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酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)【經(jīng)典】
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它能夠給人努力工作的動力，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編為大家整理的酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)1
我們以愉悅的心情，迎來了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。過去的一年，是對xx酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下，與時(shí)俱進(jìn)，積極適應(yīng)市場需求，使xx酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道；市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，xx酒店在xx乃整個(gè)xx的知名度也擴(kuò)大了。今天我作為xx酒店總經(jīng)理對今年的工作加以總結(jié)。
一、顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn)
如何從行動中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現(xiàn)出來的，要付諸行動從多方面著手：通過了解顧客的需求，提高員工素質(zhì)，提高管理水平，提供舒適的環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到。根據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式，根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發(fā)展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來進(jìn)行。
二、科學(xué)決策，群策群力
一個(gè)企業(yè)要發(fā)展，必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求，制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，酒店全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動員，增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對性、實(shí)效性；進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長效機(jī)制；規(guī)范了學(xué)習(xí)要求；破除了無所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動性，極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，也為酒店在xx同行業(yè)中形成標(biāo)榜。
三、硬件設(shè)施的`改進(jìn)、服務(wù)質(zhì)量的提高
誰能穩(wěn)住更多的客源，誰就能達(dá)到更長久的可持性發(fā)展，20xx年酒店積極尋找客源，通過市場調(diào)查，詳細(xì)分析本縣的競爭形勢，與多家單位簽訂固定協(xié)議，穩(wěn)固客源，在縣委接待方面，至始至終，展示酒店質(zhì)的服務(wù)，通過各部門員工的齊心努力，保證了全年接待工作無失誤，得到了縣委縣政府的充分肯定。加大酒店宣傳和營銷力度，利用媒體宣傳自我，積極尋找培養(yǎng)新客源，努力提高服務(wù)意識，全面樹立酒店的良好形象。在xx乃至更大的范圍樹立起xx酒店品牌。
四、存在不足
設(shè)施設(shè)備不盡完善。員工隊(duì)伍不夠完善，員工流動率過高。服務(wù)技能有待提升。服務(wù)技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；酒店尚未制訂出切實(shí)可行的“績效考核”；執(zhí)行的隨意性等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)2
轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過去，回顧這一年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事的支持與幫助下，我順利的完成了本年度的工作。作為公司的行政人員，20xx年來，我完成了本職工作，也順利的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)，自身在各方面都有所提升，但也有不足之處，需要將來不斷學(xué)習(xí)，不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將這一年的工作和學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：
一、服務(wù)工作
行政工作較為復(fù)雜和瑣碎，一直以來，我認(rèn)真做好各個(gè)部門的服務(wù)工作，保證各部門的正常運(yùn)行。
盡心盡責(zé)做好做好行政人事工作，物資方面，做好公司的辦公用品的采購和發(fā)放工作，合理配置各個(gè)部門的使用和管理。
二、文件管理工作
一年共寫會議記錄18篇，同時(shí)完成公司各個(gè)部門文件的上傳下達(dá)工作。
