酒店策劃書

　　日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們的工作已經(jīng)告一段落了，我們又有了新的工作內(nèi)容和新的工作目標不妨坐下來好好寫寫策劃書吧。相信寫策劃書是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家收集的酒店策劃書，歡迎閱讀與收藏。

酒店策劃書1

　　保定會館在石家莊的成功運作，使其在省會餐飲業(yè)有著舉足輕重的地位，中華店的開業(yè)必將再次提升保定會館在省會消費費者心中的地位，并為其奠定更大的社會影響力。為此我們特別精心策劃貴會館中華店的開業(yè)方案，旨在迅速傳達中華店開業(yè)的訊息和增強保定會館的社會美譽度及在餐飲業(yè)的號召力。體現(xiàn)出我們此次開業(yè)的主題：“同樣的享受，不同的回味，傾觸保定會館中華店�！�

　　傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的開業(yè)現(xiàn)場氛圍營造和獨特的餐飲營銷模式，創(chuàng)造石家莊餐飲業(yè)營銷最新浪潮。

　　一、中華店開業(yè)主題：

　　“同樣的享受，不同的回味，傾觸保定會館中華店�！�

　　保定會館橋東店在石家莊的成功運作，已經(jīng)在很大程度上引領(lǐng)了石家莊餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。而中華店的開業(yè)不僅使全市的`消費者更方便、更快捷享受到貴會館提供的優(yōu)質(zhì)服務，并且更進一步綜合提升貴會館在石家莊餐飲業(yè)的社會知名度和影響力。

　　中華店的開業(yè)，使我們橋西消費者可以更方便的享受到和橋東保定會館一樣優(yōu)質(zhì)的售前，售中和售后的貼心服務。也就是我們所說的“同樣的享受”。

　　中華店的開業(yè)，在幽雅的就餐環(huán)境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優(yōu)質(zhì)服務上……一定和橋東保定會館有所特色上的區(qū)別。通過我們?nèi)�方位的綜合提升，想必在此消費的食客們一定對我

　　們的提升有這樣的傾心感受，也就是我們所說的“不同的回味”。

　　二、中華店開業(yè)店堂內(nèi)布置：

　　我們中華店開業(yè)慶典的店內(nèi)布置主要體現(xiàn)兩個主題：一個是“喜慶開業(yè)”，一個是“本企業(yè)的飲食文化”。

　　1、店內(nèi)POP：（吊旗、X展架）

　　由我公司設計印刷貴會館的開業(yè)宣傳POP（吊旗、X展架），在店內(nèi)主要區(qū)域懸掛和首要位置展示（依據(jù)貴會館的標識色和特色菜品來設計宣傳POP）。主要突出中華店開業(yè)的喜慶氛圍。

　　吊旗的懸掛位置主要集中在就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。（具體位置需要現(xiàn)場定酌）

　　xx展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。

　　2、許愿樹：

　　由我公司設計提供一棵精美的“許愿樹”，所有消費者在本店消費后，每人都可以免費得到一張精美許愿卡片，在上面可以寫下自己的美好愿望、祝�；�?qū)�貴會館的期望、意見、建議，用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。

　　運作方式有二：

　　◆把自己在新的一年的最想實現(xiàn)的目標和愿望填寫在上面并且留下自己的聯(lián)系方式和身份證號碼。到指定時間（開業(yè)周月時期）由貴會館來抽取幸運獎，并且發(fā)放禮品；

　　◆在許愿樹上由貴會館懸掛精心準備好的小禮品，當消費者自己掛許愿卡的同時有一份意外的禮品。

　�。ㄔS愿樹放在一樓大廳內(nèi)，一方面為我們中華店的開業(yè)增添較濃的喜慶氛圍；另一方面為答謝消費者贈送小禮品，使我們與顧客的距離真的不再遙遠。建議貴會館把此活動的周期延伸。）

酒店策劃書2

　　一．晚會背景

　　驚喜的20xx，輝煌與偉大的20xx，在適應著福建省乃至全國激烈競爭過程中，自信而果斷、挺難而進、以堅強的毅力、頑強、團結(jié)、激進精神奮進的國惠人，順利進入了福建市場，展望兔年，國惠人深化和加強內(nèi)部改革，根據(jù)現(xiàn)有的'基礎(chǔ)鞏固市場，大膽嘗試，大膽創(chuàng)新，大氣派，大手筆，大制作，威龍前進的20xx，一定會屬于自信、睿智、奮進、實效的國惠人。

　　二．晚會主題：魅力國惠 共創(chuàng)輝煌

　　三．晚會時間及地點：

　　1、活動時間：20xx年1月20日

　　2. 活動地點：福建長樂國惠大酒店三樓華宴廳

　　四、晚會內(nèi)容：

　　1、總結(jié)20xx年開業(yè)以來的心得，并對這一年來的工作等各方面進行總結(jié)；

　　2、員工展現(xiàn)自我，表現(xiàn)自我，讓大家感覺到新春的氣息，家的溫暖；

　　五：晚會流程

　　晚會前：各部門組織人員，營業(yè)部門安排好值班人員，做好安全等各方面檢查。

　　晚會中：1、安排蒞臨現(xiàn)場的長樂市各級領(lǐng)導、酒店各層領(lǐng)導及各部同仁有序入座

　　2、晚會開場舞

　　3、主持人開場白(介紹出席晚會的嘉賓、領(lǐng)導等)

　　4、酒店董事長致辭

　　5、酒店總經(jīng)理發(fā)表講話

　　晚會后：

　　1、合唱

　　2、安排所有到場觀眾有序撤場

　　3、安排人員清理現(xiàn)場，保證次日營業(yè)

　　六、晚會參與人員：福建長樂國惠大酒店、福建長樂金峰國惠大酒店全體員工

　　七、晚會設施設備：音箱、桌椅、座位牌、麥克風、桌布、話筒支架、橫幅等

　　八、晚會緊急方案處理：

　　1、如遇停電，活動負責人需第一時間通知工程部，迅速解決供電問題；

　　2、晚會進行中，如遇員工糾紛，應第一時間通知該部門負責人，迅速處理。

　　3、活動中避免危險地帶，活動中各個小組成員和負責人均要佩戴工作證。如發(fā)生緊急事件需第一時間通知本次活動負責人，本活動負責人應立即通知相關(guān)領(lǐng)導并請示處理方案！

　　九、晚會各項工作安排

　　1、晚會統(tǒng)籌組：統(tǒng)籌安排正常晚會的各項工作

　　2、晚會采購組：負責購買本場晚會所需物品

　　3、晚會場地布置組:負責布置晚會的現(xiàn)場

　　4、晚會保衛(wèi)組：負責維護晚會的現(xiàn)場秩序

　　5、晚會機動組：聽從統(tǒng)籌組安排，負責晚會中道具的準備以及撤離

　　6、禮儀組：負責引導貴賓以及各層領(lǐng)導入座，負責晚會過程中禮儀工作

　　7、節(jié)目組：負責晚會節(jié)目的統(tǒng)籌安排以及節(jié)目的出場順序，負責演出人員的發(fā)型以及化妝，同時負責安排好演員的音樂以及道具。

酒店策劃書3

　　一、活動目的：

　　為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用春節(jié)新年的有利商機來回饋我們的'新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費，以達到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達到更好的贏利目的。

