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幼兒園中秋節(jié)月餅教案
作為一名人民教師，總不可避免地需要編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。教案要怎么寫呢？下面是小編整理的幼兒園中秋節(jié)月餅教案，希望能夠幫助到大家。
幼兒園中秋節(jié)月餅教案1
活動目標(biāo)：
1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。
活動準(zhǔn)備：實物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動流程：
歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法：
〈1〉先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
〈2〉將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
〈3〉將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。
5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。
教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的`）。
7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
8、幼兒做練習(xí)：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
小結(jié)與反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
幼兒園中秋節(jié)月餅教案2
活動目標(biāo)：
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
知道節(jié)日時人們主要的慶�；顒�。
簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動準(zhǔn)備：
面粉、月餅?zāi)＞摺⒚弊樱啦伎谡忠魳?/p>
活動過程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的`習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅，說月餅
說說月餅的不同形狀不同--一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同--月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉，制作方法不同（制作材料不同）--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸：
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。
教學(xué)反思：
參與是一種快樂，創(chuàng)造是一種享受，合作是一種幸福。通過此次活動，提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創(chuàng)造力，同時也進一步增進孩子與家長的親子感情，有效促進了家園聯(lián)系。
幼兒園中秋節(jié)月餅教案3
活動目標(biāo)
1、品嘗月餅，學(xué)會分享，體驗分享的快樂。
2、知道每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是全家人團圓的好日子。
3、初步萌發(fā)對民族文化的興趣，了解中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。
活動準(zhǔn)備
1.ppt課件：月餅的制作方法
2.月餅及切月餅的'塑料小刀
3.音樂歌曲《八月十五月兒圓》
活動過程
一、聽音樂，跟唱歌曲《八月十五月兒圓》。
1.教師：歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?
這一天人們一般怎樣慶祝?
2.教師引導(dǎo)幼兒歸納我國過中秋的習(xí)俗。
二、觀察并了解月餅。
1.請幼兒將各自的月餅?zāi)贸鰜恚匆豢础⒄f一說，月餅是什么形狀的?聞一聞，月餅是什么味道?
2.幼兒自由交流并討論：
你吃過的月餅是什么味道?月餅餡里都放些什么?
3.課件-月餅的制作方法
讓幼兒觀看月餅是怎樣制作的。
三、分享月餅。
1.請每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。
2.教師鼓勵幼兒與同伴交換不同口味的月餅，學(xué)習(xí)與同伴分享食物。
活動延伸
建議家長在中秋節(jié)的晚上帶孩子賞月、吃月餅，讓孩子體驗與家人團圓的溫馨與快樂。
幼兒園中秋節(jié)月餅教案4
活動目的：
1、了解月餅的基本形狀——圓形。
2、能夠畫出自己心中的月餅。
3、體會畫出美麗月餅的樂趣。
4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。
5、感受到中秋節(jié)的快樂。
活動準(zhǔn)備：
鉛筆，彩色筆，橡皮擦，畫紙，膠布。
活動重難點：
畫出規(guī)整的圓形，自己設(shè)計月餅內(nèi)部的樣子。
活動過程：
一、導(dǎo)入。
前幾天，我們過了一個快樂的中秋節(jié)，小朋友們怎么過的呢？
幼兒自由表述自己的.中秋節(jié)。
二、引出月餅。
哇，小朋友們都吃過月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？
恩，看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來，小兔告訴我，他中秋節(jié)沒有吃到月餅?zāi)亍Ｋ麄兩掷锏男游飩兌紱]有吃到過月餅?zāi)�，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢�?/p>
三、畫月餅送給小動物。
恩，有的小朋友呢，想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒，愿意跟小動物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個不花錢，小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出你們的畫畫本，我們在紙上畫一個大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動物，班上這么多小朋友，沒人畫一個，小動物們就夠吃啦，好不好？
四、畫月餅。
五、點評。
對孩子們畫的月餅表揚，除非有特大失誤，不批評。
六、送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學(xué)啦就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動物發(fā)月餅。
幼兒園中秋節(jié)月餅教案5
【活動目標(biāo)】
1、知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語言表達自己的發(fā)現(xiàn)與感受。
3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。
【活動準(zhǔn)備】
1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。
2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
【活動過程】
一、觀察盤子里的月餅，并和同伴進行交流。
1、盤子里有什么？
2、它們是什么樣子的？
3、聞起來感覺怎么樣？
二、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
1、猜猜月餅的'餡兒，激發(fā)進一步活動的興趣。
2、觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
�。�1）仔細(xì)看看月餅里面是什么樣的？
（2）你們有沒有吃過這些口味的月餅？說說它是什么味道的。
三、拓展經(jīng)驗，介紹自己見過或吃過的月餅。
你還吃過什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。
四、品嘗月餅，體驗和同伴分享的快樂。（引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛吃的食品。）
幼兒園中秋節(jié)月餅教案6
�。刍顒幽繕�(biāo)］
1．嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2．愉快地參與活動，體驗成功的快樂。
3．簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
4．知道節(jié)日時人們主要的慶�；顒�。
�。刍顒訙�(zhǔn)備］
1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六只。
2．幼兒玩超市游戲用的貨架。
3．幼兒認(rèn)識過月餅。
�。刍顒舆^程］
1．由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2．遷移已有經(jīng)驗，交流和討論。
指導(dǎo)語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?
