作計(jì)劃9
由于我擔(dān)任店長的時(shí)間比較短,一些問題還不會(huì)處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗(yàn)不足,這段時(shí)間處于迷茫期,為了使工作潛力得到提升,認(rèn)真做好一名店長,現(xiàn)制定工作計(jì)劃如下:
一、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針
將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
二、靠周到而細(xì)致的`服務(wù)去吸引顧客
發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
三、隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清工作思路
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們xx店。面對接下來的工作,我深感責(zé)任重大。
要加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長個(gè)人工作計(jì)劃10
(1)每天要專門拿出一點(diǎn)時(shí)間檢查工作
每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時(shí)間檢查同一內(nèi)容,要變換時(shí)間,也要變換檢查的內(nèi)容。有時(shí)在上午檢查,有時(shí)在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
(2)在你檢查工作之前,仔細(xì)思考一個(gè)你要檢查的重點(diǎn)
在你檢查工作之前,要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點(diǎn),那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子,實(shí)際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項(xiàng),但也不要多于8項(xiàng)。每天都要變化,這樣,用不了多長時(shí)間你就會(huì)把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。
(3)要有選擇地檢查
你在檢查工作的時(shí)候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項(xiàng),其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實(shí)際上你也做不到。這種檢查制度要堅(jiān)持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個(gè)店內(nèi)工作都會(huì)有條不紊的順利進(jìn)行。
檢查時(shí)你要按照你選擇的重點(diǎn)進(jìn)行檢查,而不是按照你的員工為你提供的重點(diǎn)進(jìn)行檢查。如果你沒有自己的重點(diǎn),那你就可能被員工牽著鼻子走。你時(shí)刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
(4)永遠(yuǎn)要越過權(quán)力的鎖鏈
這一點(diǎn)是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會(huì)令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會(huì)怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實(shí)情,只有這樣你才能看到你想知道的'東西。作為一種禮節(jié),那個(gè)部門的管理人員肯定會(huì)跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的唯一途徑。
(5)要多問問題
要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細(xì)心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進(jìn)了自己的工作。如果你讓他們說,他們是會(huì)告訴你的,畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。
(6)重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤
如果你不能采取必要的行動(dòng)改正你曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯(cuò)誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價(jià)值。既然發(fā)現(xiàn)了錯(cuò)誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個(gè)制度,要對你下達(dá)的改正命令實(shí)行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記,一個(gè)命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個(gè)命令毫無區(qū)別!
店長在向員工發(fā)布命令時(shí)必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時(shí)替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會(huì)隔一段時(shí)間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會(huì)成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會(huì)失去措施和方向。因此,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當(dāng)重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威,權(quán)威服務(wù)于管理。請你成為一個(gè)管理權(quán)威!
店長個(gè)人工作計(jì)劃11
利用節(jié)假日的契機(jī)展開珠寶促銷活動(dòng)從而為店面的經(jīng)營帶來良好的人氣,雖然這類工作的處理并不新奇卻往往能夠帶來不錯(cuò)的效果,因此可以事前撰寫好活動(dòng)方案并對珠寶店進(jìn)行場景布置從而創(chuàng)造良好的氛圍,尤其是小禮品的準(zhǔn)備若是使用恰當(dāng)?shù)脑拺?yīng)該能夠?yàn)橘徺I珠寶的客戶提供良好的體驗(yàn),無論效果的好壞終歸能夠?yàn)橹閷毜甑慕?jīng)營創(chuàng)造出良好的口碑,只不過自己在策劃節(jié)假日活動(dòng)的時(shí)候也要根據(jù)現(xiàn)場的形勢從而做好有效的管理與組織才行,若是出現(xiàn)秩序上的混亂則很有可能導(dǎo)致原本的計(jì)劃出現(xiàn)難以解決的紕漏,因此需要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮并在活動(dòng)過后進(jìn)行相應(yīng)的總結(jié)才能夠積累店面經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)。