　　二、活動時間：xxxx年1月1日

　　三、活動地點：中、西餐廳及客房

　　四、主題口號：相約xxxx，相聚**

　　五、活動內(nèi)容：

　�。ㄒ唬┪鞑停�

　　1、凡春節(jié)當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張（自行制作）。

　　2、春節(jié)當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

　　3、春節(jié)當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠）一張。

　�。ǘ�）中餐：

　　1、凡春節(jié)當天在中餐消費的客戶均可獲贈紀念卡一張。

　　2、春節(jié)當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

　　3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費）一張。

　　4、春節(jié)當日一次性消費滿XX元，即贈送貴賓卡一張。

　　5、春節(jié)當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。

　　6、春節(jié)當日在中餐一次性消費滿1XX元，可獲贈xxxx年**門票一張。

　�。ㄈ�）客房：

　　1、凡春節(jié)當天在客房入住的客戶均可獲贈紀念卡一張。

　　2、春節(jié)當晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。

　　3、春節(jié)當晚一次性開房滿8間者，送xxxx年**門票一張。

　　六、活動廣告宣傳方式：

　　1、廣告宣傳：

　�。�1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約xxxx，相聚**！

　�。�2）設計制作彩色宣傳單1000張（具體內(nèi)容樣板另附）。

　�。�3）設計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。

　�。�4）設計制作贈房券。

　�。�5）設計制作現(xiàn)金券。

　　2、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。

　　3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。

　　七、場地布置：

　　1、酒店外圍：

　�。�1）大門正對面綠色植物區(qū)，制作xxxx年倒計時。

　�。�2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。

　�。�3）酒店大門正對面，制作“春節(jié)快樂”裝飾。

　　2、大堂：酒店大堂擺放三個“x”展架（整個活動內(nèi)容）

　　八、責任分工及完成時間：

　　1、總指揮：x總

　　2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總

　　3、布場（20xx年xx月xx日完成）：市場營銷部，各部門配合。

　　4、策劃宣傳（20xx年xx月xx日前完成）：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

　　6、采購（20xx年xx月xx日前完成）：財務部負責關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進。

　　注：門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。

　　九、物品采購單（詳見附表）

　　十、費用預算（詳見附表）

酒店策劃書4

　　20xx年圣誕節(jié)即將來臨，為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度，達到在經(jīng)濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。

　　初擬策劃及布置方案如下：

　　一、酒店布置

　　1、今年的'酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。

　　2、今年的酒店布置及裝飾以大廳，大廳外，各前臺營業(yè)點，四樓晚會現(xiàn)場做重點，其他地方為輔。

　　3、今年的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領(lǐng)導批示。

　　二、活動安排

　　1、平安夜、圣誕節(jié)自助大餐

　　內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

　　氣氛布置：熱烈、明亮、歡快。

　　票價：xx元/張兒童票半價、xx元/張(兩大一小)。

　　節(jié)目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。

　　2、 燭光晚宴

　　規(guī)模：xx人。

　　內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

　　氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

　　票價：xx元/張兒童票半價、xx元/張(兩大一小)。

　　三、酒樓整體氣氛布置

　　1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務，給小朋友發(fā)禮品。

　　2、整個酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品。

　　3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛布置。

　　4、酒店提供照相留影服務。

　　四、廣告宣傳

　　1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中);

　　2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領(lǐng)導批示);

　　3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領(lǐng)導批示);

　　4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

酒店策劃書5

　　一、舉辦時間：

　　1月19日17：30-21:00(時間暫定，會以客情為主進行調(diào)整)

　　二、舉辦地點：

　　海政廳

　　三、參加人員：

　　邀請安徽海外海集團領(lǐng)導參加，預計10人，酒店所有在職員工，約300人。

　　四、關(guān)于答謝晚宴：

　　1、在海政廳內(nèi)布置20張長條桌用餐臺型，用餐形式為自助餐，自助餐臺布置于海政廳門口，呈長條型擺放;

　　2、晚宴預算標準為成本40元/人;酒水屆時從餐飲部調(diào)撥。

　　3、屆時由酒店5級及以上管理人員提供用餐服務;

　　五、關(guān)于晚會節(jié)目：

　　1、由人力資源部負責籌備晚會節(jié)目(約3小時)，充分展現(xiàn)員工才藝，并評選最受員工喜愛的節(jié)目;

　　2、節(jié)目開始前由集團公司領(lǐng)導致辭，酒店總經(jīng)理致答謝辭;

　　3、期間穿插抽獎環(huán)節(jié);

　　六、關(guān)于獎項設置：

　　1、晚會前將在職員工工號及姓名統(tǒng)計好后，聯(lián)系電腦部做成抽獎系統(tǒng)，在晚會節(jié)目中穿插抽獎。

　　2、獎品分為三類：

　　一類為由各部門負責人提供的具有紀念意義的獎品，并由提供者負責該獎品的抽獎。

　　第二類為外購或酒店自有產(chǎn)品，具體包括：

　　特別獎：現(xiàn)金紅包300元x3份

　　一等獎：1名，獎品為價值1500元xxxx

　　二等獎：2名，獎品為價值1000元xxxxx

　　三等獎：10名，獎品為價值400元的旋轉(zhuǎn)餐廳餐券2張

　　四等獎：20名，獎品為價值100元的超市購物卡;

　　五等獎：50名，獎品為價值50元的洗發(fā)水和沐浴液一套;

　　六等獎：80名，獎品為價值20元的手套和圍巾;

　　第三類為酒店員工自己提供的獎品，價值10元，由各部門統(tǒng)一收齊，每個部門截止到20xx.01.05在職的員工都需要自備一份價值10元的`獎品，在現(xiàn)場我們將按照工號進行抽取和配對，各位員工將找到需要送禮的員工，互相認識互相送出新年的祝福。

　　晚會節(jié)目獎項：一等獎獎勵現(xiàn)金1000元，二等獎獎勵現(xiàn)金800元，三等獎獎勵現(xiàn)金600元，參與獎100元(7個)。主持人獎勵獎金100元/人x4人，節(jié)目獎項現(xiàn)場由評委組評分統(tǒng)計得出。

　　七、項目預算：

　　1、餐費：￥12,000.00

　　2、獎品：￥18,000.00

　　3、演出服裝租賃費：￥2,000.00

　　4、背景板：￥1,000.00

　　5、場地布置、小拍掌、喇叭：￥1,000.00

　　Tota合計：￥34,000.00

酒店策劃書6

　　一、活動主題

　　入住酒館，歡度美好假期。

　　二、活動日期

　　20xx年xx月xx日-x月x日。

　　酒館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動。

　　三、客房優(yōu)惠

　　普通標準間 促銷價：￥xx元/間夜（凈價）。

　　商務標準間 促銷價：￥xx元/間夜（贈送雙人早餐）。

　　商務大床房 促銷價：￥xx元/間夜（贈送雙人早餐）。

　　四、在餐飲方面

　　1、推出不同價位的`經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

　　三人用：￥xx元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）。

　　六人用：￥xx元/套（6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）。

　　八人用：￥xx元/套（6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）。

　　2、零點客人將享受x折優(yōu)惠（不含酒水），同時贈送“遠望酸奶”

　　五、在康樂方面

　　憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動：

　　室內(nèi)游泳（1小時）

　　美國賓士域保齡球（1局）

　　落袋式臺球（1小時）

　　乒乓球（1小時）

　　健身（1小時）

　　詳情可致電：xxx。

　　豐富多彩的促銷活動將為下榻酒館的賓客帶來更多的實惠與驚喜！

酒店策劃書7

　　為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費，以達到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達到更好的贏利目的。