三、人事管理工作
20xx年公司在人員招聘方面采用多個(gè)渠道，分別有網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙和現(xiàn)場招聘會等各個(gè)渠道同時(shí)并行的方式，對現(xiàn)場招聘會我公司每月月底準(zhǔn)時(shí)參見，完成各個(gè)部門缺少的人員招聘，通過現(xiàn)場招聘會一方面做到了宣傳我公司的效果，另一方面還完成了部門招聘任務(wù)；網(wǎng)絡(luò)招聘我公司采用的是長期合作的形式，一直和前程無憂和xx招聘網(wǎng)站長期合作，對高要求的'崗位有時(shí)讓網(wǎng)站協(xié)助我們招聘，起到了一定的效果。
四、日常行政事務(wù)工作
在公司的車輛管理上和印章的使用上，協(xié)助經(jīng)理完成相應(yīng)的工作。
辦理公司營業(yè)執(zhí)照和組織代碼證的年檢工作。
在公司各種制度的基礎(chǔ)上，繼續(xù)完善公司的《車輛管理制度》及環(huán)境衛(wèi)生負(fù)責(zé)區(qū)域，車輛管理制度中，把車輛的使用范圍具體的責(zé)任到個(gè)人，合理利用資源，為公司節(jié)約費(fèi)用。根據(jù)公司的具體情況，制定出差管理制度并下發(fā)到各個(gè)部門。
重新定制各公司的審批流程及現(xiàn)行使用的各種表格，規(guī)范投資公司、裝飾公司、建筑公司的各種費(fèi)用審批流程。在各公司的合同簽訂中，責(zé)任到個(gè)人及按照規(guī)定的合同會簽程序簽訂合同。
20xx年分別參與了xx礦業(yè)集團(tuán)、xx法院、產(chǎn)學(xué)研基地、xx人民醫(yī)院等標(biāo)書的制作，分別和北京xx和深圳xx等公司保持溝通和聯(lián)系。
五、不足之處
在公司環(huán)境美化工作中有待提高；在公司文化建設(shè)中要加強(qiáng)；管理意識欠缺。對于其它部門的工作，監(jiān)督得少，后勤服務(wù)做得多。
我將正視自己工作中的不足之處，積極改善，更好的完成本部門的工作，同時(shí)協(xié)調(diào)好同其他部門的工作關(guān)系。
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)3
20xx很快就要過去了，新的一年即將到來，作為酒店的總經(jīng)理，我又更大的責(zé)任繼續(xù)往前走，以下是我對今年一年的總結(jié)：
一、對酒店經(jīng)濟(jì)效益提升的責(zé)任
使酒店經(jīng)營實(shí)現(xiàn)效益的態(tài)勢。市場經(jīng)濟(jì)就是效益經(jīng)濟(jì)。作為酒店總經(jīng)理，首要責(zé)任和工作，就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益，使酒店效益和利潤化。
隨時(shí)牢記自身的重大責(zé)任，牢固樹立效益意識，在激烈的酒店業(yè)市場競爭中立于不敗之地。運(yùn)用所掌握的專業(yè)知識和管理才能，調(diào)動一切能調(diào)動的人、財(cái)、物、信息等社會資源力量，為實(shí)現(xiàn)酒店效益、服務(wù)而努力。抓好酒店效益，追求和實(shí)現(xiàn)酒店效益利潤，是總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。
二、對酒店戰(zhàn)略目標(biāo)制定的責(zé)任
作為酒店發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮，是酒店的靈魂人物。從上任的那天起，就應(yīng)該為酒店制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍(lán)圖。在一個(gè)宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進(jìn)步、發(fā)展、提升�？茖W(xué)而實(shí)事求是的制定酒店長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù)，也是酒店能長遠(yuǎn)發(fā)展的基石和航標(biāo)。無論簽約時(shí)間的長短，就應(yīng)該忠誠于所服務(wù)的酒店企業(yè)和業(yè)主，制定出酒店長遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，盡到自己的責(zé)任。
三、對酒店品牌塑造的責(zé)任
酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽(yù)。用品牌的力量來擴(kuò)大酒店企業(yè)知名度，用品牌的影響力來占領(lǐng)客源市場，用品牌的無形資產(chǎn)來獲取經(jīng)濟(jì)效益。作為酒店總經(jīng)理，不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象，是應(yīng)該思索和推進(jìn)，并付諸實(shí)施的工作責(zé)任。酒店的品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨，服務(wù)理念，VI形象識別系統(tǒng)，CI營銷推廣體系，良好的社會公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)形象等等。樹立強(qiáng)烈的品牌意識，并積極實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強(qiáng)大品牌，才能在激烈的市場與客源競爭中，形成自己的'競爭優(yōu)勢，才能使酒店企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。