3．觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
(1)認(rèn)識材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示范，了解制作的過程。
4．自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。)
5．欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)
教學(xué)反思：
通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的'濃濃的節(jié)日氣氛！
小百科：月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據(jù)。
幼兒園中秋節(jié)月餅教案7
活動目標(biāo)：
1、欣賞漂亮的月餅盒，體驗中秋節(jié)的快樂
2、玩月餅盒，有發(fā)現(xiàn)探索的欲望
3、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
4、簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動準(zhǔn)備：各種各樣的月餅盒
活動過程：
1、展示月餅盒(1)請幼兒說一說，我的月餅盒是怎么樣的?是哪兒來的?
(2)說一說我的月餅盒和別人的有什么不同?
2、講述月餅盒(1)我的月餅盒象什么?
(2)我要讓我的月餅盒變成什么樣的?
(3)我和誰一起玩月餅盒，我和誰的`月餅盒做朋友?變成了什么?
3、玩月餅盒引導(dǎo)幼兒用各種各樣月餅盒進行搭建，玩月餅盒節(jié)日的由來(大班)活動目標(biāo)：
1、了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗，感受節(jié)日的歡樂氣氛。
2、知道中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
活動準(zhǔn)備：
1、活動前請幼兒在家收集有關(guān)中秋節(jié)的資料、圖片。
2、教師收集的有關(guān)中秋節(jié)的電子圖片及網(wǎng)絡(luò)資料。
活動過程：
1、中秋節(jié)的由來請幼兒討論中秋節(jié)的習(xí)俗。教師講述中秋節(jié)的來歷。
2、結(jié)合錄音磁帶講述請幼兒觀看圖片進行講述。
3、活動結(jié)束，收集有關(guān)的資料
教學(xué)反思
活動的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會了分享，提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。
幼兒園中秋節(jié)月餅教案8
教學(xué)內(nèi)容：
中班綜合活動《月餅圓圓》
教學(xué)目標(biāo)：
1.知道月餅是中秋節(jié)使用的中國傳統(tǒng)食品。
2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
3.了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。
4.了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動。
5.參與節(jié)日游戲。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1.PPT。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教學(xué)重點與難點：
嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
教學(xué)方法與手段：欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。
教學(xué)反思：
今天我很是開心，放手讓幼兒自己去創(chuàng)造，自己去探索，而不是強制性的左右他們的想法，這樣更能促進兒童的身心的全面發(fā)展，增添學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)創(chuàng)作的.欲望，享受其中的樂趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的操作工具，讓孩子信手涂鴉、制作，無意中會充實孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，讓孩子們擁有一個從容自信的心態(tài)促進他們良好的發(fā)展。
幼兒園中秋節(jié)月餅教案9
活動目標(biāo)：
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
2、知道節(jié)日時人們主要的慶�；顒�。
3、簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動準(zhǔn)備：
面粉、月餅?zāi)＞摺⒚弊�，桌布口罩音�?/p>
活動過程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅，說月餅
說說月餅的不同形狀不同，一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同。月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字。餡兒不同，豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同（制作材料不同），冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的`面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸：
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰�，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
幼兒園中秋節(jié)月餅教案10
一、主要涉及領(lǐng)域：
綜合。
二、活動目標(biāo)：
1、在觀看做月餅的過程中，知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。
2、積極參與活動，大膽地表達自己的想法和發(fā)現(xiàn)。
3、體驗和嘉賓一起參與活動及品嘗的快樂。
4、知道節(jié)日的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。
5、讓幼兒知道節(jié)日的時間。
二、活動準(zhǔn)備：
邀請制作月餅的嘉賓來園（攜帶材料和工具）和幼兒共同做月餅。
三、活動過程：
1、向做月餅的.嘉賓問好，激發(fā)參與活動的興趣。
2、認(rèn)識制作月餅的材料和工具，了解其用途。
3、根據(jù)材料和工具，猜測制作月餅的方法。
指導(dǎo)語：剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料，它們在制作月餅的過程中，有著不同的用處。誰來猜一猜月餅到底是怎么做出來的？
4、觀看嘉賓制作月餅，了解制作的方法。（在活動中，可以請部分幼兒嘗試參與制作，獲得親身感受。）
5、烘烤和品嘗月餅，體驗快樂。
四、教學(xué)反思：
教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環(huán)境中，引導(dǎo)幼兒進一步觀察和熟悉。
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