　　活動時間：20xx年1月1日

　　活動地點：中、西餐廳及客房

　　主題口號：相約20xx，相聚xx酒店

　　活動內(nèi)容：

　�。ㄒ唬┪鞑停�

　　1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈xx紀念卡一張（自行制作）。

　　2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

　　3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠）一張。

　�。ǘ�）中餐：

　　1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

　　2、元旦當天在中餐大廳消費的'客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

　　3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費）一張。

　　4、元旦當日一次性消費滿XX元，即贈送貴賓卡一張。

　　5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。

　�。ㄈ�）客房：

　　1、凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈xx紀念卡一張。

　　2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。

　　3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送20xx年xx博覽會門票一張。

　　一、活動廣告宣傳方法：

　　1、廣告宣傳：

　�。�1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約20xx，相聚xxx！

　　（2）設計制作彩色宣傳單1000張（具體內(nèi)容樣板另附）。

　　（3）設計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。

　�。�4）設計制作贈房券。

　�。�5）設計制作現(xiàn)金券。

　　2、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。

　　3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。

　　二、場地布置：

　　1、酒店外圍：

　�。�1）大門正對面綠色植物區(qū)，制作20xx年xx博覽會倒計時。

　�。�2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。

　�。�3）酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。

　　2、大堂：

　　（1）酒店大堂擺放三個“x”展架（內(nèi)容　�。�2）在原圣誕屋的基礎(chǔ)上，飾“xx吉祥物”（20xx年博覽會吉祥物）及有關(guān)飾品。

　　三、責任分工及完成時間：

　　1、總指揮：x總經(jīng)理

　　2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總經(jīng)理

　　3、布場（20xx年xx月xx日完成）：市場營銷部，各部門配合

　　4、策劃宣傳（20xx年xx月xx日前完成）：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

　　5、采購（20xx年xx月xx日前完成）：財務部負責關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進。

　　注：xx博覽會會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。

　　四、物品采購單：

　　1、海寶若干；

　　2、世博會紀念品若干；

　　3、世博會門票若干（須提前預訂）；

　　4、“x”展架三個；

　　5、布標一條；

　　6、彩色宣傳單

　　八、費用預算：

　　1、xx博覽會吉祥物若干約650元；2、xx博覽會紀念品若干約1000元；3、xx博覽會門票若干約3000元；4、“x”展架三個約180元；5、布標一條約70元；6、彩色宣傳單約550元。合計：5450元

酒店策劃書8

　　飯店概況與任務

　　東陽海天大酒店由浙江省百強企業(yè)之一的浙江海天建設集團投資興建，杭州新香園酒店管理有限公司管理，集住宿、餐飲、娛樂、會議、商務為一體的豪華商務酒店，開業(yè)于xxxx年1月。東陽海天大酒店位于浙江東陽市江北新區(qū)，毗鄰市政府大樓，與東陽江咫尺之遙，往義烏國際商貿(mào)城橫店影視城、世界貿(mào)易城只需短暫車程，盡得都市之便利與繁華。

　　東陽海天大酒店占地面積15000平方米，總建筑面積40000平方米，樓高20層，建筑雄偉，格調(diào)豪華，設施完備。酒店擁有各式客房180間（套），溫馨舒適，尊貴典雅，國際國內(nèi)電話、衛(wèi)星電視節(jié)目、電視點播系統(tǒng)、3G網(wǎng)絡等功能齊全。餐飲方面擁有中餐廳、西餐廳、大堂酒吧，中餐廳設有各式包廂50個，大型多功能宴會廳，可同時容納1000人就餐。酒店設備配套齊全，會議中心、KTV中心、桑拿中心、游泳館、購物中心等一應俱全，生活、會議、購物、休閑娛樂享受盡在其中，是您商務、旅游的絕佳選擇。

　　飯店設施介紹

　　餐飲設施：中餐廳、西餐廳

　　會議設施：會議廳

　　休閑設施：健身房、網(wǎng)球、洗浴桑拿中心、棋牌麻將、室內(nèi)泳池、

　　壁球、夜總會

　　服務設施：商務中心、美容美發(fā)、送餐服務、洗衣服務、叫醒服務、禮賓司服務、旅游服務、擦鞋服務、外幣兌換、醫(yī)療支持、兒童看護、前臺貴重物品保險柜

　　信用卡：國際信用卡萬事達（Master）、國際信用卡威士（VISA）、國際信用卡運通（AMEX）、國際信用卡大萊（DinersClub）、國際信用卡JCB、國內(nèi)發(fā)行銀聯(lián)卡

　　周圍景觀：義烏國際商貿(mào)城、東陽世界貿(mào)易城、東陽橫店影視城上網(wǎng)情況：所有房間免費寬帶上網(wǎng)

　　一、市場形勢

　　1、xxxx年全市有大中型酒店50家客房8000余間，春節(jié)平均出租率80%。

　　2、競爭形勢會相當激烈，削價競爭仍會持續(xù)。

　　3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有：藍天白云會展中心

　　4、與本店競爭散客市場的有：海德華美達、東陽賓館、嘉華大酒店

　　5、預測：新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力特別大。

　　二、市場分析

　　《全球及中國酒店市場景氣調(diào)查報告》顯示，全球各地酒店業(yè)者都表現(xiàn)出相對悲觀的態(tài)度，整體酒店市場的景氣指數(shù)僅為—34。2（景氣指數(shù)范圍從—150至+150），市場將在一段時期內(nèi)持續(xù)呈下行景氣趨勢，全球及中國酒店業(yè)人士預期xxxx年將是酒店業(yè)艱難的一年。全球性企業(yè)旅行服務公司豪格·羅賓遜集團發(fā)布的xxxx年酒店行業(yè)調(diào)查報告則顯示，在全球經(jīng)濟不景氣的背景下，酒店業(yè)呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢。

　　xxxx年，對于酒店行業(yè)是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年：金融危機的影響還將進一步擴大，對于酒店業(yè)是個大的挑戰(zhàn)；由此引發(fā)的行業(yè)“洗牌期”卻也給無數(shù)酒店企業(yè)已發(fā)展壯大的機會。對于經(jīng)濟型酒店、旅游酒店、產(chǎn)權(quán)酒店，xxxx年的發(fā)展將呈現(xiàn)不同的局面。

　　xxxx年酒店的競爭一定還是品牌的競爭、服務的競爭、運營能力的競爭、成本控制的競爭，留下的就是好的。春節(jié)是我國一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日。春節(jié)期間，全國各地的人們都會紛紛涌回自己的家鄉(xiāng)，而東陽市是建筑和經(jīng)商之鄉(xiāng)，本地有很多的經(jīng)商者分布在全國各地在春節(jié)期間回家過節(jié)。因此，抓住這個機會，推出一系列的促銷活動，吸引更多的顧客，將是一次獲利之舉。為此，我們也依據(jù)海天大酒店的具體環(huán)境，策劃了這次活動，希望通過這次活動，在穩(wěn)固老顧客的基礎(chǔ)上吸引更多的新顧客，以達到盈利的目的。讓個人感受到海天這個家?guī)Ыo他的溫暖。

　　三、競爭分析

　　餐飲方面：

　　東陽市海天大酒店周圍人民路、望江路等上各類大小酒樓、飯店林立：規(guī)模較大的如五洲大酒店、萬家燈火、嘉華大酒店等；規(guī)模中等或較小的如玉玲瓏、錦繡人家、澳門豆撈等。這些酒家經(jīng)營的菜品

　　也是五花八門，競爭很激烈。要想在這種環(huán)境下站穩(wěn)腳跟，在以質(zhì)取勝的基礎(chǔ)上還要注意廣告的宣傳，使自身在眾多的同行中脫穎而出。而此次春節(jié)促銷活動的開展正可以擴大其知名度，為以后的發(fā)展打下基礎(chǔ)。