四、對酒店團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)的責(zé)任
酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)”的社會體系。完善酒店的文化是一位都必須做好的工作職責(zé)。作為酒店的行政長官，必須用共同的價(jià)值觀來凝聚每個(gè)員工。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧，為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍，所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)，要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強(qiáng)烈、且目標(biāo)精神高度一致的團(tuán)隊(duì)，也是一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。
善于經(jīng)營于管理，在一手抓經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí)，另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設(shè)。尤其要注重酒店三個(gè)層面的建設(shè)和經(jīng)營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理：即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格、裝修特色、服飾文化、服務(wù)文化的管理;二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設(shè)：即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設(shè);三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造：即酒店價(jià)值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、服務(wù)理念、行為準(zhǔn)則的塑造。而這三個(gè)層面的文化，又必須是附于酒店管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用。所以，塑造團(tuán)隊(duì)文化精神是酒店的一項(xiàng)重要職責(zé)。
五、對環(huán)境保護(hù)的責(zé)任
在當(dāng)今全球環(huán)境惡化、能源危機(jī)、能源價(jià)格不斷攀升的事實(shí)面前。應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù)，為保護(hù)環(huán)境、節(jié)約能源，為推進(jìn)綠色環(huán)保酒店事業(yè)，作出自己的貢獻(xiàn)，盡一份自己的社會環(huán)保職責(zé)。旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè)，環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，一定要有高度的社會環(huán)境保護(hù)意識，做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作，而不只能追求酒店的經(jīng)濟(jì)效益，不顧及酒店企業(yè)對社會的環(huán)境保護(hù)責(zé)任。
經(jīng)濟(jì)效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成，并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營中，做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約，做好設(shè)備的養(yǎng)護(hù)維護(hù)，延長使用壽命，不但為酒店節(jié)約了大筆能耗費(fèi)用、維修費(fèi)用，還為社會節(jié)約了能源。同時(shí)，在酒店中大量采用環(huán)保設(shè)備、環(huán)保用品、綠色食品，還能贏得更多的客源，贏得良好的社會美譽(yù)。
六、對酒店安全保障的責(zé)任
沒有安全就沒有酒店良好的經(jīng)濟(jì)效益，沒有安全酒店就不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展�？v觀國內(nèi)外，發(fā)生重大安全事故的酒店，輕則給酒店帶來不利的社會影響，形象受損，效益下降;重則造成巨大財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責(zé)任等。酒店安全工作，作為總經(jīng)理，在日常經(jīng)營管理工作中，一項(xiàng)十分重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的安全工作，做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件，防工程設(shè)備事故，防員工工傷事故，防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。平安就是效益，這應(yīng)成為我們每一位員工常常思索的一個(gè)問題。也是我們對酒店企業(yè)義不容辭的社會責(zé)任。
七、對酒店員工培養(yǎng)的責(zé)任
