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《物質(zhì)的溶解性》說課稿
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，很有必要精心設(shè)計(jì)一份說課稿，說課稿有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)。怎么樣才能寫出優(yōu)秀的說課稿呢？以下是小編收集整理的《物質(zhì)的溶解性》說課稿，歡迎大家分享。
《物質(zhì)的溶解性》說課稿1
各位專家、評(píng)委、老師：
你們好！今天我將要為大家講的課題是《影響物質(zhì)溶解性的因素》。
首先，我對(duì)本節(jié)教材進(jìn)行一些分析：
[一、教材結(jié)構(gòu)與內(nèi)容簡(jiǎn)析]
本節(jié)內(nèi)容在全書及章節(jié)中的地位：本節(jié)是滬教版初中化學(xué)新教材第六章第三節(jié)《物質(zhì)的溶解性》的重要內(nèi)容。而第六章《溶解現(xiàn)象》在九年級(jí)化學(xué)課程一級(jí)主題《身邊的化學(xué)物質(zhì)》中占有非常重要的地位。溶液作為身邊的化學(xué)物質(zhì)，是同學(xué)們經(jīng)常接觸的一類成分比較復(fù)雜的化學(xué)物質(zhì)，也是學(xué)生比較熟悉的一類分散體系。在前幾章中就經(jīng)常遇到像澄清石灰水、稀硫酸、稀鹽酸等溶液。學(xué)生雖然熟悉溶液和溶解現(xiàn)象，但缺乏深入的了解，也沒有從化學(xué)角度去研究。尤其像為什么常常用水作為溶劑、以及對(duì)稀硫酸、稀鹽酸中的“稀”的含義比較含糊。所以讓學(xué)生集中地、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)有關(guān)溶液的知識(shí)，特別是影響物質(zhì)溶解性的因素，有利于提高學(xué)生對(duì)溶液和溶解知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解，也有利于學(xué)生用學(xué)到的溶液知識(shí)去解釋、解決生活中的常見問題。在下一章學(xué)生將要學(xué)習(xí)的知識(shí)是酸、堿、鹽，它們之間的化學(xué)反應(yīng)幾乎都是在溶液中進(jìn)行的，而且溶液的濃、稀常會(huì)影響化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，所以要學(xué)好酸、堿、鹽的知識(shí)，就必須很好地掌握有關(guān)溶液濃、稀，是否飽和等相關(guān)知識(shí)。因此本節(jié)的內(nèi)容既為學(xué)生解決了以前遇到的一系列的問題，又為下一章的學(xué)習(xí)提供了必備知識(shí)。另外，在日常生活、生產(chǎn)中經(jīng)常也要用到溶液。綜上所述，學(xué)生從影響物質(zhì)溶解性的因素、及溶液是否飽和的方面，去認(rèn)識(shí)溶液的組成，是對(duì)溶液知識(shí)的深化。它既是幫助學(xué)生加深對(duì)有關(guān)概念的理解，更是引導(dǎo)學(xué)生將有關(guān)溶液知識(shí)科學(xué)運(yùn)用到日常生活和其它相關(guān)學(xué)科中的過程體驗(yàn)。
本節(jié)涉及化學(xué)思想方法分析：作為一名化學(xué)老師,不僅要傳授給學(xué)生化學(xué)知識(shí),更重要的是傳授給學(xué)生化學(xué)思想、化學(xué)意識(shí)和化學(xué)方法，本節(jié)教學(xué)內(nèi)容具有很強(qiáng)的探究性，因此本節(jié)課在教學(xué)中應(yīng)力求培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力的提高。
[二、教學(xué)目標(biāo)]
根據(jù)上述教材結(jié)構(gòu)與內(nèi)容分析，考慮到學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)、心理特征，特制定如下三維教學(xué)目標(biāo)：
1、基礎(chǔ)知識(shí)目標(biāo)：
�。�1）建立溶解性、飽和溶液、不飽和溶液的概念。
�。�2）知道影響物質(zhì)溶解性的因素。
�。�3）知道飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法
2、能力訓(xùn)練目標(biāo)：
�。�1）會(huì)用實(shí)驗(yàn)探究的方法確定影響物質(zhì)溶解性的因素。促進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的形成。