　　客房方面：

　　東陽市雖然大小酒店賓館眾多價格也是參差不齊，海天大酒店客房價格優(yōu)惠，裝潢豪華，又干凈整潔。在競爭中占有極大的優(yōu)勢

　　四、酒店優(yōu)劣分析、威脅分析

　　優(yōu)勢：

　　（1）東陽市五星標準酒店、，裝潢豪華檔次高設備齊全。酒店知名度高、客房品種全，地理位置優(yōu)越。四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新，但與周圍酒店相比仍然有差距。

　�。�2）菜品以東陽土菜和杭幫菜為主，降低價格，質(zhì)量高。其次還有粵菜川菜等品種多樣，根據(jù)顧客春節(jié)需求推出相應的團圓宴、長壽宴、年夜飯等。

　　（3）客房面對東陽江環(huán)境優(yōu)美，市內(nèi)十分干凈整潔

　　劣勢：

　�。�1）酒店開業(yè)不久各項體制還在成長運轉(zhuǎn)，各種服務質(zhì)量在努力提升

　　（2）廣告宣傳力度不夠，知名度還在不斷提高

　　（3）東陽市各種小酒店、賓館比較多價格便宜，價格競爭優(yōu)勢不明顯

　　五、市場營銷目標

　　1、散客市場（主要）

　　散客市場客源的開發(fā)，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)提高總量，散團比例的改變是根本途徑。

　　此次策劃主要針對各地回家過春假的經(jīng)商者。

　　2、旅行社市場

　　（1）把價格做杠桿，在春節(jié)期間追求利潤最大化，在節(jié)前節(jié)后追求高的出租率，吸引各社團隊。

　�。�2）春節(jié)期間旅游人數(shù)有所增加，因此穩(wěn)住市內(nèi)的主要旅行社，力爭為指定酒店。主要是市內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源那就不能忽視，必須對計調(diào)部人員進行公關(guān)。

　　（3）積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。

　　3、政府行政辦公人員（固定市場）：

　　主要指東陽市各類行政教學、醫(yī)療、學者、科研人員，并且長期以來與酒店有合作。人員較熟悉有親切感，預定客房和用餐比較方便因為是固定顧客所以要在活動期間穩(wěn)住。

　　xxxx年海天大酒店客源統(tǒng)計表

　　3—5月，6—8月，9—11月

　　12—2月

　　六、飯店營銷因素組合

　　1、產(chǎn)品策略

　　餐飲在飯店經(jīng)營中的的作業(yè)越來越重要。而在春節(jié)期間，餐飲的重要更是可想而知。但是，在春節(jié)期間，各個酒店對菜式的推銷和處理上都大同小異。海天大酒店在春節(jié)期間便推出了一系列極具新意的菜式套餐。春節(jié)作為一個團圓的節(jié)日，菜品中除了傳統(tǒng)的菜式外，推出中西結(jié)合的理念，將國外圣誕節(jié)中鎖必備的'菜肴也推上了中國年夜飯的餐桌。

　　如果希望過個純正的新年，酒店還推出半自助模式。酒店提供一定條件，讓顧客自己動手包餃子。讓顧客體驗一種濃烈的新年氣氛。并且酒店還推出“大錢餃子”等特色菜系。

　　2、價格策略

　　對于酒店所推出的特色套餐，給予合理的價格定位至關(guān)重要。根據(jù)酒店提供服務所需成本，使用成本加成定價法產(chǎn)品單價=單位產(chǎn)品總成*（1+加成率），基于中國大部分人對8這個數(shù)字的喜愛，在海天大酒店吃年夜飯的，可享受8、8折優(yōu)惠。另外，對與同時在酒店住宿的顧客，還可以提供免費的夜宵。

　　3、銷售渠道策略

　　直接銷售：飯店的銷售人員直接與客戶接觸進行宣傳。一級銷售：對以前有過合作的企事業(yè)單位進行宣傳。

　　另外，建立網(wǎng)絡系統(tǒng)，在網(wǎng)絡上進行宣傳。接受網(wǎng)絡預定。

　　4、廣告策劃

　　1、在酒店的門口附近、義烏火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

　　3、可以嘗試一下移動手機短消息廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要推薦酒店的最新活動。

　　4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的解決必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

　　注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。

　　七、銷售預算

　　宣傳形式：報紙、電視、網(wǎng)絡

　　活動預算：媒體購買4萬元，SP經(jīng)費（獎品、獎金、SP項目制作）1萬元，媒介人員軟性廣告費用1萬元，紀念品費用1萬元，禮儀和場地布置、剪彩儀式項目費用4萬元

　　合共11萬元。

　　八、實施和控制

　　實施：營銷計劃的需要海天大酒店的各個部門（生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售、人事等）的協(xié)調(diào)和配合。

　　為了鼓勵前臺接待人員和餐飲銷售人員的主動促銷，建議給予門市價8。8折的優(yōu)惠權(quán)；各生產(chǎn)部門按照產(chǎn)品策略的意見，設計、生產(chǎn)好產(chǎn)品，并及時了解顧客的想法。

　　控制：

　　1、年度計劃控制：由總經(jīng)理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn)，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。

　　2、獲利性控制：由營銷控制員負責，通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。

　　3、戰(zhàn)略性控制：由營銷主管及飯店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

酒店策劃書9

　　一、主題：

　　浪漫情人節(jié)，單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞，給他們一次付出努力尋找緣分的機會。

　　二、目標市場定位：

　　至今仍單身的高薪階層、高級白領(lǐng)，隨后向社會中級階層進一步推廣

　　三、活動口號：

　　今天情人節(jié)，告別單身漢。

　　四、具體活動：

　　2月13日：

　　1、參與者上午入住酒店，并帶上由酒店制作的單身戒指，代表他參與這個活動，同時也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

　　2、中午在室內(nèi)進行燒烤聚會，參與者自我說明、互相熟悉。此時，由女生一一選出心儀對象，完成第一次男女速配。

　　3、分開活動至晚餐前，配對雙方可自由得互相了解。游憩地點可以是酒店咖啡廳，康娛中心或是影院等。

　　4、在酒店酒吧進行晚間的化妝舞會，同時也供應自助餐，參與者盛裝出席，憑單身戒指入場，有才藝特長者可憑藉此機會上臺SHOW一把，也可以在一旁默默關(guān)注、尋覓自己心中的伴侶，同時也是速配成功的男女進一步互相了解的好機會。

　　5、半夜，向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈)，雙手合十、許下心愿，同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結(jié)束。

　　2月14日：

　　1、上午繼續(xù)進行游藝活動。有K歌與背著女友跑兩項比賽活動，優(yōu)勝者都可以獲得酒店提供的免費入住酒店一晚客房，客房標準由優(yōu)勝者自選。

　　2、中飯則是簡單的自助餐，讓參與者在輕松的氛圍中繼續(xù)點燃自己的愛火。

　　3、午飯過后，由男生選則女生，完成第二次男女速配。

　　4、由陶藝老師教情侶們動手制作手工陶藝，作為情人節(jié)禮物。

　　5、晚餐前，最終是愛情大告白。

　　6、配對成功者可繼續(xù)留下，享受酒店為其提供的情人節(jié)大餐!之后可向許愿樹許愿，在天涯海角的石壁上鎖上他們的愛情鎖，拍照留念，愛情長長久久。而不成功者則可自行退房離開。