在酒店業(yè)中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工，就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高，每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作。員工是酒店的基石，是酒店創(chuàng)造效益的靈魂，是對客服務(wù)的先鋒。作為酒店的管理者，在抓好酒店經(jīng)營決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的基礎(chǔ)上。還應(yīng)該充分調(diào)動每一位員工的工作積極性，服務(wù)的主動性、對酒店的忠誠性、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。同時(shí)，要心存對每一位員工的感激之心，感謝他們在一線服務(wù)工作中的辛勤付出，感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展、效益提升所做出的貢獻(xiàn)。
八、對酒店可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任
可持續(xù)發(fā)展是酒店企業(yè)生命力的體現(xiàn)，是酒店具備了強(qiáng)大市場競爭力的體現(xiàn)。一是在任期內(nèi)能把酒店的經(jīng)濟(jì)效益得以不斷提升，社會品牌知名度不斷擴(kuò)大，服務(wù)與管理水平不斷提高;二是在任期結(jié)束后，能留下一支優(yōu)良的員工隊(duì)伍、管理人員隊(duì)伍，良好的財(cái)務(wù)狀況和設(shè)備設(shè)施，能使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán)，走向可持續(xù)發(fā)展的道路。雖然酒店的表現(xiàn)來自于全體員工的努力，但是在酒店企業(yè)發(fā)展的主要關(guān)頭，總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關(guān)鍵�？偨�(jīng)理的眼光、企業(yè)責(zé)任、社會責(zé)任、目標(biāo)戰(zhàn)略都會影響酒店的整體價(jià)值觀和發(fā)展方向�？傊�，每一位都應(yīng)具有戰(zhàn)略家的眼光，與酒店各部門管理人員有良好的合作關(guān)系，能嚴(yán)守機(jī)密。在日常管理的每一個(gè)節(jié)點(diǎn)上體現(xiàn)出上述責(zé)任。
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)4
時(shí)間總是經(jīng)不住拼搏，在我們xxx酒店全體成員的努力下，20xx年的時(shí)間很快就在忙碌中過去了。
回顧這一年，作為xxx酒店的前臺經(jīng)理，在工作中我嚴(yán)格遵守酒店的發(fā)展計(jì)劃，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊笞约海髥T工，積極熱情的做好酒店前廳的服務(wù)，并為客戶帶來xxx酒店最好的服務(wù)。
作為一名前臺經(jīng)理，我非常清楚酒店前臺職責(zé)的重要性，它是酒店的招牌，是名片，一個(gè)酒店的服務(wù)和體會是怎樣的，在進(jìn)門的幾分鐘內(nèi)就可以體會出來。為此，前臺是酒店最重要的崗位之一。
而作為前臺的管理者，我則更是要在工作中做好典范，嚴(yán)格做好自身的工作，更要管理好前臺和大廳的情況，保證每個(gè)來到xxx酒店的客人都能體會到xxx酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并選擇這里。以下是我這一年來的工作總結(jié)：
一、工作的思想情況
在工作中，我堅(jiān)持思想比能力更重要的觀點(diǎn)。作為一名前臺的管理人員，我堅(jiān)持在崗位中“以思控責(zé)”，堅(jiān)持鍛煉自身以及前臺員工的服務(wù)思想理念，以此加強(qiáng)大家的個(gè)積極性和責(zé)任感。提高工作的能力，以及員工們自我完善的能力。
在思想上，我要求能做到在工作中“集中、嚴(yán)謹(jǐn)”，對于前臺的要求和規(guī)定嚴(yán)格的完成，仔細(xì)的遵守酒店的規(guī)定。而對待客戶的時(shí)候，要保持“關(guān)心、細(xì)心”以及學(xué)會觀察和換位思考，感受到客人的所需，并在工作中更好的展現(xiàn)我們xxx酒店的服務(wù)。
當(dāng)然，作為前臺，在做好服務(wù)的同時(shí)，也不能忘了鞏固銷售的思想。在做好服務(wù)的同時(shí)，也要帶動酒店的業(yè)績，這才能真正做好前臺的工作。
二、個(gè)人的工作情況
在工作中，我保持著嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的態(tài)度，在工作中，盡職的在自己的崗位，仔細(xì)的觀察前廳的情況，平常在工作中積極的`管理好前臺人員的工作，而在客流量繁忙和出現(xiàn)問題的時(shí)候，我也會及時(shí)的出面處理，讓客戶隨時(shí)都能感受到我們xxx酒店的全面服務(wù)。并對一些客戶的投訴和不滿及時(shí)處理，努力補(bǔ)償，挽回服務(wù)的不足，并積極做好改進(jìn)。
在管理上，我一邊嚴(yán)格的要求前臺員工的個(gè)人處理能力，一邊也在積極鍛煉團(tuán)隊(duì)能力，加強(qiáng)前臺員工的配合，提高效率和服務(wù)，讓客戶滿意住下。
在這一年的工作中，我盡管積極的完成了工作并取得了不錯的成績，但在很多方面也有一些沒有顧慮到的地方。為此，我會在下一年的工作中繼續(xù)努力，讓前臺為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)出更多的力量！
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