�。�2）能選擇合適的方法相互轉(zhuǎn)化飽和溶液和不飽和溶液。
（3）能用學(xué)到的溶液知識(shí)解釋日常生活中的實(shí)際問題。
3、情感品質(zhì)目標(biāo)：
通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生知道影響事物的發(fā)展因素有：內(nèi)因和外因以及它們之間相互促進(jìn)、相互制約的關(guān)系，從而幫助學(xué)生形成科學(xué)的世界觀，以提高他們分析和判斷問題的能力。
[三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)]
依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確立了如下的教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
本節(jié)教學(xué)內(nèi)容具有很強(qiáng)的探究性。所以本節(jié)重點(diǎn)是通過實(shí)驗(yàn)探究“影響物質(zhì)溶解性的因素”，來培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)，提高學(xué)生探究能力。
飽和溶液、不飽和溶液的概念比較抽象，但這個(gè)知識(shí)點(diǎn)有利于學(xué)生對(duì)后續(xù)內(nèi)容溶解度的掌握，所以這兩個(gè)概念既是重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。
看似平淡無奇的溶液，里面竟然蘊(yùn)含著這么豐富多彩的道理。通過對(duì)本節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生是否能保持和增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，能否進(jìn)一步激發(fā)并提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，也是本節(jié)課的重點(diǎn)。
為了講清重點(diǎn)、難點(diǎn)，使學(xué)生能達(dá)到本節(jié)設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劇?/p>
[四、教法]
化學(xué)是一門培養(yǎng)人的能力，發(fā)展人的思維的重要學(xué)科，因此，在教學(xué)中，不僅要使學(xué)生“知其然”而且要使學(xué)生“知其所以然”。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，一切教學(xué)行為都必須從學(xué)生出發(fā)，使每個(gè)學(xué)生都能積極主動(dòng)地參與建構(gòu)自我的知識(shí)體系。我在教學(xué)中以學(xué)生的求知要求為主線，追求和學(xué)生面對(duì)知識(shí)共同探討、平等對(duì)話。對(duì)于知識(shí)的建構(gòu)，本身就是一種探究性的學(xué)習(xí)，在課堂上，除了個(gè)體探究之外，我們更倡導(dǎo)合作探究。在探究教學(xué)中，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際差異，提出不同的探究目標(biāo)。最后利用學(xué)生可塑性、互補(bǔ)性的特點(diǎn)，使問題更清楚更準(zhǔn)確。所以，進(jìn)行教學(xué)時(shí)，我只是教學(xué)的.組織者、引領(lǐng)者，設(shè)計(jì)一定的探究問題，充分發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)作用，指導(dǎo)學(xué)生做好課本中的探究活動(dòng)，幫助學(xué)生進(jìn)行總結(jié)和歸納。
[五、學(xué)法]
我們常說：“現(xiàn)代的文盲不是不識(shí)字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而在教學(xué)中我特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。課堂上，學(xué)生是在我的引導(dǎo)下以探究活動(dòng)為學(xué)習(xí)知識(shí)的主體，與同學(xué)合作交流，探討課題中的問題。這種學(xué)習(xí)方法符合人認(rèn)知規(guī)律，易于接受知識(shí)、不易遺忘，同時(shí)在探究過程中培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，強(qiáng)化了學(xué)生的動(dòng)手能力。
最后我來具體談一談這一堂課的教學(xué)過程：
[六、教學(xué)程序及設(shè)想]