　　五、營銷策略：

　　1、產(chǎn)品特色策略：符合單身青年找伴侶的個性化和多樣化需求。戴上由酒店打造的單身戒指，體現(xiàn)了自己仍單身、對愛情及美滿生活的渴望。而情人鎖則是見證了成功配對的.情侶感情長長久久，有緣人因此終究結(jié)緣。

　　2、銷售渠道：

　�、胖苯愉N售：直接上酒店現(xiàn)場報名

　　⑵間接銷售：各旅行社、旅游集散中心等機構(gòu)報名

　　3、價格策略：

　�、判庐a(chǎn)品價格：在說明期，用高價撇脂策略，給參與者一種價高質(zhì)必優(yōu)的優(yōu)越感，同時也會讓高薪高地位階層的單身貴族對此感興趣，讓他們感受到找朋友的快樂，同時也不會覺得這種相親活動會降低了自己的地位。而酒店也會在短期內(nèi)獲得較大利潤。而當產(chǎn)品逐漸進入成熟期，則可以適當?shù)慕档蛢r格，盡量擴大市場份額，也可按參與者的社會階層檔次，分成不同品質(zhì)不同價格以滿足不同人的需求。

　　⑵心里價格：介於新產(chǎn)品說明期的主要市場人群是高薪階層，建議整個活動定價用聲望定價策略。既提高了新產(chǎn)品的身價，也承托了參與者的身份地位，給人以心靈上的滿足。

　�、嵌�成熟期后，可用折扣價格策略：如一個醫(yī)院的單身醫(yī)生一起報名，可以量大從優(yōu)，從數(shù)量上打折扣。

　　4、廣告促銷策略：傳單、住房促銷(房客報名優(yōu)惠)、報紙雜志、成功配對的第一對第一百對等依此類推為產(chǎn)品代言人等。

　　5、網(wǎng)絡營銷

酒店策劃書10

　　目的：做好外賓的維護工作，營造酒店外賓之家的環(huán)境氛圍，吸引外賓來店。

　　時間：待定

　　地點：待定

　　活動主題：以“wearefamily”（我們是一家）為主題，讓外賓有酒店是他們第二個家的歸屬感，體會親情。

　　參與對象：酒店常住外賓（營銷經(jīng)理及大副邀請），酒店在住客人（邀請函）預計30人左右

　　內(nèi)容：

　　一、入場：走入門口前，每個參與者發(fā)一個號碼牌，并登記姓名（隨機設定6人一組，中間必須要有一個中國人）

　　二、游戲環(huán)節(jié)

　　熱身活動：尋親記（findourfamilymembers）（20分鐘）每個組推薦一個“家長”（leader），用時最短的3個的.家庭分別給加3、2、1分。中間休息15分鐘，給親人們有交流與互相了解的時間。

　　游戲一：同舟共濟（inthesamepaper）（20分鐘）

　　先6人站4張報紙上，然后報紙一張一張減少，最后站的報紙越少，人數(shù)越多的家庭為贏。對前3的家庭分別給加3、2、1分。

　　游戲二：我們的榜樣（followtheleader）（30分鐘）

　　音樂版“拷貝不走樣”：每組家庭的“家長”leader，聽一中文歌曲，然后依照自己聽到的聲音傳遞給下個一個成員，并由傳遞的最后一個人說出這首歌的名字。說出正確名字的家庭，給加2分。具體歌曲數(shù)量視情況而定。頒獎、抽獎：每個家庭計算總分，給前三名頒獎并贈送禮品。最后由第一名的家庭“家長”leader抽幸運獎三名。

　　前期準備：

　　場地布置氣球、水果、鮮花、橫幅、指示牌、酒水飲料、音響設施材料準備簽到用品、紀念品、獎品（涉及到酒店活動成本問題，可

　　以適當調(diào)整，另做打算）

　　其它：

　　照相機、游戲道具、現(xiàn)場音樂、ppt（中英文）

　　人員配置：

　　酒會主人由酒店員工組成，負責酒會時接待客人，與客人進行交流并引薦客人互相認識（3~5人，該人員由餐飲前廳提供，以具有外賓接待經(jīng)驗者為佳）

　　服務組：

　　負責酒會的服務工作（2人，餐飲部中英文較好者，以女性為佳）

　　主持2人。

酒店策劃書11

　　xx酒店在端午節(jié)來臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動：

　　端午特惠期：5月27日-30日

　　客房優(yōu)惠活動：

　　五星區(qū)特惠客房：400元/間夜

　　四星區(qū)特惠客房：350元/間夜

　　餐飲優(yōu)惠活動：

　　三餐贈送稻香湖小棗糯米棕

　　餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕（香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽）

　　店外優(yōu)惠活動：

　　贈送 鳳凰嶺自然風景區(qū)5折優(yōu)惠券

　　贈送 西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券

　　地址：北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)稻香湖公園內(nèi)

　　酒店餐飲端午節(jié)促銷活動方案參考二

　　·客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。

　　·ktv

　　a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

　　b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

　　c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

　　·桑拿中心，全套300元送餐飲消費卷20元。

　　親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的`人親朋好友。

　　酒店餐飲端午節(jié)促銷活動方案參考三

　　凡是在端午節(jié)期間達到以下標準的都可以在本酒店申請親友團購消費。 ａ、人數(shù)達到八人以上。

　�。�、用餐人當中有假期回本地的火車票。

　　提前預購價。可以刺激消費者提前預定。

　　酒店端午節(jié)促銷活動的方法還有很多，您有自己更好的想法了嗎？

酒店策劃書12

　　一、酒店主題化要強調(diào)風格

　　酒店是“基于私人居留空間的公共服務場所”，雖然也具備居住、休憩等基本功能，但相對于強調(diào)私密性的一般住宅而言，更體現(xiàn)出一種公共性，是一種流動性的消費場所，具有重復性的業(yè)務特點。設計、經(jīng)營良好的酒店，能令客人產(chǎn)生一種再次登臨的欲望。和普通酒店不同，度假酒店以接待度假休閑游客為主，為游客提供多種服務，多建在海濱、山川、湖泊等自然風景區(qū)附近，遠離市區(qū)，交通便利，而且其經(jīng)營季節(jié)性強，對娛樂設施要求較完善，講究人與自然的融合，注重給予居住者一種度假的心情與情調(diào)，達到與現(xiàn)實生活的短暫隔離、和自然風光親密接觸，實現(xiàn)自然、人文與時尚生活的完美結(jié)合，呈現(xiàn)度假酒店獨特的風格與個性。

　　在時代潮流不斷演進、建筑規(guī)劃理念不斷深入的市場情形下，度假酒店在規(guī)劃設計、管理經(jīng)營中不僅要考慮人文地理、民俗風情、生態(tài)環(huán)保等多方面因素，開發(fā)出濃郁而獨到的主題化風格，更要體現(xiàn)“人本理念”，挖掘文化內(nèi)涵和意境，用個性化的優(yōu)質(zhì)服務，來實現(xiàn)人類感情的某種希冀與渴望，真正體現(xiàn)“度假酒店”的價值。

　　二、打造度假酒店主題風格應遵循的原則

　　1、立足目標客戶

　　作為服務行業(yè)的一員，度假酒店的第一要務是滿足客戶需求，但在個性化突出的現(xiàn)代社會里，要想取悅所有消費者是不可能的'，根據(jù)自身特點和地域文化優(yōu)勢準確定位目標客戶尤為重要，整個主題化風格也應圍繞目標客戶的需求來營造。現(xiàn)代人在審美觀中有“以新奇為美”的潛在意識，凡是自身文化體系中不具備的東西，往往被認為獨具美感，因此，抓住這一心理，打造滲透著濃郁特色風情的環(huán)境體系，是度假酒店賴以生存的重點。