展開珠寶店員工的技能培訓(xùn)并對他們的銷售能力進(jìn)行較為詳細(xì)的分析,正因?yàn)樵诘昝娴慕?jīng)營中可能會(huì)遇到諸多困難才需要團(tuán)隊(duì)的攜手努力才能夠走出當(dāng)前的困境,這樣的道理無論放在怎樣的`時(shí)期都有利于珠寶店的整體發(fā)展,但是我也明白相對于個(gè)人能力的體現(xiàn)來說團(tuán)隊(duì)凝聚力的提升才是自己在工作中需要操心的問題,所以在明年的工作中應(yīng)該抽空展開團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)進(jìn)而提高全體員工的綜合素質(zhì)才有助于珠寶店的經(jīng)營發(fā)展。
加強(qiáng)管理水平的提升從而導(dǎo)致珠寶店的經(jīng)營的能夠獲得較好的收益,由于這類目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)需要花費(fèi)漫長時(shí)間可以分解成多個(gè)短期可以實(shí)現(xiàn)的小目標(biāo),通過逐步遞增的方式來使自身的管理水平的得到提升自然就可以為珠寶店的經(jīng)營創(chuàng)造相應(yīng)的效益,只不過對于計(jì)劃的落實(shí)需要貫徹下去才能夠在長時(shí)間的堅(jiān)持過后取得相應(yīng)的效果,至少作為珠寶店長的自己應(yīng)該要在明年的挑戰(zhàn)中迎難而上才能夠憑借努力創(chuàng)造出工作中的佳績,而且面對員工的期盼也要在團(tuán)隊(duì)管理方面起到表率作用。
根據(jù)當(dāng)前珠寶店工作中的要求需要盡快在個(gè)人能力方面得到提升才能夠帶動(dòng)整體的發(fā)展,而我在這個(gè)過程中需要保持穩(wěn)中求進(jìn)的作風(fēng)并期待能夠憑借著這份計(jì)劃的補(bǔ)充從而在明年的工作中獲得較好的發(fā)展。
店長個(gè)人工作計(jì)劃12
為加強(qiáng)對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的情況,特制定此計(jì)劃。
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點(diǎn)半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。
注意要點(diǎn):因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時(shí)間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員xx點(diǎn)進(jìn)店后,店長和副店長進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的'交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長、副店長提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個(gè)問題,應(yīng)于店堂無人時(shí)逐次檢查。
1、銷售
2、燈光
3、衛(wèi)生
4、樣面
至晚七點(diǎn)整,開始作銷售日報(bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
注意要點(diǎn):下午班時(shí),由于工作時(shí)間較長,顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù),一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí),同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日報(bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
四、月末盤存:每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報(bào)表交給會(huì)計(jì)。
五、整店銷售:不要把視野局限于個(gè)人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤上。
店長個(gè)人工作計(jì)劃13
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2、根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7。與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
7、建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
8、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
第二,營銷方面:
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的'知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2、建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無限的生命力。
店長個(gè)人工作計(jì)劃14
一、清點(diǎn)貨品,能夠做到心中有數(shù)
1、掌握每款貨品數(shù)量
2、掌握每款號碼情況及數(shù)量
3、掌握前十大貨品庫存情況及時(shí)補(bǔ)貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫房,能夠做到井然有序,便于找貨、盤貨。
二、管理好賬目
1、能夠做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報(bào)。
2、能夠做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時(shí)對貨品進(jìn)行調(diào)整。
三、管理好員工
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動(dòng)向。
2、招,招聘新員工,能夠做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)能夠做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時(shí),培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識技巧。
4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求,做好服裝陳列。能夠做到精中有細(xì),細(xì)中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。目的是挖掘員工潛力,激勵(lì)員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時(shí)變換搭配,讓新顧客有耳目一新的`感覺,老顧客有新感覺。
五、增加銷售額
1、通過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個(gè)顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動(dòng),在活動(dòng)前與所有員工共同分析,能夠做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。