日常生活中有許多物質(zhì)溶解的實(shí)例，但學(xué)生沒有注意觀察，沒有深入探究，因而溶解性概念難以理解。因此我就從學(xué)生身邊的實(shí)例切入，如：
�。�1）在相同條件下面粉在水中不易溶解，而食鹽、堿面在水中易于溶解，油漬用水很難洗去，而用汽油卻很容易洗掉？
�。�2）請(qǐng)學(xué)生用圓珠筆在手掌上畫上幾條短線，然后用棉布條分別沾自來水、酒精涂于短線上，看哪一種溶劑容易除掉筆跡。
通過事實(shí)和實(shí)驗(yàn)引出溶解性的概念，并板書把教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為具有潛在意義的問題，讓學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的問題意識(shí)，使學(xué)生的整個(gè)學(xué)習(xí)過程成為猜想、思考、討論、合作、實(shí)驗(yàn)期待尋找結(jié)論的過程。
這樣讓學(xué)生依據(jù)以上兩個(gè)情景，交流討論，猜想物質(zhì)的溶解性與哪些因素有關(guān)。
然后假設(shè)、設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、分析、探究得出結(jié)論。
這種在實(shí)際情境中進(jìn)行學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生利用已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，同化和索引出當(dāng)前學(xué)習(xí)的新知識(shí)，這樣獲取的知識(shí)，不但易于保持，而且易于遷移到陌生的問題情境中。
學(xué)以致用，及時(shí)提出生活中的一些問題讓學(xué)生交流和討論。通過交流與討論，可以使學(xué)生對(duì)生產(chǎn)、生活中碰到的一些實(shí)際問題有了更深層次的認(rèn)識(shí)。
對(duì)于飽和溶液和不飽和溶液的概念，我是通過蔗糖能不能不斷溶解于水這一生活常識(shí)設(shè)置情境的。
然后讓學(xué)生完成課本活動(dòng)與探究中的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)探究實(shí)驗(yàn)得出“飽和溶液”和“不飽和溶液”的概念。
明確概念以后，增加做兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。
1、通過實(shí)驗(yàn)判斷硝酸鉀的飽和溶液和硝酸鉀的不飽和溶液。
2、在硝酸鉀的飽和溶液中加入少量的高錳酸鉀。根據(jù)實(shí)驗(yàn)請(qǐng)學(xué)生歸納飽和溶液和不飽和溶液的判斷方法，加深理解飽和溶液的含義。
最后的課時(shí)總結(jié)，我主要是從知識(shí)性內(nèi)容和思想方法兩個(gè)方面進(jìn)行強(qiáng)化認(rèn)識(shí)的。知識(shí)性內(nèi)容的小結(jié)，可把課堂教學(xué)傳授的知識(shí)盡快轉(zhuǎn)化為學(xué)生的素質(zhì)；化學(xué)思想方法的小結(jié)，可使學(xué)生更深刻地理解化學(xué)思想方法在解題中的地位和應(yīng)用，并且逐漸培養(yǎng)學(xué)生的良好的個(gè)性品質(zhì)。
布置作業(yè)：針對(duì)學(xué)生素質(zhì)的差異進(jìn)行分層訓(xùn)練，既使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)，又使學(xué)有余力的學(xué)生有所提高，從而達(dá)到拔尖和“減負(fù)”的雙重目的。
各位專家、領(lǐng)導(dǎo)、老師，以上，我僅從說教材，說學(xué)情，說教法，說學(xué)法，說教學(xué)程序上對(duì)《影響物質(zhì)溶解性的因素》一節(jié)課說明了“教什么”和“怎么教”，闡明了“為什么這樣教”。真誠地希望各位專家、領(lǐng)導(dǎo)、老師對(duì)本堂說課提出寶貴意見。謝謝！
《物質(zhì)的溶解性》說課稿2
開場(chǎng)白：各位評(píng)委好，我是XXX號(hào)考生，今天我說課題目是《物質(zhì)的溶解性》，下面開始我的說課，根據(jù)新課標(biāo)理論我將以教什么，怎樣教，為什么這樣教為設(shè)計(jì)思路，從教材分析，學(xué)情分析，教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)重難點(diǎn)等幾個(gè)方面進(jìn)行說明，首先說一下我對(duì)教材的認(rèn)識(shí)。
一、說教材