　　2、依托民俗風水

　　在當前度假酒店的建筑、規(guī)劃和設計中，盲目追求流行、漠視自身文脈、孤立注重理性形式的現(xiàn)象比比皆是，殊不知被忽視的才是真正屬于自己、真正應該抓住的東西，那就是民俗和風水文化。民俗是一個地區(qū)千百年歷史文化的沉淀，而風水則是植根于東方人心中的一種直覺體驗。它們賦予度假酒店一種無法替代、固定屬于某個地方的靈性――挖掘民俗和風水，將其巧妙的揉入到酒店的特色風格建設中去，并通過休閑模式、室內(nèi)外環(huán)境、游憩環(huán)節(jié)的創(chuàng)新設計，可形成和地域文化融為一體的特色主題化氛圍。

　　3、構(gòu)造生態(tài)空間

　　回歸自然是現(xiàn)代都市人的夢想，而休閑度假酒店正是實現(xiàn)這一夢想的載體，可以說，從誕生時起，度假酒店就打上了生態(tài)的烙印，隨著人們生態(tài)、健康意識的增加，這種烙印越來越清晰和主動。從室外的環(huán)境，到室內(nèi)的布局，甚至材料設備的選擇，都要遵循生態(tài)的原則，構(gòu)造整體的和諧生態(tài)空間，給游客一種回歸的感覺和“天人合一”的感悟。在構(gòu)造生態(tài)空間時，應最大限度地利用和發(fā)揮周邊自然環(huán)境的資源優(yōu)勢，實現(xiàn)“天造一半，人造一半”。

酒店策劃書13

　　一、公司名稱：錦繡大酒店

　　二、市場的需求和機會：

　　1、市場需求：自20xx年以來，中國經(jīng)濟型酒店迅速發(fā)展，市場需求旺盛。據(jù)統(tǒng)計，截至20xx年三季度，國內(nèi)經(jīng)濟型酒店數(shù)量已達6643家，客房數(shù)688305間，但國內(nèi)需求仍然處于不飽和狀態(tài)。另一方面，各企業(yè)開始比拼資源、快速跑馬圈地，使得快捷酒店市場出現(xiàn)了產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，新開店成本上升，管理經(jīng)驗缺乏等問題，市場進入了白熱化競爭。

　　2、酒店分析：調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，酒店平均客房入住率達到70%，其中客房入住率為75%和65%的酒店數(shù)分別占31。6%和26。3%，兩者合計占到58%；客房入住率最高達到90%的酒店占15。6%，入住率最低為45%的酒店占10。5%。表明，哈爾濱酒店整體入住率平均水平基本維持在70%左右，不同酒店之間則由于地理位置和經(jīng)營方式的差異而使得其入住率出現(xiàn)參差不齊的情況。

　　3、客源特征：哈爾濱酒店接待的客戶主要是以散客為主，占入住客人的35%；其次是旅行游客，占入住客人的26%，表明哈爾濱目前酒店的經(jīng)營對象主要是針對散客和境內(nèi)外的旅行游客。以參加會議、商務洽談、培訓為目的入住的客戶占16%，機關(guān)單位占13%，其它消費形式占10%。值得注意的是，近年來，以參加會議、商務洽談、公司培訓等為目的的消費有增長之勢，這就提醒酒店經(jīng)營者，如何為這些準客戶提供更好的商務條件從而在眾多的酒店中搶占有限的客戶將是酒店利潤增長與否的一個重要策略。

　　從對酒店的客戶年齡的調(diào)查看，客戶的年齡重要以中、青年人為主，同時也不乏年紀更輕和年紀更長的人。消費者職業(yè)上沒有非常明確的區(qū)分，從企業(yè)老板、個體老板、政府官員、公司經(jīng)理、職業(yè)白領(lǐng)到學生均有一定的比例。而客戶的消費特征則主要是旅行消費、公款消費、商務消費和住宿餐飲等，其中又主要以旅游消費和商務消費為主。

　　對于區(qū)域酒店的入住選擇，從入住客戶資料分析，一般來講，作為旅游觀光者其選擇入住酒店都希望1、交通方便、四通八達，去哪里都方便；2、購物方便，隨時選擇一些特色物品，留作旅游紀念。按照這樣的標準，城內(nèi)酒店就是其首選。例如南崗區(qū)，或者中央大街以及附近。松北區(qū)也是近年來開發(fā)的第二大經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，其經(jīng)濟發(fā)展也比較迅猛。從本區(qū)酒店的入住客戶資料分析，本區(qū)酒店建設時間較短，配套比較先進，而且比較新，二環(huán)路的開通，這些均為本區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展起到了推波助瀾的作用。隨著本區(qū)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的不斷建設和成熟，來這里投資、開發(fā)的省外企業(yè)將不斷增多，這將直接拉動本區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展。

　　三、酒店的盈利模式

　　1、在酒店產(chǎn)品過剩現(xiàn)象為特征的經(jīng)濟競爭中，品牌競爭是其主要表現(xiàn)形態(tài)。另外，品牌價值的提升能使酒店的無形資產(chǎn)快速升值。具有知名品牌的產(chǎn)品就能獲得更高的的價格認同消費者愿意支付比其他產(chǎn)品恒搞的價格去購買知名品牌的產(chǎn)品從而使酒店能獲得更大的利益。

　　2、品牌創(chuàng)新盈利模式是酒店長期盈利的最佳模式。酒店品牌的發(fā)展和創(chuàng)新又分為三個階段：酒店品牌塑造，酒店品牌擴張、酒店品牌維護。

　　首先，通過品牌定位明確品牌的個性與發(fā)展方向；通過品牌創(chuàng)意設計有特色的理想和品牌名稱和標志；通過品牌形象塑造將良好的品牌信息傳播給消費者，強化顧客對旅游品牌的正面認知和評價。

　　其次，必須實施酒店品牌擴張即酒店在成功塑造品牌后，為使該品牌不斷發(fā)展壯大，相應采取的品牌縱深化發(fā)展戰(zhàn)略。酒店品牌的延伸擴展強調(diào)的是酒店對已實現(xiàn)的某個品牌資源的充分開發(fā)和利用，使品牌生命不斷得以延長品牌價值得以增值，品牌的市場份額不斷擴大。大型國際酒店集團在其最初發(fā)展階段通常僅針對某個檔次的酒店對其核心品牌發(fā)展單一的線性延伸，形成產(chǎn)品線。由盈利點形成品牌系列盈利。

　　再次，與企業(yè)內(nèi)部成長相對應的`是外部擴張即充分利用外部資源和力量，通過資本紐帶、兼并收購、管理合同、特許經(jīng)營、戰(zhàn)略聯(lián)盟等多種方式來擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，形成酒店集團的發(fā)展路徑。外部擴張是現(xiàn)代企業(yè)集團擴張的最常見方式，也是形成快速集團增長盈利的途徑。

　　四、營銷策略和方式

　　1、廣告策略

　　進行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報紙，網(wǎng)絡，視頻上針對酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

　　2、“酒店VIP俱樂部”形式

　　在觀念認識上，利用80/20法則，將顧客占有率和忠實程度放在首位；目標是從酒店特色出發(fā)，充分挖掘酒店的最大市場潛力。俱樂部成員之間以及與俱樂部組織者之間往往存在著一種相互滲透、相互支持的結(jié)構(gòu)性關(guān)系。他們之間不僅有交易關(guān)系，更有伙伴關(guān)系、心理關(guān)系、情感關(guān)系作為關(guān)系的堅實基礎(chǔ)，因而這種營銷體制不是競爭對手可以輕易染指的結(jié)構(gòu)性關(guān)系。

