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大學(xué)校園美食節(jié)策劃書
導(dǎo)語：目的和目標(biāo)，在小的活動都有自己想要達(dá)成的目的，不管是品牌宣傳還是有任務(wù)的銷售類活動，都需要有一個指標(biāo)，通過相應(yīng)的活動內(nèi)容來實(shí)現(xiàn)。下面和小編一起看大學(xué)校園美食節(jié)策劃書，希望有所幫助！
大學(xué)校園美食節(jié)策劃書
為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識，弘揚(yáng)中華美食文化，給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：
一、活動目的：弘揚(yáng)韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。
二、主題：韓園新“食”代。
三、活動時間：XX年11月10日——11日（周六、周日）。
四、活動地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場。
五、參加對象：韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生。
六、活動內(nèi)容：
1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味（可以是diy的，也可以是進(jìn)貨的）。
2、學(xué)生自由組隊，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的.策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。
七、報名時間及方式
1、各隊伍（除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外）于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事。
2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項：
1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備（除桌子、帳篷等外），且盈虧自負(fù)。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。
3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000w。
4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價（除11月11日下午外）。
大學(xué)校園美食節(jié)策劃書
一、方案總覽
舉辦校園美食節(jié)活動有利于豐富同學(xué)的課余生活，在美食節(jié)上，我們也準(zhǔn)備了豐富的美食和比賽，在品嘗的同時也鍛煉我們的動手能力。
二、校園美食節(jié)活動市場環(huán)境分析
1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境：學(xué)校食堂以飯類和菜類為主，也賣些面食，規(guī)模就是一層樓；學(xué)校里面的購物中心，大多是炒飯類，多為小店經(jīng)營；小吃類多是快餐式的，比較少；校外和校內(nèi)的購物中心差不多。
2、目標(biāo)市場：我們的美食節(jié)以小吃為主，打的旗號是小吃好吃不貴。
3、政策法規(guī)：完成按照工商部門的食品安全條例
4、同類會展：小吃節(jié)，小吃會，美食展銷會，廟會，特色小吃節(jié)，小吃巡展，廚藝展。
5、自身資源：學(xué)校擁有8000多學(xué)生，學(xué)校擁有場地。
三、校園美食節(jié)活動策劃的工作小組
1、策劃主管1人：
2、策劃人員3人：
3、文案撰寫人員5人：
4、美術(shù)設(shè)計人員5人：
5、市場調(diào)查人員20人：
6、媒體聯(lián)絡(luò)人員6人：
四、校園美食節(jié)活動策劃方案
1、校園美食節(jié)的名稱：魅力現(xiàn)代美食節(jié)。
2、校園美食節(jié)的舉辦地點(diǎn)
�。�1）校園美食節(jié)舉辦地的選擇：在四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦，我們定位的是舉辦小吃的美食節(jié)，學(xué)校8000在校人是我們巨大的潛在顧客，加上學(xué)校外面的人，所以我們選擇在離校門口近的`陶行知廣場和噴泉帶，哪里的場地便于我們搭建小吃攤，場地開闊。
�。�2）校園美食節(jié)場地的選擇：陶行知廣場是成方形的布局，在方形的最中間是陶行知塑像，便于我們搭建一個U形的展臺，而噴泉帶，我們是按照學(xué)校噴泉的分布弄展臺。若與學(xué)院溝通好，還可以在展示產(chǎn)品時，同時感受噴泉帶來的情調(diào)。
3、校園美食節(jié)的舉辦時間
�。�1）在什么時間舉辦美食節(jié)：9月9日和9月10日。
�。�2）舉辦時間的長短：2天。
�。�3）重要日期和時間段：開幕式9月9日早上9點(diǎn)整。
�、匍_幕日和閉幕日：9月9日開幕，9月10日閉幕。
�、蹍⒓拥膱竺刂箷r間：9月5日下午16：00。
④組團(tuán)報名的截止時間：9月8日下午16：00。
4、校園美食節(jié)的舉辦頻率：一年2吃，分別是3月和9月。
5、校園美食節(jié)的舉辦機(jī)構(gòu)
（1）主辦單位：XX企業(yè)。
�。�2）承辦單位：四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院。
�。�3）協(xié)辦單位：XX策劃公司。
�。�4）支持單位：四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院。
6、校園美食節(jié)的規(guī)模
�。�1）舉辦的面積：600多平方。
�。�2）參與美食節(jié)的小吃數(shù)量：300種。
（3）觀眾的數(shù)量：6000人次。
7、校園美食節(jié)的主題
以最美現(xiàn)代人為主題，讓可以生活不枯燥。
8、校園美食節(jié)的定位在2—4元的小吃上，讓不同地方的小吃展現(xiàn)不同的風(fēng)味。
9、校園美食節(jié)的初步預(yù)算：
�。�1）費(fèi)用
①場地布置費(fèi)用：攤位遮陽傘30個/300，氣球40元；
②宣傳推廣費(fèi)用：宣傳單200元。
③傭金費(fèi)用：1人50/1天。
④相關(guān)活動經(jīng)費(fèi)：500元。
⑤其他費(fèi)用：500元。
�、奁渌豢深A(yù)測費(fèi)用：500元。
�。�2）收入
�、僬刮讳N售：展位一天一個600元。
�、谄髽I(yè)贊助：4000元一天。
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