《物質(zhì)的溶解性》是魯教版初中化學(xué)九年級(jí)全一冊(cè)第1單元第3節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)課主在前兩節(jié)的基礎(chǔ)上，定量研究溶質(zhì)在一定量水中溶解的限度。本節(jié)包括溶解度和溶解度曲線兩個(gè)方面的內(nèi)容。在“溶解度”部分介紹了物質(zhì)的溶解度與溶劑和溫度的關(guān)系說明了物質(zhì)在一定溶劑和溫度下溶解量是有一定限度的，并以此得出了固體溶解度的概念。然后，探究溶解度曲線——包括回執(zhí)溶解度曲線、分析和應(yīng)用溶解度曲線、比較溶解度數(shù)據(jù)表和溶解度曲線的區(qū)別、體會(huì)列表法和作圖法兩種數(shù)據(jù)處理方法的不同作用等，引導(dǎo)學(xué)生體檢數(shù)據(jù)處理的過程，學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)處理的方法。最后，簡(jiǎn)單了解氣體的溶解度、并結(jié)合有關(guān)汽水的討論，說明氣體的溶解度與壓強(qiáng)和溫度密切相關(guān)。
過渡：這是對(duì)教材的認(rèn)識(shí)，下面說一下本班學(xué)生的情況。
二、說學(xué)情
基于溶液在化學(xué)(科學(xué))研究和生產(chǎn)、生活中有著廣泛的應(yīng)用，學(xué)生只定性地了解溶液的組成和基本特征是不夠的，還應(yīng)定量地認(rèn)識(shí)溶液。本節(jié)以溶解度為核心，展開對(duì)溶液的定量研究。從定性研究到定量研究，知識(shí)內(nèi)容上加深了，研究方法上要求提高了，對(duì)學(xué)生的能力要求提升了一個(gè)層次。在本節(jié)學(xué)習(xí)中所需的有關(guān)直角坐標(biāo)系中曲線等數(shù)學(xué)知識(shí)，學(xué)習(xí)已經(jīng)具備，一般不會(huì)造成學(xué)習(xí)障礙。學(xué)生可能會(huì)遇到的問題是：對(duì)溶解度概念的運(yùn)用時(shí)忽略條件;對(duì)問題缺乏科學(xué)全面的分析而產(chǎn)生一些模糊或者錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，例如認(rèn)為飽和溶液一定是濃溶液，認(rèn)為增加(或減少)溶劑的量，固態(tài)物質(zhì)的溶解度也會(huì)隨之增大(或減少);認(rèn)為攪拌能使固態(tài)物質(zhì)的溶解加快，也會(huì)使其溶解度增大;等等。
過渡：結(jié)合教材分析和學(xué)情分析，我制定了如下教學(xué)目標(biāo)：
三、說教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)與技能】
1.理解固體物質(zhì)溶解度的概念。
2.了解溶解度和溶解性的區(qū)別和聯(lián)系。
【過程與方法】
進(jìn)一步練習(xí)給試管里的液體加熱、向試管里滴加液體和振蕩試管的操作;培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)步驟的能力。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】
從影響溶解度的諸因素中，對(duì)學(xué)生進(jìn)行內(nèi)因和外因的辯證唯物主義教育。
過渡：下面我再說一下本節(jié)課的教學(xué)重難點(diǎn)。
四、說教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
1、理解溶解度的概念及溶解度曲線的作用
2、知道影響固體物質(zhì)溶解度的因素
【難點(diǎn)】
建立溶解度的概念及溶解度曲線的相關(guān)應(yīng)用。
過渡：學(xué)無定法，貴在得法，好的教學(xué)方法可以使學(xué)習(xí)事半功倍，下面談一下我的教學(xué)方法。
五、說教學(xué)方法
我采用了如下幾種教學(xué)方法：多媒體教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)探究法、教授法等。本節(jié)課主要是實(shí)驗(yàn)探究法，通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提出問題，分析討論，概括總結(jié)等基本環(huán)節(jié)循序漸進(jìn)學(xué)習(xí)本節(jié)課。
過渡：下面說一下本節(jié)課的教學(xué)過程的設(shè)計(jì)。這節(jié)課我準(zhǔn)備分為四個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行，導(dǎo)入新課，新課教學(xué)，鞏固提高，小結(jié)作業(yè)，層次分明，重難點(diǎn)突出。下面我詳細(xì)介紹我的教學(xué)過程。