3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機(jī)短信等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,能夠做到業(yè)績分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績。
店長個(gè)人工作計(jì)劃15
一、了解公司年度市場開發(fā)計(jì)劃
了解公司年度市場開發(fā)計(jì)劃,主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量。擴(kuò)大單店面積的多少。提升單店增長率的計(jì)劃。折扣促銷、贈(zèng)送禮品、ViP客戶管理計(jì)劃。地域傾向計(jì)劃。價(jià)格調(diào)整計(jì)劃。廣告及媒體宣傳計(jì)劃。上一年度本季資料等。
二、了解設(shè)計(jì)師對新一季產(chǎn)品的整體設(shè)計(jì)規(guī)劃
服裝設(shè)計(jì)師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),陳列師淘寶開店能賺錢嗎?要做的并不是等待,而應(yīng)該隨時(shí)了解服裝設(shè)計(jì)師的思路及進(jìn)展,與此同時(shí),啟動(dòng)新一季終端陳列策劃案。
三、了解新品上市計(jì)劃,入行色系整合
在進(jìn)行陳列策劃的過程中,有一個(gè)很重要的程序,即面對上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒錯(cuò),服裝設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)服裝的時(shí)候一定會(huì)有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為陳列師,只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因?yàn)榉b設(shè)計(jì)師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對所有店鋪的實(shí)際情況,不一定能被市場認(rèn)可,這時(shí)第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進(jìn)銷售,這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時(shí)候。
四、了解當(dāng)季庫存成衣數(shù)量及清減計(jì)劃表
成衣庫存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫存,一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必?fù)?dān)心,關(guān)鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動(dòng)滯銷庫存的銷售,這是陳列設(shè)計(jì)師必須考慮的。陳列師有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計(jì)為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案怎么開店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
五、了解庫存面料及清減計(jì)劃表
當(dāng)年非常受歡迎的面料,企業(yè)可能會(huì)進(jìn)行大量采購,這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,企業(yè)會(huì)將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)成好賣的款式。陳列師此時(shí)要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量,通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,制定相應(yīng)的'陳列方案。另外,一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要陳列師關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計(jì)成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料?傊惲袔熞私馑鼈兊膭(dòng)向,因?yàn)榭傆幸惶欤鼈儠?huì)變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規(guī)劃它們的陳列方式,將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
1、女裝廠家進(jìn)貨: 當(dāng)然正規(guī)的廠家貨源充足,服務(wù)質(zhì)量和女裝質(zhì)量都是有保障的,但是直接和廠家合作的門檻很高,起批量很大,不適合新人,但是假如你有足夠的資金實(shí)力,或者是有效的分銷渠道,也是可以的。
2、女裝批發(fā)市場進(jìn)貨。 到批發(fā)市場進(jìn)貨是最直接,也是最省事的方法,找到自己合適的女裝,使勁往下砍價(jià),但是同品牌女裝終極的價(jià)格肯定不會(huì)和廠家出的一樣(否則的話批發(fā)商都餓死了)。砍價(jià)的同時(shí)也要留意和批發(fā)商搞好關(guān)系,以達(dá)成一個(gè)長期合作,而且以后貨出了題目還得找他們解決。
3、批發(fā)商處進(jìn)貨: 這種方式最多的是在網(wǎng)上找女裝代辦代理商,一般這些代辦代理商都是直接從廠家拿貨,貨源的不亂性和質(zhì)量有一定的保障,但是假如你的銷量不是很好的話很難和他們談一些前提,這種代辦代理商更看重那些能帶來大單的經(jīng)銷商,所以我們假如需要和代辦代理商合作的話,做好先把配貨等一系列題目都談好。
4、收購庫存或清倉女裝,F(xiàn)在好多賣女裝的店鋪因?yàn)楦鞣N原因無法經(jīng)營下去,假如有途徑收購這些清倉女裝,轉(zhuǎn)到網(wǎng)上去賣,將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,往往這種女裝收購價(jià)格比較低,本錢相對較低,條件是我們能夠掌握女裝的質(zhì)量,由于我們的女裝都是針對年青女孩,這些人群考慮更多的是款式、質(zhì)量,或者是自己有其他的一些分銷渠道,這些都會(huì)降低我們的投資風(fēng)險(xiǎn)。
5、收購?fù)赓Q(mào)產(chǎn)品,F(xiàn)在好多外貿(mào)服裝企業(yè)除了外貿(mào)訂單以外還會(huì)剩下一定的存貨,這些女裝價(jià)格比較低廉,而且質(zhì)量絕對有保障,所以我們的銷路也會(huì)不錯(cuò),但是這種貨源很難找到我們頭上,究竟我們不熟悉這些外貿(mào)企業(yè)的老總,或者某某主任之類的,而且就算我們能夠和外貿(mào)企業(yè)聯(lián)系上,資金也是一個(gè)很大的壓力,往往這些外貿(mào)企業(yè)的存貨對于我們來說已經(jīng)是一個(gè)很大的數(shù)字了,企業(yè)一般會(huì)要求進(jìn)貨者全部吃下。
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