　　3、互聯(lián)網(wǎng)銷售方式

　　酒店的網(wǎng)絡營銷以直銷為主。酒店開始重視優(yōu)化網(wǎng)站和網(wǎng)站推廣方法。酒店集團信息化必須瞄準中央化的趨勢。 互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展及消費者生活網(wǎng)絡化的潮流，使得越來越多的旅行者通過網(wǎng)絡自主預訂房間。同時，AC尼爾森最新的“中國出境游調(diào)查報告”數(shù)據(jù)表明，旅行者通過網(wǎng)絡預訂房間的比例達到29%。網(wǎng)絡營銷已成為中國經(jīng)濟型連鎖酒店發(fā)展的新動力及新一輪競爭的核心點。可以預見，未來一段時間，網(wǎng)絡互動服務將成為消費者最關(guān)注的酒店服務內(nèi)容之一，而自主預訂也將成為市場主流。

　　五、企業(yè)的文化和宗旨

　　（一） 1、目標：成為哈爾濱五星級的酒店，走進全國

　　2、使命：以最短的時間，以最好的質(zhì)量，打造錦繡酒店的品牌

　　3、宗旨：壯我酒店規(guī)模。強我錦繡前程

　�。ǘ�）酒店文化：

　　沒有文化的酒店可以成長，但是沒有文化的酒店不可能實現(xiàn)可持續(xù)的成長。一流的酒店做文化，做標準，二流的酒店最品牌，做資本，三流的酒店做項目，做產(chǎn)品。酒店文化是酒店的靈魂，是一個酒店存在的理由，是酒店發(fā)展的歷史，是酒店從上到下，從領(lǐng)導到員工團結(jié)一致，共同的愿景，共同的信念，共同的價值觀，共同的使命，共同的規(guī)劃，是酒店持續(xù)發(fā)展的不接動力。酒店文化是一種素質(zhì)的體現(xiàn)，是一種氣質(zhì)的體現(xiàn)，是一種行為的表現(xiàn)，是一種生活的體現(xiàn)。酒店文化既要寫出來，更要做出來。要一直秉承“酒店就是家”的心里，微笑服務，誠心工作！

酒店策劃書14

　　網(wǎng)絡營銷的客源市場很大并呈逐年上升趨勢，隨著網(wǎng)絡用戶的迅速膨脹，電子商務已成為目前酒店經(jīng)營發(fā)展的一個趨勢�，F(xiàn)在酒店的網(wǎng)上營銷主要有四種形式，一是通過自己酒店或品牌的實體類網(wǎng)站進行營銷，二是由專門的代理類網(wǎng)站負責其網(wǎng)上營銷，三是加入到門戶類（如攜程）網(wǎng)站，四是加入到咨詢類網(wǎng)站（如XX網(wǎng)一旅游頻道）上。

　　但應該看到，當前很多酒店沒有自己的網(wǎng)絡渠道，或者營銷內(nèi)容和結(jié)構(gòu)雷同，導致即便是通過搜索引擎搜索，也沒有帶來更多潛在的用戶。酒店應根據(jù)自己的情況、條件和特點來設計網(wǎng)絡營銷的內(nèi)容，在欄目等方面進行一系列的策劃和調(diào)整來吸引自己的用戶群，應通過對網(wǎng)站本身的優(yōu)化來實現(xiàn)帶來更多潛在用戶的.目的。對于如何更好地利用網(wǎng)絡營銷擴大客源增加收益，有專家給出了幾點建議，值得酒店借鑒。

　　一、應明確酒店做網(wǎng)絡營銷的目的，確定目標客戶。酒店開展網(wǎng)絡營銷的根本目的是為了開拓全球客源市場和更多的銷售渠道，擴大宣傳和影響，引導和培育更多的潛在消費群體。明確了這一目的后，還要根據(jù)自身的條件與特點做一系列的策劃、介紹和宣傳，而不是只發(fā)布一個住店信息就等著客人網(wǎng)上做預訂。同時要想方設法讓眾多的目標客人能快速準確地搜索到你的酒店。

　　二、充分發(fā)揮網(wǎng)絡的營銷輻射能力，使客人與酒店之間能方便地溝通。開拓更多有效的國內(nèi)外網(wǎng)絡銷售途徑，找到更多的國內(nèi)外客源和合作伙伴。為了吸引和找到更多的目標客源和潛在消費群，酒店需要開拓更多的網(wǎng)上宣傳途徑：比如加強與主要門戶類網(wǎng)站和一些當?shù)赜休^大影響力的咨詢類網(wǎng)站的合作，或把網(wǎng)站加入到國內(nèi)外各城市有影響力的網(wǎng)站上，充分發(fā)揮網(wǎng)絡的營銷輻射能力。在開拓境外客源市場方面，網(wǎng)絡營銷首先還需先解決語言的問題。

　　三、利用互聯(lián)網(wǎng)資源，加強對酒店網(wǎng)上產(chǎn)品的開發(fā)和對住店客人等資源的有效利用。酒店需要加強與已來酒店消費過的客人間的聯(lián)系，使那些來過的客人能再次光顧酒店并輻射到他的親朋好友及同事。

　　四、重視網(wǎng)絡營銷人員在酒店的發(fā)展，提高酒店全體員工的網(wǎng)絡營銷意識，形成良好的網(wǎng)絡口碑效應。建議酒店可以成立電子商務部，專人負責網(wǎng)絡營銷，以培養(yǎng)、建設一支既懂酒店專業(yè)、又懂營銷的專業(yè)網(wǎng)絡隊伍。同時，要提高酒店全體員工的網(wǎng)絡營銷意識，服務好網(wǎng)絡營銷來的客人，注意在線博客，BBS，客戶評價網(wǎng)站和社會網(wǎng)絡上的客戶反饋，了解需要和聽取建議，聯(lián)絡感情，逐步形成良性循環(huán)，給酒店帶來更多的網(wǎng)絡客源。

　　五、加強酒店網(wǎng)絡營銷與傳統(tǒng)營銷的整合，分析網(wǎng)絡營銷給客人帶來的不便，不斷加以改進和完善，能彌補和虎服有些酒店因自身地理位置不佳或產(chǎn)品不具優(yōu)勢帶給客人的不滿，為更多的中低端客人提供一次愉悅的行程。有很多銷售形式是互聯(lián)網(wǎng)所無法取代的，面對面的交流依然很重要。偶爾給客人寄上一封熱情洋溢的感謝信，或是一張酒店的明信片、生日卡，都會給客人帶來額外的驚喜�；ヂ�(lián)網(wǎng)營銷并不是唯一的營銷手段，需要與傳統(tǒng)營銷有機地結(jié)合起來。

　　網(wǎng)絡營銷是酒店營銷的一個趨勢，也將成為酒店擴大客源、擴大市場、擴大影響力的重要手段之一。只有重視、研究和對網(wǎng)絡營銷不斷創(chuàng)新的酒店，才會有更好的成長性和未來。

酒店策劃書15

　　活動目的：

　　1、加強xx的銷售力度，提高營業(yè)收入;