六、說教學(xué)過程
第一環(huán)節(jié)：復(fù)習(xí)舊知，導(dǎo)入新課
教師提出問題：上一節(jié)課學(xué)習(xí)了飽和溶液和不飽和溶液的概念，通過實(shí)驗(yàn)，在一定條件下(室溫、10mL水)制得了氯化鈉的飽和溶液。大家知道了物質(zhì)不能無限制的溶解在水中，現(xiàn)在請(qǐng)大家考慮：什么因素影響物質(zhì)在水中的溶解限量?然后，我們來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的具體步驟。提出問題，創(chuàng)設(shè)情景，懸疑激趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與探究的熱情。
第二環(huán)節(jié)：自主探究，學(xué)習(xí)新知
(1)探究一：哪些因素影響固體物質(zhì)在水中的溶解限量
教師提問不同的物質(zhì)在同一份水中溶解的質(zhì)量是否相同?向等量的水中，分別加入等量的硝酸鉀、熟石灰，振蕩試管，觀察試管中固體的溶解。注意不變量和變量分別是什么，如何控制，讓學(xué)生們邊做實(shí)驗(yàn)邊思考。然后再引導(dǎo)還有哪些因素可能影響呢?有學(xué)生可能回答溫度，然后再問如何操作?學(xué)生們能夠說出方法：即用試管夾夾持盛有飽和溶液的試管，在酒精燈上先均勻加熱，然后加熱液體。觀察試管里的固體是否溶解。如果固體溶解了，就停止加熱。然后按大家提出的實(shí)驗(yàn)方法，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。蒸餾水各5克、 硝酸鉀、熟石灰各準(zhǔn)備了一克完成實(shí)驗(yàn)一;實(shí)驗(yàn)二中準(zhǔn)備了5克蒸餾水，2克硝酸鉀。儀器、藥品先檢查是否齊全，然后開始實(shí)驗(yàn)。學(xué)生觀察現(xiàn)象并得出結(jié)論：實(shí)驗(yàn)一中硝酸鉀全部溶解，熟石灰不能完全溶解，說明固體物質(zhì)的種類不同，他們?cè)谒械娜芙庀蘖坎煌�。�?shí)驗(yàn)二中給盛有硝酸鉀飽和溶液的試管加熱，不久，試管里剩余的固體硝酸鉀又溶解了。說明加熱可以使飽和溶液變成不飽和溶液，能增加硝酸鉀的溶解限量。從而得出溶解度的概念，要強(qiáng)調(diào)溶劑和溫度的影響。
此環(huán)節(jié)利用學(xué)生的好奇心理，靈活拓展教材實(shí)驗(yàn)探究2-3，設(shè)計(jì)為層層遞進(jìn)的探究活動(dòng)，讓學(xué)生在不斷被追問下不斷被調(diào)動(dòng)思維，大膽猜想，小心求證，不斷反思改進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，由特殊上升到一般，學(xué)會(huì)多角度考慮問題。
(2)溶解度曲線的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用
學(xué)生自行看課本上的溶解度曲線圖，然后討論回答觀察到的信息：①能找出同一物質(zhì)在不同溫度下的溶解度;②不同物質(zhì)在同一溫度下的'溶解度;③物質(zhì)的溶解度受溫度的影響如何變化;④兩物質(zhì)相交的點(diǎn)表示同一溫度下兩物質(zhì)的溶解度相同。
老師設(shè)置問題， “20℃時(shí)，硝酸鉀的溶解度是31.6g它表示什么意義?”讓學(xué)生即學(xué)即用，靈活運(yùn)用。老師再次強(qiáng)調(diào)：溶解度的概念包含以下四個(gè)要素，即“一定溫度”、“100克溶劑”、“達(dá)到飽和狀態(tài)”和“溶質(zhì)的克數(shù)”缺一不可。
讓學(xué)生觀察冷卻后的硝酸鉀飽和溶液，已有固體析出，這是什么結(jié)晶?與海水曬鹽的蒸發(fā)結(jié)晶有什么不同?比較得出結(jié)晶的不同方法：一個(gè)是改變溫度，降溫結(jié)晶，適用于溶解度隨溫度變化較大的物質(zhì)，如KNO3;一個(gè)是蒸發(fā)結(jié)晶，適用于溶解度隨溫度變化較小的物質(zhì)，如NaCl;還有一種是升溫結(jié)晶，適用于溶解度隨溫度的升高而變小的物質(zhì)，如Ca(OH)2。
(3)前面我們所講的都是固體物質(zhì)的溶解度。那么氣體物質(zhì)是否也有這樣的特點(diǎn)呢?
討論燒開水時(shí)，鍋底有很多小氣泡，為什么?這說明了什么?
(小結(jié))影響氣體溶解度的因素是：溫度和壓強(qiáng)。
(討論)如何增加養(yǎng)魚池水中的含氧量?
理解影響氣體溶解度的因素是什么。
結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)討論分析，想出辦法。
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