　　2、強化xx的知名度、美譽度，提升山莊的.品牌。

　　活動形式：

　　1、廣告推廣：制作圣誕賀卡、圣誕宣傳單，用于郵寄客戶和派發(fā)。

　　2、顧客禮品贈送，圣誕帽，圣誕賀卡。

　　活動內(nèi)容：

　　以歡樂的形式展開，以狂歡的節(jié)目推動圣誕的氣氛，再輔助以抽獎活動，圣誕節(jié)祝愿活動，勢必把活動開展得有聲有色，有滋有味。

　　一、外景布置(亮點1：星光大道;亮點2：許愿樹)

　　1、x大道兩側(cè)樹木之間拉串燈裝飾，營造出一條星光大道，猶如滿天星星，氣勢宏偉，景觀壯麗，人行于下又有浪漫情懷;

　　2、圣誕橫幅噴畫，4條，尺寸為：12x1米，懸掛于進門大道。

　　3、x設一圣誕景觀，高8米圣誕樹一棵，加以裝飾，做為許愿樹，客人可將設計好的卡片，寫上自己的新年祝愿掛于許愿樹，許愿樹放置于12米長，7米寬，50公分高的自制木臺上，臺上用人造棉鋪墊，許愿樹周圍放城堡一座，圣誕老人兩個，鹿拉雪橇一套，小矮人7個，小雪人三個，包裝禮品盒若干，小公仔等圣誕物品，臺周圍用白色柵欄圍住，外圍一圈圣誕紅，在兩層屋檐上用雪花裝飾。

　　二、夜總會布置：(亮點3：激情歡樂谷)

　　1、用松枝裝飾，中間懸掛兩個大鈴鐺，兩側(cè)各懸掛一串圣誕鈴鐺;不銹鋼上方懸掛一條圣誕橫條;玻璃門貼圣誕老人頭像兩個，懸掛雪花，噴雪;

　　2、大堂，四周懸掛圣誕彩畫，咨客臺上放兩棵高80公分圣誕樹，四周玻璃做噴雪，咨客臺后面玻璃做1.3x2.35米圣誕噴畫一幅;

　　3、前門，兩側(cè)各放一棵高4米圣誕樹，下面用圣誕紅，菊花盆景圍住，用松枝扎一個拱門，中間掛兩個大圣誕鈴鐺，松枝上用彩球裝飾，玻璃門張貼兩幅圣誕畫，懸掛雪花，噴雪，進門橫梁上做1.3x7米圣誕噴畫一幅，寫上“圣誕歡樂谷”字樣;

　　4、前門大堂，咨客臺兩側(cè)各放高2.5米高圣誕樹一棵，上樓梯處，鋪上棉花，放圣誕老人一個，鹿兩個，禮品盒等圣誕物品;

　　5、前門1-3樓樓梯掛銀色西草，玻璃上張貼圣誕畫，懸掛飾物;

　　6、ktv通道可視情況進行懸掛白色雪花飾物，張貼懸掛圣誕畫;

　　7、大廳上方懸掛各類圣誕飾物，酒吧吧臺頂部全部用泡沫冰雕懸掛，表演廳四周玻璃用雪花裝飾，面對大廳ktv房的玻璃用噴雪裝飾，8、二樓、三樓靠正面玻璃墻每層各放圣誕樹兩棵,圍白色柵欄，下鋪棉花，放禮品盒，9、大型圣誕噴畫三幅，前門兩幅，(尺寸：10x8米)后門一幅(尺寸：10x7.5米)，10、三樓露天吧，放高4米圣誕樹1棵，墻面用雪雕，噴雪裝飾，11、ktv三間ceo房各放一棵高3米圣誕樹一棵，裝飾精美，三、康樂部

　　1、前門兩側(cè)各放置一棵高3米圣誕樹，下面用圣誕紅，菊花盆景圍住，2、露臺上方懸掛一幅圣誕噴畫橫幅，露臺，露臺中間及下面兩側(cè)玻璃都用雪花裝飾，3、玻璃門上方懸掛一條圣誕橫條;玻璃門貼圣誕畫兩個，懸掛雪花，噴雪;

　　4、大堂上方四周懸掛圣誕畫，5、花園樹木用串燈裝飾，6、各營業(yè)區(qū)收銀臺、咨客臺放80公分高的圣誕樹，共10棵，四、促銷活動：

　　圣誕大抽獎

　　活動時間：20xx年12月24、25日

　　抽獎地點：夜總會大廳

　　抽獎時間：20xx年12月25日晚11點

　　1、夜總會

　　(1)房租

　　房型房租配抽獎券

　　小房500元2張

　　中房600元2張

　　大房800元3張

　　豪華房1000元4張

　　王子房1500元5張

　　ceo房20xx元8張

　　(2)大廳

　　視情況(嘉賓)收取門票100元/人，女士免費入場，憑門票可參加抽獎，2、客房、桑拿房每每間房配抽獎券一張，抽獎獎品：

　　一等獎，一名，松下數(shù)碼攝相機一臺，價值人民幣5000元

　　二等獎，二名，索尼愛立信手機一臺，價值人民幣2500元

　　三等獎，五名，mp4一臺，價值人民幣1000元

　　幸運獎，20名，精美禮品一份，價值人民幣100元

　　五、活動配合：

　　1、節(jié)目部編排音樂劇及大型主題晚會系列節(jié)目，當晚節(jié)目，建議以浪漫童話故事，王子與公主的愛情，美好祝福為主題，宣揚人間真、善、美……

　　2、節(jié)目部當晚指定人扮演天使及圣誕老人現(xiàn)場派發(fā)禮品;

　　3、各部門咨客統(tǒng)一著天使套裙，白色毛邊，裙長至膝蓋，加白色鞋套，后背天使翅膀，頭戴閃光王冠，手拿閃光星星

　　4、ktv服務員，頭戴紅色閃光圣誕帽

　　5、dj公主，服裝上沒有特別要求，只是在頭飾上下功夫，每人戴一頂圣誕閃光帽，六、活動安排

　　1、節(jié)目部負責編排平安夜及圣誕節(jié)當晚節(jié)目及表演嘉賓申請，圣誕節(jié)音樂安排(含ktv，客房，桑拿區(qū))

　　2、策劃部負責活動現(xiàn)場布置安排、指揮，3、工程部負責在活動期間節(jié)目道具的制作，安裝及用光、用電安排，活動布場安排，4、娛樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作，5、康樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作，6、財務部，保證圣誕節(jié)物品采購及時到位及活動過程獎品的發(fā)放、跟蹤，7、總辦，整個活動進程的監(jiān)督和控制，七、廣告表現(xiàn)形式

　　1、南方都市報

　　投放時間：12月24日、12月25日

　　特點：信息覆蓋率高，傳播量大，信息權(quán)威性較高。

　　投放：東莞新聞版。

　　價格：每天13000元x2次=26000元

　　2、短信息傳遞

　　投放時間：12月20日―12月23日

　　特點：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。

　　預計投放金額：3000元

　　3、誕賀卡、宣傳單

　　投放時間：12月15日―12月25日特點：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。

　　預計投放金額：20xx元

　　注：24、25兩天，麗駿會，客房都主要播放以下圣誕歌曲：

　　《平安夜》silentnight

　　《普世歡騰，救主下降》joytotheworld

　　《天使歌唱在高天》angelswehaveheardonhigh

　　《緬想當年時方夜半》itcametbemidnightclear

　　《美哉小城，小伯利恒》olittletownofbethlehem

　　《牧人聞信》whileshepherdswatchedtheirflocks

　　《遠遠在馬槽里》awayinthemanger

　　《榮耀天軍》angele,fromtherealmsofglory

　　《聽啊，天使唱高聲》hark!theheraldangelssing

　　《圣誕鐘聲》iheardthebellsonchrstmas

　　八、經(jīng)費預算：(略)

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